CN104206711A - 一种含n-氨甲酰谷氨酸及益生菌的饲用预混料及其应用 - Google Patents
一种含n-氨甲酰谷氨酸及益生菌的饲用预混料及其应用 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种含N-氨甲酰谷氨酸及益生菌的饲用预混料及其应用。本发明公开一种组合物，含有N-氨甲酰谷氨酸和下述(1)-(3)任意所示的菌粉：(1)乳酸菌菌粉；(2)粪肠球菌菌粉；(3)酵母菌菌粉。本发明公开的预混料中N-氨甲酰谷氨酸与益生菌协同作用，维持动物肠道内微生态平衡，可以提高营养物质消化率，同时提高动物的抗应激能力及机体免疫力，有效促进动物生长，本发明公开的预混料生产成本低，易生产，易添加，能降低养殖成本，增加收益，同时本预混料中N-氨甲酰谷氨酸与益生菌复配还能降低养殖环境中有害气体含量，分解动物粪便、残余饲料及有机腐败物质，净化养殖环境。
Description
技术领域
本发明涉及一种含N-氨甲酰谷氨酸及益生菌的饲用预混料及其应用，属于饲料制备领域。
背景技术
N-氨甲酰谷氨酸是N-乙酰谷氨酸的代谢稳定类似物，可激活精氨酸内源合成的限速酶—氨甲酰磷酸合成酶-1，从而提高精氨酸的内源合成，满足母猪特定的妊娠需要和新生仔猪骨骼肌蛋白合成需要。N-氨甲酰谷氨酸使机体精氨酸维持在较高的生理水平，精氨酸在体内经过一系列代谢过程可以转化为有重要生物活性的物质，主要为NO和多胺(包括腐胺、亚精胺和精胺)，这些物质在调控机体营养代谢和免疫反应方面起重要作用。
由于抗生素作为饲料添加剂，不仅会对动物产生不良后果，而且还直接影响人类身体健康，取而代之的将是一种无残留、无污染、多功能的新型绿色饲料添加剂：益生菌。益生菌通过维持肠道内微生态平衡发挥作用，具有提高机体免疫力、促进生长、无副作用、无残留污染、不产生抗药性等特点。
发明内容
本发明的目的是提供一种含N-氨甲酰谷氨酸及益生菌的饲用预混料及其应用。
本发明公开一种组合物，含有N-氨甲酰谷氨酸和下述(1)-(3)任意所示的菌粉：
(1)乳酸菌菌粉；
(2)粪肠球菌菌粉；
(3)酵母菌菌粉。
上述组合物中，所述组合物由N-氨甲酰谷氨酸和乳酸菌菌粉组成。
上述任一所述的组合物中，所述组合物中所述N-氨甲酰谷氨酸和所述乳酸菌菌粉中乳酸菌活菌数的比例为1kg：1.5×1014cfu-5×1015cfu，具体为1kg：2.5×1014cfu；
所述乳酸菌菌粉购自北京中农颖泰生物技术有限公司，其中乳酸菌活菌数为5×1010cfu/g；
所述N-氨甲酰谷氨酸和乳酸菌菌粉的质量比为1：3-10，具体为1:5。
上述组合物中，所述组合物由N-氨甲酰谷氨酸、乳酸菌菌粉、粪肠球菌菌粉组成。
上述任一所述的组合物中，所述组合物中所述N-氨甲酰谷氨酸、所述乳酸菌菌粉中乳酸菌活菌数、所述粪肠球菌菌粉中粪肠球菌活菌数的比例为3kg：4×1014cfu-7.5×1014cfu：1.5×1014-4×1014cfu，具体为3kg：5×1014cfu：2.5×1014cfu。
所述乳酸菌菌粉购自北京中农颖泰生物技术有限公司，其中乳酸菌活菌数为5×1010cfu/g；
所述粪肠球菌菌粉购自北京龙科方舟生物工程技术有限公司，其中粪肠球菌活菌数为5×1010cfu/g；
所述N-氨甲酰谷氨酸、所述乳酸菌菌粉、所述粪肠球菌菌粉的质量比为3：8-15：3-8，具体为3:10:5。
上述组合物中，所述组合物由N-氨甲酰谷氨酸、乳酸菌菌粉、粪肠球菌菌粉和酵母菌菌粉组成。
上述任一所述的组合物中，所述组合物中所述N-氨甲酰谷氨酸、所述乳酸菌菌粉中乳酸菌活菌数、所述粪肠球菌菌粉中粪肠球菌活菌数、所述酵母菌菌粉中的酵母菌活菌数的比例为3kg：4×1014-7.5×1014cfu：1.5×1014-4×1014cfu：2.5×1013-1.5×1014cfu，具体为3kg：5×1014cfu：2×1014cfu：5×1013cfu；
所述乳酸菌菌粉购自北京中农颖泰生物技术有限公司，其中乳酸菌活菌数为5×1010cfu/g；
所述粪肠球菌菌粉购自北京龙科方舟生物工程技术有限公司，其中粪肠球菌活菌数为5×1010cfu/g；
所述酵母菌菌粉购自北京龙科方舟生物工程技术有限公司，其中酵母菌活菌数为5×1010cfu/g；
所述N-氨甲酰谷氨酸、所述乳酸菌菌粉、所述粪肠球菌菌粉、所述酵母菌菌粉的质量比为3：8-15：3-8：0.5-3，具体为3:10:4:1。
