CN104522883A - 一种改进型低焦油烟碱比卷烟 - Google Patents

一种改进型低焦油烟碱比卷烟 Download PDF

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曾世通
刘珊
屈展
马骥
杨春强
崔凯
孙世豪
霍现宽
张建勋
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Abstract

一种改进型低焦油烟碱比卷烟,包括烟草段和滤棒段,特征是:烟草段是以高烟碱含量的烟叶原料为基础,并通过添加加香加料功能模块而制成,所述加香加料功能模块包括香气改善模块和烟气浓度及舒适性改善模块;滤棒段由常规滤棒段和烟气改善段两部分组合而成,所述烟气改善段是以膨胀梗丝、膨胀烟丝或烟草薄片为基材,通过加料加香方式在基材上负载烟气改善组分,再通过滤棒成型纸卷制而成,所述烟气改善组分包括烟气浓度及舒适性改善模块、生理强度改善模块及香气改善模块。本发明的优点在于:能够进一步增强卷烟的烟气生理强度、改善香气品质和感官舒适性。因此,本发明提供的改进型低焦油烟碱比卷烟具有更加良好的总体感官品质和发展前景。

Description

一种改进型低焦油烟碱比卷烟
技术领域
本发明涉及卷烟制品,具体是一种改进型低焦油烟碱比卷烟。
背景技术
随着社会对吸烟与健康问题的日益关注,低焦油卷烟逐渐受到消费者的青睐,也成为了卷烟工业企业产品研发的重点。目前低焦油卷烟主要都是采用通风稀释、加长滤棒以及叶组配方中膨胀梗丝、膨胀烟丝的掺兑等手段达到降焦目的,但这些手段的应用 同时也降低了卷烟烟气的生理强度、香气品质和感官舒适性,因此影响了低焦油卷烟的进一步发展。为了改善低焦油卷烟的感官品质,虑材的改进和低焦油卷烟补香技术研究成为了热点。CN201010149908.0公布了一种经特殊处理的膨胀烟梗粒改性滤棒性能的方法。CN201310418129.X公布了一种由烟梗纤维、膨胀梗丝、梗片、薄片、低次烟叶烟丝和薄片组成的复合滤棒的制备方法。CN201310404187.7公布了一种以烟梗纤维复合滤棒的制备方法。CN201310057094.1公布了一种以丝状梗丝和醋酸纤维素为基材的复合滤棒制备方法。CN201310057010.4公布了一种以烟草薄片和醋酸纤维素为基材的复合滤棒制备方法。上述方法虽然在降低焦油、提高废弃物利用率、降低成本方面具有明显效果,但是对于低焦油卷烟感官品质的改善程度有限。CN201310226981.7公布了一种以聚乙二醇为基材的香味物质缓释加香复合滤棒的制备方法。该方法虽然对低焦油卷烟具有补香作用,但并未对烟气生理强度、香气品质和感官舒适性等方面提出针对性的解决方法,而且成本相对较高,工业化生产难度较大。因此,在低焦油卷烟的基础上,开发一种改进型低焦油烟碱比卷烟,有效改善低焦油卷烟的感官品质,对于低焦油卷烟的持续发展具有重要意义。
发明内容
本发明正是针对低焦油卷烟在烟气生理强度、香气品质和感官舒适性方面的不足,提供了一种改进型低焦油烟碱比卷烟及制备方法。本发明卷烟的焦油烟碱比1:1-8:1。与目前常规的低焦油卷烟相比,总体感官品质明显提高。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的:
一种改进型低焦油烟碱比卷烟,包括烟草段和滤棒段,
所述烟草段是以高烟碱含量的烟叶原料为基础,并通过添加加香加料功能模块而制成,所述增香加料功能模块包括香气改善模块和烟气浓度及舒适性改善模块;
所述滤棒段由常规滤棒段和烟气改善段两部分组合而成,所述烟气改善段是以膨胀梗丝、膨胀烟丝或烟草薄片为基材,通过加料加香方式在基材上负载烟气改善组分,再通过滤棒成型纸卷制而成,所述烟气改善组分包括烟气浓度及舒适性改善模块、生理强度改善模块及香气改善模块。
所述高烟碱含量的烟叶原料是指烟碱含量大于2.5%的烟叶原料,可为烤烟、白肋烟或是晾晒烟。
