CN104429754B - 一种富硒红米的优质种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种富硒红米的优质种植方法，其包括提纯复壮、培育壮秧、大田栽培管理、适时采收等步骤。本发明种植出来的红米品质好，口感佳，具有特殊的香味，且富含硒元素，每100克红米的能量、蛋白、脂肪和碳水化合物与普通大米相差无几，而钙、新、硒、膳食纤维和赖氨酸的含量与普通大米相比，分别高出7.5mg、1.3mg、5.67μg、1.06mg、42mg；本发明种植方法科学合理，简单易操作，环保无公害，适合大规模推广。

Description

一种富硒红米的优质种植方法
技术领域
本发明涉及一种富硒红米的优质种植方法，属于农业栽培技术领域。
背景技术
红米，其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，富含的锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等微量元素，还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等成份，还具有升高血浆高密度脂肪蛋白胆固醇（HD）L和提高机体抗氧化能力的作用；有防治有氧自由基引起的疾病之功效；具有抑制癌细胞、抗肿瘤及免疫赋活作用；对老年补钙、儿童增高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效；因此，深受广大消费者的喜爱。
硒元素是人体必需的微量矿物质营养素，当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命，人类四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。
因此，开发一种富硒红米的优质种植方法，有利于提高现代人们安全、营养、健康的饮食状态，具有广阔的市场空间。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒红米的优质种植方法。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种富硒红米的优质种植方法，包括以下步骤：
（1）提纯复壮
从野生的富硒红米稻中选出优良单株，分别挂晒，严格复选，然后脱粒，晒干收藏备用；
到第二年播种时，用经开水处理的纱布袋包裹种子进行催芽播种，当秧苗长到5-7叶时移栽大田，在整个田间管理过程中，不施用杀虫剂和杀菌剂，红米稻成熟后选取生长整齐、耐寒、耐高温、旱涝保收、抗虫、抗病性强的优良植株脱粒后晒干备用；
（2）培育壮秧
①苗床选择及准备
苗床选择：选择土质肥沃、平坦、背风、向阳、排灌方便的稻田或菜地作苗床；
苗床整理：苗床宽1.0-1.5米，长视其播种量而定，苗床每平方米施腐熟的猪牛粪4-6公斤、过磷酸钙0.3-0.6公斤、氯化钾40-50克，每亩大田按50-60平方米准备苗床；
②种子处理
浸种前晒种1-2天，然后置于通风干燥阴凉处自然回潮8-10天，然后用清水淘洗，去除杂质秕谷，淘洗至水清为止，不能用手搓洗种子，再用1:100石灰水浸种24-36小时，清水洗净，沥干水分后用种衣剂拌种；
③播种
