CN104379172A - 营养组合物 - Google Patents

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Abstract

本发明的目的在于提供一种这样的营养组合物，通过该营养组合物医务人员或患者能容易且正确地进行对于以往的营养组合物来说相当困难的严格的水分管理。本发明涉及用于有必要进行水分管理的对象的营养组合物，含有该营养组合物的袋装营养组合物产品以及所述营养组合物的制备方法，该营养组合物中的热量成分、强化成分及水分的构成满足：相对于该对象的热量和强化成分的必要含量，构成比例不过多地包含水分含量。

Description

营养组合物
技术领域
本发明涉及一种容易进行水分调整的营养组合物，特别涉及一种适用于慢性肾衰竭等有必要进行严格的水分管理的患者的营养组合物。
背景技术
慢性肾衰竭的患者由于无法排泄盐和水分，因此水分容易停留在体内，往往会产生高血压、心脏衰竭等症状。因此，与得了其他病的患者相比，有必要进行特别严格的水分管理，来抑制水分的停留。这类患者的饮食由流质食物来提供，为此，往往用市面上销售的袋装营养组合物(流质食物)来提供。
以往的袋装营养组合物主要是以1千卡/毫升等那样的每单位容积的热量(能量)为基准，添加(混合)必要的强化成分来设计的。另外，以往的袋装营养组合物中，虽然1.5千卡/毫升等那样的能摄取较多的热量(能量)成分的相对高浓度设计的类型的营养组合物也有在市面上销售，但是一般都是以保持其浓度且全部用完为前提，能摄取必要的热量(能量)和必要的强化成分的组合来设计的。
另一方面，向一般的患者或需要护理的人等各种对象投给的营养组合物中，对于对营养组合物相互之间进行组合，能对热量(能量)、水分含量、食盐换算量(钠含量)等进行简单调节的营养组合物也在进行讨论(专利文献1)，但是作为用于要进行严格水封管理的患者的营养组合物，其水分含量的调整等方面可以说做得并不充分。
现有技术文献
专利文献
专利文献1：国际公开第2009/139167号公报
发明内容
发明所要解决的技术问题
如上所述，以往的袋装营养组合物以保持其状态不变来摄取为前提，或者以尽可能将各种患者等作为对象几种营养组合物保持不变进行组合来摄取为前提来设计。由于通常不可能以使用时要稀释为前提特地设计高浓度的流质食物，因此这样做可以说是理所当然的。本发明的发明人们，认识到了将所涉及的袋装营养组合物用于要进行严格的水分管理的患者这样的对象的话，存在着水分含量的调整极为困难这个问题，并得到了以下的知识信息：由于以往的袋装营养组合物采用了对于以一般的患者等为对象的通常必要的水分含量，以必要的热量成分和强化成分(营养成分)等适量混合的方式来设计，因此没有考虑到会发生以要进行严格的水分管理的患者为对象时水分含量投给过剩的情况。更具体地，将以往的营养组合物保持其构成比例不变使用的情况下，如果以必要的量投给热量成分和/或强化成分的话，水分的投给量就变得过剩，反之如果为了使水分含量适量而对营养组合物进行控制以减量投给的话，热量成分和/或强化成分又变得不足，另外还要准备热量成分和/或强化成分，缺乏实用性，这就直接面对了一个全新的问题。
因此，本发明要解决的技术问题是：提供一种营养组合物，解决以往的缺陷，在投给热量成分和/或强化成分时，能更容易地调整水分。
解决技术问题所采用的技术方案
本发明的发明人们为了实现上述目的，专心进行探讨，获得了以下知识，再不断继续进行研究，从而完成了本发明：对于要进行严格的水分管理的患者等，针对热量成分和强化成分的必要含量，如果营养组合物的构成比例不过多地包含水分含量，就能一举解决上述问题。
即本发明涉及以下的营养组合物、营养组合物产品及营养组合物的制备方法。