所述烟草段的香气改善模块成分、滤棒烟气改善段的香气改善模块成分根据卷烟产品风格可为烟草本香(如烟草提取物)、焦甜香(如麦芽酚类)、烘焙香(呋喃酮类、吡喃酮类)、坚果香(如吡嗪类)、辛香(如茴香提取物)、膏香(如树苔提取物)、花香、果香,相对于烟草段的总加入量为0.001-1%。
所述烟草段的烟气浓度及舒适性改善模块成分、滤棒烟气改善段的烟气浓度及舒适性改善模块成分均为丙二醇、丙三醇或者是二者的混合物,相对于烟草段的加入量为1-10%,相对于滤棒段的加入量为2-20%。以往丙二醇或丙三醇都是作为保润剂添加,主要是为了改善烟丝的耐加工性能,而本发明的添加量显著增大,目的是要使丙三醇作为烟气的一部分,增大烟气浓度。
所述滤棒烟气改善段的生理强度改善模块成分为高烟碱含量的烟草提取物,烟碱含量为20%-80%,,相对于基材的负载量为1-8%。
烟气改善段卷制时,先将负载了烟气改善组分的基材干燥至水分含量10%-15%后,再采用滤棒成型纸卷制成棒。
本发明更具体的说包括烟草段配方设计、滤棒段设计以及烟支设计三大部分:
(1)烟草段配方设计
与目前低焦油卷烟常用的高糖碱比烟叶原料不同,本发明以高烟碱含量的烟叶原料为基础进行叶组配方设计,并在叶组配方设计的基础上,从香气品质和感官舒适性方面进行烟草段加香加料配方的功能模块设计。烟草段加香加料配方的功能模块功能模块包括香气改善模块和烟气浓度与舒适性改善舒适性改善模块。
所述的高烟碱含量烟叶原料的烟碱含量大于2.5%,可以是烤烟、白肋烟或是晾晒烟。
所述的香气改善模块根据卷烟产品风格的需要可以是烟草本香、焦甜香、烘焙香、坚果香、辛香、花香、果香、膏香等一类或者几类香料组成,相对于烟草的总添加量为0.001%-1%。
所述的烟气浓度和舒适性改善模块主要是丙二醇、丙三醇或者是二者的混合物,相对于烟草的添加量为1%-10%。
(2)滤棒段设计
与目前低焦油卷烟常用的复合滤棒不同,本发明采用的滤棒由烟气改善段和常规滤棒段组成。烟气改善段以膨胀梗丝、膨胀烟丝、烟草薄片或纸滤材作为基材,并针对基材采用加香加料方式进行烟气改善组分的负载。将负载了烟气改善组分的基材干燥至水分含量10%-15%后,采用滤棒成型纸卷制成棒,制成烟气改善段。然后将制得的烟气改善段与常规滤棒段复合,得到二元复合滤棒。
所述的烟气改善组分包括烟气浓度和舒适性改善模块、生理强度改善模块和香气改善模块。
所述的烟气浓度和舒适性改善模块主要是丙二醇、丙三醇或者是二者的混合物,相对于基材的添加量为2%-20%。
所述的生理强度改善模块主要是高烟碱含量的烟草提取物,烟碱含量为20%-80%,相对于基材的添加量为1%-8%。
所述的香气改善模块根据卷烟产品风格的需要可以是烟草本香、焦甜香、烘焙香、坚果香、辛香、花香、果香、膏香等一类或者几类香料组成,相对于基材的总添加量为0.001%-1%。
所述的常规滤棒可以是醋纤棒、丙纤棒或纸棒。
所述的烟气改善段和常规滤棒段的长度比例为1:2-2:1。
(3)烟支设计
将所设计的叶组配方烟丝用卷烟纸包裹卷制成烟草段,然后用接装纸将烟草段与二元复合滤棒的烟气改善段相邻进行接装,制得烟支。烟草段与滤棒段的长度比例为2:3-2:1。
本发明的优点在于:烟丝叶组主要以高烟碱含量的烟叶原料为基础,单位焦油的烟碱释放量更高,能有效保证烟气的生理强度。烟草段加香加料配方功能模块设计,能有效改善烟气的香气品质和感官舒适性。滤棒段中的烟气改善段由于是通过针对性的功能模块设计制得,能够进一步增强烟气生理强度、改善香气品质和感官舒适性。因此,本发明提供的改进型低焦油烟碱比卷烟具有更加良好的总体感官品质和发展前景。
具体实施方式
实施例1
以高烟碱含量的烤烟烟叶原料为基础进行叶组配方设计,并对该叶组进行加香加料配方的功能模块设计与加香加料处理。香气改善模块包括烟草本香、焦甜香和烘焙香类香料,具体为烟草提取物类、麦芽酚类、呋喃酮类、吡喃酮类物质,相对于烟丝的添加量0.008%。烟气浓度和舒适性改善模块为丙二醇,相对于烟丝的添加量4%。
