CN104304127A

CN104304127A - 一种泥鳅养殖方法

Info

Publication number: CN104304127A
Application number: CN201410594335.0A
Authority: CN
Inventors: 陈卫香
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-10-29
Filing date: 2014-10-29
Publication date: 2015-01-28

Abstract

本发明公开一种泥鳅养殖方法，包括下列步骤：(1)饲养池建造；(2)清池消毒；(3)苗种放养；(4)饲料投喂；(5)水质管理；(6)日常管理，本发明提供的泥鳅养殖方法，具有肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高等特点。

Description

一种泥鳅养殖方法

技术领域

本发明涉及一种泥鳅养殖方法。

背景技术

泥鳅属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体最小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

发明内容

本发明的目的在于提供一种泥鳅养殖方法，具有肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高等特点。

本发明的技术方案是：一种泥鳅养殖方法，包括下列步骤：

(1)饲养池建造：选用水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底铺有肥泥，池的面积以2-3亩为好；

(2)清池消毒：鳅种放养前15天用生石灰清池消毒，如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4-5千克，留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒；

(3)苗种放养：鳅种放养前用1％～3％的食盐水浸浴消毒10分钟，每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾；每亩放养30-50公斤；

(4)饲料投喂：每天定时、定点、定质、定量投喂，投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月为1％～2％；4～6月为3％～5％；7～8月为10％～15％；9月为4％；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％，泥鳅食性杂应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料；

(5)水质管理：水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水；

(6)日常管理：每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

进一步说明，所述动物性饲料各成分重量的配比为蛆虫占16％-17％、蚯蚓占10％-30％、小杂鱼肉占14％-20％、蚌肉占13％-17％、鱼粉占12％-18％、禽兽下脚料占1％-2％。所述植物性饲料各成分重量的配比为麦麸占20％-25％、米糠占15％-30％、豆渣占20％-30％、饼粕占20％-25％，所述步骤(1)中，肥泥厚为15-20cm。

在进一步说明，一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15-20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3-4厘米长的嫩苗5万-10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8-10个月可以捕获，高产的每亩可达250-400千克。每尾体长15厘米左右，体重10-15克达到商品规格。本发明提供的泥鳅养殖方法，具有肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高等特点。

本发明的一种泥鳅养殖方法，具有肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高等特点。

附图说明

附图1为本发明泥鳅养殖方法实施例1的流程示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

请参阅图1，图1是本发明一种泥鳅养殖方法，包括下列步骤：

(1)饲养池建造：选用水泥池或三合土池，池深80厘米，水深55厘米，池底铺有肥泥，池的面积为2.5亩；

(2)清池消毒：鳅种放养前15天用生石灰清池消毒，每亩用量4.5千克，留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒；

(3)苗种放养：鳅种放养前用2％的食盐水浸浴消毒10分钟，每平方米放体长3～4厘米的鳅种55尾；每亩放养40公斤；

(4)饲料投喂：每天定时、定点、定质、定量投喂，投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月为1.5％；4～6月为4％；7～8月为13％；9月为4％；水温15℃，植物性饲料占65％，动物性饲料占35％；水温22℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温27℃，植物性饲料占305％，动物性饲料占65％，泥鳅食性杂应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料；

(5)水质管理：水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，

发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水；

所述动物性饲料各成分重量的配比为蛆虫占16.5％、蚯蚓占20％、小杂鱼肉占17％、蚌肉占15％、鱼粉占15％、禽兽下脚料占1.5％。所述植物性饲料各成分重量的配比为麦麸占23％、米糠占20％、豆渣占25％、饼粕占23％，所述步骤(1)中，肥泥厚为18cm。

实施例2

本发明的技术方案是：一种泥鳅养殖方法，包括下列步骤：

(1)饲养池建造：选用水泥池或三合土池，池深70厘米，水深50厘米，池底铺有肥泥，池的面积为2亩；

(2)清池消毒：鳅种放养前15天用漂白粉消毒，每亩用量4千克，留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒；

(3)苗种放养：鳅种放养前用1％的食盐水浸浴消毒10分钟，每平方米放体长3厘米的鳅种50尾；每亩放养30公斤；

(4)饲料投喂：每天定时、定点、定质、定量投喂，投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月为1％；4～6月为3％；7～8月为10％；9月为4％；水温11℃，植物性饲料占60％，动物性饲料占30％；水温21℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24，植物性饲料占30％，动物性饲料占60％，泥鳅食性杂应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料；

进一步说明，所述动物性饲料各成分重量的配比为蛆虫占16％、蚯蚓占10％、小杂鱼肉占14％、蚌肉占13％、鱼粉占12％、禽兽下脚料占1％。所述植物性饲料各成分重量的配比为麦麸占20％、米糠占15％、豆渣占20％、饼粕占20％，所述步骤(1)中，肥泥厚为15cm。

实施例3

本发明的技术方案是：一种泥鳅养殖方法，包括下列步骤：

(1)饲养池建造：选用水泥池或三合土池，池深100厘米，水深60厘米，池底铺有肥泥，池的面积为3亩：

(2)清池消毒：鳅种放养前15天用生石灰清池消毒，每亩用量5千克，留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒；

(3)苗种放养：鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟，每平方米放体长4厘米的鳅种60尾；每亩放养50公斤；

(4)饲料投喂：每天定时、定点、定质、定量投喂，投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月为2％；4～6月为5％；7～8月为15％；9月为4％；水温20℃，植物性饲料占70％，动物性饲料占40％；水温23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温29℃，植物性饲料占40％，动物性饲料占70％，泥鳅食性杂应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料；

进一步说明，所述动物性饲料各成分重量的配比为蛆虫占17％、蚯蚓占30％、小杂鱼肉占20％、蚌肉占17％、鱼粉占18％、禽兽下脚料占2％。所述植物性饲料各成分重量的配比为麦麸占25％、米糠占30％、豆渣占30％、饼粕占25％，所述步骤(1)中，肥泥厚为20cm。

本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims

1.一种泥鳅养殖方法，其特征在于：包括下列步骤：

饲养池建造：选用水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底铺有肥泥，池的面积以2-3亩为好；

清池消毒：鳅种放养前15天用生石灰清池消毒，如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4-5千克，留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒；

苗种放养：鳅种放养前用1％～3％的食盐水浸浴消毒10分钟，每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾；每亩放养30-50公斤；

饲料投喂：每天定时、定点、定质、定量投喂，投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月为1％～2％；4～6月为3％～5％；7～8月为10％～15％；9月为4％；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％，泥鳅食性杂应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料；

水质管理：水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水；

日常管理：每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。

2.根据权利要求1所述的泥鳅养殖方法，其特征在于：所述动物性饲料各成分重量的配比为蛆虫占16％-17％、蚯蚓占10％-30％、小杂鱼肉占14％-20％、蚌肉占13％-17％、鱼粉占12％-18％、禽兽下脚料占1％-2％。

3.根据权利要求1所述的泥鳅养殖方法，其特征在于：所述植物性饲料各成分重量的配比为麦麸占20％-25％、米糠占15％-30％、豆渣占20％-30％、饼粕占20％-25％。

4.根据权利要求1所述的泥鳅养殖方法，其特征在于：所述步骤(1)中，肥泥厚为15-20cm。