CN104396528A - 油用牡丹无公害栽培技术 - Google Patents

油用牡丹无公害栽培技术 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种油用牡丹无公害栽培技术，属于植物栽培技术领域，本栽培技术是按选择耕地、整地、施底肥、品种选择与处理、栽植、田间管理、病虫害防治、采收与储存等步骤完成的。本发明栽培方法简单实用，具有成本低、管理方便，适于大规模推广栽培；种植的油用牡丹品质无公害，亩产400kg，含油量22%，其中总不饱和脂肪酸达90%以上，有效提高食用油的安全可靠性。

Description

油用牡丹无公害栽培技术
技术领域
本发明属于植物栽培技术领域，具体涉及一种油用牡丹无公害栽培技术。
背景技术
   牡丹，特别是凤丹牡丹和紫斑牡丹，是油用的优良品种，具有“三高一低”特点，即高产出，高含油率，高品质，低成本。五年生牡丹亩产达300公斤，综合效益达万元以上；据国际权威机构PONY和国家粮油中心检测分析，牡丹籽含油率为22%，不饱和合脂肪酸含量92%，ａ－亚麻酸为40%，是橄榄油的140倍，大豆油的10倍，含有众多的药用牡丹有效成份，一年种百年收。根据医学临床试验表明，服用牡丹籽油，高血脂患者中，血液甘油三脂可下降24.8%，胆固醇下降12.5%。目前，我国人均植物油消费量剧增，油籽压榨原料严重依赖进口，介于上述原因，开发栽培油用牡丹具有十分重要的社会、经济意义和效益。
发明内容
本发明的目的在于克服现有油用牡丹种植技术中的不足，提供一种“油用牡丹无公害栽培技术”，本发明栽培方法简单实用，具有成本低、管理方便，适于大规模推广栽培；种植的油用牡丹品质高、结籽量大、出油率高、完全无公害，有效提高食用油的安全可靠性。
为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现的：油用牡丹无公害栽培技术，是按以下步骤完成的：
 一、选择耕地
选择高燥向阳地块，以沙质壤土为好，要求土壤疏松透气、排水良好，PH值为6.5～8.0，忌重茬；
 二、整地、施底肥
在栽植前的2～3个月进行翻耕，翻深30～40cm，并结合整地，施足底肥。每亩施腐熟的粪肥1500～2500kg或饼肥200～250kg，同时亩施10～15kg辛硫磷颗粒剂和4～5kg多菌灵对土壤进行杀虫杀菌处理； 
 三、品种选择与处理
选择结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的凤丹牡丹或紫斑牡丹，选择2～3年生凤丹牡丹或紫斑牡丹实生苗，用800倍液福美双浸泡5～10min，晾干后栽植； 
四、栽植
栽植时间，9月中旬至10月中旬，定植株、行距为40cm×50cm，种植穴直径为30～40cm，深度为35～45cm，先将腐熟的有机肥与表土混合均匀放入穴中堆成圆形土丘，再撒一层无肥的表土，将苗木放在土丘上，使根系均匀分布四周自然垂下，回填土至穴深度一半时，用手轻轻向上提苗，使根颈部低于地平面2～3 cm，栽植后按行封成高10～20cm的土埂； 
五、田间管理
（1）锄地
开花前需深锄，深度达3～5cm；开花后要浅锄，深度控制在1～3cm；
（2）追肥
第一年，不追肥，从第二年开始，每年追肥2次，第一次在春分前后，每亩施用40～50kg复合肥；第二次在入冬前，每亩施用150～200kg饼肥和40～50公斤复合肥，所施肥料符合NY/T 496《肥料合理使用准则  通则》的要求。
（3）水分管理
保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水； 
（4）整形修剪
定植后第2年，当基部萌蘖伸长到5～10cm时开始先定主枝，第1年留不够时，下一年再留。主枝确定后，去掉多余的枝条，苗期在现蕾后及时剪去花蕾，使养分集中供应根系和枝条生长，在秋冬季节牡丹休眠后，及时剪除枯梢、残叶、交叉枝和病害枝。
六、病虫害防治
常见病害有叶斑病、紫纹羽病和茎腐病；
（1） 叶斑病
发病初期在花后15天左右，防治方法：①11月上旬(立冬)前后，将地里的落叶扫净，集中烧掉，以消灭病原菌；②发病前(5月份)喷洒1：1：160倍的波尔多液，10～15天喷一次，直至7月底；③发病初期，喷洒500～800倍的甲基托布津、多菌灵，7～10天喷一次，连续3～4次；
（2）紫纹羽病
防治方法：①雨季及时中耕，降低土壤湿度；②4-5年轮作一次；③分栽时用 500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植，或用5%代森铵1000倍液浇其根部；  ④在受害病株周围用石灰或硫磺消毒；
（3）茎腐病
防治方法：发现病株及时挖掉并进行土壤消毒；4-5年轮作一次。 
虫害防治
在3月初，撒施甲基异硫磷或辛硫磷杀虫剂，或在每株牡丹周围打2～3个孔，孔深15～20cm，每孔施入1～2片磷化铝片，防治地下害虫。5月中、下旬，喷施多菌灵和菊酯类杀虫剂，防治金龟子成虫；应按照GB 4285《农药安全使用标准》的规定用药，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。
七、  采收与储存
采收方法为人工采收和机械化采收两种，果实采收后，集中在阴凉处，防雨、防暴晒。堆放时要经常翻动，2～3天后80%以上的牡丹籽从果壳中脱落，牡丹籽取出后，经晾晒，使牡丹籽含水量达到11%～13%，贮存于干燥通风处。 
 
