CN104370523A - 可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺和酒精醇化方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于陶瓷领域，具体涉及一种生态环保与天然物质的综合利用，实现加速酒精的醇化的陶瓷制品的制作工艺和酒精醇化方法。本发明充分利用简单、便宜的材料与方法，利用无机氧化物粉末与蚬壳粉末作为原料，制作出具有纳米特性可以改变水或酒精团簇(大分子)大小、催化、载体、触媒等作用的陶瓷制品，不仅符合环保、无毒的要求，其制作成本远远低於纳米金的制作成本，却能具纳米金的特殊功能作用，又可以避免纳米金过度醇化酒精反应，解决制酒厂减少必须长年存放让酒醇化的容器与储藏酒窖空间，并视产品需求自由调整反应的时间，让新酒的口感更佳，不辛辣，酒变得更香醇浓郁。

Description

可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺和酒精醇化方法
技术领域
本发明属于陶瓷领域，具体涉及一种生态环保与天然物质的综合利用，实现加速酒精的醇化的陶瓷制品的制作工艺和酒精醇化方法。 
背景技术
现有的，加速酒精的醇化的技术，主要是以纳米金，使用纳米金可以使酒精的醇化加速一千倍，但纳米金的使用受到很多方面的制约： 
一是，价格十分昂贵，纳米金的原料来自於黄金，一般制酒的厂商无法使用； 
二是，适用范围具有局限性，由于制酒的配方和技术均不同，因此不能在酒的制作过程中随意上添加如纳米金的添加物； 
三是，容易因过度反应而丧失酒的原味，纳米金添加入酒中会不断的产生纳米金粒子的反应，添加纳米金的酒经过一段时间后会由于纳米金粒子的不断反应，过度醇化使美酒失去原浆的美味。 
因此如果能克服上述问题，提供一种可加速酒精醇化的制品，以减少制酒厂长年存放让酒醇化的容器与储藏酒窖空间、提高酒的品质，具有很强的市场竞争能力和推广价值。 
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种利用无机氧化物粉末与蚬壳粉末制 备加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺和酒精醇化方法，具体方案如下： 
可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤： 
步骤1，选取纳米介孔孔径为30nm～50nm的SiO258-62％、TiO28-12％、Al2O310-15％、Fe2O31-5％、MnO 1-3％、MgO 1-3％、Na2O 3-8％、K2O 1-5％、P2O50-2％充分混合均匀后制得无机氧化物粉末，待用； 
步骤2，选取过1000-1200目筛孔的蚬壳粉末； 
步骤3，将步骤1制得的无机氧化物粉末、与步骤2的蚬壳粉末分别加入瓷土中，均匀搓揉制得混合瓷土； 
步骤4，选用步骤1制得的无机氧化物粉末与水混合均匀，用300～500℃搅拌加热蒸馏方式取得水溶液，将水溶液与釉水以0.3～0.5：1的比例混合，制得混合釉料； 
步骤5，将步骤4制得的混合釉料施于步骤3制得的瓷土为原料所捏塑的陶瓷坯体上； 
步骤6，将上釉的陶瓷坯体置于窑炉中烧制成型，制得陶瓷制品。 
优化的，步骤1中的无机氧化物粉末按重量比，其配方如下SiO260％、TiO210％、Al2O312％、Fe2O35％、MnO 2％、MgO 2％、Na2O 5％、K2O 3％、P2O51％。 
优化的，步骤3中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的瓷土中添加2-5％的无机氧化物粉末与0.5-2％的蚬壳粉末。 
优化的，步骤3中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的陶瓷土，添加3％的无机氧化物粉末与2％的蚬壳粉末。 
优化的，步骤3中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的陶瓷土，添加4％的无机氧化物粉末与1％的蚬壳粉末。 
