CN104383119A - 菊花植物发酵液及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种菊花植物发酵液及其制备方法，涉及植物发酵技术领域，它包括按重量份计，以菊花5份～7份，山楂5份～7份，绿茶5份～7份，蜜糖0.5份～0.8份，寡糖0.5份～0.8份，高活性干酵母0.02份～0.04份以及水50份～55份为原料，经粉碎、过筛、密封发酵、萃取等工艺制备而成。与现有治疗高血压的药物相比，本发明能从根本上治疗高血压病，从而高血压病患者得到痊愈，具有疗效快、效果明显的显著效果，且由于其是由纯天然植物经发酵而成，无有害化学品添加，因此对身体无副作用的。

Description

菊花植物发酵液及其制备方法

技术领域

本发明涉及植物发酵技术领域，尤其是一种菊花植物发酵液及其制备方法。 

背景技术

高血压是一种世界性的常见病，世界各国的患病率高达10%～20%。高血压可导致脑血管、心脏、肾病的病变，是危害人类健康的主要疾病。

血压升高的因素有很多种，例如心脏泵血能力加强，使每秒钟泵出的血液升高；或者是大动脉失去了正常弹性，变得僵硬，当心脏泵出血液时，不能有效扩张，因此，每次心搏泵出的血流通过比正常窄小的空间，从而导致血压升高；亦或者在肾脏疾病中，肾脏不能充分的从体内排出钠盐和水分，体内血容量增加，导致血压增高。

在我国，高血压病的主要直接并发症是脑血管病，尤其是脑出血。

目前，针对高血压病，主要的治疗方法是通过服用药物来控制并降低血压，并不能从根本进行治疗，从而无法达到彻底的治愈的目的，因此，高血压患者必须一直服药，这不仅给患者带来了经济上的负担，也使得患者的身体承受着服用药物带来的副作用。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种菊花植物发酵液及其制备方法，它可以解决现有药物不能从根本上治疗高血压病，需长期服药的问题。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

它采用以下重量份的原料：

菊花         5份～7份；

山楂         5份～7份；

绿茶         5份～7份；

蜜糖         0.5份～0.8份；

寡糖         0.5份～0.8份；

高活性干酵母          0.02份～0.05份；

水                    50份～55份；

其制备方法包括以下步骤：

A、分别将上述重量份的菊花、山楂以及绿茶碎粉，使菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉分别通过100目～150目筛；

B、将A步骤得到的菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉与上述重量份的蜜糖、寡糖、高活性干酵母用上述水混合，装入罐内，密封发酵15天～25天，发出醋香味即可；

C、将步骤（B）所得发酵液用超临界流体萃取技术进行加工提炼。

上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是：

菊花           5份；

山楂           5份；

绿茶           5份；

蜜糖           0.5份；

寡糖           0.5份；

高活性干酵母           0.02份；

水                    50份。

上述方案中，所述菊花为菊科、菊属的多年生宿根草本植物的花，具有清热散风的作用；所述山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属的果实，具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，非常适用于高血压兼有积滞或高脂血症者；所述绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品；所述蜜糖是指葡萄糖含量≥34.5g/100g的蜂蜜；所述寡糖是指例如水苏糖含量≥50%的寡糖）。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下显著效果：

1、本发明能从根本上治疗高血压病，从而高血压病患者得到痊愈，具有疗效快、效果明显的显著效果，且由于其是由纯天然植物经发酵而成，无有害化学品添加，因此对身体无副作用的。

2、本发明采用塑料罐作为发酵容器，可有效的防止本发明的变质，能更有效的延长本发明的使用期限。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步详述，而本发明的保护范围并非仅仅局限于以下实施例。

实施例1

本菊花植物发酵液采用以下重量的原料：

菊花700g，山楂700g，绿茶700g，蜜糖80g，寡糖80g，高活性干酵母5g以及水5500g；

其制备方法如下：

A、分别将上述重量的菊花、山楂以及绿茶碎粉，使菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉分别通过100目；

B、将A步骤得到的菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉与上述重量的蜜糖、寡糖、高活性干酵母用上述水混合，装入罐内，密封发酵25天，发出醋香味即可；

C、将步骤（B）所得发酵液用超临界流体萃取技术进行加工提炼。

实施例2

本菊花植物发酵液采用以下重量的原料：

菊花500g，山楂500g，绿茶500g，蜜糖50g，寡糖50g，高活性干酵母2g以及水5000g；

其制备方法如下：

A、分别将上述重量的菊花、山楂以及绿茶碎粉，使菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉分别通过150目筛；

