CN104472589A - 一种果蔬消毒液及其制备方法 - Google Patents

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梁宗贵
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Abstract

本发明公开了一种果蔬消毒液,由以下按质量百分比计的原材料组成:次氯酸钠0.5~1%,芦荟提取液1~5%,尤加利提取液2~8%,甘草酸2~8%,苯甲酸钠1~3%,其余为纯水。其制备方法为:将按上述配方称取的芦荟提取液、尤加利提取液和甘草酸加入配方量50%的纯水中,搅拌10~13min,再将按配方称取的次氯酸钠和苯甲酸钠加入混合溶液中,继续搅拌2~5min,然后将剩余一般的纯水加入,继续搅拌均匀后,包装即得成品。具有消毒杀菌效果好、安全性高,缩短清洗、浸泡时间的优点。

Description

一种果蔬消毒液及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种消毒液及其制备方法,尤其涉及一种果蔬消毒液及其制备方法。
背景技术
相关报道称,蔬菜、水果中大量用上二氧化硫、甲醛、氢氧化钠等“保鲜剂”的现象并不鲜见。更骇人听闻的是,部分菜农在储存生姜时竟违规喷洒国家早已明令禁止生产、销售和使用的剧毒农药“六六粉”和“敌敌畏”。此外,龙眼、荔枝、葡萄、茄子、萝卜、竹笋、苦瓜、青瓜等新鲜果蔬,还有花生、银耳、蘑菇、枸杞、干百合、党参等干货,均用二氧化硫、甲醛等进行保鲜,这些“保鲜剂”均来源于工业原料,如此高效而廉价的“保鲜技巧”。人们长期食用残留保鲜剂和农药的果蔬,严重损害肝肾功能,食用二氧化硫、甲醛等含量超标的食物,轻则会出现头晕、恶心、呕吐和腹泻等症状,严重时还会引起急性中毒,甚至致癌。
国家知识产权局于2008年3月12日公开了一件公开号为CN101138346,名称为“含珊瑚姜油的消毒液及其制备方法”的发明专利,该发明公开了含珊瑚姜油的消毒液及其制备方法,涉及消毒液。该消毒液是以珊瑚姜油为主要活性成分,经乳化,与甘油、乙醇和蒸馏水配制而成的消毒液;每1000ml该消毒液的组分及其用量如下:珊瑚姜油150ml,乳化剂50ml,甘油50ml,95%乙醇450ml,蒸馏水300ml。制备方法是:提取珊瑚姜挥发油;在加热搅拌下加入土温80,搅拌至乳化均匀,静置;按配方比例取甘油、95%乙醇置搅拌机中搅拌,再将珊瑚姜油加入搅拌机中继续混合搅拌,置于高压液流均质机中均质,然后过滤;加蒸馏水调整至规定量即制成本发明的消毒液。但该发明酒精含量高,且乳化成分,不易清洗故不适用于果蔬的消毒。
发明内容
本发明旨在解决现有技术中,蔬菜、水果存在大量化学物质,影响人们身体健康的问题,提出一种蔬果消毒液及其制备方法,具有安全性高,可彻底去除有毒有害物质的优点。
为了实现上述发明目的,本发明的技术方案如下:
一种果蔬消毒液,其特征在于:由以下按质量百分比计的原材料组成:次氯酸钠0.5~1%,芦荟提取液1~5%,尤加利提取液2~8%,甘草酸2~8%,苯甲酸钠1~3%,其余为纯水。
所述的芦荟提取液的制备方法为:将新鲜芦荟与一定量的水混合后,经粉碎,压榨,过滤制得,浓缩至0.5~2g/mL的溶液。
所述的鲜芦荟为库拉索芦荟。
所述的芦荟提取液的浓度优选为1.2g/mL。
所述的尤加利提取液优选为尤加利的水提取液。
所述的消毒液的制备方法为:将按上述配方称取的芦荟提取液、尤加利提取液和甘草酸加入配方量50%的纯水中,搅拌10~13min,再将按配方称取的次氯酸钠和苯甲酸钠加入混合溶液中,继续搅拌2~5min,然后将剩余一般的纯水加入,继续搅拌均匀后,包装即得成品。
本发明的优点:
1.本发明添加的消毒杀菌的主要物质为植物有效成分,安全性高,易冲洗,即使残留部分,也对身体无害,具有杀菌效果好,能够明显缩短清洗时间,节约时间的优点。
2.本发明中的芦荟提取液的制备工艺简单,且能最大限度地保留芦荟有效成分,提高杀菌消毒效果。
 具体实施方式
实施例1
一种果蔬消毒液,由以下按质量百分比计的原材料组成:次氯酸钠0.5kg,芦荟提取液1 kg,尤加利提取液2 kg,甘草酸2 kg,苯甲酸钠1 kg,纯水93.5 kg。
上述配方中,芦荟提取液的制备方法为:将新鲜芦荟与一定量的水混合后,经粉碎,压榨,过滤制得,浓缩至0.5g/mL的溶液。
尤加利提取液为尤加利的水提取液。
本实施例消毒液的制备方法为:将按上述配方称取的芦荟提取液、尤加利提取液和甘草酸加入配方量50%的纯水中,搅拌10min,再将按配方称取的次氯酸钠和苯甲酸钠加入混合溶液中,继续搅拌2min,然后将剩余一般的纯水加入,继续搅拌均匀后,包装即得成品。
实施例2
一种果蔬消毒液,由以下按质量百分比计的原材料组成:次氯酸钠1kg,芦荟提取液5 kg,尤加利提取液8 kg,甘草酸8 kg,苯甲酸钠3 kg,纯水75 kg。
上述配方中,芦荟提取液的制备方法为:将新鲜芦荟与一定量的水混合后,经粉碎,压榨,过滤制得,浓缩至2g/mL的溶液。
尤加利提取液为尤加利的水提取液。
本实施例消毒液的制备方法为:将按上述配方称取的芦荟提取液、尤加利提取液和甘草酸加入配方量50%的纯水中,搅拌13min,再将按配方称取的次氯酸钠和苯甲酸钠加入混合溶液中,继续搅拌5min,然后将剩余一般的纯水加入,继续搅拌均匀后,包装即得成品。
实施例3
一种果蔬消毒液,由以下按质量百分比计的原材料组成:次氯酸钠0.8 kg,芦荟提取液4 kg,尤加利提取液5 kg,甘草酸6 kg,苯甲酸钠2 kg,纯水82.2kg。
上述配方中,芦荟提取液的制备方法为:将新鲜芦荟与一定量的水混合后,经粉碎,压榨,过滤制得,浓缩至1.2g/mL的溶液。
尤加利提取液为尤加利的水提取液。
本实施例消毒液的制备方法为:将按上述配方称取的芦荟提取液、尤加利提取液和甘草酸加入配方量50%的纯水中,搅拌12min,再将按配方称取的次氯酸钠和苯甲酸钠加入混合溶液中,继续搅拌3min,然后将剩余一般的纯水加入,继续搅拌均匀后,包装即得成品。

