CN104305041A - 一种脱水苹果片的制作方法 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/03—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof consisting of whole pieces or fragments without mashing the original pieces

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Abstract

一种脱水苹果片的制作方法，包括下列步骤：将10-13份苹果去皮，去胡，取苹果肉。将苹果肉切成小片。将食盐2-4份、白糖4-7份、蜂蜜2-4份、抹茶粉2-4份和苹果片充分混合，放置5-7小时。将苹果片放入烘干箱，45℃烘干3-5小时，得到一种脱水苹果片。其优点在于：一种脱水苹果片的制作方法，所得苹果片利于保存，口感好，营养丰富。

Description

一种脱水苹果片的制作方法
技术领域
本发明属于食品领域，特别涉及一种脱水苹果片的制作方法。
技术背景
 脱水水果利于保存，不宜腐坏，口感好，营养丰富。
发明内容
本发明的目的是提供一种脱水苹果片的制作方法，利于保存，口感好，营养丰富。
采用的技术方案是：
    一种脱水苹果片的制作方法，包括下列步骤：
将10-13份苹果去皮，去胡，取苹果肉。
将苹果肉切成小片。
将食盐2-4份、白糖4-7份、蜂蜜2-4份、抹茶粉2-4份和苹果片充分混合，放置5-7小时。
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干3-5小时，得到一种脱水苹果片。
其优点在于：
    一种脱水苹果片的制作方法，所得苹果片利于保存，口感好，营养丰富。
具体实施方式
实施例1
    一种脱水苹果片的制作方法，包括下列步骤：
将10份苹果去皮，去胡，取苹果肉。
将苹果肉切成小片。
将食盐2份、白糖4份、蜂蜜2份、抹茶粉2份和苹果片充分混合，放置5小时。
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干3小时，得到一种脱水苹果片。
实施例2
   一种脱水苹果片的制作方法，包括下列步骤：
将12份苹果去皮，去胡，取苹果肉。
将苹果肉切成小片。
将食盐3份、白糖5份、蜂蜜3份、抹茶粉3份和苹果片充分混合，放置6小时。
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干4小时，得到一种脱水苹果片。
实施例3
   一种脱水苹果片的制作方法，包括下列步骤：
将13份苹果去皮，去胡，取苹果肉。
将苹果肉切成小片。
将食盐4份、白糖7份、蜂蜜4份、抹茶粉4份和苹果片充分混合，放置7小时。
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干5小时，得到一种脱水苹果片。

Claims (4)

1.一种脱水苹果片的制作方法，其特征包括下列步骤：
将10-13份苹果去皮，去胡，取苹果肉；
将苹果肉切成小片；
将食盐2-4份、白糖4-7份、蜂蜜2-4份、抹茶粉2-4份和苹果片充分混合，放置5-7小时；
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干3-5小时，得到一种脱水苹果片。
2.    根据权利要求1所述的一种脱水苹果片的制作方法，其特征包括下列步骤：
将10份苹果去皮，去胡，取苹果肉；
将苹果肉切成小片；
将食盐2份、白糖4份、蜂蜜2份、抹茶粉2份和苹果片充分混合，放置5小时；
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干3小时，得到一种脱水苹果片。
3.根据权利要求1所述的一种脱水苹果片的制作方法，其特征包括下列步骤：
将12份苹果去皮，去胡，取苹果肉；
将苹果肉切成小片；
将食盐3份、白糖5份、蜂蜜3份、抹茶粉3份和苹果片充分混合，放置6小时；
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干4小时，得到一种脱水苹果片。
4.根据权利要求1所述的一种脱水苹果片的制作方法，其特征包括下列步骤：
将13份苹果去皮，去胡，取苹果肉；
将苹果肉切成小片；
将食盐4份、白糖7份、蜂蜜4份、抹茶粉4份和苹果片充分混合，放置7小时；
将苹果片放入烘干箱，45℃烘干5小时，得到一种脱水苹果片。
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