CN104521401A - 一种大棚辣椒青秆还田处理工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种大棚辣椒青秆处理与利用的方法，其方法是：大棚春早熟辣椒于6月中下旬至7月上旬罢园，不拔秆，直接用适合大棚操作的秸秆切碎旋耕机将辣椒青秆切碎翻入土中，均匀撒施石灰氮和下茬作物生长所需的肥料，再深耕一次。然后灌透水，铺设滴灌管，盖地膜和大棚膜，利用滴灌管，保持土壤湿润，同时通过平行移动滴灌管，保持土壤湿度均衡。密闭大棚，利用夏季的强日照和高温进行土壤杀菌，后茬作物定植前揭开地膜，掀开大棚膜通风。采取此方法下茬作物继续种辣椒或其它蔬菜，不仅不会增加下茬作物病虫害的为害，而且可以增加土壤有机质含量，培肥地力，改良土壤，保护农村生产和生活环境，同时还能节省劳力，增加产量，实现节本增效。

Description

一种大棚辣椒青秆还田处理工艺

技术领域

本发明提供了一种大棚蔬菜秸秆处理与利用的方法，尤其涉及一种大棚辣椒青秆还田处理工艺，属于农业生产技术领域。

背景技术

青椒是一种最为常见的蔬菜，在我国需求量极大，传统的青椒种植只能在夏季、秋季采收，大棚青椒可以做到全季度采收，满足国人的消费需求。长江中下游地区大棚种植辣椒的规模很大，采用“春早熟+秋延后”的栽培模式，一年种两季辣椒(或下茬种番茄等)，春早熟辣椒罢园后，留下的大量的辣椒秸秆，以湖北省为例，大棚春早熟辣椒面积达到50万亩，每亩产生辣椒青秆3吨，每年产青秆150万吨以上。

长江中下游地区大棚春早熟辣椒栽培面积400万亩以上，产生辣椒青秆上千万吨，在田间地头堆放，既造成了环境污染，又给下茬辣椒生产增加病害威胁，约有50％的青秆晒干后直接焚烧，污染空气，浪费资源。

由于大棚存在建设后的固定性，不便轮作，因此连作障碍和土传病害突出。而大棚辣椒青秆极易带辣椒病菌，如果还田可能将大量土传病害的病菌传入大棚，并且新鲜秸秆在腐熟过程中会产生各种有机酸，对作物根系有毒害作用，因此传统的病虫防治办法是将青秆拔出，带出大棚，然后深埋或焚烧。

为充分利用作物秸秆，变废为宝，到达既改良土壤，培肥地力，又减少环境污染，需要研究如何进行秸秆还田，关键是要解决还田后如何进行土壤杀菌消毒处理。

发明内容

本发明提供了一种大棚辣椒青秆还田处理工艺，解决了背景技术中的不足，该工艺不仅能够充分利用辣椒秸秆，变废为宝，而且还可以改良土壤、防治病虫害，培肥地力，减少环境污染，实现节本增效。

实现本发明上述目的所采用的技术方案为：

一种大棚辣椒青秆还田处理工艺，包括以下步骤：(1)、6月下旬至7月上旬大棚辣椒罢园后，掀起大棚膜，并用适合大棚操作的秸秆切碎旋耕机将辣椒青秆切碎翻入土中；

(2)、均匀撒施石灰氮和下茬作物生长所需的肥料，石灰氮的用量为40～60公斤/亩，肥料为：菜饼肥150～250公斤/亩、或腐熟鸡粪350～450公斤/亩、或腐熟猪粪550～650公斤/亩，再用旋耕机深耕一次，开沟作厢；

(3)、将辣椒田灌透水，以地下20～25cm深处见湿为标准；

(4)、铺设滴灌管，盖好地膜和大棚膜并将四周压实，在揭地膜前利用滴灌管保持土壤湿润，同时通过平行移动滴灌管，保持土壤湿度均衡；

(5)、密闭大棚20～30天，利用7～8月份的强日照和高温进行土壤杀菌，并腐熟辣椒青秆，在后茬作物定植前3～5天揭开地膜，并掀开大棚膜通风，即完成青秆还田处理工艺。

步骤(2)中，石灰氮的用量为50公斤/亩，菜饼肥的用量为200公斤/亩，或腐熟鸡粪用量为400公斤/亩，腐熟猪粪用量为600公斤/亩。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：1、本发明提供的大棚春早熟辣椒青秆处理与利用的方法，将春早熟栽培的辣椒青秆直接用旋耕机切碎还田，进行高温闷棚杀菌处理，代替了目前拨秆，堆放，晒干，焚烧的处理办法，不仅可以变废为宝，改良土壤，培肥地力，还能减少环境污染。

2、本发明提供的大棚春早熟辣椒青秆处理与利用的方法，与传统的处理方法比，具有一定的增产效果，最关键的是能节省劳动力，节约成本，增加收入，与传统的处理方法比，节本增效1.16％。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做详细具体的说明，但是本发明的保护范围并不局限于以下实施例。