以膨胀梗丝为烟气改善段基材,采用加香加料方式对烟气改善组分各个模块的进行负载。烟气浓度和舒适性改善模块为丙二醇,相对于基材的添加量6%。生理强度改善模块为烟碱含量为30%的烟草中提取物,相对于基材的添加量6%。香气改善模块包括烟草本香、焦甜香和烘焙香类香料,具体为烟草提取物类、麦芽酚类、呋喃酮类、吡喃酮类物质,相对于基材的添加量0.05%。将负载了烟气改善组分的基材干燥至水分含量12%后,采用滤棒成型纸卷制成棒,制成烟气改善段。将制得的烟气改善段与醋纤滤棒段复合,得到二元复合滤棒。
将所制得的叶组配方烟丝用卷烟纸包裹卷制成烟草段,然后用接装纸将烟草段与所制得二元复合滤棒的烟气改善段相邻进行接装,制得烟支。烟草段与滤棒段的长度比例为2:3。
经测试:本实施例制成的卷烟样品的焦油释放量为4.1mg,烟碱释放量0.76mg,焦油烟碱比5.39。感官评价结果表明,烟气浓度、生理强度、香气量和舒适性等方面与焦油释放量相当的常规低焦油卷烟相比明显提高,总体感官品质显著改善。
实施例2
以高烟碱含量的烤烟烟叶原料为基础进行叶组配方设计,并对该叶组进行加香加料配方的功能模块设计与加香加料处理。香气改善模块包括烟草本香、焦甜香、坚果香类和膏香类香料,具体为烟草提取物类、麦芽酚类、吡嗪类、树苔提取类物质,相对于烟丝的添加量0.005%。烟气浓度和舒适性改善模块为丙三醇,相对于烟丝的添加量5%。
以膨胀烟丝为烟气改善段基材,采用加香加料方式对烟气改善组分各个模块的进行负载。烟气浓度和舒适性改善模块为丙三醇,相对于基材的添加量10%。生理强度改善模块为烟碱含量为50%的烟草提取物,相对于基材的添加量5%。香气改善模块包括烟草本香、焦甜香、坚果香类和膏香类香料,具体为烟草提取物类、麦芽酚类、吡嗪类、树苔提取类物质,相对于基材的添加量0.03%。将负载了烟气改善组分的基材干燥至水分含量12%后,采用滤棒成型纸卷制成棒,制成烟气改善段。将制得的烟气改善段与醋纤滤棒段复合,得到二元复合滤棒。
将所制得的叶组配方烟丝用卷烟纸包裹卷制成烟草段,然后用接装纸将烟草段与所制得二元复合滤棒的烟气改善段相邻进行接装,制得烟支。烟草段与滤棒段的长度比例为1:1。
经测试:本实施例制成的卷烟样品的焦油释放量为6.2mg,烟碱释放量0.88mg,焦油烟碱比7.05。感官评价结果表明,烟气浓度、生理强度、香气量和舒适性等方面与焦油释放量相当的常规低焦油卷烟相比明显提高,总体感官品质显著改善。
实施例3
以高烟碱含量的烤烟、白肋烟和晾晒烟烟叶原料为基础进行叶组配方设计,并对该叶组进行加香加料配方的功能模块设计与加香加料处理。香气改善模块包括烟草本香、焦甜香、果香类和辛香类香料,具体为烟草提取物类、麦芽酚类、低碳酯类、茴香提取物类物质,相对于烟丝的添加量0.002%。烟气浓度和舒适性改善模块为丙二醇和丙三醇,二者比例为1:1,相对于烟丝的添加量6%。
以烟草薄片为烟气改善段基材,采用加香加料方式对烟气改善组分各个模块的进行负载。烟气浓度和舒适性改善模块为丙二醇和丙三醇,二者比例为1:1,相对于基材的添加量1,5%。生理强度改善模块为烟碱含量为70%的烟草提取物,相对于基材的添加量4%。香气改善模块包括烟草本香、焦甜香、果香类和辛香类香料,具体为烟草提取物类、麦芽酚类、低碳酯类、茴香提取物类物质,相对于基材的添加量0.07%。将负载了烟气改善组分的基材干燥至水分含量12%后,采用滤棒成型纸卷制成棒,制成烟气改善段。将制得的烟气改善段与醋纤滤棒段复合,得到二元复合滤棒。
将所制得的叶组配方烟丝用卷烟纸包裹卷制成烟草段,然后用接装纸将烟草段与所制得二元复合滤棒的烟气改善段相邻进行接装,制得烟支。烟草段与滤棒段的长度比例为1:1。
经测试:本实施例制成的卷烟样品的焦油释放量为5.4mg,烟碱释放量1.02mg,焦油烟碱比5.29。感官评价结果表明,烟气浓度、生理强度、香气量和舒适性等方面与焦油释放量相当的常规低焦油卷烟相比明显提高,总体感官品质显著改善。