优化的，步骤4中无机氧化物粉末与水混合的比例为每1-3g添加100㏄的 水。 
优化的，步骤6中窑炉的烧成温度为1300℃-1380℃。 
一种酒精醇化方法，采用上述的陶瓷制品，其特征在于，包括以下步骤： 
步骤1，将白酒与陶瓷制品相接触； 
步骤2，陶瓷制品中的纳米粒子与酒发生反应将酒醇化； 
步骤3，经过一定时间、酒达到醇化标准时，将陶瓷制品与酒相分离，同时酒的醇化反应终止。 
进一步的，步骤1中陶瓷制品为直径2公分的陶瓷球体。 
进一步的，步骤1中陶瓷制品为盛酒器皿。 
由上述描述可知，本发明提供的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺和酒精醇化方法，具有如下有益效果：本发明充分利用简单、便宜的材料与方法，利用无机氧化物粉末与蚬壳粉末作为原料，制作出具有纳米特性可以改变水或酒精团簇(大分子)大小、催化、载体、触媒等作用的陶瓷制品，不仅符合环保、无毒的要求，其制作成本远远低於纳米金的制作成本，却能具纳米金的特殊功能作用，又可以避免纳米金过度醇化酒精反应，解决制酒厂减少必须长年存放让酒醇化的容器与储藏酒窖空间，并视产品需求自由调整反应的时间，嗜好尝酒的朋友可以藉此醇化美酒，让新酒的口感更佳，不辛辣，酒变得更香醇浓郁。 
具体实施方式
为了更好的理解本发明的技术方案，下面结合具体实施例对本发明进一步 描述。 
可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤： 
步骤1，选取纳米介孔孔径为30nm～50nm的SiO260％、TiO210％、Al2O312％、Fe2O35％、MnO 2％、MgO 2％、Na2O 5％、K2O 3％、P2O51％充分混合均匀后制得无机氧化物粉末，待用； 
步骤2，选取过1000-1200目筛孔的蚬壳粉末； 
步骤3，将步骤1制得的无机氧化物粉末、与步骤2的蚬壳粉末分别加入瓷土中，均匀搓揉制得混合瓷土，其中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的瓷土中添加2-5％的无机氧化物粉末与0.5-2％的蚬壳粉末，具体的可每一公斤的陶瓷土添加3％的无机氧化物粉末与2％的蚬壳粉末，或添加4％的无机氧化物粉末与1％的蚬壳粉末； 
步骤4，选用步骤1制得的无机氧化物粉末与水混合均匀，用300～500℃搅拌加热蒸馏方式取得水溶液，将水溶液与釉水以0.3～0.5：1的比例混合，制得混合釉料，其中无机氧化物粉末与水混合的比例为每1-3g添加100㏄的水； 
步骤5，将步骤4制得的混合釉料施于步骤3制得的瓷土为原料所捏塑的陶瓷坯体上； 
步骤6，将上釉的陶瓷坯体置于窑炉中在1300℃-1380℃烧制成型，制得陶瓷制品。 
蚬壳粉末来自於蚬壳，通常视为头痛的废弃物，经过高温处理後以1000～1200目的筛孔筛出纳米级的蚬壳粉末，由于蚬壳粉属于碱性、酒精属于酸性，因此会产生一定的中合作用，蚬壳粉末与30nm～50nm的无机氧化物粉末按一定的比例与瓷土混合，会使混合瓷土具有多孔性，可以过滤杂质；将无机氧化物粉末与水混合後经蒸馏取得的水溶液，与以一定的比例和釉水混合，上在陶瓷 上经1380℃的温度烧成的陶瓷制品上，因纳米介孔具有可以改变水或酒精团簇(大分子)大小，催化、载体、触媒等作用，经过上釉和烧制的过程将之移转至陶瓷制品载体上，使之具有同样的特性。 
具体实施例一，将上述陶瓷制品制成直径2公分的陶瓷球体，通过该陶瓷球体对酒精醇化包括以下步骤： 
步骤1，将陶瓷球体放入盛有白酒的容器中； 
步骤2，陶瓷球体的纳米粒子与酒发生反应将酒醇化； 
步骤3，经过一定时间、酒达到醇化标准时，将陶瓷球体取出，同时酒的醇化反应终止。 
将陶瓷球体放入2斤的48°以上高浓度白酒中，2小时后取出，酒达到醇化标准。 
具体实施例二，将上述陶瓷制品制成盛酒器皿，通过该盛酒器皿对酒精醇化包括以下步骤： 
步骤1，将白酒倒入该盛酒器皿中； 
步骤2，盛酒器皿的纳米粒子与酒发生反应将酒醇化； 
步骤3，经过一定时间、酒达到醇化标准时，将白酒倒出，同时酒的醇化反应终止。 
