CN104154715A - 一种金银花的冻干方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种金银花的冻干方法，其特征在于：取鲜金银花，蒸后，冻干，制备的金银花外观性状好，主要的有效成分含量高。
Description
发明领域
本发明涉及药品制法，特别涉及一种金银花的冻干方法，属医药技术领域。
背景技术
中药干燥在我国有很长的历史，经干燥的中草药可保持一定的药用成分以及不易腐败变质，干燥作为保证中草药品质的重要措施，是中草药加工中一个必不可少的工艺过程，干燥与中药生产的关系密切，干燥的方法将直接影响产品的质量。
金银花(honeysuckle)为忍冬科植物忍冬(LoniceraJaponica Thunb.)的花蕾，具有清热解毒、消炎抗菌等作用。金银花采摘后应立即干燥，否则颜色会发生褐变，有效成分也会降低。传统的干燥方法有阴干、晒干、烘干等。近年来的研究多是利用现代干燥手段进行金银花的加工，目前已有金银花微波干燥、冷冻干燥、风干燥等研究的报道。微波干燥的干燥速度快，但参数不易控制，冷冻干燥的产品品质好，但干燥时间长和成本较高，热风干燥操作简单，但产品质量较差。
发明内容
本发明的目的是提供一种金银花新的干燥方法，该方干燥的金银花，外观性状好，主要的有效成分含量高。
本发明的目的是这样实现的：
一种金银花的冻干方法，其特征在于：取鲜金银花，蒸后，冻干。
本发明的一种金银花的冻干方法，其特征在于：冻干是冷冻至-20℃以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华，升华的温度控制在40℃以下，解析温度控制在45℃以下，至干。
至此完成了本发明，本发明的方法制备的金银花外观性状好，主要的有效成分含量高。
下面通过药效学研究进一步说明本发明的效果，试验旨在进一步说明本发明的有益之处，而非对本发明的限制。
将同一批鲜金银花,按以下方法进行加工。
1）烘干：60℃烘至干。
2）晒干：松散地薄摊于竹帘上晒干。
3)蒸后冻干：松散地放入蒸笼内,厚度2-3 cm,置于沸水锅中,以蒸盖上汽时计算时间，蒸3min，取出，置冻干机内，冷冻至-20℃以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华，升华的温度控制在40℃以下，解析温度控制在45℃以下，至干。
4）冻干：置冻干机内，冷冻至-20℃以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华，升华的温度控制在40℃以下，解析温度控制在45℃以下，至干。
一、不同方法干燥浸出物含量比较
中药化学成分复杂，多以汤剂服用，临床疗效是多成分综合作用的结果，水溶性和醇溶性浸出物的含量常作为评价药材质量高低的综合判断指标。
采用《中国药典》2010年版一部，附录 XA 方法进行水溶性和醇溶性浸出物的含量测定。其中醇浸出物溶剂采用70%乙醇。
上面不同方法干燥的金银花浸出物含量结果见表1。
表1 不同方法干燥金银花浸出物含量测定结果。
| 样品 | 烘干 | 晒干 | 蒸后冻干 | 冻干 |
| 水浸出物含量(%) | 23.74 | 21.85 | 31.47 | 24.56 |
| 醇溶性浸出物(%) | 20.37 | 19.81 | 32.10 | 22.47 |
表1看出，金银花蒸后冻干水溶性和醇溶性浸出物的含量均高于烘干、晒干和冻干。
二、不同方法干燥金银花总外观性状比较
结果见表2。
表2 不同方法干燥金银花外观性状结果。
| 样品 | 烘干 | 晒干 | 蒸后冻干 | 冻干 |
| 颜色 | 淡黄色，偶有黄绿相间 | 黄色，偶有棕色相间 | 淡黄色,偶有黄绿相间 | 淡黄色，白色相间 |
| 香气 | 清香较淡 | 清香较淡 | 清香较浓 | 清香较浓 |
| 质地 | 花蕾较饱满,略有蜷缩 | 花蕾不饱满,蜷缩明显 | 花蕾饱满，无蜷缩 | 花蕾饱满，无蜷缩 |
表2结果可知、蒸后冻干所得的金银花成品外观性状较好。
三、不同方法干燥绿原酸含量比较
照中国药典2010年版金银花项下绿原酸含量测定法测定，结果见表3。
表3 不同方法干燥绿原酸含量测定结果（%）
| 样品 | 烘干 | 晒干 | 蒸后冻干 | 冻干 |
| 绿原酸含量(%) | 1.52 | 1.76 | 3.07 | 1.95 |
表3看出，蒸后冻干所得的金银花，绿原酸含量高于高于烘干、晒干和冻干。现代临床药理认为,金银花中绿原酸是有效成分之一，说明金银花蒸后冻干药材质量好。
下面通过具体实施方式进一步说明本发明。
具体实施方式
实施例1
取鲜金银花，蒸3min，置冻干机内，冷冻至-20℃，抽真空至干燥室压力30Pa，加热升华，升华温度控制在40℃以下，解析温度控制在45℃以下，至干。
实施例2
取鲜金银花，蒸5min，置冻干机内，冷冻至-28℃，抽真空至干燥室压力50Pa，加热升华，升华温度控制在50℃，解析温度控制在45℃以下，至干。
实施例3
取鲜金银花，蒸1min，置冻干机内，冷冻至-32℃，抽真空至干燥室压力50Pa，加热升华，升华温度控制在50℃，解析温度控制在45℃以下，至干。
实施例4
取鲜金银花，蒸6min，置冻干机内，冷冻至-25℃，抽真空至干燥室压力 60Pa，启动加热开关，促进升华，升华的温度控制在40℃，至升华结束，解析温度控制在45℃以下，至干。
Claims (2)
1.一种金银花的冻干方法，其特征在于：取鲜金银花，蒸后，冻干。
2.根据权利要求1的一种金银花的冻干方法，其特征在于：冻干是冷冻至-20℃以下，抽真空至干燥室压力30Pa以下，加热升华，升华的温度控制在40℃以下，解析温度控制在45℃以下，至干。
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