步骤五（2）中所述的复合肥是氮磷钾三元复合肥，其中N：P：K=15：15：15。
步骤三中所述的选种，所选的品种为凤丹牡丹或紫斑牡丹。
本发明具有如下优点：
1、本发明栽培方法简单实用，具有成本低、管理方便，适于大规模推广栽培；种植的油用牡丹品质高、结籽量大、出油率高、完全无公害，有效提高食用油的安全可靠性。
2、本发明选择的是结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的凤丹牡丹或紫斑牡丹为种籽，从种植前到种植中再到采收与储存，施用粪肥或饼肥，对土壤进行杀虫处理，种籽的浸泡处理、田间管理、病虫害防治等一系列配套栽培技术的实施，净化了油用牡丹的生长环境，减少化学农药的使用，有效保护了生态环境。
具体实施方式
下面通过非限制性实施例，进一步阐述本发明，理解本发明。
油用牡丹无公害栽培技术，是按以下步骤完成的：
 一、选择耕地
选择高燥向阳地块，以沙质壤土为好，要求土壤疏松透气、排水良好，PH值为6.5～8.0，忌选用瘠薄地、黏土地、盐碱地以及低洼积水地块。宜轮作，忌重茬，已栽植过牡丹的重茬地应经过3年以上的轮作才可种植。产地环境符合NY 5010《无公害食品 蔬菜产地环境条件》要求。
    二、整地、施底肥
在栽植前的2～3个月进行翻耕，翻深30～40cm，并结合整地，施足底肥。每亩施腐熟的粪肥1500～2500kg或饼肥200～250kg，同时亩施10～15kg辛硫磷颗粒剂和4～5kg多菌灵对土壤进行杀虫杀菌处理； 
  三、品种选择与处理
选择结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的凤丹牡丹，选择2～3年生凤丹牡丹实生苗，用800倍液福美双浸泡5～10min，晾干后栽植； 
 四、栽植
栽植时间，9月中旬至10月中旬，定植株、行距为40cm×50cm， 种植穴直径为30～40cm，深度为35～45cm，先将腐熟的有机肥与表土混合均匀放入穴中堆成圆形土丘，再撒一层无肥的表土，将苗木放在土丘上，使根系均匀分布四周自然垂下，回填土至穴深度一半时，用手轻轻向上提苗，使根颈部低于地平面2～3 cm，务必保持根部舒展，然后踩实使根土密接，栽植后按行封成高10～20cm的土埂，以利保温保湿。即每亩栽植3300株。如果是1～2年生种苗，为有效利用土地，栽植密度可以暂定为每亩6600株，株行距为20cm×50cm。1～2年后，可以隔1株挖1株，挖出的苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。
 
