CN104366102A - 一种成鳖配合饲料及其制备方法 - Google Patents

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罗福广
吴华生
吴俊龙
黄杰
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Abstract

本发明涉及一种成鳖配合饲料，包括下列成分及其配比：新鲜或冰冻鱼糜35-40份，螺肉糜8-10份，动物内脏5-8份，白鱼粉5-10份，预糊化淀粉20-25份，小麦面筋粉2-3份，酒糟4-6份，熟胡萝卜1-3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，复合微生物制剂4-6份。将该配合饲料按照1-3%的日投饵率进行长期饲喂，鳖病害少，肝脏正常，体色呈墨绿或土黄色，肉质接近野生鳖，是本领域中极大的进步。

Description

一种成鳖配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种成鳖配合饲料及其制备方法。
背景技术
鳖是一种高档水产品，食用和药用价值极高，市场需求巨大。目前市场供应大多数商品鳖为人工集约化养殖，相对于仿野生环境养殖，鳖生长周期短，病害多，肉质和口感相对差很多，已不能满足人们日益增长的高品质农产品需求，仿野生商品鳖拥有广阔的市场前景。
大多数仿野生养殖，主要投喂通用配合饲料或单纯投喂动物性饵料。通用配合饲料在加工工艺流程中，许多物质成分会因为高温、挤压、碾磨、脱水等影响本身营养价值、生物活性等，而且成本高，对原料来源、营养配比、质量不明，生产管理可控调节性不高，长期投喂易产生肝脏病变等；单纯投喂动物性饵料，容易造成营养不均衡，生长生理需求不全面，饵料系数高，过量投喂或消化产物易造成水体污染等。
而通过收集肉类加工场、养殖场、自然水域捕捞等廉价动物性饵料，按一定比例混合其他组分打碎后搅拌形成条状粘性饵料，经生产实践，具有诱食性好，粘性大不易造成浪费，营养全面，成本低，可根据鳖各阶段要求调节组分比例，消化产物和残饵对水体污染少等特点。该饵料配方按照1-3%的日投饵率进行长期饲喂，鳖病害少，肝脏正常，体色呈墨绿或土黄色，肉质接近野生鳖。
发明内容
鉴于上述现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种成鳖配合饲料及其制备方法，用以解决传统配合饲料容易造成鳖营养不均衡，生长生理需求不全面，饵料系数高，过量投喂或消化产物易造成水体污染的问题。
为了达到上述目的，本发明采取了以下技术方案：
一种成鳖配合饲料，包括下列成分及其配比：新鲜或冰冻鱼糜35-40份，螺肉糜8-10份，动物内脏5-8份，白鱼粉5-10份，预糊化淀粉20-25份，小麦面筋粉2-3份，酒糟4-6份，熟胡萝卜1-3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，复合微生物制剂4-6份。
所述的成鳖配合饲料，所述复合微生物制剂包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、光合菌、嗜酸乳酸菌、啤酒酵母菌、放线菌、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和乳酸菌素，活菌总数在1×109个/g以上。
一种如所述的成鳖配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
A、备料：采集新鲜鱼类、螺类、动物内脏后，分层铺上碎冰运回冰库-18℃冷冻保鲜；取白鱼粉、预糊化淀粉、小麦面筋粉按比例预混均匀常温干燥避光密封保存；取熟胡萝卜4℃冷藏；
B、制料：称取适量解冻后的各种动物性饵料按一定比例绞碎；红糖加水溶解后，按比例加入酒糟、复合微生物制剂后混匀，室温放置2小时；混合山楂粉、大蒜粉按比例放入搅拌机内，添加适量水搅拌均匀成面团状。
所述的制备方法，在3-5月份当水温低于25℃时，配合饲料的配比为：鱼糜35份，螺肉糜8份，动物内脏8份，白鱼粉10份，预糊化淀粉20份，小麦面筋粉3份，酒糟5份，熟胡萝卜1份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂6份。
所述的制备方法，当水温在25-30℃时，配合饲料的配比：鱼糜40份，螺肉糜5份，动物内脏5份，白鱼粉6份，预糊化淀粉25份，小麦面筋粉2份，酒糟6份，熟胡萝卜3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂4份。
所述的制备方法，在8-10月份当水温低于25℃时，配合饲料的配比为：鱼糜40份，螺肉糜8份，动物内脏8份，白鱼粉5份，预糊化淀粉22份，小麦面筋粉2份，酒糟4份，熟胡萝卜1份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂6份。
相较于现有技术，本发明提供的一种成鳖配合饲料，将该配合饲料按照1-3%的日投饵率进行长期饲喂，鳖病害少，肝脏正常，体色呈墨绿或土黄色，肉质接近野生鳖，是本领域中极大的进步。
具体实施方式
本发明提供一种成鳖配合饲料及其制备方法，为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下举实施例对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
一种成鳖配合饲料，包括下列成分及其配比：新鲜或冰冻鱼糜35-40份，螺肉糜8-10份，动物内脏5-8份，白鱼粉5-10份，预糊化淀粉20-25份，小麦面筋粉2-3份，酒糟4-6份，熟胡萝卜1-3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，复合微生物制剂4-6份。
进一步的，所述复合微生物制剂包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、光合菌、嗜酸乳酸菌、啤酒酵母菌、放线菌及淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、乳酸菌素，活菌总数在1×109个/g以上。
一种如所述的成鳖配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
A、备料：采集新鲜鱼类、螺类、动物内脏后，分层铺上碎冰运回冰库-18℃冷冻保鲜；取白鱼粉、预糊化淀粉、小麦面筋粉按比例预混均匀常温干燥避光密封保存；取熟胡萝卜4℃冷藏；
B、制料：称取适量解冻后的各种动物性饵料按一定比例绞碎；红糖加水溶解后，按比例加入酒糟、复合微生物制剂后混匀，室温放置2小时；混合山楂粉、大蒜粉按比例放入搅拌机内，添加适量水搅拌均匀成面团状。
进一步的，在实践过程中，还要根据不同的时节，进行不同的配比，在春季，具体为3-5月份当水温低于25℃时，配合饲料的配比为：鱼糜35份，螺肉糜8份，动物内脏8份，白鱼粉10份，预糊化淀粉20份，小麦面筋粉3份，酒糟5份，熟胡萝卜1份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂6份。
进一步的，当水温在25-30℃时，配合饲料的配比：鱼糜40份，螺肉糜5份，动物内脏5份，白鱼粉6份，预糊化淀粉25份，小麦面筋粉2份，酒糟6份，熟胡萝卜3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂4份。
进一步的，在秋季，具体为8-10月份当水温低于25℃时，配合饲料的配比为：鱼糜40份，螺肉糜8份，动物内脏8份，白鱼粉5份，预糊化淀粉22份，小麦面筋粉2份，酒糟4份，熟胡萝卜1份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂6份。
可以理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，而所有这些改变或替换都应属于本发明所附的权利要求的保护范围。

