CN104086284B

CN104086284B - 一种果类蔬菜专用有机叶面肥及其制备方法

Info

Publication number: CN104086284B
Application number: CN201410285005.3A
Authority: CN
Inventors: 姜兴民; 郭庆文; 郭新凯; 曹利庆
Original assignee: SHANDONG GUANGDA FERTILIZER TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: SHANDONG GUANGDA FERTILIZER TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2014-06-24
Filing date: 2014-06-24
Publication date: 2016-06-08
Anticipated expiration: 2034-06-24
Also published as: CN104086284A

Abstract

本发明涉及一种果类蔬菜专用有机叶面肥及其制备方法。所述有机叶面肥由草木灰提取液，植酸酶解液,蛋白酶解液和防腐剂组成；所述草木灰提取液是用水浸提草木灰得到的液体，富含钾素和各种微量元素；所述植酸酶解液是以小麦胚芽为原料，用植酸酶制剂分解其中的有机磷化合物分离得到的液体，富含作物能吸收利用的有效磷；所述蛋白酶解液是以上述植酸酶制剂分解小麦胚芽后分离得到的固体物为原料，利用蛋白酶制剂分解其中的蛋白质得到的液体，富含氨基酸和植物活性物质。本发明还提供所述有机叶面肥的制备方法。本发明的叶面肥的养分和比例符合果类蔬菜营养需求，用于果类蔬菜有机产品生产。经过大田试验，取得了良好的增产效果。

Description

一种果类蔬菜专用有机叶面肥及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种叶面肥，特别涉及一种果类蔬菜专用有机叶面肥及其制备方法，属于肥料生产技术领域。

背景技术

果类蔬菜主要包括黄瓜、番茄、辣椒(或甜椒)、茄子、西葫芦、丝瓜、苦瓜等，这类蔬菜是以食用鲜嫩果实为主，它们对养分的需求有相似之处，在氮、磷、钾三要素肥料中，对磷、钾需求量相对较多。

叶面肥是肥料的一个种类，对作物增产起着重要作用。其中，有机叶面肥以其富含促进作物生长的活性物质、不含化学合成的肥料而广泛用于有机农产品生产。目前有机叶面肥主要有两大类，一是直接用有机成分复配的叶面肥，如利用氨基酸配制的叶面肥、利用黄腐酸铵和氨基酸螯合微量元素复配的叶面肥等。另一类是通过有机物分解得到的叶面肥，包括各种发酵叶面肥。如CN103641602A(CN201310608398)提供了一种生物发酵氨基酸葡萄叶面肥，经过发酵基质的制备、肥料原料的选择与在发酵基质中添加比例、氨基酸肥浸提、叶面肥液配制和调节叶面肥液的酸度过程。该叶面肥就其营养元素来说是以氮为主(主要是氨基酸)；专利文件CN101250066提供一种利用糖厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法，它利用废糖蜜煮沸灭菌，待其温度降到35℃以下时接种微生物菌种，包括好气性细菌、酵母菌和放线菌，进行培养发酵而得。但是该叶面肥营养元素的种类和数量不易确定。营养元素是促进作物增加产量、改善品质的重要因素。目前，磷、钾营养丰富，氮磷钾比例协调，适应果类蔬菜营养需求的专用有机叶面肥未见报道。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种果类蔬菜专用有机叶面肥及其制备方法。

术语说明：

果类蔬菜：是指番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦、丝瓜、苦瓜、南瓜等以鲜食地上果实为产品的一类蔬菜的通称。

本发明的技术方案如下：

一种果类蔬菜专用有机叶面肥，质量份组成如下：

所述草木灰提取液是按料水比(30～40)：(60～120)质量比用水浸提草木灰得到的液体；富含钾素和各种微量元素；

所述植酸酶解液是以小麦胚芽为原料，用植酸酶制剂于53～63℃条件下分解其中的有机磷化合物，分离得到的液体；是富含作物能够吸收利用的有效磷液体物质；

所述蛋白酶解液是以上述植酸酶制剂分解小麦胚芽后分离得到的固体物为原料，利用蛋白酶制剂于30～55℃条件下分解其中的蛋白质，得到的液体；该液体含有氨基酸和植物活性物质。