五、田间管理
（1）锄地
油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一是灭除杂草；二是增温保墒。开花前需深锄，深度达3～5cm；开花后要浅锄，深度控制在1～3cm；
（2）追肥
第一年，不追肥，从第二年开始，每年追肥2次，第一次在春分前后，每亩施用40～50kg复合肥；第二次在入冬前，每亩施用150～200kg饼肥和40～50公斤复合肥，所施肥料符合NY/T 496《肥料合理使用准则  通则》的要求。
（3）水分管理
保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水； 
（4）整形修剪
定植后第2年，当基部萌蘖伸长到5～10cm时开始先定主枝，第1年留不够时，下一年再留。主枝确定后，去掉多余的枝条，苗期在现蕾后及时剪去花蕾，使养分集中供应根系和枝条生长，在秋冬季节牡丹休眠后，及时剪除枯梢、残叶、交叉枝和病害枝。
六、病虫害防治
常见病害有叶斑病、紫纹羽病和茎腐病等；常见害虫以线虫、蛴螬和地老虎等地下害虫为主。应按照GB 4285《农药安全使用标准》的规定用药，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。
（1）  叶斑病
发病初期一般在花后15天左右，7月中旬随温度的升高日趋严重。初期叶背
面有谷粒大小褐色斑点，边缘色略深，形成外浓中淡、不规则的圆心环纹枯斑，相互融连，以致叶片枯焦凋落。叶柄受害产生墨绿色绒毛层；茎、柄部染病产生隆起的病斑；病菌在病株茎叶和土壤中越冬。
防治方法：①11月上旬(立冬)前后，将地里的落叶扫净，集中烧掉，以消灭病原菌；②发病前(5月份)喷洒1：1：160倍的波尔多液，10～15天喷一次，直至7月底；③发病初期，喷洒500～800倍的甲基托布津、多菌灵，7～10天喷一次，连续3～4次；
（2）  紫纹羽病
为真菌病害。由土壤传播。发病在根颈处及根部，以根颈处较为多见。受害处有紫色或白色棉絮状菌丝，初呈黄褐色，后为黑褐色，轻者形成点片状斑块，不生新根，枝条枯细，叶片发黄，鳞芽瘪小；重者整个根颈和根系腐烂，植株死亡。此病多在6-8月高温多雨季节发生，9月以后，随气温的降低和雨水的减少，病斑停止蔓延。 
防治方法：①雨季及时中耕，降低土壤湿度；②4-5年轮作一次；③分栽时用 500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植，或用5%代森铵1000倍液浇其根部；  ④在受害病株周围用石灰或硫磺消毒；
（3）茎腐病
病原为核盘菌。发病时在近地面茎上发生水渍状斑，逐渐扩展腐烂，出现白色棉状物。也可能浸染叶片及花蕾。 
防治方法：发现病株及时挖掉并进行土壤消毒；4-5年轮作一次； 
虫害防治
在3月初，撒施甲基异硫磷或辛硫磷杀虫剂，或在每株牡丹周围打2～3个孔，孔深15～20cm，每孔施入1～2片磷化铝片，防治地下害虫。5月中、下旬，喷施多菌灵和菊酯类杀虫剂，防治金龟子成虫；
七、  采收与储存
油用牡丹一般第三年起开始结籽，结籽高产期为5～30年，产籽寿命可达60年以上。高产期每亩可产牡丹籽400kg左右。采收方法可分人工采收和机械采收两种，目前生产上普遍应用的是人工采收。人工采收：一手握剪，一手握果，把牡丹果实剪下；或一手握果，向一侧用力，把果实从果柄上折下。机械采收：油用牡丹规范化栽培、整形后，成垄成行、牡丹果实相对集中在一个平面上，即可采用机械化采收果实。
果实采收后，集中在阴凉处，防雨、防暴晒。堆放时要经常翻动，防止发热、发霉。2～3d后80%以上的种子从果壳中脱落，对没有脱落的种子可以进行人工剥种或机械脱壳。种子取出后，可以晾晒，使牡丹籽含水量达到国家规定的11%～13%的含水量，手摸时有干燥的感觉即可装袋。种子贮存时，地点要干燥通风，贮存袋不要堆放过高，要经常查看、调位。
步骤五（2）中所述的复合肥是氮磷钾三元复合肥，其中N：P：K=15：15：15。
采用本发明油用牡丹无公害栽培技术所栽培出来的油用牡丹经检测分析：产品质量标准：无公害，亩产400kg，含油量22%，其中总不饱和脂肪酸达90%以上。
综上所述，本发明栽培方法简单实用，具有成本低、管理方便，适于大规模推广栽培；种植的油用牡丹品质高、结籽量大、出油率高、完全无公害，有效提高食用油的安全可靠性。