Claims (6)

1.一种改进型低焦油烟碱比卷烟,包括烟草段和滤棒段,其特征在于:
所述烟草段是以高烟碱含量的烟叶原料为基础,并通过添加加香加料功能模块而制成,所述加香加料功能模块包括香气改善模块和烟气浓度及舒适性改善模块;
所述滤棒段由常规滤棒段和烟气改善段两部分组合而成,所述烟气改善段是以膨胀梗丝、膨胀烟丝或烟草薄片为基材,通过加料加香方式在基材上负载烟气改善组分,再通过滤棒成型纸卷制而成,所述烟气改善组分包括烟气浓度及舒适性改善模块、生理强度改善模块及香气改善模块。
2.根据权利要求1所述的改进型低焦油烟碱比卷烟,其特征在于:所述高烟碱含量的烟叶原料是指烟碱含量大于2.5%的烟叶原料,可为烤烟、白肋烟或是晾晒烟。
3.根据权利要求1所述的改进型低焦油烟碱比卷烟,其特征在于:所述烟草段的香气改善模块成分、滤棒烟气改善段的香气改善模块成分根据卷烟产品风格可为烟草本香、焦甜香、烘焙香、坚果香、辛香、花香、果香、膏香中的一类或者几类混合,加入量均为0.001-1%。
4.根据权利要求1所述的改进型低焦油烟碱比卷烟,其特征在于:所述烟草段的烟气浓度及舒适性改善模块成分、滤棒烟气改善段的烟气浓度及舒适性改善模块成分均为丙二醇、丙三醇或者是二者的混合物,相对于烟草段的加入量为1-10%,相对于滤棒段的加入量为2-20%。
5.根据权利要求1所述的改进型低焦油烟碱比卷烟,其特征在于:所述滤棒烟气改善段的生理强度改善模块成分为高烟碱含量的烟草提取物,相对于基材的负载量为1-8%。
6.根据权利要求1所述的改进型低焦油烟碱比卷烟,其特征在于:烟气改善段卷制时,先将负载了烟气改善组分的基材干燥至水分含量10%-15%后,再采用滤棒成型纸卷制成棒。
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