根据本发明优选的，所述的防腐剂是对羟基苯甲酸乙酯或山梨酸钾之一或组合；

根据本发明优选的,果类蔬菜专用有机叶面肥，质量份组成如下：

根据本发明，果类蔬菜专用有机叶面肥的制备方法，步骤如下：

(1)按质量份，取草木灰30～40份，加水60～120份，搅拌均匀，过滤，滤液为草木灰提取液；备用；

(2)按质量份，取小麦胚芽60～80份，加水120～200份,煮沸10～20分钟，冷却后调整pH值至4.8～5.2,加入植酸酶制剂0.10～0.15份，搅拌均匀，于53～63℃条件下放置1.5～3小时,期间每隔0.5小时搅拌一次,每次2～4分钟,结束后挤压过滤，分别得液体和固体物两部分，所得液体为植酸酶解液用于步骤(4)，所得固体物用于步骤(3)；

所述的植酸酶制剂选自SUKAPhy植酸酶，酶活力3,000～6,000U/g；

(3)按质量份，取步骤(2)所得固体物20～50份，加水50～80份，调整pH值至6.5～7.5,加入0.05～0.1份中性蛋白酶制剂,搅拌2～5分钟,于30～55℃条件下放置1.5～3小时,期间每隔半小时搅拌一次,每次2～3分钟,结束后挤压过滤，得蛋白酶解液；备用；

所述的中性蛋白酶制剂选自SUKAProNE中性蛋白酶，酶活力30,000～60,000U/g；

(4)按质量配比，取步骤(1)的草木灰提取液、步骤(2)的植酸酶解液、步骤(3)的蛋白酶解液混合，加入防腐剂，调整pH值至6.0～6.5，混合均匀，过滤，得叶面肥。

根据本发明优选的，所述的草木灰是农作物秸杆经过燃烧或其它利用方式而使有机物分解后残留下的废渣，其主要利用成分是作物秸杆中所含有的矿质营养元素，尤以钾素和各种微量元素为主。农作物秸杆选自玉米秸杆、小麦秸杆、大豆秸杆、水稻秸杆、花生秸杆或蔬菜秸杆之一或组合。

根据本发明优选的,所述的植酸酶制剂选用两种规格，即SUKAPhyPW4(酶活力为4,000U/g)和/或SUKAPhyPW5(酶活力为5,000U/g)；可选用其中之一，也可组合使用。进一步优选植酸酶制剂SUKAPhyPW5。

根据本发明优选的,所述的中性蛋白酶制剂选用两种规格，即NEPW30(酶活力为30,000U/g)和/或NEPW50(酶活力为50,000U/g)；可选用其中之一，也可组合使用；进一步优选中性蛋白酶制剂SUKAProNEPW50。

根据本发明优选的,步骤(1)中的小麦胚芽粉碎，过60～80目筛。

根据本发明优选的,步骤(1)中，草木灰35份加水100份；步骤(2)中，小麦胚芽72份，加水150份,煮沸15分钟，调整pH值至5.1,加0.12份植酸酶制剂SUKAPhyPW5，温度55℃，放置2.5小时；步骤(3)中，植酸酶解固体物40份，加水60份，调整pH值至7.0,加中性蛋白酶制剂SUKAProNEPW500.07份,搅拌4分钟,温度40℃，放置2小时。

根据本发明优选的,制备步骤中所有过滤用筛网孔径80～100目。

本发明中所有的“份”均为质量份。

本发明首先以钾素和微量元素丰富的草木灰为原料，将其水浸获得草木灰提取液；再以高磷、高氮含量的小麦胚芽为原料，利用植酸酶制剂分解其中的有机磷化合物，产生含有效磷的植酸酶解液；进一步用植酸酶制剂分解小麦胚芽分离得到的固体物为原料，利用蛋白酶制剂分解其中的蛋白质，得到含有氨基酸和植物活性物质的蛋白酶解液；最后将三部分溶液按比例混合，制得营养成分和比例符合果类蔬菜营养需求的叶面肥。本发明所制备的肥料主要用于果类蔬菜有机产品生产。经过大田试验，取得了良好的增产效果。

本发明果类蔬菜专用有机叶面肥的应用，用于果类蔬菜，特别是大棚果类蔬菜有机农产品生产。施用方法为，将本发明果类蔬菜专用有机叶面肥加水稀释10～15质量倍，在果类蔬菜生长期内喷于叶片背面，连喷3～5次，间隔7～15天。