Claims (6)

1.一种成鳖配合饲料，其特征在于，包括下列成分及其配比：新鲜或冰冻鱼糜35-40份，螺肉糜8-10份，动物内脏5-8份，白鱼粉5-10份，预糊化淀粉20-25份，小麦面筋粉2-3份，酒糟4-6份，熟胡萝卜1-3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，复合微生物制剂4-6份。
2.根据权利要求1所述的成鳖配合饲料，其特征在于，所述复合微生物制剂包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、光合菌、嗜酸乳酸菌、啤酒酵母菌、放线菌、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和乳酸菌素。
3.一种如权利要求1所述的成鳖配合饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、备料：采集新鲜鱼类、螺类、动物内脏后，分层铺上碎冰运回冰库-18℃冷冻保鲜；取白鱼粉、预糊化淀粉、小麦面筋粉按比例预混均匀常温干燥避光密封保存；取熟胡萝卜4℃冷藏；
B、制料：称取适量解冻后的备料按一定比例绞碎；红糖加水溶解后，按比例加入酒糟、复合微生物制剂后混匀，室温放置2小时；然后混合山楂粉、大蒜粉按比例放入搅拌机内，添加适量水搅拌均匀成面团状。
4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，在3-5月份当水温低于25℃时，配合饲料的配比为：鱼糜35份，螺肉糜8份，动物内脏8份，白鱼粉10份，预糊化淀粉20份，小麦面筋粉3份，酒糟5份，熟胡萝卜1份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂6份。
5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，当水温在25-30℃时，配合饲料的配比：鱼糜40份，螺肉糜5份，动物内脏5份，白鱼粉6份，预糊化淀粉25份，小麦面筋粉2份，酒糟6份，熟胡萝卜3份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂4份。
6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，在8-10月份当水温低于25℃时，配合饲料的配比为：鱼糜40份，螺肉糜8份，动物内脏8份，白鱼粉5份，预糊化淀粉22份，小麦面筋粉2份，酒糟4份，熟胡萝卜1份，红糖1份，植物油1.5份，山楂粉1份，大蒜粉0.5份，微生物制剂6份。
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