CN103999675A - 一种芋头的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种芋头的栽培方法，包括选地，整地，选种种植，合理施肥，截除仔芋，灌水，病虫害防治，采收步骤，与现有技术不同的是还包括在整地后起厢开种植穴，进行改进型双厢种植步骤，可以有效减少块茎的病毒害，而且利用本发明栽培出的芋头口感可以和荔浦芋头一样，肉质细腻，个头大，芋肉白色、质松软香糯者品质上等。

Description

一种芋头的栽培方法

技术领域

本发明属于农业领域，具体涉及一种芋头的栽培方法。 

背景技术

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。 

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植，在荔浦县特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡，深受皇亲国戚们的喜爱。 

芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般单个重1000～1500克，大的可达2500克以上。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。 

现有的一般芋头栽培时，起垄低，同期灌水，块茎容易得病毒,而且芋苗生长缓慢，根系生长差，黄叶死苗多。 

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种芋头的栽培方法，可以有效减少块茎的病毒害，芋苗生长快，根系生长好，而且利用本发明栽培出的芋头口感可以和荔浦芋头一样，肉质细腻，个头大，芋肉白色、质松软香糯品质上等。 

实施本发明的技术方案是提供一种芋头的栽培方法，包括选地，整地，选种种植，合理施肥，截除仔芋，灌水，病虫害防治，采收步骤，与现有技术不同的是还包括在整地后起厢开种植穴，进行双厢种植步骤。 

所述双厢种植步骤中厢底宽120㎝，厢面宽90㎝，呈龟背型高厢，厢高40㎝,厢沟宽80㎝, 一厢内分部为A、B两行，由厢面两边各进15㎝为A、B两行的种植点，挖长25㎝*宽25㎝*深20㎝的种植穴，株距40㎝，A行与B行的种植点呈品字型分部。 

所述施肥量按纯氮22-23㎏/亩、N：P2O5：K2O=1：0.55:0.9 

所述施肥步骤中的重施基肥是于翻犁晒白后整畦前，亩施商品有机肥200㎏，荔罗元素（硫）复合肥50㎏、磷酸二铵10㎏、中微量元素5㎏。

所述施肥步骤中的勤施追肥是按照薄肥勤施，先淡后浓，氮磷钾配合的原则，种植后苗长至3-4叶时以腐质酸为主，配钾肥稀释液肥浇施，每穴浇400-500ml量。以后隔10-15天追施一次液肥。       

所述施肥步骤中的控徒长是当子芋生长5-6片叶期，苗高60㎝之后要进行控徒长，用药量要根据药物的含量而定，按1克15%的多效唑管3-4株。

所述施肥步骤中的巧追膨大肥是荔浦芋在长到8-10叶时以进入了块茎膨大期，此时因揭去地膜，每亩用20㎏荔罗元素复、50㎏腐质酸肥、10㎏智利钾肥、5㎏中微量元素撒施于厢沟内，隔20-25天复施一次，连续三次，最后一次施肥的时间应在霜降前一个星期。 

所述灌水步骤中芋苗生长至第6-7叶期，厢沟应保持10㎝左右水的流淌水，霜降后厢沟应维持2㎝水层，“寒露”后控水至沟底不见白，畦土湿润至采收期。      

所述选种种植，每穴种植一棵仔芋、上盖2㎝厚细土，整平厢面、浇透水后覆盖上地膜，并用土压好地膜。苗出后会把地膜顶凸起来时，及时破膜展叶。

本发明的优点是：1.厢面提高了15㎝，刚好是芋头整个块茎的大概身高，从而避免了芋头膨大期因灌水时水浸引起烂根的发生； 

       2.厢沟增宽了55㎝，大大提高了根部的采光度及空气流通，减少了在生长后期时因密度大产生的高温高湿，降低了病虫害。

      3.厢沟增宽了55㎝，方便了后期的人工施肥、杀虫的操，减少了机械损伤，以免病菌由伤口入侵。 

具体实施方式

  下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。 

实施例：以栽培荔浦芋头为例子。一种芋头的栽培方法，具体包括以下步骤：1）选地，荔浦芋忌连作，以水旱轮作为佳。宜选择水源充足，易排易灌，土层深厚，土壤肥沃，地势较低且平坦，前2-3年未种植槟榔芋的稻田。浅脚砂土田因保水保肥差不宜种植。 

  

2）整地 冬至前后撒施75-100㎏/亩生石灰深翻60㎝晒田。种植前要进行碎土，做到深挖细刨。碎土前将底肥均匀撒入田间，以便在碎土的同时将底肥均匀搅拌到泥土中得以提高肥力。

3）起厢开种植穴，使用改进型双厢种植步骤，按厢底宽120㎝，厢面宽90㎝，厢高40㎝，厢沟宽80㎝，整成龟背形高厢。一厢内分部为A、B两行，由厢面两边各进15㎝为A、B两行的种植点，挖长25㎝*宽25㎝*深20㎝的种植穴，株距40㎝。A行与B行的种植点呈品字型分部。 