每平方米苗床播种45-50克，播种前苗床必须浇透水，播种后必须用木板轻轻拍压种子，让种子与土壤充分接触，然后再用细土盖种，盖好后随即铺拱膜保温，5-7天密闭不揭膜，保持膜内温度不超过35℃，立针后揭去膜，天气不变不覆膜，秧苗不卷筒，床土不发白不浇水，如浇水应在下午4时后进行，秧龄30-35天时移栽大苗；
（3）大田栽培管理
①移栽：大田移栽时每穴要栽4-5粒谷秧，采用宽窄行或宽行窄株栽插，宽窄行规格为（1.2+0.6）×0.7尺，宽行窄株规格为1.0×0.6尺，保证每亩密度为0.8—1万穴；
②水肥管理
移栽大田时水要浅，实行浅水插秧，浅水分蘖，后期干湿交替的管水原则；
肥料的管理采取攻头、保尾、控中间的“促控”结合原则；即基肥要施足，蘖肥看苗施用，增施穗肥保尾；亩施农家肥1200-1600公斤，复合肥20—30公斤作基肥，每亩可另增施钾肥4-6公斤作基肥，促壮秆，防倒伏；栽秧后5-7天用尿素2-3公斤结合除草剂追施促分蘖；分蘖末期亩追尿素和氯化钾各4-5公斤促穗；始穗期每亩再追施尿素和氯化钾各2-3公斤促粒壮；
（4）适时采收
80%以上的稻谷出现黄色是及时收割，及时晒干。
步骤（2）所述种衣剂的制备方法如下：a、取以下重量份的原料：粉煤灰15-25、凝灰岩10-15、海泡石5-10、煤渣18-26、硅藻土22-28、黄土石10-15、尿素4-8、过磷酸钙3-6、复硝酸钠1-2、腐植酸钾1.5-2.5、亚硒酸钠 0.2-0.3、羧甲基纤维素14-18、羟丙基黄原胶10-15、聚天门冬氨酸3-6、草木灰5-10、二氯异氰尿酸钠4-6、丙烯酰胺20-25、丙烯酸50-60、N，N，-亚甲基双丙烯酰胺 0.02-0.03、过硫酸钾 0.1-0.2；b、取凝灰岩和海泡石混合均匀，粉碎至平均粒径为2-3μm，待用；c、按中和度80-90%将浓度为1mol/L的氢氧化钠溶液滴加到丙烯酸中同时搅拌使其充分溶解，然后加入丙烯酰胺和N，N，-亚甲基双丙烯酰胺，混合均匀后加入步骤b制得的颗粒，充分搅拌均匀后超声分散20-30分钟，然后加入过硫酸钾，在70-80℃水浴温度下搅拌反应2-3h，抽滤，烘干，待用；d、取煤渣、硅藻土、黄土石混合均匀，粉碎至平均粒径为1.5-2.5μm；待用；e、取羧甲基纤维素、羟丙基黄原胶、聚天门冬氨酸混合均匀，然后加3-5倍量的水，充分搅拌均匀后加入尿素、过磷酸钙、复硝酸钠、腐植酸钾、亚硒酸钠，分散4-8分钟，再加入步骤d制得的颗粒，搅拌3-5分钟，抽滤，烘干，研细后与步骤c制得的物料混合均匀，最后加入余下原料，混合均匀即得。
上述种衣剂具有缓释、保水、杀菌、调节植物生长等多种功能，可显著提高秧苗出苗率、成秧率，增加秧苗分蘖数，培育壮秧，为红米稻优质高产打下良好基础，不但可以降低育秧成本，减轻劳动强度，还大大提高秧苗素质，提高稻米的品质。
本发明的有益效果：
本发明种植出来的红米品质好，口感佳，具有特殊的香味，且富含硒元素，每100克红米的能量、蛋白、脂肪和碳水化合物与普通大米相差无几，而钙、新、硒、膳食纤维和赖氨酸的含量与普通大米相比，分别高出7.5mg、1.3mg、5.67μg、1.06mg、42mg；本发明种植方法科学合理，简单易操作，环保无公害，适合大规模推广。
具体实施方式
一种富硒红米的优质种植方法，包括以下步骤：
（1）提纯复壮
从野生的富硒红米稻中选出优良单株，分别挂晒，严格复选，然后脱粒，晒干收藏备用；
到第二年播种时，用经开水处理的纱布袋包裹种子进行催芽播种，当秧苗长到5-7叶时移栽大田，在整个田间管理过程中，不施用杀虫剂和杀菌剂，红米稻成熟后选取生长整齐、耐寒、耐高温、旱涝保收、抗虫、抗病性强的优良植株脱粒后晒干备用；