本发明的优良效果：

1.为果类蔬菜提供全营养有机叶面肥

果类蔬菜是磷、钾需求量相对较多的作物。现有的叶面肥以含氮为主或其营养元素种类和数量不明确，不能适应其氮磷钾比例协调的需求。本发明利用植酸酶分解小麦胚芽中的含磷化合物，利用蛋白酶分解小麦胚芽中的含氮化合物，并与草木灰提取液合理配合，使肥料中的大、中、微量元素各养分平衡满足果类蔬菜需求。

2.本发明有机叶面肥适合于果类蔬菜有机农产品生产

本发明叶面肥产品中所有作物能够吸收的养分均来自于有机物的分解物，符合有机农产品生产不施用化学合成肥料的要求，适合于果类蔬菜有机农产品生产。

3.增产效果好

本发明提供的产品营养全面、配比合理。经过大田试验，黄瓜、西葫芦均取得了良好的增产效果，比常规叶面肥增产5.4～12.5％。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明，但不限于此。

实施例中的原料用量份数均为质量份。实施例和对比例中的百分比(％)均为质量百分比。原料说明如下：

小麦胚芽为山东光大日月油脂股份有限公司产品，粉碎过80目筛；草木灰，山东省菏泽市同利生物工程有限公司副产品，为玉米秸杆灰；植酸酶制剂为植酸酶SUKAPhyPW5和SUKAPhyPW4(酶活力分别为5,000U/g和4,000U/g)，中性蛋白酶制剂是SUKAProNE，型号NEPW50和NEPW30(酶活力分别为50,000U/g和30,000U/g)，所用酶制剂均为苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司生产；防腐剂对羟基苯甲酸乙酯、山梨酸钾，市售产品。

实施例1：一种果类蔬菜专用有机叶面肥，组成如下：

制备方法如下：

(1)取草木灰30公斤，加水80公斤，搅拌均匀，过滤，得草木灰提取液；备用；

(2)取小麦胚芽80公斤，加水200公斤,煮沸10分钟，冷却后调整pH值至4.9,加入0.10公斤植酸酶制剂SUKAPhyPW5，搅拌均匀，于53℃条件下放置3小时,期间每隔0.5小时搅拌一次,每次3分钟,结束后挤压过滤，分别得液体和固体物；液体作为植酸酶解液，备用；

(3)取步骤(2)的固体物50公斤，加水80公斤，调整pH值至6.5,加入0.1公斤中性蛋白酶制剂SUKAProNEPW50,搅拌3分钟,于50℃条件下放置1.5小时,期间每隔半小时搅拌一次,每次2分钟,结束后挤压过滤，得蛋白酶解液；备用；

(4)按配比，取步骤(1)的草木灰提取液、步骤(2)的植酸酶解液、步骤(3)的蛋白酶解液，混合，加入防腐剂对羟基苯甲酸乙酯0.07公斤，调整pH值至6.0～6.5，混合均匀，过滤，得本发明有机叶面肥。

实施例2：一种果类蔬菜专用有机叶面肥，组成如下：

制备方法如下：

(1)取草木灰35公斤，加水100公斤，搅拌均匀，过滤，得草木灰提取液；备用；

(2)取小麦胚芽72公斤，加水150公斤,煮沸15分钟，冷却后调整pH值至5.1,加入0.12公斤植酸酶制剂SUKAPhyPW5，搅拌均匀，于55℃条件下放置2.5小时,期间每隔0.5小时搅拌一次,每次3分钟,结束后挤压过滤，分别得液体和固体物；液体作为植酸酶解液，备用；

(3)取步骤(2)所得固体物40公斤，加水60公斤，调整pH值至7.0,加入0.07公斤中性蛋白酶制剂SUKAProNEPW50,搅拌4分钟,于40℃条件下放置2小时,期间每隔半小时搅拌一次,每次2分钟,结束后挤压过滤，得蛋白酶解液；备用；

(4)按配比，取步骤(1)的草木灰提取液、步骤(2)的植酸酶解液、步骤(3)的蛋白酶解液，混合，加入对羟基苯甲酸乙酯与山梨酸钾以1∶1质量比的混合物0.06公斤，调整pH值至6.0～6.5，混合均匀，过滤，得本发明叶面肥。