4）选种种植，一般于“惊蛰”前后下种种植，亩植1600株左右，选用单株重40g左右、圆球形、饱满均匀、柄短、顶芽充实红润、健壮无病虫斑和未受机械损伤的仔芋作种芋。一般亩用子芋量70-80㎏，种芋进行消毒。每穴种植一棵仔芋、上盖2㎝厚细土。整平厢面、浇透水后覆盖上地膜，并用土压好地膜。苗出后会把地膜顶凸起来时，及时破膜展叶。 

5）合理施肥，槟榔芋优质高产栽培，施肥量一般按纯氮22-23㎏/亩、N：P2O5：K2O=1：0.55:0.9为宜,采用有机肥和化肥配合,重施基肥配加微量元素。1、重施基肥：于翻犁晒白后整畦前，亩施商品有机肥200㎏，加荔罗元素（硫）复合肥50㎏、磷酸二铵10㎏、中微量元素5㎏。 

2、勤施追肥：按照薄肥勤施，先淡后浓，氮磷钾配合的原则，种植后苗长至3-4叶时以腐质酸为主，配钾肥稀释液肥浇施，每穴浇400-500ml量。以后隔10-15天追施一次液肥。3、控徒长：当子芋生长5-6片叶期，苗高60㎝之后要进行控徒长，用药量要根据药物的含量而定，原则上1克15%的多效唑管3-4株。每施一次膨大肥应跟追一次控徒长的药。4、巧追膨大肥：荔浦芋在长到8-10叶时以进入了块茎膨大期，此时因揭去地膜，每亩用20㎏荔罗元素复、50㎏腐质酸肥、10㎏智利钾肥、5㎏中微量元素撒施于厢沟内，隔20-25天复施一次，连续三次。最后一次施肥的时间应在霜降前一个星期。揭去的地膜应处理好不造成环境的污染。 

6）截除仔芋，荔浦芋定植生长到8张叶片时芋仔的生长能力也同时增强，为了提高母芋的产量，要及时截除仔芋。截除仔芋还起到了通透作用。 

7）科学灌水荔浦芋的全生长期对水分要求严格，苗期怕水，中期灌水，后期排水保持畦土湿润。4-5张叶片之前最忌穴内积水。芋苗生长至第6-7叶期，处于日照渐强，气温渐高，蒸腾作用增大的气候环境，植株对水分需求剧增，此时期为需水高峰期，厢沟应保持10㎝左右的流淌水。霜降后，日夜温差大，茎叶营养转移积累，母芋迅速膨大，此时期厢沟应维持2㎝水层。“寒露”后控水至沟底不见白，畦土湿润至采收期。 

8）病虫害防治，荔浦芋主要的害虫是斜纹夜蛾，蝼蛄和蛴螬，病害主要有芋疫病、芋软腐病、根腐病和炭疽病。一定按照“预防为主、防治辅”。 

9）采收待全株茎叶变黄枯萎时，选择晴朗天气采收。采收时应小心轻放，尽量做到无机械损伤。 

Claims (8)

1.一种芋头的栽培方法，包括选地，整地，选种种植，合理施肥，截除仔芋，灌水，病虫害防治，采收步骤，其特征是还包括在整地后起厢开种植穴，进行双厢种植步骤。

2.根据权利要求1所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述双厢种植步骤中厢底宽120㎝，厢面宽90㎝，呈龟背型高厢，厢高40㎝,厢沟宽80㎝, 一厢内分部为A、B两行，由厢面两边各进15㎝为A、B两行的种植点，挖长25㎝*宽25㎝*深20㎝的种植穴，株距40㎝，A行与B行的种植点呈品字型分部。

3.根据权利要求1所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述施肥量按纯氮22-23㎏/亩、N：P2O5：K2O=1：0.55:0.9。

4.根据权利要求3所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述施肥步骤中的重施基肥是于翻犁晒白后整畦前，亩施商品有机肥200㎏，加荔罗元素（硫）复合肥50㎏、磷酸二铵10㎏、中微量元素5㎏。

5.根据权利要求3所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述施肥步骤中的勤施追肥是按照薄肥勤施，先淡后浓，氮磷钾配合的原则，种植后苗长至3-4叶时以腐质酸为主，配钾肥稀释液肥浇施，每穴浇400-500ml量；以后隔10-15天追施一次液肥。

6.根据权利要求3所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述施肥步骤中的控徒长是当子芋生长5-6片叶期，苗高60㎝之后要进行控徒长，用药量要根据药物的含量而定，按1克15%的多效唑管3-4株。

7.根据权利要求3所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述施肥步骤中的巧追膨大肥是荔浦芋在长到8-10叶时以进入了块茎膨大期，此时因揭去地膜，每亩用20㎏荔罗元素复、50㎏腐质酸肥、10㎏智利钾肥、5㎏中微量元素撒施于厢沟内，隔20-25天复施一次，连续三次，最后一次施肥的时间应在霜降前一个星期。

8.根据权利要求1所述一种芋头的栽培方法，其特征是所述灌水步骤中芋苗生长至第6-7叶期，厢沟应保持10㎝左右水的流淌水，霜降后厢沟应维持2㎝水层，“寒露”后控水至沟底不见白，畦土湿润至采收期。