（2）培育壮秧
①苗床选择及准备
苗床选择：选择土质肥沃、平坦、背风、向阳、排灌方便的稻田或菜地作苗床；
苗床整理：苗床宽1.2米，长视其播种量而定，苗床每平方米施腐熟的猪牛粪5公斤、过磷酸钙0.4公斤、氯化钾45克，每亩大田按50平方米准备苗床；
②种子处理
浸种前晒种1-2天，然后置于通风干燥阴凉处自然回潮8天，然后用清水淘洗，去除杂质秕谷，淘洗至水清为止，不能用手搓洗种子，再用1:100石灰水浸种24小时，清水洗净，沥干水分后用种衣剂拌种；
③播种
每平方米苗床播种45克，播种前苗床必须浇透水，播种后必须用木板轻轻拍压种子，让种子与土壤充分接触，然后再用细土盖种，盖好后随即铺拱膜保温，6天密闭不揭膜，保持膜内温度不超过35℃，立针后揭去膜，天气不变不覆膜，秧苗不卷筒，床土不发白不浇水，如浇水应在下午4时后进行，秧龄30天时移栽大苗；
（3）大田栽培管理
①移栽：大田移栽时每穴要栽4-5粒谷秧，采用宽窄行或宽行窄株栽插，宽窄行规格为（1.2+0.6）×0.7尺，宽行窄株规格为1.0×0.6尺，保证每亩密度为0.8万穴；
②水肥管理
移栽大田时水要浅，实行浅水插秧，浅水分蘖，后期干湿交替的管水原则；
肥料的管理采取攻头、保尾、控中间的“促控”结合原则；即基肥要施足，蘖肥看苗施用，增施穗肥保尾；亩施农家肥1500公斤，复合肥25公斤作基肥，每亩可另增施钾肥5公斤作基肥，促壮秆，防倒伏；栽秧后6天用尿素3公斤结合除草剂追施促分蘖；分蘖末期亩追尿素和氯化钾各4公斤促穗；始穗期每亩再追施尿素和氯化钾各2公斤促粒壮；
（4）适时采收
80%以上的稻谷出现黄色是及时收割，及时晒干。
步骤（2）所述种衣剂的制备方法如下：a、取以下重量（kg）的原料：粉煤灰20、凝灰岩12、海泡石8、煤渣22、硅藻土26、黄土石12、尿素6、过磷酸钙4、复硝酸钠1.5、腐植酸钾2、亚硒酸钠 0.2、羧甲基纤维素16、羟丙基黄原胶12、聚天门冬氨酸4.5、草木灰8、二氯异氰尿酸钠5、丙烯酰胺22、丙烯酸55、N，N，-亚甲基双丙烯酰胺 0.02、过硫酸钾 0.1；b、取凝灰岩和海泡石混合均匀，粉碎至平均粒径为2μm，待用；c、按中和度90%将浓度为1mol/L的氢氧化钠溶液滴加到丙烯酸中同时搅拌使其充分溶解，然后加入丙烯酰胺和N，N，-亚甲基双丙烯酰胺，混合均匀后加入步骤b制得的颗粒，充分搅拌均匀后超声分散25分钟，然后加入过硫酸钾，在80℃水浴温度下搅拌反应2h，抽滤，烘干，待用；d、取煤渣、硅藻土、黄土石混合均匀，粉碎至平均粒径为2μm；待用；e、取羧甲基纤维素、羟丙基黄原胶、聚天门冬氨酸混合均匀，然后加4倍量的水，充分搅拌均匀后加入尿素、过磷酸钙、复硝酸钠、腐植酸钾、亚硒酸钠，分散6分钟，再加入步骤d制得的颗粒，搅拌4分钟，抽滤，烘干，研细后与步骤c制得的物料混合均匀，最后加入余下原料，混合均匀即得。
上述实施例种植方法生产的富硒红米稻的营养成分含量见下表。

Claims (2)

1.一种富硒红米的优质种植方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）提纯复壮 从野生的富硒红米稻中选出优良单株，分别挂晒，严格复选，然后脱粒，晒干收藏备用； 到第二年播种时，用经开水处理的纱布袋包裹种子进行催芽播种，当秧苗长到5-7叶时移栽大田，在整个田间管理过程中，不施用杀虫剂和杀菌剂，红米稻成熟后选取生长整齐、耐寒、耐高温、旱涝保收、抗虫、抗病性强的优良植株脱粒后晒干备用；
