CN104082253A - 水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法 - Google Patents

水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法 Download PDF

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Abstract

水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，属于水产养殖技术领域，本发明方法运用围隔围栏技术及水环境生态控制技术，构建生态型水蛭共栖养殖系统，采用大规格水蛭苗，以小个体螺类和/或浮游动物和/或营养素作为蛭苗的初始饲料，及时补充新鲜适口螺类饵料，利用水草的净化能力，稳定了培育系统，避免水质恶化，让蛭苗获得丰富营养，在共栖环境中活性好，生长快，伤亡率低，解决了过去水蛭养殖中成活率低、产量不稳定、病害严重等技术问题，该方法工艺简单，技术可行，具有改善和维持稳定养殖环境、稳定提高养殖产量等技术优势，在国内水蛭养殖领域首创，在养殖企业和养殖户中应用方便，前景广阔。

Description

水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法
技术领域：
本发明涉及水蛭仿生态养殖方法，采用水田围隔围栏技术及水环境生态控制技术，建立适合水蛭生长的，以水蛭与螺类和水草共栖为特征的仿生态环境，稳定获得大规格水蛭的高产养殖方法。
背景技术：
宽体金线蛭Whitmania pigra Whitman，俗称蚂蝗，是水蛭科动物，其干燥全体是2005年版《中国药典》收录的药材水蛭主要基础原料之一，具有“通经、破疲、消肿”之功效，主治血瘀经闭，疴症积聚，医药价值巨大。由于环境等因素影响，水蛭野生资源己日益减少，1984年水蛭已被列入动物保护国际红皮书。近年来随着对水蛭的研究和开发，以水蛭为主要原料治疗心血管疾病的中成药(如通心络、疏血通、脑血康等)及其相关产品日渐增多，水蛭原料的市场需求快速增长，供需矛盾非常突出，水蛭药材及药品价格不断攀升，水蛭原料从上世纪80年代的20元/kg，于2010年飘升至600多元/kg，由此激发了人们对水蛭的疯狂捕捉，更加快了野生资源的灭绝，至2014年水蛭干燥全体单价达到了惊人的1200元/kg。因此对水蛭人工养殖的研究和野生资源的保护已势在必行，我们此时开展了水田围隔围栏高产养殖水蛭方法的研究和开发，以期满足市场需求，减少水蛭野生资源破坏。
药用水蛭主要有宽体金线蛭、日本医蛭、菲牛蛭等，均可以采取仿生态的方法养殖加工入药，水蛭对溶氧要求不高，在24h之内水蛭有两个摄食高峰。水蛭相关中国专利较少，比较典型的水蛭养殖专利有一种有机稻田高产套养水蛭技术(CN2012101246616)，该专利强化养殖环境的同时圈定和缩小了水蛭的养殖范围；一种水蛭高产的密度养殖技术(CN2011100471932)，该专利在网箱中养殖，水蛭不与泥土接触，没有净水的生态功能；由于水蛭养殖业为新兴养殖产业，养殖基础不扎实，技术不够完善，普遍养殖产量不高，多数单位面积亩产量50-100kg，并且产量极不稳定，需要开发高产稳产的生态养殖技术方法。
发明内容：
本发明创造的目的是提供一种水蛭仿生态高产养殖方法，避免了稻田养殖水太浅及网箱养殖未能仿生态的弊端，建立适合水蛭生长的，以水蛭与螺类和水草共栖为特征的仿生态环境，水草生长净化养殖水体，供应螺类饵料，促进螺类繁殖增殖；水蛭以适口螺类为食，残饵及排泄物供水草利用，这样提高养殖系统生产力和综合利用水平，减少饵料投入和防病和/或治病开支，解决了水田养殖水蛭过程中的防逃、水质调控及稳产、高产的技术问题。
本技术方法在生态调控基础上，构建水蛭与螺类和水草共栖仿生态环境，能够合理开发利用养殖空间，能够达到高产稳产的技术效果，单位面积亩产量能够稳定在400-600kg。
本发明的技术方案流程为：水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，包括以下步骤：
a.养殖系统前期准备：①.水田分区：将平整的水田分隔为水蛭养殖区和水质净化调控区；②.加水培水，调控水质；③.杀灭敌害生物；