[1]
一种营养组合物，是用于有必要进行水分管理的对象的营养组合物，该营养组合物中的热量成分、强化成分及水分的构成满足：相对于该对象的热量和强化成分的必要含量，构成比例不过多地包含水分含量。
[2]
在[1]所记载的营养组合物中，有必要进行水分管理的对象是透析患者。
[3]
在[2]所记载的营养组合物中，透析患者是慢性肾衰竭患者。
[4]
在[1]～[3]中任意一项所记载的营养组合物中，热量成分选自以下成分中的一种或两种以上的成分：脂类、蛋白质、碳水化合物、及它们的水解物。
[5]
在[1]～[4]中任意一项所记载的营养组合物中，强化成分选自以下成分中的一种或两种以上的成分：n-3系脂肪酸、帕拉金糖、果寡糖、膳食纤维、肉碱、及硒。
[6]
一种营养组合物产品，是含有[1]～[5]中任意一项所记载的营养组合物的袋装的营养组合物产品，该营养组合物每100千卡热量的水分含量是10毫升～55毫升，而且构成为虽然在使用时要用到一袋或两袋以上的所述产品，但是无须去除水分。
[7]
在[6]所记载的营养组合物产品中，包含肉碱作为强化成分，每100千卡热量的肉碱含量是15～100毫克。
[8]
在[6]或[7]所记载的营养组合物产品中，包含硒作为强化成分，每100千卡热量的硒含量是5～15微克。
[9]
在[6]～[8]中任意一项所记载的营养组合物产品中，一袋所含有的水分含量是5毫升、10毫升、50毫升或100毫升的整数倍。
[10]
一种营养组合物的制备方法，是用于有必要进行水分管理的对象的营养组合物的制备方法，包括：
对使用一袋或两袋以上的[6]～[9]中任意一项所记载的营养组合物产品时对于对象投给必要含量的热量成分和强化成分的情况下的水分含量进行计算的步骤；以及
在计算所得的水分含量不足以达到对象的必要含量的情况下对不足部分的水分进行添加的步骤。
发明的效果
本发明所涉及的营养组合物的结构如上所述，与以往的营养组合物相比，相对于必须的水分含量，有着更高浓度的必须的热量成分(能量成分)含量和强化成分含量地来进行制备，由于不会过多地供应水分，只需要在营养组合物中添加(混合、追加)没有达到的水分含量就能严格且简单地对患者必须的水分含量进行调整。
在袋装营养组合物中，在水分含量过多的情况下，只去除水分就使用基本上是不可能的，另外反过来，为了让水分含量适量而对营养组合物进行控制以减量投给的话，热量成分和/或强化成分又变得不足，另外还需要投给例如膳食补充剂，由于同时投给膳食补充剂和通常的水分，会产生在严格的水分管理上发生障碍的问题。对此，本发明所涉及的营养组合物中，没有过多的水分含量，可以保持构成不变使用，或者只是添加水分直到达到必要含量为止就能使用，因此通常能够简单且正确地与必要含量的强化成分一起投给必要含量的水分。
此外，营养组合物所包含的水分含量的数量适应于以10毫升为单位那样的计算或计量，由此能容易地进行向营养组合物添加的水分含量的计算或计量，能更加合理地进行严格的水分管理。
具体实施方式
本发明的营养组合物用于各种医疗现场或护理现场等的需要严格的水分管理的患者等，典型地用于肠内营养法。其中，肠内营养法包括从口部补充营养成分等的经口摄食法和利用导管投给营养成分等的管喂营养法。而且，管喂营养法包括经口法、经鼻法、及经瘘法。
本发明的营养组合物的性状为液体、流体、冻胶状或糊状等等，典型的为液体或流体。
另外，营养组合物的分类为要素制剂、消化式流质食物或消化式制剂、半消化式流质食物或半消化式制剂、或天然高密度流质食物，典型的为消化式流质食物或消化式制剂、或是半消化式流质食物或半消化式制剂。
本发明的营养组合物的每100千卡热量的水分含量是10～55毫升，优选为20～50毫升，进一步优选为30～50毫升，与以往的营养组合物相比，单位水分含量对应的热量所涉及的营养成分(营养素)的浓度较高。