(2)培育壮秧
①苗床选择及准备
苗床选择：选择土质肥沃、平坦、背风、向阳、排灌方便的稻田或菜地作苗床；
苗床整理：苗床宽1.0-1.5米，长视其播种量而定，苗床每平方米施腐熟的猪牛粪4-6公斤、过磷酸钙0.3-0.6公斤、氯化钾40-50克，每亩大田按50-60平方米准备苗床；
②种子处理 浸种前晒种1-2天，然后置于通风干燥阴凉处自然回潮8-10天，然后用清水淘洗，去除杂质秕谷，淘洗至水清为止，不能用手搓洗种子，再用1:100石灰水浸种24-36小时，清水洗净，沥干水分后用种衣剂拌种；
③播种 每平方米苗床播种45-50克，播种前苗床必须浇透水，播种后必须用木板轻轻拍压种子，让种子与土壤充分接触，然后再用细土盖种，盖好后随即铺拱膜保温，5-7天密闭不揭膜，保持膜内温度不超过35℃，立针后揭去膜，天气不变不覆膜，秧苗不卷筒，床土不发白不浇水，浇水应在下午4时后进行，秧龄30-35天时移栽大苗；
(3)大田栽培管理
①移栽：大田移栽时每穴要栽4-5粒谷秧，采用宽窄行或宽行窄株栽插，宽窄行规格为（1.2+0.6）×0.7尺，宽行窄株规格为1.0×0.6尺，保证每亩密度为0.8—1万穴；
②水肥管理 移栽大田时水要浅，实行浅水插秧，浅水分蘖，后期干湿交替的管水原则； 肥料的管理采取攻头、保尾、控中间的“促控”结合原则；即基肥要施足，蘖肥看苗施用，增施穗肥保尾；亩施农家肥1200-1600公斤，复合肥20—30公斤作基肥，每亩另增施钾肥4-6公斤作基肥，促壮秆，防倒伏；栽秧后5-7天用尿素2-3公斤结合除草剂追施促分蘖；分蘖末期亩追尿素和氯化钾各4-5公斤促穗；始穗期每亩再追施尿素和氯化钾各2-3公斤促粒壮；
（4）适时采收 80%以上的稻谷出现黄色是及时收割，及时晒干。
2.根据权利要求1所述的富硒红米的优质种植方法，其特征在于，步骤（2）所述种衣剂的制备方法如下：a、取以下重量份的原料：粉煤灰15-25、凝灰岩10-15、海泡石5-10、煤渣18-26、硅藻土22-28、黄土石10-15、尿素4-8、过磷酸钙3-6、复硝酸钠1-2、腐植酸钾1.5-2.5、亚硒酸钠 0.2-0.3、羧甲基纤维素14-18、羟丙基黄原胶10-15、聚天门冬氨酸3-6、草木灰5-10、二氯异氰尿酸钠4-6、丙烯酰胺20-25、丙烯酸50-60、N，N，-亚甲基双丙烯酰胺0.02-0.03、过硫酸钾 0.1-0.2；b、取凝灰岩和海泡石混合均匀，粉碎至平均粒径为2-3μm，待用；c、按中和度80-90%将浓度为1mol/L的氢氧化钠溶液滴加到丙烯酸中同时搅拌使其充分溶解，然后加入丙烯酰胺和N，N，-亚甲基双丙烯酰胺，混合均匀后加入步骤b制得的颗粒，充分搅拌均匀后超声分散20-30分钟，然后加入过硫酸钾，在70-80℃水浴温度下搅拌反应2-3h，抽滤，烘干，待用；d、取煤渣、硅藻土、黄土石混合均匀，粉碎至平均粒径为1.5-2.5μm；待用；e、取羧甲基纤维素、羟丙基黄原胶、聚天门冬氨酸混合均匀，然后加3-5倍量的水，充分搅拌均匀后加入尿素、过磷酸钙、复硝酸钠、腐植酸钾、亚硒酸钠，分散4-8分钟，再加入步骤d制得的颗粒，搅拌3-5分钟，抽滤，烘干，研细后与步骤c制得的物料混合均匀，最后加入余下原料，混合均匀即得。
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