上述任一所述的组合物中，所述N-氨甲酰谷氨酸的生产方法参照申请号为200810187671.8，公告号为CN101440042，发明名称为“N-氨甲酰谷氨酸制备方法”的发明专利。
一种饲料混合物也属于本发明的保护范围，是将基本饲料与上述任一所述的组合物混合。
上述饲料混合物中，所述上述任一所述的组合物与基本饲料的质量比为0.25kg-0.75kg：1吨，具体为0.25kg：1吨、0.5kg：1吨或0.75kg：1吨；
所述基本饲料为全价配合饲料；
所述全价配合饲料购自禾丰集团，产品目录号为1040T。
上述任一所述的组合物作为预混料在制备动物饲料中的应用也属于本发明的保护范围；
或，
上述任一所述的组合物在制备提高动物生产性能的产品中的应用也属于本发明的保护范围；
所述生产性能具体为生长速率或饲料转化率；
或，
上述任一所述的组合物在制备提高动物机体免疫能力或应激能力的产品中的应用也属于本发明的保护范围；
或，
上述任一所述的饲料混合物在制备动物饲料中的应用也属于本发明的保护范围；
或，
上述任一所述的饲料混合物在制备提高动物生产性能的产品中的应用也属于本发明的保护范围；
所述生产性能具体为生长速率或饲料转化率；
或，
上述任一所述的饲料混合物在制备提高动物机体免疫能力或应激能力的产品中的应用也属于本发明的保护范围；
上述任一所述的应用中，所述动物为处于保育阶段的动物；
所述动物具体为猪。
本发明提供的预混料中N-氨甲酰谷氨酸与益生菌协同作用，维持动物肠道内微生态平衡，可以提高营养物质消化率，同时提高动物的抗应激能力及机体免疫力，有效促进动物生长，本发明提供的预混料生产成本低，易生产，易添加，能降低养殖成本，增加收益，同时本预混料中N-氨甲酰谷氨酸与益生菌复配还能降低养殖环境中有害气体含量，分解动物粪便、残余饲料及有机腐败物质，净化养殖环境。
具体实施方式
下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
N-氨甲酰谷氨酸由亚太兴牧(北京)科技有限公司制备，其生产方法参照申请号为200810187671.8，公告号为CN101440042，发明名称为“N-氨甲酰谷氨酸制备方法”的发明专利。
乳酸菌菌粉购自北京中农颖泰生物技术有限公司。
粪肠球菌菌粉购自北京龙科方舟生物工程技术有限公司，其生产方法参照申请号为201110344255.6,发明名称为“一种屎肠球菌制剂及其生产工艺”的发明专利。
酵母菌菌粉购自北京龙科方舟生物工程技术有限公司，其生产方法参照申请号为200910076559.1，发明名称为“一种酿酒酵母、含有该酵母的酵母制剂、饲料、其制备方法及其用途”的发明专利。
“杜长大”三元杂交断奶仔猪购自北京资源集团种猪场。
全价配合饲料购自禾丰集团，产品目录号为1040T。
下述实施例中检测丙二醛的试剂盒为丙二醛ELISA检测试剂盒，检测超氧化物歧化酶的试剂盒为超氧化物歧化酶ELISA检测试剂盒，检测结合珠蛋白的试剂盒为结合珠蛋白ELISA检测试剂盒，检测干扰素-γ的试剂盒为干扰素-γELISA检测试剂盒，检测生长激素的试剂盒为生长激素ELISA检测试剂盒，均购自北京冬歌生物科技有限公司。
实施例1、饲用预混料1
将1kg N-氨甲酰谷氨酸与5kg乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)混合均匀，称重包装，即为饲用预混料1。
该种饲用预混料中N-氨甲酰谷氨酸与乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)的质量比为1kg：3-10kg均可。
实施例2、饲用预混料2
将3kg N-氨甲酰谷氨酸与10kg乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)、5kg粪肠球菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)混合均匀，称重包装，即为饲用预混料2。
该种饲用预混料中N-氨甲酰谷氨酸、乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)和粪肠球菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)的质量比为3kg：8-15kg：3-8kg均可。