B、将A步骤得到的菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉与上述重量的蜜糖、寡糖、高活性干酵母用上述水混合，装入罐内，密封发酵15天，发出醋香味即可；

C、将步骤（B）所得发酵液用超临界流体萃取技术进行加工提炼。

实施例3

本菊花植物发酵液采用以下重量的原料：

菊花600g，山楂600g，绿茶600g，蜜糖60g，寡糖60g，高活性干酵母4g以及水5200g；

A、分别将上述重量的菊花、山楂以及绿茶碎粉，使菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉分别通过120目筛；

B、将A步骤得到的菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉与上述重量的蜜糖、寡糖、高活性干酵母用上述水混合，装入罐内，密封发酵20天，发出醋香味即可；

C、将步骤（B）所得发酵液用超临界流体萃取技术进行加工提炼。

临床试验部分

选择确诊为高血压患者60例，随机分为治疗组30例与对照组30例。其中，治疗组男性15例，女性15例，年龄在25～45岁之间，平均年龄为31岁，病程在1～3年之间，平均病程为1.2年；对照组男性15例，女性15例，年龄在25～45岁之间，平均为31.5岁，病程在1～3年之间，平均病程为1.5年。两组患者性别、年龄、病程差异无显著性（P＞0.05）。治疗组予本发明菊花植物发酵液治疗，每日10mL；对照组予常规治疗高血压的药物15mg，每日2次。两组均为30天为一疗程。治疗组30例，治愈15例（50%），显效10例（33%），好转5例（17%），无效0例（0%），总有效率100%；对照组30例，治愈10例（33%），显效10例（33%），好转3例（10%），无效7例（23%），总有效率76%。两组治愈率及总有效率差异有显著性（P＜0.01或0.05）。

具体病例介绍

病例1：李某，男，年龄47岁，有头痛头晕，胸闷，既往有高血压病史。不规律服药病史。昨日突发头痛、烦躁、眩晕、恶心、呕吐及视力模糊，查其血压为180/130mmHg。试用本发明制成的中药组合物3个疗程后，临床症状消失，收缩压<130 mmHg，舒张压<85 mmHg，生活自理正常。

病例2：男性，60岁，一周前开始在骑车上坡时感心前区痛，并向左肩放射，经休息可缓解，二天来走路快时亦有类似情况发作，每次持续3-5分钟，含硝酸甘油迅速缓解，既往有高血压病史5年，血压150-180/90-100mmHg，无冠心病史，无药物过敏史，吸烟十几年，1包/天，其父有高血压病史。试用本发明制成的中药组合物3个疗程后，临床症状消失，收缩压<140 mmHg，舒张压<90 mmHg。 

Claims (4)

1. 一种菊花植物发酵液，其特征在于包括有以下重量份的原料：

菊花         5份～7份；

山楂         5份～7份；

绿茶         5份～7份；

蜜糖        0.5份～0.8份；

寡糖        0.5份～0.8份；

高活性干酵母          0.02份～0.04份；

水                    50份～55份。

2.根据权利要求1所述的菊花植物发酵液，其特征在于：

菊花           5份；

山楂           5份；

绿茶           5份；

蜜糖           0.5份；

寡糖           0.5份；

高活性干酵母           0.02份；

水                    50份。

3.一种菊花植物发酵液的制备方法，其特征在于：

采用以下重量份的原料：

菊花         5份～7份；

山楂         5份～7份；

绿茶         5份～7份；

蜜糖         0.5份～0.8份；

寡糖         0.5份～0.8份；

高活性干酵母          0.02份～0.05份；

水                    50份～55份；

其制备方法包括以下步骤：

A、分别将上述重量份的菊花、山楂以及绿茶碎粉，使菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉分别通过100目～150目筛；

B、将A步骤得到的菊花碎粉、山楂碎粉以及绿茶碎粉与上述重量份的蜜糖、寡糖、高活性干酵母用上述水混合，装入罐内，密封发酵15天～25天，发出醋香味即可；

C、将步骤（B）所得发酵液用超临界流体萃取技术进行加工提炼。

4.根据权利要求3所述的菊花植物发酵液的制备方法，其特征在于：

所述罐为塑料罐，所述水为纯净水。