b.水蛭与螺类和水草共栖系统的构建方法：①.种植和/或增殖水生植物，强化养殖区域净水能力；②.构建水蛭螺类栖息场所；③.增殖螺类；④.放养水蛭；
c.共栖养殖系统维护管理：①.加水培水；②.投喂螺类作为水蛭的食用饵料；③.调控水质；④.防病和/或治病；
d.收获水蛭。
所述养殖系统前期准备包括：①.水田分区：将平整的水田分隔为水蛭养殖区和水质净化区；②.加水培水，调控水质；③.杀灭敌害生物；
所述水田分区：利用细小孔洞围隔材料将水田区域划分为水蛭养殖区域和水质净化区域；水田围隔围栏材料材质不限，孔洞大小以放养水蛭苗不能钻出为度，孔洞不小于60-80目，不大于30目；围隔材料近垂直于水面，首尾相连无断续，下端埋入泥中20-30cm，水田泥土以上围隔高度0.5-2.5m，围隔上端向放养区域内侧近水平弯折，弯折的宽度为10-20cm；围栏材料近垂直于水面，平行排列，围栏间距1-10m，高度0.5-2.5m，稍高于最高水位；围隔外水质净化区域可挖深取土，泥土用于加高四周田埂，高度稍低于围隔材料的高度；养殖区域和水质净化区域之比为1-100∶1；
所述加水培水：在水田养殖系统中加入符合渔业水质标准的淡水，用60-80目网袋过滤，水深10-50cm，培育调控水质；
所述杀灭敌害生物：在水田养殖系统中，按照常规的鱼塘清塘杀菌消毒方法，带水消毒，杀灭水蛭养殖过程中有危害的敌害生物。
所述水蛭与螺类和水草共栖系统的构建方法包括：①.种植和/或增殖水生植物，强化养殖区域净水能力；②.构建水蛭螺类栖息场所；③.增殖螺类；④.放养水蛭；
所述种植和/或增殖水生植物：在包括围隔内外的水田养殖区域种植和/或增殖水生植物，强化水田养殖区域净水能力；种植的水生植物包括挺水植物和/或沉水植物和/或浮水植物，挺水植物间间距1-10m，沉水植物间间距0.5-5m，浮水植物占养殖区域面积的2-80％；种植水生植物时间为放养水蛭之前，加水培水前后；
所述构建水蛭螺类栖息场所：围隔内水生植物和/或围隔内侧和/或围隔区域内围栏两侧均作为水蛭养殖过程中水蛭和螺类栖息的场所，防止各阶段大小水蛭的堆积；
所述增殖螺类：螺类利用养殖系统中的水草和水环境，吃水草，繁殖增殖细小螺类个体供养殖时水蛭苗食用，每亩投放螺类200-400kg；
所述放养水蛭：在春夏季节，在水田围隔区域内围栏间放养水蛭小苗，水蛭小苗规格为0.5-5千尾/kg，每亩面积放养2-10万尾。
所述共栖养殖系统维护管理包括：①.加水培水；②.投喂螺类作为水蛭的食用饵料；③.调控水质；④.防病和/或治病；
所述加水培水：在水田养殖系统中加入符合渔业水质标准的淡水，用60-80目网袋过滤，初期水深10-50cm，施有机肥和/或添加微生态制剂，让水质肥、嫩、爽、活，清除水中极易滋生的丝藻；放入水蛭苗后逐步加高水位，以不超过田埂，对田埂没影响为度；根据天气和温度状况调整水位高低，下雨天注意排水，夏天和气温下降到15-18℃时注意加高水位；
所述投喂饵料：在投放水蛭苗后，在水蛭养殖区域投喂螺类作为水蛭的食用饵料；水蛭吃食饵料，发现围隔和/或围栏上螺类数量稀少时，适时补充鲜活适口螺类，一般2-7天投喂一次，每次每亩投放螺类200-600kg；
所述调控水质：在养殖水蛭过程中，利用水生植物对养殖水体的净化作用，并通过用60-80目网袋过滤换水及泼洒微生物的方法改善养殖环境的水质状况，10-15天操作一次；
所述防病和/或治病：治疗为主，防病为辅，水质调控也是一种防病方法，和/或按照水产药物常规用法，以细菌病预防为主，治疗为辅，开展水蛭养殖疾病防控工作。
所述收获水蛭：在每年的秋冬季节，水温14-15℃左右，在水蛭钻泥蛰伏之前，将养殖的水蛭从水田养殖环境中捞出，经日光晾晒和/或烘烤，烘烤温度不能超过60℃，获得水蛭干燥全体，装袋密封储存备用；冬季将养殖系统放干晾晒，清除累积的螺类外壳，利用自然低温给养殖系统杀菌消毒。
本发明的有益效果是充分的利用广阔的水田环境，营造满足水蛭养殖所必须的生态因子和营养需求，构建水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产水田养殖系统，利用泥底建立仿生态环境，优化养殖水质，提高养殖成活率，稳定养殖产量，达到高产高效的水蛭养殖技术效果.