本发明的营养组合物所用的水可以列举出：去离子水、纯净水以及离子交换水等等。
本发明的营养组合物用于向必须要进行严格的水分管理的对象投给，作为所涉及的对象，可列举出例如透析患者、有心脏疾病的患者或者抗利尿激素分泌失调综合症(SIADH)的患者等等。特别是对于必须要进行慢性透析的透析患者，本发明的营养组合物对于水分管理来说是极为有用的。作为必须要进行慢性透析的患者的例子可以列举出慢性肾衰竭患者等等。
本发明的营养组合物的一个实施方式用于慢性肾衰竭患者。
在上述用途的情况下，由于患者的肾功能低下或匮乏造成水分难以离开身体，过量摄取成为了水肿或浮肿的原因，每天摄取的水分量优选为限制在750～1500毫升/日的程度。另外，透析患者大多难以吸收营养，不需要摄取更多的热量，因此每天摄取的热量优选为1000～1600千卡/日(35千卡/千克/日以上)。
因此，优选为设计成这样的构成：预先减少每袋营养组合物的水分含量来避免投给过多的水分，在单独投给营养组合物而水分不足的情况下，能补充所涉及的不足的部分。本发明的营养组合物与以往的营养组合物(大约在80～90毫升的程度)相比，每100千卡热量的水分含量更少。
本发明的营养组合物中，热量成分选自以下成分中的一种或两种以上的成分：脂类、蛋白质、碳水化合物、及它们的水解物。
作为与本发明的营养组合物混合的脂类，可以列举出大豆油、棕榈油、棕榈分提油及橄榄油等植物油脂、乳脂、猪油及鱼油等动物油脂、以及油酸、亚麻酸及γ-亚麻酸等游离脂肪酸等等，优选为大豆油和棕榈油等。另外，也可以使用这些脂类中的一种或两种以上。作为脂类的混合量，优选为在0～4％的范围，进一步优选为在2.2～3.3％的范围，从日本人的正常平均摄取量的观点来看，优选为在营养组合物的全热量(能量)的0～30％的范围，进一步优选为在20～25％的范围。
作为与本发明的营养组合物混合的蛋白质，可以列举出大豆蛋白等植物蛋白、酪蛋白及乳清蛋白等动物蛋白等等，优选为大豆蛋白、酪蛋白及乳清蛋白等。另外，也可以使用这些蛋白质的水解物，也可以使用这些蛋白质及其水解物中的一种或两种以上。作为蛋白质的混合量，优选为在2～10％的范围，进一步优选为在3～6.5％的范围，从日本人的正常平均摄取量的观点来看，优选为在营养组合物的全热量(能量)的12～40％的范围，进一步优选为在16～25％的范围。
作为与本发明的营养组合物混合的碳水化合物，可以列举出糊精、蔗糖、乳糖及寡糖等等，优选为糊精、蔗糖、及帕拉金糖等。另外，也可以使用这些碳水化合物的水解物，也可以使用这些碳水化合物及水解物中的一种或两种以上。作为碳水化合物的混合量，优选为在5～20％的范围，进一步优选为在10～15％的范围，从日本人的正常平均摄取量的观点来看，优选为在营养组合物的全热量(能量)的20～80％的范围，进一步优选为在40～60％的范围。
本发明的营养组合物也可以包含对慢性肾衰竭患者有用的成分，可以强化所涉及的有用成分，即含有比通常的营养组合物中的含量更多的量。在本说明书中，所涉及的成分称为“强化成分”。其中，本发明的营养组合物所含的强化成分与通常的营养组合物相比浓度更高地进行混合，例如是1.5～5倍的程度，优选为2～3倍的程度。
本发明的营养组合物的一个实施方式中，对选自以下成分中的一种或两种以上的成分进行强化：n-3系脂肪酸、帕拉金糖、果寡糖、膳食纤维、肉碱、及硒。特别优选地，以肉碱和/或硒作为强化成分。
通过强化DHA(二十二碳六烯酸)或EPA(二十碳五烯酸)等n-3系脂肪酸，能降低心肌梗塞、动脉粥样硬化性肾动脉狭窄的风险。本发明的营养组合物在包含DHA的情况下，其含量可以是10～40毫克/100千卡，优选为10～30毫克/100千卡，进一步优选为20～30毫克/100千卡。另外，在包含EPA的情况下，其含量可以是5～50毫克/100千卡，优选为10～40毫克/100千卡，进一步优选为20～40毫克/100千卡。
