CN104522331A - 一种消食牛粪发酵鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种消食牛粪发酵鸭饲料，由下列重量份的原料制成：荞麦粉60-70、碎米40-50、黄豆粉40-50、花生麸20-30、干牛粪30-40、香菜叶20-25、鸡汤30-40、豌豆20-25、田螺肉10-15、田鸡肉15-20、白醋5-10、黑蒜5-10、橘红2-3、黄荆子1-2、秦皮1-2、EM菌剂2-3、助剂2-3、水适量；本发明的消食牛粪发酵鸭饲料，采用作为主原料，特别添加的牛粪经过发酵后添加到饲料的制备来，具有较高的饲用价值，添加的助剂营养丰富，具有解毒、杀虫、消炎、促消化等作用，改善饲料适口性，增加鸭子的食欲，有效促进鸭的采食量，提高饲料利用率。制得的饲料营养丰富、全面，提高鸭子的免疫力，降低死亡率，促进了鸭子生长发育，提高鸭肉的品质。

Description

一种消食牛粪发酵鸭饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种消食牛粪发酵鸭饲料及其制备方法。

背景技术

鸭肉美味可口、营养丰富，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分, 需求量有逐上升的趋势。鸭子是一种具有生长速度快、抗病力强和较其它禽类更能耐粗饲等优良特性、数量极大、在我国分布非常广的家禽。随着蛋鸭养殖业的迅速发展，鸭的养殖在我国非常普遍，绿色无污染的鸭子市场需求量很大，因此配制科学、营养合理的鸭饲料是非常必要的。

干牛粪中含有粗蛋白10%-20%，粗脂肪1%-3%，无氮浸出物20%-30%，粗纤维15%-0%，因此具有一定的饲用价值。本发明的消食牛粪发酵鸭饲料，采用干牛粪发酵技术，变废为宝，节约能源，同时可降低生产成本，获得较多的利润，具有很好的推广价值。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种消食牛粪发酵鸭饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成：荞麦粉60-70、碎米40-50、黄豆粉40-50、花生麸20-30、干牛粪30-40、香菜叶20-25、鸡汤30-40、豌豆20-25、田螺肉10-15、田鸡肉15-20、白醋5-10、黑蒜5-10、橘红2-3、黄荆子1-2、秦皮1-2、EM菌剂2-3、助剂2-3、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：黄豆粉40-50、鲍鱼果30-35、鲜鲢鱼皮14-18、腌萝卜7-13、生姜4-6、葱5-7、椰子汁30-40、蚕豆茎叶20-25、蔷薇鲜花5-6、茉莉鲜花15-18、沙蒿胶4-5、蚕茧3-4、荫风轮6-7、鸦胆子4-5、叶上花6-7、六月合4-5、黄寿丹1-2、水杨梅5-6、水适量；制备方法是将鲜鲢鱼皮、腌萝卜、生姜、葱、与椰子汁混合后文火加热至水份耗干，再与蚕豆茎叶、蔷薇鲜花、茉莉鲜花混合绞碎，冷冻干燥，得混合粉；将鲍鱼果低温烤熟，再与沙蒿胶一起加入适量水中，加热煮沸后打成浆液，得混合浆；将荫风轮、鸦胆子、叶上花、六月合、黄寿丹、水杨梅加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤后与上述混合浆混合均匀后，喷雾干燥，得干燥粉；将蚕茧烘干后研磨成粉，再与黄豆粉混合后文火炒香，再与上述所得的混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

所述鸭饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将橘红、黄荆子、秦皮加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（2）将香菜叶研磨成浆，再与干牛粪混合后蒸熟，烘干，再与步骤1的煎煮液、EM菌剂混合均匀，密封发酵4-5天，烘干，制粉，得发酵牛粪粉，备用；

（3）将黑蒜用白醋研磨成汁，得混合汁；

（4）将豌豆、田螺肉、田鸡肉与步骤3的混合汁混合后烘干，制粉，再进行膨化处理，得膨化粉，备用；

（5）将碎米与鸡汤混合后蒸熟，捣成泥状，造粒，烘干，再与步骤2的发酵牛粪粉、步骤4的膨化粉、荞麦粉、黄豆粉、花生麸以及其他剩余成分混合均匀，即可。

助剂中添加的荫风轮为唇形科植物灯笼草的全草，味辛、甘、苦，性温，具有解表散寒、理气消肿的作用。鸦胆子为苦木科鸦胆子属植物常绿植物，味苦，性寒，有清热解毒、止痢疾等功效。叶上花为山茱萸科青荚叶属常绿附生小灌木，味苦、辛，性平，具有祛风除湿、活血解毒、活血化瘀、清热解毒的作用。黄寿丹为紫茉莉科植物黄细心的根，味苦、辛，性温，具有活血散瘀、强筋骨、调经、消疳的作用。回回蒜为毛茛科植物茴茴蒜的全草，具有消炎、退肿、截疟、杀虫等功效。水杨梅为茜草科水团花属落叶小灌木，味苦、涩，性凉，归肺、大肠经，具有清热利湿、解毒消肿的作用。

原料中黄荆子为马鞭草科植物黄荆的果实，味辛苦、性温，归肺、胃、肝经，具有祛风解表，化痰止咳，理气止痛的功效。秦皮为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮，味苦，性寒，具有清热燥湿、清肝明目、平喘止咳的作用。