具体实施方式：
本发明提供的技术方案主要包括：养殖系统前期准备→水蛭与螺类和水草共栖系统的构建方法→共栖养殖系统维护管理→收获水蛭。
所述养殖系统前期准备包括：①.水田分区：将平整的水田分隔为水蛭养殖区和水质净化调控区；②.加水培水，调控水质；③.杀灭敌害生物；
所述水蛭与螺类和水草共栖系统的构建方法包括：①.种植和/或增殖水生植物，强化养殖区域净水能力；②.构建水蛭螺类栖息场所；③.增殖螺类；④.放养水蛭；
所述共栖养殖系统维护管理包括：①.加水培水；②.投喂螺类作为水蛭的食用饵料；③.调控水质；④.防病和/或治病；
所述收获水蛭包括：收获和加工水蛭为干品，清除累积螺类外壳，利用冬季低温给养殖系统杀菌消毒。
具体实施过程如下：
本发明的技术方案流程为：水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，包括以下步骤：
确定一定面积规模的水田用于建设水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖系统，该养殖系统前期准备包括：①.水田分区：将平整的水田分隔为水蛭养殖区和水质净化区；②.加水培水，调控水质；③.杀灭敌害生物；
具体来说水田分区是指：利用细小孔洞围隔材料将水田区域划分为水蛭养殖区域和水质净化区域；水田围隔围栏材料材质不限，孔洞大小以放养水蛭苗不能钻出为度，孔洞不小于60-80目，不大于30目；围隔材料近垂直于水面，首尾相连无断续，埋入泥中20-30cm，水田泥土以上围隔高度0.5-2.5m，围隔上端向放养区域内侧近水平弯折，弯折的宽度为10-20cm；围栏材料近垂直于水面，平行排列，围栏间距1-10m，高度0.5-2.5m，稍高于最高水位；围隔外水质净化区域可挖深取土，泥土用于加高四周田埂，高度稍低于围隔材料的高度；养殖区域和水质净化区域之比为1-100∶1；
具体来说加水培水是指：在水田养殖系统中加入符合渔业水质标准的淡水，用60-80目网袋过滤，水深10-50cm，培育调控水质；
具体来说杀灭敌害生物是指：在水田养殖系统中，按照常规的鱼塘清塘杀菌消毒方法，带水消毒，杀灭水蛭养殖过程中有危害的敌害生物。
确定水田养殖系统并开展前期工作后，水蛭与螺类和水草共栖系统的构建方法包括：①.种植和/或增殖水生植物，强化养殖区域净水能力；②.构建水蛭螺类栖息场所；③.增殖螺类；④.放养水蛭；
具体来说种植和/或增殖水生植物是指：在包括围隔内外的水田养殖区域增殖和/或种植水生植物，强化水田养殖区域净水能力；种植的水生植物包括挺水植物和/或沉水植物和/或浮水植物，挺水植物间间距1-10m，沉水植物间间距0.5-5m，浮水植物占养殖区域面积的2-80％；种植水生植物时间为放养水蛭之前，加水培水前后，强化养殖区域净水能力；
具体来说构建水蛭螺类栖息场所是指：围隔内水生植物和/或围隔内侧和/或围隔区域内围栏两侧均作为水蛭养殖过程中水蛭和螺类栖息的场所，防止各大小阶段水蛭的堆积；
具体来说增殖螺类是指：螺类利用养殖系统中的水草和水环境，吃水草，繁殖增殖细小螺类个体供养殖时水蛭苗食用，每亩投放螺类200-400kg；
具体来说放养水蛭是指：在春夏季节，在水田围隔区域内围栏间放养水蛭小苗，水蛭小苗规格为0.5-5千尾/kg，每亩面积放养2-10万尾。
成功构建水蛭与螺类和水草共栖系统养殖系统后，对该养殖系统维护管理包括：①.加水培水；②.投喂螺类作为水蛭的食用饵料；③.调控水质；④.防病和/或治病；