Claims (6)

1.一种果蔬消毒液,其特征在于:由以下按质量百分比计的原材料组成:次氯酸钠0.5~1%,芦荟提取液1~5%,尤加利提取液2~8%,甘草酸2~8%,苯甲酸钠1~3%,其余为纯水。
2.如权利要求1所述的果蔬消毒液,其特征在于:所述的芦荟提取液的制备方法为:将新鲜芦荟与一定量的水混合后,经粉碎,压榨,过滤制得,浓缩至0.5~2g/mL的溶液。
3.如权利要求2所述的果蔬消毒液,其特征在于:所述的鲜芦荟为库拉索芦荟。
4.如权利要求2所述的果蔬消毒液,其特征在于:所述的芦荟提取液的浓度为1.2g/mL。
5.如权利要求1或4所述的果蔬消毒液,其特征在于:尤加利提取液为尤加利的水提取液。
6.一种制备如权利要求1所述的消毒液的方法,其特征在于:包括如下步骤:将按上述配方称取的芦荟提取液、尤加利提取液和甘草酸加入配方量50%的纯水中,搅拌10~13min,再将按配方称取的次氯酸钠和苯甲酸钠加入混合溶液中,继续搅拌2~5min,然后将剩余一般的纯水加入,继续搅拌均匀后,包装即得成品。
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