通过强化帕拉金糖，能改善多见于慢性透析患者的糖尿病肾病。本发明的营养组合物所包含的糖质中的帕拉金糖的能量比例优选为40～60千卡/100千卡，进一步优选为45～55千卡/100千卡，特别优选为45～50千卡/100千卡。
通过强化果寡糖和/或膳食纤维，能改善伴随限制水分或肠道菌群紊乱而引起的排便不畅。本发明的营养组合物在添加果寡糖的情况下，其含量优选为0.1～0.5克/100千卡，特别优选为0.2～0.4克/100千卡。另外，在每日摄取量优选为20～25克/日的情况下，作为膳食纤维的含量，优选为1.0～3.0克/100千卡，特别优选为1.0～2.0克/100千卡。
通过强化肉碱，对透析患者容易损失的肉碱进行补充，能进一步改善容易发生在透析患者身上的脂质代谢异常。作为本发明的营养组合物中肉碱的含量，可以是5～100毫克/100千卡，优选为15～100毫克/100千卡，进一步优选为20～50毫克/100千卡，更进一步优选为20～30毫克/100千卡。
通过强化硒，能减轻伴随透析产生的氧化应激。作为本发明的营养组合物中硒的含量，可以是2～15微克/100千卡，优选为5～15微克/100千卡，进一步优选为5～10微克/100千卡，更进一步优选为7～10微克/100千卡。
在本发明的营养组合物的一个实施方式中，不混合各种矿物质，或者混合比以往更少的矿物质。也就是说，与一般的营养组合物相比，在本发明的营养组合物中含有少量各种矿物质这样进行混合。典型地，减少以下成分中的一种或两种以上的矿物质成分：钾、磷、及钙。
在每日摄取量优选为40～70毫克当量/日的情况下，作为钾的含量，可以是30～100毫克/100千卡，优选为30～80毫克/100千卡，特别优选为30～60毫克/100千卡。
在每日摄取量优选为8～17毫克当量/日的情况下，作为磷的含量，可以是30～80毫克/100千卡，优选为30～60毫克/100千卡。
在每日摄取量优选为1400～1600毫克当量/日的情况下，作为钙的含量，可以是30～80毫克/100千卡，优选为30～60毫克/100千卡。
作为本发明的营养组合物的蛋白质含量，典型地可以是3.0～5.0克/100千卡，优选为3.0～4.0克/100千卡，进一步优选为3.5～4.0克/100千卡。在用于透析患者的情况下，由于透析会损失蛋白质和氨基酸，需要进行充分摄取，另一方面，也要防止摄取过度导致血清尿素氮或磷浓度的升高。
另外，蛋白质的能量比例为12～20千卡/100千卡，优选为12～16千卡/100千卡，特别优选为14～16千卡/100千卡，脂质的能量比例为20～40千卡/100千卡，优选为25～40千卡/100千卡，特别优选为30～40千卡/100千卡。剩余的必要能量主要以糖质来补充。
本发明的营养组合物可典型地收容于密闭式容器，成为营养组合物产品。密闭式容器(close pack)的意思是用于将作为内藏物的营养组合物与外界隔断的密闭的容器，作为容器形状，典型地可列举出：袋装、杀菌袋、软包装、形状固定的容器和罐头等等，优选为袋装、杀菌装、软包装。作为容器的材质，典型地可列举出：纸、塑料、玻璃、及金属等等，优选为纸、塑料、及金属等等。
另外，作为容器，可以具备一个或两个以上的用于流出和/或混合的窄口部，作为该窄口部，可以具备使用前密封使用时与投给营养组合物的管子或其他营养组合物的容器的窄口部直接连接的结构。
通过将上述密闭式容器作为内部填充有本发明的营养组合物的容器，能够不打开很多或者只打开最低限度的窄口部就对营养组合物进行对患者的投给或者添加水分等操作，能将与户外空气的接触抑制到最小限度而防止污染。