具体来说加水培水，调控水质是指：在水田养殖系统中加入符合渔业水质标准的淡水，用60-80目网袋过滤，初期水深10-50cm，施有机肥，添加微生态制剂，让水质肥、嫩、爽、活，清除水中极易滋生的丝藻；放入水蛭苗后逐步加高水位，以不超过田埂，对田埂没影响为度；根据天气和温度状况调整水位高低，下雨天注意排水，夏天和气温下降到15-18℃时注意加高水位；
具体来说投喂饵料是指：在投放水蛭苗后，在水蛭养殖区域投喂螺类作为水蛭的食用饵料；水蛭吃食饵料，发现围隔和/或围栏上螺类数量稀少时，适时补充鲜活适口螺类，一般2-7天投喂一次，每次每亩投放螺类200-600kg；
具体来说调控水质是指：在养殖水蛭过程中，利用水生植物对养殖水体的净化作用，并通过换水及泼洒微生物的方法改善养殖环境的水质状况，10-15天操作一次；
具体来说防病和/或治病是指：治疗为主，防病为辅，水质调控也是一种防病方法，和/或按照水产药物常规用法，以细菌病预防为主，治疗为辅，开展水蛭养殖疾病防控工作；
水蛭与螺类和水草共栖养殖系统成功运转后将收获水蛭，具体来说收获水蛭是指：在每年的秋冬季节，水温14-15℃左右，在水蛭钻泥蛰伏之前，将养殖的水蛭从水田养殖环境中捞出，经日光晾晒和/或烘烤，烘烤温度不能超过60℃，获得水蛭干燥全体，装袋密封储存备用；冬季将养殖系统放干晾晒，清除累积的螺类外壳，利用自然低温给养殖系统杀菌消毒。
本方案是在水田养殖系统中，综合利用水蛭养殖生物学及水环境生态控制技术，构建水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产水田养殖系统，建立适合水蛭生长的仿生态环境，稳定获得大规格水蛭的高产养殖方法；本发明阐述的实施例并不是对本发明权利要求的限定，生物学意义上的不同水蛭种类的共栖养殖方法及本领域相关人员根据常规手段及以预见的微调变化及程序步骤变化均落入本发明保护范围。

Claims (5)

1.水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，包括以下步骤：
a.养殖系统前期准备：包括①.水田分区：将平整的水田分隔为水蛭养殖区和水质净化调控区；②.加水培水，调控水质；③.杀灭敌害生物；
b.水蛭与螺类和水草共栖系统的构建：包括①.种植和/或增殖水生植物，强化养殖区域净水能力；②.构建水蛭螺类栖息场所；③.增殖螺类；④.放养水蛭；
c.水蛭与螺类和水草共栖养殖系统维护管理：包括①.加水培水；②.投喂螺类作为水蛭的食用饵料；③.调控水质；④.防病和/或治病；
d.收获水蛭。
2.根据权利要求1所述的水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，其特征是，所述水田养殖系统前期准备：包括①.水田分区：将平整的水田分隔为水蛭养殖区和水质净化调控区；②.加水培水，调控水质；③.杀灭敌害生物；
所述水田分区：利用细小孔洞围隔材料将水田区域划分为水蛭养殖区域和水质净化区域；水田围隔围栏材料材质不限，孔洞大小以放养水蛭苗不能钻出为度，孔洞不小于60-80目，不大于30目；围隔材料近垂直于水面，首尾相连无断续，下端埋入泥中20-30cm，水田泥土以上围隔高度0.5-2.5m，围隔上端向放养区域内侧近水平弯折，弯折的宽度为10-20cm；围栏材料近垂直于水面，平行排列，围栏间距1-10m，高度0.5-2.5m，稍高于最高水位；围隔外水质净化区域可挖深取土，泥土用于加高四周田埂，高度稍低于围隔材料的高度；养殖区域和水质净化区域之比为1-100∶1；