实施例3、饲用预混料3
将3kg N-氨甲酰谷氨酸与10kg乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)、4kg粪肠球菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)、1kg酵母菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)混合均匀，称重包装，即为饲用预混料3。
该种饲用预混料中N-氨甲酰谷氨酸、乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)、粪肠球菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)和酵母菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)的质量比为3kg：8-15kg：3-8kg：0.5-3kg均可。
实施例4、N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对猪的生产性能及血清指标的影响
一、选取体重相近、同批次的“杜长大”三元杂交断奶仔猪160头，随机分成4个组，每组40头，每组4个重复，每个重复10头。每组随机进行表1中的任一种处理，每组的饲养阶段和添加剂添加量如表1所示，其中NCG添加于全价配合饲料中，表1中，NCG是额外添加于全价配合饲料中的，比如0.25kg/吨NCG表示的是每吨全价配合饲料中额外添加0.25kg的NCG。
将各组按猪场常规管理进行，各组分喂相应日粮，预试期1周进行适应性培养,同时进行预防接种、驱虫，之后进入实验期，自由采食,自由饮水,按猪场正常程序进行免疫。实验期开始于2013年9月5日，实验期25天。
表1实验设计
| 组别 | 饲养阶段 | 添加剂添加量 |
| 实验A | 保育阶段 | 0.25kg/吨NCG |
| 实验B | 保育阶段 | 0.50kg/吨NCG |
| 实验C | 保育阶段 | 0.75kg/吨NCG |
| 对照组 | 保育阶段 | 不添加NCG |
二、在实验期开始当天，每天观察每组猪的采食情况及猪只健康状况，实验开始和实验结束空腹称个体重，计算日增重(ADG)、日采食量(ADFI)以及饲料转化率(F/G)。其中饲料转化率(F/G)＝日采食量(ADFI)/日增重(ADG)。
结果如表2所示。
表2各处理对保育猪生产性能的影响
| 始重/kg | 末重/kg | 日增重/g.d-1 | 日采食量/g.d-1 | 饲料转化率(F/G) | |
| 实验A | 9.68±2.01 | 21.08±2.87b | 456.00±20.54b | 814.99±59.13 | 1.79:1 |
| 实验B | 9.67±1.86 | 21.92±2.75b | 490.00±20.41b | 816.40±55.56 | 1.67:1 |
| 实验C | 9.67±2.00 | 21.14±2.31b | 458.80±21.38c | 814.23±58.11 | 1.77:1 |
| 对照组 | 9.71±1.92 | 20.53±3.01a | 432.80±24.25a | 806.79±59.95 | 1.86:1 |
注：同一列不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
表2表明，保育阶段饲料中添加NCG其生产性能均优于对照组，而添加0.50kg/吨NCG的效果最佳。与对照组相比，实验A、B和C组的饲料转化率分别提高了3.76％、10.21％和4.84％。
三、实验期结束当天，将每组的每个重复随机选取1头猪，前腔静脉采集血8mL，倾斜放置，血清析出后经3000r/min离心10min，收集血清于Ep管中，-20℃低温冷藏。血清中白球比、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、结合珠蛋白(haptoglobin)、干扰素-γ(IFN-γ)和生长激素(growth hormone,GH)含量采用北京冬歌生物科技有限公司提供的相应的试剂盒测定。