本发明的一个实施方式与营养组合物产品相关，作为含有本发明的营养组合物的一袋营养组合物产品，该营养组合物的结构为：每100千卡热量的肉碱含量是5～100毫克，硒含量是2～15微克，水分含量是10毫升～55毫升，而且在使用时需要一或两袋以上该产品而不需要去除水分。尽管能对所述肉碱和/或硒的含量进行恰当地更改，但是以强化这些成分作为目的进行投给时，水分不能过剩，也就是说，水分以适量或不足的组成比例被包含。
另外，在本发明的一个实施方式与制备方法相关，作为用于有必要进行水分管理的对象的营养组合物的制备方法，包括：对使用一袋或两袋以上的本发明的营养组合物产品时对于对象投给必要含量的热量成分和强化成分的情况下的水分含量进行计算的步骤；以及在计算所得的水分含量不足以达到对象的必要含量的情况下对不足部分的水分进行添加的步骤。
由于即便是在使用了多袋对患者等有必要进行水分管理的对象投给热量成分及强化成分的情况下，组成比中的水分也不会过剩，因此在制备本发明的营养组合物的情况下，只可能发生水分适量或水分不足的状态。
作为本发明的营养组合物使用时所添加的水可以列举出：去离子水、纯净水以及离子交换水等等。其中，使用时是指投给营养组合物时，即不仅仅是指即将投给之前和投给中也包括刚投给之后。因此，根据使用时所添加的水是指增加营养组合物的水分，或者对粘附在容器的内壁上的营养组合物用水进行冲洗后该水分与营养组合物一起向患者投给。
使用时所添加的水可以预先计量好收纳在与营养组合物不同的容器内，也可以到了添加时再计量。在本发明的营养组合物具有单位水分含量的整数倍的水分含量的情况下，使用时所添加的水也优选为相同单位水分含量的整数倍。另外，由于所涉及的单位水分含量例如是10毫升、50毫升、100毫升等那样的能用一般的计量杯等简单测量的数量，因此能更容易地对水分含量进行测量和计算。
另外，对于透析患者的水分管理，医生大致上的投给水分含量通常是每天每一公斤体重投给30毫升或50毫升，对每天的水分含量进行及其严格的管理的情况下，也会是15毫升/千克·干重量*/日(*：体内水分含量在适量状态下的标准体重)。
尽管并不对本发明的营养组合物一袋所包含的水分含量做出特别限定，但是优选地，例如对于透析患者，通过规定为5毫升的整数倍、10毫升的整数倍、50毫升的整数倍或100毫升的整数倍，所添加的水分含量的计算会变得简单，典型地优选为一袋包含50毫升、100毫升、150毫升或200毫升的水分。
与本发明的营养组合物混合的钠、脂质、蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质等都是在食品和饮料及医药领域中的常用物质，虽然并不做特别限定，但是优选为厚生劳动省所认可的食品及医药的原材料和添加剂。
作为与本发明的营养组合物混合的脂类，可以列举出大豆油、棕榈油、棕榈分提油及橄榄油等植物油脂、乳脂、猪油及鱼油等动物油脂、以及油酸、亚麻酸及γ-亚麻酸等游离脂肪酸等等，优选为大豆油和棕榈油等。另外，也可以使用这些脂类中的一种或两种以上。
作为与本发明的营养组合物混合的蛋白质，可以列举出大豆蛋白等植物蛋白、酪蛋白及乳清蛋白等动物蛋白等等，优选为大豆蛋白、酪蛋白及乳清蛋白等。另外，也可以使用这些蛋白质的水解物，也可以使用这些蛋白质及其水解物中的一种或两种以上。
作为与本发明的营养组合物混合的碳水化合物，可以列举出糊精、蔗糖、乳糖及寡糖等等，优选为糊精、蔗糖、及帕拉金糖等。另外，也可以使用这些碳水化合物的水解物，也可以使用这些碳水化合物及水解物中的一种或两种以上。