1材料与方法

1.1试验材料

大棚春提前辣椒青秆

1.2试验地点

某市大棚辣椒生产核心示范区。

1.3茬口安排

该市大棚主要种植模式是“春提前+秋延后”,一年种两季辣椒。春提前辣椒：10月初播种，翌年2月初定植，4月上中旬开始上市，6月下旬罢园；秋延后辣椒：7月上旬播种，8月上中旬定植，9月中旬开始上市，12月中旬罢园。春提前辣椒罢园与秋延后定植之间有40-60天的休耕时间，休耕时间正值高温季节，传统的方法是进行深耕，利用高温和强日照进行炕地。

1.4试验方法

本实施例按照该市大棚生产正常季节和时间安排，6月下旬，春提前辣椒开始罢园时，对辣椒青秆采用不同方法进行处理，然后进行秋延后辣椒栽培，调查各处理在秋延后辣椒栽培中的表现，测产,进行效益分析和比较。

1.5试验设计

选3个大棚(跨度8米，长80米)，每个大棚采用四厢制，应用滴灌、防虫网和黄板，试验大棚采用统一集中的基质穴盘育苗。

试验设置3个处理组，3个处理组分别为：A：辣椒青秆(旋耕粉碎)+石灰氮+菜籽饼；B：辣椒青秆(粉碎机粉碎)+石灰氮+菜籽饼；C：碎稻草(长3-5cm)+石灰氮+菜籽饼；并设置对照组，对照组为CK：石灰氮+菜籽饼。

试验大棚采取纵向和横向平分的办法，将每个大棚分成四个相同面积的小区，各小区随机安排各处理和对照，重复3次，共3个大棚。

1.6操作方法

1.6.1前期操作

于7月3-5日进行，各处理操作不同。处理A：用旋耕机直接将前茬(春提前)辣椒青秆打碎和翻耕入土。处理B：拔除辣椒青秆，用粉碎机粉碎，然后均匀撒回原地。处理C：拔除辣椒青秆，全部带出棚外掩埋处理，厢面撒施5cm厚碎稻草。对照CK：拔除辣椒青秆，全部带出棚外掩埋处理。

1.6.2中期操作

于7月5-6日，各处理进行相同操作：撒施石灰氮50公斤/亩和菜籽饼200公斤/亩，或腐熟鸡粪400公斤/亩，或腐熟猪粪600公斤/亩，然后深耕，清除处理A地表面露出的根兜，清沟作厢，铺滴灌管，浇透水(以地下25cm处见湿为标准)后盖上地膜，然后密闭大棚膜，进行高温闷棚。其间，如土壤湿度不够,采用滴灌补水，平行移动滴灌管，保持土壤湿度匀衡。至8月13日揭地膜和大棚膜两边，进行通风(通风时间达到3天以上)。于8月16日定植,每棚定植2800株,每棚内各处理定植700株。

1.6.3后期操作

定植前大棚膜上加盖遮阳网，利于秧苗成活和生长。秧苗“缓青”后,即开始加大通风降温力度，喷施矮壮素防陡长。辣椒上市后，每隔7-10天利用滴灌设备，结合灌溉施一次冲施肥。

2试验结果与分析

2.1目测长势

植株封行前，处理A、B、C三者之间长势没有明显差距，但与对照组CK比较，长势都有明显的差异，株高都要高，颜色要青，长势要好。封行后，目测四者之间都没有明显差异。

2.2不同处理对主要病害的防效

2.2.1根结线虫为害调查

在盛果期期进行调查，于11月15-16日调查，采取五点取样,每个点取20株,共100株，整株拔出，查病株数和病指，结果如表1。

表1 不同处理对下茬(秋延后辣椒)根结线虫的防效表

从表1可以看出，三个处理对根结线虫防治效果都比对照更好。

2.2.2疫病、枯萎病、青枯病、根腐病调查

在盛果后期进行调查，于11月17-18日进行。采取整棚调查的办法，数病株数，疫病并查算病指。由于辣椒疫病、枯萎病、青枯病、根腐病一旦发生即导致整株(疫病可导致一部)萎蔫或枯死，因此本试验以整株(或一部分)萎蔫或枯死为发病标准计数，如果一株辣椒有多种土传病害导致萎蔫或枯死,归于最明显的一种病害,一个棵病株只计算一次，结果如表2。

表2 不同处理对下茬(秋延后辣椒)主要土传病害的防效表

从表2可以看出，三个处理对四种主要土传病害的防治效果都比对照的防效有明显的差异，处理C比处理B和处理A的防效要好；处理B与处理A差别不明显。

2.3产量调查

根据各供试大棚农户记录提供的产量数据，统计各大棚总产量，折算亩产量，三次重复取平均值，结果表3：表3不同处理对下茬(秋延后辣椒)产量的影响

处理A内：SS₁＝4475²+4375²+4533²-(4475+4375+4533)²÷3＝12776

处理B内：SS₂＝4471²+4375²+4538²-(4471+4375+4538)²÷3＝31269

处理C内：SS₃＝4479²+4379²+4542²-(4479+4379+4542)²÷3＝13513

处理CK内：SS₄＝4454²+4362²+4521²-(4454+4362+4521)²÷3＝12745

$C=\frac{{\left(\mathrm{\Σx}\right)}^2}{\mathrm{nk}}={(4475+4375+4533+......+4521)}^2\÷`12=238547584.1$