本发明的有益效果：

本发明的消食牛粪发酵鸭饲料，采用作为主原料，特别添加的牛粪经过发酵后添加到饲料的制备来，具有较高的饲用价值，添加的助剂营养丰富，具有解毒、杀虫、消炎、促消化等作用，改善饲料适口性，增加鸭子的食欲，有效促进鸭的采食量，提高饲料利用率。制得的饲料营养丰富、全面，提高鸭子的免疫力，降低死亡率，促进了鸭子生长发育，提高鸭肉的品质。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：荞麦粉65、碎米45、黄豆粉45、花生麸25、干牛粪35、香菜叶23、鸡汤35、豌豆22、田螺肉13、田鸡肉17、白醋8、黑蒜9、橘红2、黄荆子1、秦皮1、EM菌剂2、助剂3、水适量；

所述助剂由下列重量份（kg）的原料制成：黄豆粉45、鲍鱼果33、鲜鲢鱼皮16、腌萝卜11、生姜5、葱6、椰子汁35、蚕豆茎叶23、蔷薇鲜花6、茉莉鲜花16、沙蒿胶4、蚕茧3、荫风轮6、鸦胆子4、叶上花6、六月合4、黄寿丹1、水杨梅6、水适量；制备方法是将鲜鲢鱼皮、腌萝卜、生姜、葱、与椰子汁混合后文火加热至水份耗干，再与蚕豆茎叶、蔷薇鲜花、茉莉鲜花混合绞碎，冷冻干燥，得混合粉；将鲍鱼果低温烤熟，再与沙蒿胶一起加入适量水中，加热煮沸后打成浆液，得混合浆；将荫风轮、鸦胆子、叶上花、六月合、黄寿丹、水杨梅加入适量水文火煎煮1小时，过滤后与上述混合浆混合均匀后，喷雾干燥，得干燥粉；将蚕茧烘干后研磨成粉，再与黄豆粉混合后文火炒香，再与上述所得的混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

鸭饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将橘红、黄荆子、秦皮加入适量水文火煎煮2小时，过滤得煎煮液；

（2）将香菜叶研磨成浆，再与干牛粪混合后蒸熟，烘干，再与步骤1的煎煮液、EM菌剂混合均匀，密封发酵4天，烘干，制粉，得发酵牛粪粉，备用；

（3）将黑蒜用白醋研磨成汁，得混合汁；

（4）将豌豆、田螺肉、田鸡肉与步骤3的混合汁混合后烘干，制粉，再进行膨化处理，得膨化粉，备用；

（5）将碎米与鸡汤混合后蒸熟，捣成泥状，造粒，烘干，再与步骤2的发酵牛粪粉、步骤4的膨化粉、荞麦粉、黄豆粉、花生麸以及其他剩余成分混合均匀，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，采食量提高8%，生病率降低12%，生长速度提高15%。

Claims (2)

1.一种消食牛粪发酵鸭饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：荞麦粉60-70、碎米40-50、黄豆粉40-50、花生麸20-30、干牛粪30-40、香菜叶20-25、鸡汤30-40、豌豆20-25、田螺肉10-15、田鸡肉15-20、白醋5-10、黑蒜5-10、橘红2-3、黄荆子1-2、秦皮1-2、EM菌剂2-3、助剂2-3、水适量；

所述助剂由下列重量份的原料制成：黄豆粉40-50、鲍鱼果30-35、鲜鲢鱼皮14-18、腌萝卜7-13、生姜4-6、葱5-7、椰子汁30-40、蚕豆茎叶20-25、蔷薇鲜花5-6、茉莉鲜花15-18、沙蒿胶4-5、蚕茧3-4、荫风轮6-7、鸦胆子4-5、叶上花6-7、六月合4-5、黄寿丹1-2、水杨梅5-6、水适量；制备方法是将鲜鲢鱼皮、腌萝卜、生姜、葱、与椰子汁混合后文火加热至水份耗干，再与蚕豆茎叶、蔷薇鲜花、茉莉鲜花混合绞碎，冷冻干燥，得混合粉；将鲍鱼果低温烤熟，再与沙蒿胶一起加入适量水中，加热煮沸后打成浆液，得混合浆；将荫风轮、鸦胆子、叶上花、六月合、黄寿丹、水杨梅加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤后与上述混合浆混合均匀后，喷雾干燥，得干燥粉；将蚕茧烘干后研磨成粉，再与黄豆粉混合后文火炒香，再与上述所得的混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

2.根据权利要求书1所述消食牛粪发酵鸭饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将橘红、黄荆子、秦皮加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得煎煮液；

（2）将香菜叶研磨成浆，再与干牛粪混合后蒸熟，烘干，再与步骤1的煎煮液、EM菌剂混合均匀，密封发酵4-5天，烘干，制粉，得发酵牛粪粉，备用；

（3）将黑蒜用白醋研磨成汁，得混合汁；

（4）将豌豆、田螺肉、田鸡肉与步骤3的混合汁混合后烘干，制粉，再进行膨化处理，得膨化粉，备用；

（5）将碎米与鸡汤混合后蒸熟，捣成泥状，造粒，烘干，再与步骤2的发酵牛粪粉、步骤4的膨化粉、荞麦粉、黄豆粉、花生麸以及其他剩余成分混合均匀，即可。