实施例3：一种果类蔬菜专用有机叶面肥，组成如下：

制备方法如下：

(1)取草木灰40公斤，加水120公斤，搅拌均匀，过滤，得草木灰提取液；备用；

(2)取小麦胚芽60公斤，加水180公斤,煮沸20分钟，冷却后调整pH值至5.0,加入植酸酶制剂SUKAPhyPW5和SUKAPhyPW4以1∶1质量比的组合物0.15公斤，搅拌均匀，于63℃条件下放置1.5小时,期间每隔0.5小时搅拌一次,每次3分钟,结束后挤压过滤，分别得液体和固体物两部分；液体作为植酸酶解液，备用；

(3)取步骤(2)所得固体物20公斤，加水50公斤，调整pH值至7.5,加入SUKAProNEPW50和SUKAProNEPW30以1∶1质量比的组合物0.05公斤,搅拌5分钟,于30℃条件下放置3小时,期间每隔半小时搅拌一次,每次2分钟,结束后挤压过滤，得蛋白酶解液；备用；

(4)按配比，取步骤(1)草木灰提取液、步骤(2)植酸酶解液、步骤(3)蛋白酶解液，山梨酸钾0.08公斤，混合，调整pH值至6.0～6.5，混合均匀，过滤，得有机叶面肥。

实施例4：一种果类蔬菜专用有机叶面肥，组成如下：

制备方法如下：

(1)取草木灰33公斤，加水60公斤，搅拌均匀，过滤，得草木灰提取液；备用；

(2)取小麦胚芽75公斤，加水120公斤,煮沸18分钟，冷却后调整pH值至4.8,加入0.14公斤植酸酶制剂SUKAPhyPW4，搅拌均匀，于60℃条件下放置2小时,期间每隔0.5小时搅拌一次,每次3分钟,结束后挤压过滤,分别得液体和固体物两部分；液体作为植酸酶解液，备用；

(3)取步骤(2)所得固体物30公斤，加水70公斤，调整pH值至6.8,加入0.09公斤中性蛋白酶制剂SUKAProNEPW30,搅拌2分钟,于55℃条件下放置2.5小时,期间每隔半小时搅拌一次,每次2分钟,结束后挤压过滤，得蛋白酶解液；备用；

(4)按配比，取步骤(1)的草木灰提取液、步骤(2)的植酸酶解液、步骤(3)的蛋白酶解液、防腐剂对羟基苯甲酸乙酯0.05公斤，混合，调整pH值至6.0～6.5，混合均匀，过滤，得有机叶面肥。

大棚果类蔬菜应用实验

对比例1：1％的尿素水溶液，普通尿素，含氮46％，市售产品；

对比例2：0.5％磷酸二氢钾水溶液，普通磷酸二氢钾，含五氧化二磷52％，氧化钾34％，市售产品。

1、供试作物大棚黄瓜，供试品种津优3号。试验地点：山东省寿光市。试验时间：2013年11月至2014年5月。

本发明实施例1-4的果类蔬菜专用有机叶面肥稀释12质量倍，喷于黄瓜叶片背面，对比例1、对比例2不用稀释直接喷于黄瓜叶片背面。

设对比例1、对比例2和实施例1-4共6个处理，小区面积18平方米，重复3次；叶面肥在黄瓜第1次采收后喷施，间隔14天，连喷5次。其它管理措施相同。应用效果见表1。

表1.与对比例相比实施例1～4的大棚黄瓜应用效果

本发明方法	比对比例1的增产率％	比对比例2的增产率％
			实施例1	9.6	6.5
实施例2	12.5	9.7
			实施例3	8.7	7.6
实施例4	11.3	8.1

2.供试作物西葫芦，供试品种艾特绿。试验地点：山东省泰安市。试验时间：2013年12月至2014年5月。

本发明实施例1-4的果类蔬菜专用有机叶面肥稀释10质量倍，喷于西葫芦叶片背面，对比例1、对比例2不用稀释直接喷于西葫芦叶片背面。

设对比例1、对比例2和实施例1-4共6个处理，小区面积16平方米，重复3次；叶面肥在西葫芦坐第一茬果后喷施，间隔10天，连喷4次。其它管理措施相同。应用效果见表2。