Claims (3)

1.一种油用牡丹无公害栽培技术，其特征在于，是按以下步骤完成的：
 一、选择耕地
选择高燥向阳地块，以沙质壤土为好，要求土壤疏松透气、排水良好，PH值为6.5～8.0，忌重茬；
 二、整地、施底肥
在栽植前的2～3个月进行翻耕，翻深30～40cm，并结合整地，施足底肥；每亩施腐熟的粪肥1500～2500kg或饼肥200～250kg，同时亩施10～15kg辛硫磷颗粒剂和4～5kg多菌灵对土壤进行杀虫杀菌处理； 
 三、品种选择与处理
选择结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的凤丹牡丹或紫斑牡丹，选择2～3年生凤丹牡丹或紫斑牡丹实生苗，用800倍液福美双浸泡5～10min，晾干后栽植； 
四、栽植
栽植时间，9月中旬至10月中旬，定植株、行距为40cm×50cm，种植穴直径为30～40cm，深度为35～45cm，先将腐熟的有机肥与表土混合均匀放入穴中堆成圆形土丘，再撒一层无肥的表土，将苗木放在土丘上，使根系均匀分布四周自然垂下，回填土至穴深度一半时，用手轻轻向上提苗，使根颈部低于地平面2～3 cm，栽植后按行封成高10～20cm的土埂； 
五、田间管理
（1）锄地
开花前需深锄，深度达3～5cm；开花后要浅锄，深度控制在1～3cm；
（2）追肥
第一年，不追肥，从第二年开始，每年追肥2次，第一次在春分前后，每亩施用40～50kg复合肥；第二次在入冬前，每亩施用150～200kg饼肥和40～50公斤复合肥， 拌土均匀撒施；
（3）水分管理
保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水； 
（4）整形修剪
定植后第2年，当基部萌蘖伸长到5～10cm时开始先定主枝，第1年留不够时，下一年再留；主枝确定后，去掉多余的枝条，苗期在现蕾后及时剪去花蕾，使养分集中供应根系和枝条生长，在秋冬季节牡丹休眠后，及时剪除枯梢、残叶、交叉枝和病害枝；
六、病虫害防治
常见病害有叶斑病、紫纹羽病和茎腐病；
（1） 叶斑病
发病初期在花后15天左右，防治方法：①11月上旬(立冬)前后，将地里的落叶扫净，集中烧掉，以消灭病原菌；②发病前(5月份)喷洒1：1：160倍的波尔多液，10～15天喷一次，直至7月底；③发病初期，喷洒500～800倍的甲基托布津、多菌灵，7～10天喷一次，连续3～4次；
（2）紫纹羽病
防治方法：①雨季及时中耕，降低土壤湿度；②4-5年轮作一次；③分栽时用 500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植，或用5%代森铵1000倍液浇其根部；  ④在受害病株周围用石灰或硫磺消毒；
（3）茎腐病
防治方法：发现病株及时挖掉并进行土壤消毒；4-5年轮作一次； 
虫害防治
在3月初，撒施甲基异硫磷或辛硫磷杀虫剂，或在每株牡丹周围打2～3个孔，孔深15～20cm，每孔施入1～2片磷化铝片，防治地下害虫；5月中、下旬，喷施多菌灵和菊酯类杀虫剂，防治金龟子成虫；
七、  采收与储存
采收方法为人工采收和机械化采收两种，果实采收后，集中在阴凉处，防雨、防暴晒；堆放时要经常翻动，2～3天后80%以上的牡丹籽从果壳中脱落，牡丹籽取出后，经晾晒，使牡丹籽含水量达到11%～13%，贮存于干燥通风处。
2. 根据权利要求1 所述的一种油用牡丹无公害栽培技术，其特征在于，步骤五（2）中所述的复合肥是氮磷钾三元复合肥，其中N：P：K=15：15：15。
3.根据权利要求1 所述的一种油用牡丹无公害栽培技术，其特征在于，  步骤三中所述的选种，所选的品种为凤丹牡丹。
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