具体实施例一、二所述的陶瓷制品，因为它载有纳米介孔具备纳米金的物理性与化学性的特性作用，每一家酒厂均有其制酒与调酒的工艺和品酒师傅，因此不论酒厂的制酒配方原料和技术如何，将陶瓷球体放入酒中或将酒储存于 本盛酒器皿中，经过一段时间后，由品酒师傅鉴定酒的香醇程度与应属年份后，即可取出装瓶贩售。本发明和应用可以解决制酒厂减少必须长年存放让酒醇化的容器与储藏酒窖空间，嗜好尝酒的朋友可以藉此醇化美酒，让新酒的口感更佳，不辛辣，酒喝得更香醇浓郁、更健康养生。 
以上所述，仅为本发明较佳实施例而已，故不能以此限定本发明实施的范围，即依本发明申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本发明专利涵盖的范围内。 

Claims (10)

1.可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1，选取纳米介孔孔径为30nm～50nm的SiO258-62％、TiO28-12％、Al2O310-15％、Fe2O31-5％、MnO 1-3％、MgO 1-3％、Na2O 3-8％、K2O 1-5％、P2O50-2％充分混合均匀后制得无机氧化物粉末，待用；
步骤2，选取过1000-1200目筛孔的蚬壳粉末；
步骤3，将步骤1制得的无机氧化物粉末、与步骤2的蚬壳粉末分别加入瓷土中，均匀搓揉制得混合瓷土；
步骤4，选用步骤1制得的无机氧化物粉末与水混合均匀，用300～500℃搅拌加热蒸馏方式取得水溶液，将水溶液与釉水以0.3～0.5：1的比例混合，制得混合釉料；
步骤5，将步骤4制得的混合釉料施于步骤3制得的瓷土为原料所捏塑的陶瓷坯体上；
步骤6，将上釉的陶瓷坯体置于窑炉中烧制成型，制得陶瓷制品。
2.根据权利要求1所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于：所述步骤1中的无机氧化物粉末按重量比，其配方如下SiO260％、TiO210％、Al2O312％、Fe2O35％、MnO 2％、MgO 2％、Na2O 5％、K2O 3％、P2O51％。
3.根据权利要求1或2所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于：所述步骤3中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的瓷土中添加2-5％的无机氧化物粉末与0.5-2％的蚬壳粉末。
4.根据权利要求3所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于：所述步骤3中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的陶瓷土，添加3％的无机氧化物粉末与2％的蚬壳粉末。
5.根据权利要求3所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于：所述步骤3中无机氧化物粉末与蚬壳粉末的添加比例为每一公斤的陶瓷土，添加4％的无机氧化物粉末与1％的蚬壳粉末。
6.根据权利要求1或2所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于：所述步骤4中无机氧化物粉末与水混合的比例为每1-3g添加100㏄的水。
7.根据权利要求1所述的可加速酒精醇化的陶瓷制品的制作工艺，其特征在于：所述步骤6中窑炉的烧成温度为1300℃-1380℃。
8.一种酒精醇化方法，采用权利要求1-7任意一项所述的陶瓷制品，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1，将白酒与陶瓷制品相接触；
步骤2，陶瓷制品中的纳米粒子与酒发生反应将酒醇化；
步骤3，经过一定时间、酒达到醇化标准时，将陶瓷制品与酒相分离，同时酒的醇化反应终止。
9.根据权利要求8所述的酒精醇化方法，其特征在于：步骤1中陶瓷制品为直径2公分的陶瓷球体。
10.根据权利要求8所述的酒精醇化方法，其特征在于：步骤1中陶瓷制品为盛酒器皿。
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