所述加水培水，调控水质：在水田养殖系统中加入符合渔业水质标准的淡水，用60-90目网袋过滤，水深10-50cm，培育调控水质，让水体肥、活、嫩、爽；
所述杀灭敌害生物：在水田养殖系统中，按照常规的鱼塘清塘杀菌消毒方法，带水消毒，杀灭水蛭养殖过程中的敌害生物。
3.根据权利要求1所述的水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，其特征是，所述水蛭与螺类和水草共栖系统的构建：①.种植和/或增殖水生植物，强化养殖区域净水能力；②.构建水蛭螺类栖息场所；③.增殖螺类；④.放养水蛭；
所述种植和/或增殖水生植物：在包括围隔内外的水田养殖区域增殖和/或种植水生植物，强化水田养殖区域净水能力；种植的水生植物包括挺水植物和/或沉水植物和/或浮水植物，挺水植物间间距1-10m，沉水植物间间距0.5-5m，浮水植物占养殖区域面积的2-80％；种植水生植物时间为放养水蛭之前，加水培水前后，强化养殖区域净水能力；
所述构建水蛭螺类栖息场所：围隔内水生植物和/或围隔内侧和/或围隔区域内围栏两侧均作为水蛭养殖过程中水蛭和螺类栖息的场所，防止各大小阶段水蛭的堆积；
所述增殖螺类：螺类利用养殖系统中的水草和水环境，吃水草，繁殖增殖细小个体螺类类个体供养殖时水蛭苗食用，每亩投放螺类200-400kg；
所述放养水蛭：在春夏季节，在水田围隔区域内围栏间放养水蛭小苗，水蛭小苗规格为0.5-5千尾/kg，每亩面积放养2-10万尾。
4.所述的水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，其特征是，所述共栖养殖系统维护管理：①.加水培水；②.投喂螺类作为水蛭的食用饵料；③.调控水质；④.防病和/或治病；
所述加水培水：在水田养殖系统中加入符合渔业水质标准的淡水，初期水深10-50cm，施有机肥和/或添加微生态制剂，让水质肥、嫩、爽、活，清除水中极易滋生的丝藻；放入水蛭苗后逐步加高水位，以不超过田埂，对田埂没影响为度；根据天气和温度状况调整水位高低，下雨天注意排水，夏天和气温下降到15-18℃时注意加高水位；
所述投喂饵料：在投放水蛭苗后，在水蛭养殖区域投喂螺类作为水蛭的食用饵料；水蛭吃食饵料，发现围隔和/或围栏上螺类数量稀少时，适时补充鲜活适口螺类，一般2-7天投喂一次，每次每亩投放螺类200-600kg；
所述调控水质：在养殖水蛭过程中，利用水生植物对养殖水体的净化作用，并通过换水及泼洒微生物的方法改善养殖环境的水质状况，10-15天操作一次；
所述防病和/或治病：治疗为主，防病为辅，水质调控也是一种防病方法，和/或按照水产药物常规用法，以细菌病预防为主，治疗为辅，开展水蛭养殖疾病防控工作。
5.根据权利要求1所述的水蛭与螺类和水草共栖围隔围栏高产养殖方法，其特征是，所述收获水蛭：在秋冬季节，水温14-15℃左右，在水蛭钻泥蛰伏之前，将养殖的水蛭从水田养殖环境中捞出，经日光晾晒和/或烘烤，烘烤温度不能超过60℃，获得水蛭干燥全体，装袋密封储存备用；冬季将养殖系统放干晾晒，清除累积的螺类外壳，利用自然低温给养殖系统杀菌消毒。
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