$\begin{array}{c}{\mathrm{SS}}_T=\underset{1}{\overset{\mathrm{nk}}{\mathrm{\Σ}}}{x}^2-C\\ =({4475}^2+{4375}^2+{4533}^2+{4471}^2+......+{4521}^2)-238547584.1=62111.9\end{array}$

${\mathrm{SS}}_t=\frac{\underset{1}{\overset{k}{\mathrm{\Σ}}}{T}_i^2}{n}-C=238548315.7-238547584.1=731.6$

SS_e＝SS_T-SS_t＝62111.9-731.6＝61380.3

变因	DF	SS	MS	F	F0.05	F0.01
							处理间	3	731.6	243.9	0.032**	4.07	7.59
误差	8	61380.3	7672.5
							总变异	11	62112.0	5646.5

F《F_0.05，，说明没有明显增产效果。

采用最小显著极差法：

S_e ²＝61380.3÷4×(3-1)＝7672.6

LSD_0.05＝87.6×2.306＝202.0

LSD_0.01＝87.6×3.355＝293.9

SE＝50.6

SSR_0.05＝3.39

SSR_0.05＝5.00

LSR_0.05＝50.6×3.39＝171.5

LSR_0.01＝50.6×5.00＝253.0

可以看出，各处理之间的平均数之差都小于LSR_0.05,说明各处理之间都没有明显差异。即各处理比对照有增产量效果，但增产不显著。

2.4效益分析：

2.4.1经济效益

按近几年来的平均价格计算，辣椒价格为2.6元/kg，农民工价为8元/小时，每亩各处理与对照的节本增效情况如表4：

表4 不同处理与对照增效情况表

从上表可见，处理A可节本增效133.8元，增加幅度达到1.16％,具有显著增收效果。处理B和处理C比对照收入有所减少，但不明显。

2.4.2社会效益

一是当前农村劳动力十分缺乏，而蔬菜又是劳动密集型产业，因此在蔬菜种植上推广应用轻简栽培和机械化操作具有重大现实意义。处理A比对照减少13个工时。二是辣椒青秆还田增加土壤有机质含量，改良土壤，能为农业可持续发展发挥重要作用。实行辣椒青秆还田，每亩可还田转化青秆3000公斤。

2.4.3生态效益

由于辣椒青秆需要晒干才能燃烧，因此，未还田辣椒青秆需要很长时间的堆放，因此严重影响了农村美观和环境。晒干后大部分直接焚烧，产生大量烟雾，严重污染了空气。因此，辣椒青秆还田就一举多得了。

3总结

在本发明中，结合高温闷棚，采用合适的方法进行辣椒青秆还田，即使用旋耕机进行辣椒青秆还田，不仅仅不会增加大棚辣椒病虫害的为害，而且可以增加产量，节省劳力，有效实现节本增效；辣椒青秆还田能够增加土壤有机质含量，培肥地力，改良土壤，同时还能保护农村生产和生活环境。因此此项技术应该在大棚辣椒生产中大面积推广应用。

Claims (2)

1.一种大棚辣椒青秆还田处理工艺，其特征在于包括以下步骤：(1)、6月下旬至7月上旬大棚辣椒罢园后，掀起大棚膜，并用适合大棚操作的秸秆切碎旋耕机将辣椒青秆切碎翻入土中；

(2)、均匀撒施石灰氮和下茬作物生长所需的肥料，石灰氮的用量为40～60公斤/亩，肥料为：菜饼肥150～250公斤/亩、或腐熟鸡粪350～450公斤/亩、或腐熟猪粪550～650公斤/亩，再用旋耕机深耕一次，开沟作厢；

(3)、将辣椒田灌透水，以地下20～25cm深处见湿为标准；

(4)、铺设滴灌管，盖好地膜和大棚膜并将四周压实，在揭地膜前利用滴灌管保持土壤湿润，同时通过平行移动滴灌管，保持土壤湿度均衡；

(5)、密闭大棚20～30天，利用7～8月份的强日照和高温进行土壤杀菌，并腐熟辣椒青秆，在后茬作物定植前3～5天揭开地膜，并掀开大棚膜通风，即完成青秆还田处理工艺。

2.根据权利要求1所述的大棚辣椒青秆还田处理工艺，其特征在于：步骤(2)中，石灰氮的用量为50公斤/亩，菜饼肥的用量为200公斤/亩，或腐熟鸡粪用量为400公斤/亩，腐熟猪粪用量为600公斤/亩。