结果如表3所示。
表3各处理对血清指标的影响
注：同一列不同小写字母表示差异显著(p<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(p<0.01)。
表3表明，与对照组相比，各实验组白球比都显著降低(p<0.05)，实验B组极显著降低(p<0.01)；各实验组免疫指标猪结合珠蛋白(haptoglobin)较对照组显著降低(p<0.05)；各实验组干扰素-γ(IFN-γ)较对照组有所提高，并且实验B组显著提高(p<0.05)；可见，与对照组相比，各实验组的生化指标以及免疫指标都有改善，说明添加NCG之后实验组的猪的机体抗应激能力和免疫力得到提高。并且与对照组相比，各实验组生长激素有升高的趋势，其中实验B组(即添加0.50kg/吨NCG)效果最佳。
实施例5、N-氨甲酰谷氨酸(NCG)和复合益生菌对猪的生产性能及血清指标的影响
一、选取体重相近、同批次的“杜长大”三元杂交断奶仔猪160头，随机分成4个组，每组40头，每组4个重复，每个重复10头。每组随机进行表4中的任一种处理，每组的饲养阶段和添加剂添加量如表4所示，其中NCG和/或复合益生菌添加于全价配合饲料中，表4中，NCG和/或复合益生菌是额外添加于全价配合饲料中的，比如0.5kg/吨(NCG和复合益生菌组合)表示的是每吨全价配合饲料中额外添加0.5kg的NCG和复合益生菌组合。
将各组按猪场常规管理进行，各组分喂相应日粮，预试期1周进行适应性培养,同时进行预防接种、驱虫,之后进入实验期，自由采食,自由饮水,按猪场正常程序进行免疫。实验期开始于2013年9月8号在涿州实验基地进行，实验期25天。
表4实验设计
(表4中，实验B各益生菌的比例如下：10kg乳酸菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)：4kg粪肠球菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g)：1kg酵母菌菌粉(活菌数为5×1010cfu/g))
二、在实验期开始当天，观察每组猪的采食情况及猪只健康状况，实验开始和实验结束空腹称个体重，记录每日采食量，计算日增重(ADG)、日采食量(ADFI)、以及饲料转化率(F/G)。其中饲料转化率(F/G)＝日采食量(ADFI)/日增重(ADG)。
结果如表5所示。
表5各处理对保育猪生产性能的影响
| 始重/kg | 末重/kg | 日增重/g.d-1 | 日采食量/g.d-1 | 饲料转化率(F/G) | |
| 实验A | 9.67±1.86 | 21.42±2.75b | 470.00±20.41b | 816.40±55.56 | 1.74:1 |
| 实验B | 9.75±2.21 | 21.38±2.87b | 465.20±19.54b | 815.24±58.53 | 1.75:1 |
| 实验C | 9.70±2.02 | 22.24±2.31b | 501.60±19.38c | 820.21±51.86 | 1.64:1 |
| 对照组 | 9.71±1.92 | 20.53±3.01a | 432.80±24.25a | 806.79±59.95 | 1.86:1 |
注：同一列不同小写字母表示差异显著(p<0.05)。
表5表明，保育阶段饲料中添加NCG、复合益生菌、NCG与复合益生菌组合物其生产性能均优于对照组，而NCG与复合益生菌组合物共同添加组最佳。与对照组相比，实验A、B和C组的饲料转化率分别提高了6.45％、5.91％、11.83％。
三、实验期结束当天，将每组的每个重复随机选取1头猪，前腔静脉采集血8mL，倾斜放置，血清析出后经3000r/min离心10min，收集血清于Ep管中，-20℃低温冷藏。按照实施例4中步骤三的方法测定血清中白球比、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、结合珠蛋白(haptoglobin)、干扰素-γ(IFN-γ)和生长激素(growth hormone,GH)含量。
结果如表6所示。
表6各处理对血清指标的影响
注：同一列不同小写字母表示差异显著(p<0.05)，不同大写字母表示差异极显著(p<0.01)。