作为与本发明的营养组合物混合的维生素，可以列举出维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸及维生素C等等，优选为维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸及维生素C等等。另外，也可以使用这些维生素中的一种或两种以上。
作为本发明的营养组合物的钠的提供来源，可以列举出醋酸钠、氯化钠、柠檬酸钠、氢氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、磷酸一氢钠、磷酸二氢钠、偏磷酸钠、焦磷酸钠、及三偏磷酸钠等等，优选为氯化钠及柠檬酸钠等等。另外，也可以使用这些钠的提供来源中的一种或两种以上。
作为与本发明的营养组合物混合的除了钠以外的矿物质，可以列举出钙、铁、磷、镁、钾、铜、及锌等等，优选为钙、磷、镁、钾等等。另外，也可以使用这些矿物质中的一种或两种以上。
另外，本发明的营养组合物也可以包含膳食纤维，作为水溶性膳食纤维可以列举出难消化糊精及还原难消化糊精等等，另外，作为非水溶性膳食纤维可以列举出纤维素等等。而且，本发明的营养组合物也可以包含各种香料、甜调味品及其他添加物。
本发明的营养组合物的pH值从味道方面和物理性质方面的观点来看，优选为在pH3～11的范围，进一步优选为4～10的范围，进一步优选为5～9的范围，实质上也可以是7。另外，为了调节pH值，也可以包含柠檬酸等pH值调节剂。
另外，以渗透压高能防止腹泻、腹痛等消化系统疾病的观点来看，本发明的营养组合物的渗透压优选为在200～800毫渗透摩尔/升的范围，进一步优选为在300～750毫渗透摩尔/升的范围。
本发明的营养组合物能按照该领域的公知的方法来制备。例如，可以列举出，将各成分称量加水充分混合后，进行乳化，将该营养组合物预先加热杀菌后放入无菌容器的方法(例如同时使用UHT灭菌法和无菌包装法的方法)，或者将该营养组合物放入容器后与容器一起加热杀菌的方法(蒸煮灭菌法)等等。
本发明的放入容器的营养组合物例如可以与预先测量后收纳于别的容器中的用于添加的水分一起作为一个套装而生产成产品。
以下，基于本发明的实施例和使用例进行更详细的说明，但是本发明并不限于这些实施例，在不脱离本发明的技术思想的范围的情况下能进行各种更改。
实施例
[实施例1]
将下述表1中示出的各原料投入约60℃的去离子水中混合后，将混合液投入乳化机，进行转速约5000转/分钟的10分钟的粗乳化。接着，以90℃加热5分钟放置以后，用高压乳化机进行精乳化(20千克力/平方厘米)。得到的乳化液冷却到约20℃，添加了维生素、矿物质及香料之后，用量瓶进行混合，得到了本发明的营养组合物(A型～D型)。得到的营养组合物的各成分如表2所示。
[表1]
[表2]
[实施例2]
将上述实施例1中得到的A型～D型的各个的营养组合物放入具备有用于肠内营养法的连接口的密闭型的塑料容器后，进行蒸煮杀菌(预备加热时80℃，杀菌时121℃，持续时间9分30秒)，制备成放入容器的营养组合物A～D。所得到的放入容器的营养组合物各自的物性值满足了产品的规格值，即便长期保存也没有发现会产生显著的粘度增加、形成沉淀、及脂肪分离等变化。
[使用例1]
对于透析患者，作为一次进食的分量，使用上述实施例2中得到的放入容器的营养组合物A以管喂的方式投给300千卡热量和100毫升水分含量。
(1)相对于投给目标的300千卡热量和100毫升水分含量，由于一袋放入容器的营养组合物A具有300千卡热量和75毫升水分含量，计算出不足的水分含量(100毫升-75毫升＝25毫升)。
(2)准备25毫升水。
(3)将放入容器的营养组合物A与管子连接，以管喂的方式投给。
(4)用上述(2)中准备的25毫升水对投给后残留在容器内壁的营养组合物A进行冲洗。