表2.与对比例相比实施例1～4的西葫芦应用效果

本发明方法	比对比例1的增产率％	比对比例2的增产率％
			实施例1	7.3	8.5
实施例2	6.5	9.4
			实施例3	5.4	7.2
实施例4	6.1	6.9

Claims

1.一种果类蔬菜专用有机叶面肥，其特征在于质量份组成如下：

草木灰提取液30～45份，

植酸酶解液40～50份，

蛋白酶解液10～25份，

防腐剂0.04～0.08份；

所述草木灰提取液是按料水比（30～40）：（60～120）质量比用水浸提草木灰得到的液体；

所述植酸酶解液是以小麦胚芽为原料，用植酸酶制剂于53～63℃条件下分解其中的有机磷化合物，分离得到的液体；

所述蛋白酶解液是以上述植酸酶制剂分解小麦胚芽后分离得到的固体物为原料，利用中性蛋白酶制剂于30～55℃条件下分解其中的蛋白质，得到的液体。

2.如权利要求1所述的果类蔬菜专用有机叶面肥，其特征在于质量份组成如下：

草木灰提取液35份，

植酸酶解液45份，

蛋白酶解液20份，

防腐剂0.06份。

3.如权利要求1或2所述的果类蔬菜专用有机叶面肥，其特征在于所述的防腐剂是对羟基苯甲酸乙酯或山梨酸钾之一或组合。

4.权利要求1-3任一项所述的果类蔬菜专用有机叶面肥的制备方法，步骤如下：

（1）按质量份，取草木灰30～40份，加水60～120份，搅拌均匀，过滤，滤液为草木灰提取液；备用；

（2）按质量份，取小麦胚芽60～80份，加水120～200份，煮沸10～20分钟，冷却后调整pH值至4.8～5.2，加入植酸酶制剂0.10～0.15份，搅拌均匀，于53～63℃条件下放置1.5～3小时，期间每隔0.5小时搅拌一次,每次2～4分钟,结束后挤压过滤,分别得液体和固体物两部分，所得液体为植酸酶解液用于步骤（4），所得固体物用于步骤（3）；

所述的植酸酶制剂选自SUKAPhy植酸酶，酶活力3,000～6,000U/g；

（3）按质量份，取步骤（2）所得固体物20～50份，加水50～80份，调整pH值至6.5～7.5,加入0.05～0.1份中性蛋白酶制剂,搅拌2～5分钟，于30～55℃条件下放置1.5～3小时,期间每隔半小时搅拌一次，每次2～3分钟，结束后挤压过滤，得蛋白酶解液；备用；

（4）按质量配比，取步骤（1）的草木灰提取液、步骤（2）的植酸酶解液、步骤（3）的蛋白酶解液混合，加入防腐剂，调整pH值至6.0～6.5，混合均匀，过滤，得叶面肥。

5.权利要求4所述的果类蔬菜专用有机叶面肥的制备方法，其特征在于所述的植酸酶制剂选用两种规格，即酶活力为4,000U/g的SUKAPhyPW4和/或酶活力为5,000U/g的SUKAPhyPW5。

6.权利要求4所述的果类蔬菜专用有机叶面肥的制备方法，其特征在于所述的中性蛋白酶制剂选用两种规格，即酶活力为30,000U/g的NEPW30和/或酶活力为50,000U/g的NEPW50。

7.权利要求4所述的果类蔬菜专用有机叶面肥的制备方法，其特征在于步骤(2)中的小麦胚芽粉碎，过60～80目筛。

8.权利要求4所述的果类蔬菜专用有机叶面肥的制备方法，其特征在于步骤(1)中，草木灰35份加水100份；步骤(2)中，小麦胚芽72份，加水150份,煮沸15分钟，调整pH值至5.1,加0.12份植酸酶制剂SUKAPhyPW5，温度55℃，放置2.5小时；步骤(3)中，植酸酶解固体物40份，加水60份，调整pH值至7.0,加中性蛋白酶制剂SUKAProNEPW500.07份,搅拌4分钟,温度40℃，放置2小时。

9.权利要求1-3任一项所述的果类蔬菜专用有机叶面肥的应用，用于大棚果类蔬菜有机农产品生产；施用方法为，将所述的果类蔬菜专用有机叶面肥加水稀释10～15质量倍，在果类蔬菜生长期内喷于叶片背面，连喷3～5次，间隔7～15天。