表6表明，与对照组相比，各实验组白球比都降低(p<0.05)，实验C组极显著降低(p<0.01)；各实验组的免疫指标猪结合珠蛋白(haptoglobin)较对照组显著降低(p<0.05)；各实验组的干扰素-γ(IFN-γ)较对照组有所提高，并且实验C组显著提高(p<0.05)；可见，与对照组相比，各实验组的生化指标以及免疫指标都有改善，说明各实验组的猪的抗应激能力和免疫力得到提高。并且，与对照组相比，各实验组的生长激素有升高的趋势。实验C组(即NCG和复合益生菌组合物共同添加组)效果最佳。
当NCG和复合益生菌组合的添加量分别为0.25kg/吨、0.75kg/吨(NCG与复合益生菌的质量比为1:5，NCG与复合益生菌的具体比例如实施例3中所示)时，实验组的白球比、猪结合珠蛋白、干扰素-γ(IFN-γ)、生长激素的测定结果与对照组相比，所得的结论与上述结论一致。
复合益生菌组合(NCG和复合益生菌组合)(NCG与复合益生菌的质量比为1:5，NCG与复合益生菌的具体比例如实施例3中所示)
综上，NCG与益生菌组合能够有效提高饲料利用率，促进动物生长，提高抗应激能力及机体免疫力。
Claims (10)
1.一种组合物，含有N-氨甲酰谷氨酸和如下(1)-(3)任意所示的菌粉：
(1)乳酸菌菌粉；
(2)粪肠球菌菌粉；
(3)酵母菌菌粉。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于：所述组合物由N-氨甲酰谷氨酸和乳酸菌菌粉组成。
3.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于：所述组合物中所述N-氨甲酰谷氨酸和所述乳酸菌菌粉中乳酸菌活菌数的比例为1kg：1.5×1014cfu-5×1015cfu，具体为1kg：2.5×1014cfu。
4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于：所述组合物由N-氨甲酰谷氨酸、乳酸菌菌粉、粪肠球菌菌粉组成。
5.根据权利要求1或4所述的组合物，其特征在于：所述组合物中所述N-氨甲酰谷氨酸、所述乳酸菌菌粉中乳酸菌活菌数、所述粪肠球菌菌粉中粪肠球菌活菌数的比例为3kg：4×1014cfu-7.5×1014cfu：1.5×1014-4×1014cfu，具体为3kg：5×1014cfu：2.5×1014cfu。
6.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于：所述组合物由N-氨甲酰谷氨酸、乳酸菌菌粉、粪肠球菌菌粉和酵母菌菌粉组成。
7.根据权利要求1或6所述的组合物，其特征在于：所述组合物中所述N-氨甲酰谷氨酸、所述乳酸菌菌粉中乳酸菌活菌数、所述粪肠球菌菌粉中粪肠球菌活菌数、所述酵母菌菌粉中的酵母菌活菌数的比例为3kg：4×1014-7.5×1014cfu：1.5×1014-4×1014cfu：2.5×1013-1.5×1014cfu，具体为3kg：5×1014cfu：2×1014cfu：5×1013cfu；
8.一种饲料混合物，是将基本饲料与权利要求1-7任一所述的组合物混合。
9.根据权利要求8所述的饲料混合物，其特征在于：所述权利要求1-7任一所述的组合物与基本饲料的质量比为0.25kg-0.75kg：1吨，具体为0.25kg：1吨、0.5kg：1吨或0.75kg：1吨；
所述基本饲料为全价配合饲料。
10.权利要求1-7任一所述的组合物作为预混料在制备动物饲料中的应用；
或，
权利要求1-7任一所述的组合物在制备提高动物生产性能的产品中的应用；
或，
权利要求1-7任一所述的组合物在制备提高动物机体免疫能力或应激能力的产品中的应用；
或，
权利要求8或9所述的饲料混合物在制备动物饲料中的应用；
或，
权利要求8或9所述的饲料混合物在制备提高动物生产性能的产品中的应用；
或，
权利要求8或9所述的饲料混合物在制备提高动物机体免疫能力或应激能力的产品中的应用。
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| PB01 | Publication | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
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