[实施例2]
对于透析患者，作为一次进食的分量，使用上述实施例2中得到的放入容器的营养组合物B以管喂的方式投给400千卡热量和300毫升水分含量。
(1)相对于投给目标的400千卡热量和300毫升水分含量，由于一袋放入容器的营养组合物B具有400千卡热量和200毫升水分含量，计算出使用一袋的情况下不足的水分含量(300毫升-200毫升＝100毫升)。
(2)准备预先放入容器的100毫升水。
(3)将放入容器的营养组合物B与管子连接，以管喂的方式投给。
(4)用上述(2)中准备的100毫升水对投给后残留在容器内壁的营养组合物B进行冲洗。
如上述使用例1和2所示，本发明的营养组合物能像“300千卡热量和100毫升水分含量”或“400千卡热量和300毫升水分含量”那样相对于热量投给较少的水分含量。例如，调节为1千卡/毫升的以往的营养组合物毕竟无法投给“300千卡热量和100毫升水分含量”或“400千卡热量和300毫升水分含量”等那样较少的水分含量来作为一次进食的分量。而且，由于以往的营养组合物的水分含量都是凑成整数的，即便假设对于热量投给较多的水分含量(例如“300千卡热量和350毫升水分含量”等)，水分含量的计算也很复杂，难以进行严格的水分管理。本发明的营养组合物能容易地对所涉及的水分含量进行计算，避免了由于计算失误导致的投给量的失误。
产业上的可利用性
根据本发明，能提供一种适用于向有必要进行严格的水分管理的患者投给的营养组合物，特别是能对慢性肾衰竭那样的慢性透析患者进行简单的水分管理，减少或避免错误地投给过多的水分那样的失误。

Claims (10)

1.一种营养组合物，其特征在于，
是用于有必要进行水分管理的对象的营养组合物，该营养组合物中的热量成分、强化成分及水分的构成满足：相对于该对象的热量和强化成分的必要含量，构成比例不过多地包含水分含量。
2.如权利要求1所述的营养组合物，其特征在于，
有必要进行水分管理的对象是透析患者。
3.如权利要求2所述的营养组合物，其特征在于，
透析患者是慢性肾衰竭患者。
4.如权利要求1～3中任意一项所述的营养组合物，其特征在于，
热量成分选自以下成分中的一种或两种以上的成分：脂类、蛋白质、碳水化合物、及它们的水解物。
5.如权利要求1～4中任意一项所述的营养组合物，其特征在于，
强化成分选自以下成分中的一种或两种以上的成分：n-3系脂肪酸、帕拉金糖、果寡糖、膳食纤维、肉碱、及硒。
6.一种营养组合物产品，其特征在于，
是含有如权利要求1～5中任意一项所述的营养组合物的袋装的营养组合物产品，该营养组合物每100千卡热量的水分含量是10毫升～55毫升，而且构成为虽然在使用时要用到一袋或两袋以上的所述产品，但是无须去除水分。
7.如权利要求6所述的营养组合物产品，其特征在于，
包含肉碱作为强化成分，每100千卡热量的肉碱含量是15～100毫克。
8.如权利要求6或7所述的营养组合物产品，其特征在于，
包含硒作为强化成分，每100千卡热量的硒含量是5～15微克。
9.如权利要求6～8中任意一项所述的营养组合物产品，其特征在于，
一袋所含有的水分含量是5毫升、10毫升、50毫升或100毫升的整数倍。
10.一种营养组合物的制备方法，是用于有必要进行水分管理的对象的营养组合物的制备方法，该制备方法的特征在于，包括：
对使用一袋或两袋以上的如权利要求6～9中任意一项所述的营养组合物产品时对于对象投给必要含量的热量成分和强化成分的情况下的水分含量进行计算的步骤；以及
在计算所得的水分含量不足以达到对象的必要含量的情况下对不足部分的水分进行添加的步骤。
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