CN1041689A - 多粒饺子成型机的面皮间断划切及面皮渣钩离装置 - Google Patents

Abstract

一种多粒饺子成型机的面皮间断划切及面皮渣钩离装置。该装置利用面皮被切割成多个带子时，带子相互间成不完全分离，仍有部分粘合，以及在饺子与面皮渣成型后的输送带终端，设一齿轮轴，齿轮轴上的各齿轮与输送带接近，轮齿向上扬起，可将面皮钩附由一出口输出，而水饺则下落于另一输送带被集中。

Description

一种多粒饺子成型机的面皮间断划切及面皮渣钩离装置。第六六二一一六二号“自动饺子成型机”可利用连续方式自动生产单一粒饺子。该构造是利用庞大的机构，每一动作只能制成一粒饺子成品，生产速度较为缓慢，而且，以生产成本而言，它很不符合经济原则;另外，第七一二五四四四号“自动包馅机的改良装置”，按照其说明书所揭示，可同时制成三粒饺子产品，可是，对于面皮在被制成水饺过程中，该面皮是否先被切成三条面皮带，以及制成饺子后面皮与饺子如何分离，均未详加说明，且因为该上述问题未能解决，因此，迄今该发明无法被制成产品，供生产者使用。上述二引证的饺子成型机，其基本制造原理，是利用面皮被制成同一宽度的卷圆状的带，然后该面皮带经过切割成一个正方形的面皮，此面皮被冲出一个圆形的孔（未穿破），然后填入馅料后，以模具自动翻转，将正方形的面皮对折同时成型一个饺子、或三个饺子，面皮在成型为饺子后，其外围多出的面皮，同时会被切除。该饺子成型机，如引证的第六六二一一六二号每分钟应可生产45粒，则第七一二五四四四号应可达三倍之多，因此，在快速生产中，其需花费很多人力，将饺子与面皮渣分开，这种工作很不经济。本发明的目的，是在于改进饺子成型机克服上述饺子与面皮渣无法分开的问题。现在说明如下：

附图的详细说明：

图1：本发明的透视图;

图2：本发明的侧视剖面图;

图3：本发明的成品的立体图;

图4：本发明的切割刀切面皮示意图;

图5：本发明的筛分面皮饺子立体图。

图中各部分的标号：

1.支撑轴架    2A.2B引导轮    3.引拉轮

4.切割刀    41.缘    42.缺口

5.模具    6.钉孔    7.冲锤

8.馅料供应嘴    9.刀    10.限制轮

11.输送带    12.齿轮    13.输送带

14.出口    15.面皮渣    16.饺子

请参阅图1、图2所示，本发明的产品制造过程如下：首先面皮带被固定在支撑轴架1，使面皮经引导轮（2A、2B）的引拉，落于引拉轮3及棍状切割刀4之间，使面皮被切割成不分离但成多个条带的面皮，此面皮被旋转模具5所设置的钉6引拉，敷于模具5表面，经冲锤7下降冲击，将面皮打凹成一凹入穴，且由馅料供应嘴8，将馅料填入在凹入穴内，又在填馅料同时，刀9下降，将面皮切断，当模具5继续前进时，该模具5受限制轮10阻止，将二模具盖合，使面皮及馅料依模具5所设啮合面压合，成品饺子16及被挖成孔洞的面皮渣15（如图3所示），再因模具5的自动开启，该面皮渣15及饺子16将落于输送带11上，且被如箭头所示方向输送，当至终端时，以一齿轮12作顺时针方向转动，轮齿可将面皮15钩起，而饺子16因无附着面，随后，会落于另一输送带13被集中输送;而面皮渣15则因齿轮12旋转，被由出口14位置输出。

本发明的特征在于：请参阅图4所示，当同一面皮要同时制造多粒饺子时，该面皮需先被切割成几个带状，以防止冲制过程中的面皮互相伸拉变形，因此，本发明利用面皮被切割成五个带子时，利用切割刀4的辗压，使面皮成不完全断裂分离，该切割刀4设有成等间距凸起的缘41，该缘41构成缺口42，因此，切割刀4与引拉轮3成接触旋转时，面皮会成为部分已切割分离，但其余部分粘合不分开。

当饺子16制成后，它与面皮渣15就如图3所示会分开，且受输送带11输送前进。再请参阅图1所示，齿轮12与输送带11接近，该齿轮12构成向上扬起状态，因为，面皮渣15被冲打出饺子16后，其本身未被切成几个带状，而仍成粘合为一片面皮渣，且形成多个孔洞，所以，齿轮12的齿只要钩住其中任一孔洞时，即可将整条面皮渣15上挑（如图5所示），使面皮渣15附着在齿轮12上由齿轮轴外侧的出口14被输出。饺子16与齿轮12之间，因无附着面，因此，饺子由各齿轮12相互间及齿轮12与输送带11间下落于另一输送带13，如此，即达到饺子16与面皮渣15自动分开的目的。而且因此，即不需再以人力检选上述面皮与饺子，达到节省人力的目的。

Claims (2)

1、一种多粒饺子成型机的面皮间断划切及面皮渣钩离装置，其特征在于饺子被制成后与面皮渣同时掉落于一输送带上，该输送带的搬运终端设有一组齿轮轴，该齿轮轴上有多个齿轮，该齿轮与输送皮带接近的轮齿成向上扬起的旋转，齿轮轴的外侧设有使面皮渣附着于齿轮而输出的一出口。

2、根据权利要求1所述的多粒饺子成型机的面皮间断划切及面皮渣钩离装置，其特征在于面皮被切割成多个皮带时，该面皮是未被切割成完全分离的带，且带与带间成小部分粘合在一起。

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