CN105850278A - 一种高产芋头的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种高产芋头的种植方法，包括以下步骤：（1）、品种选择，选择优质、抗病、抗逆性强的优良品种；（2）、种植土壤选择和整地施肥，种植土壤选择：选择土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高，排灌方便，保水保肥性能好，沙壤土地pH值5.5—7，有机质含量1—1.5%的土地；整地施肥：施足基肥，亩施4000—5000kg土杂肥，氮磷钾复合肥50kg/亩，磷酸二氢钾20kg/亩；（3）、催芽播种；大大提升了芋头的产量及芋头的品质，促进芋头在沿淮地区种植与推广。

Description

一种高产芋头的种植方法

技术领域

本发明属于种植领域，具体涉及一种高产芋头的种植方法。

背景技术

芋头为单子叶植物纲，天南星科芋属泽泻目。别名芋艿、毛芋、旱藕等，其口感细软，绵甜香糯，是一种深受广大人民喜爱的食品，芋头原产印度和马来西亚等热带地区，是一种喜温耐湿作物。在我国芋头栽培历史悠久，栽培主要集中在华南、西南和长江流域种植。芋头营养丰富，含有大量淀粉，矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食；芋头球茎中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠和维生素C1、C3族，淀粉含量高达19.5%，粗蛋白质2.63%。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调解人体酸碱平衡；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能；芋头又是一种清热解毒、健脾强身的保健蔬菜，也有一定的药用价值。其含有一种黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，对人体的痈肿毒痈包括癌毒有抑制消解作用。可用来防治肿瘤及淋巴结核等症状。

芋头食用其地下球茎，在沿淮是一年生栽培作物，全生育期240—280天。过去，阜南沿淮地区农民，一般种植的芋头品种，多为自己留置的农家品种，产量低，质量差，种植面积较小，主要用于是自家食用，亩产1000-1500kg，产量较低，芋头的口感也较差，不利于芋头在沿淮地区种植与推广。

发明内容

本发明的目的是提供一种高产芋头的种植方法，不仅提升了芋头的产量，而且提升了芋头的口感及营养价值。

本发明通过以下技术方案实现：

一种高产芋头的种植方法，包括以下步骤：

（1）、品种选择

选择优质、抗病、抗逆性强的优良品种；

（2）、种植土壤选择和整地施肥：

种植土壤选择：选择土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高，排灌方便，保水保肥性能好，沙壤土地pH值5.5—7，有机质含量1—1.5%的土地；

整地施肥：施足基肥，亩施4000—5000kg土杂肥，氮磷钾复合肥50kg/亩，磷酸二氢钾20kg/亩；

（3）、催芽播种：

①催芽

时间：3月上旬；

种芋处理：用质量分数0.1-0.2%的高锰酸钾溶液及质量分数0.1-0.2%的磷酸二氢钾，在温度为15—20℃的条件下浸种2-3小时，用清水洗净晾干后催芽；

催芽方法：选择大小均匀、无病虫、每个单重40g以上的种芋，在温度 25 ℃，光照充足下，摊晒3—4天；然后放在室内，整齐排好，催芽保持温度20℃—25℃，相对湿度80-85%，待芽长3—4㎝时，即可栽植；

②起垄和播种：

时间：在4月上旬，地温稳定在10℃，气温 20-22 ℃时，进行栽植；

起垄：将播种地块整平耙细；垄底宽40㎝，垄顶宽35㎝，高20㎝；垄间距50㎝，中间开沟宽30㎝、深20㎝；大行距50㎝，小行距30㎝；

播种、覆膜：在垄顶按行距30cm，开两条小沟，沟深7cm；浇足水，后顺沟施用碳酸氢氨30kg/亩；垄上双行，在两条小沟内，按三角形摆芋种，株距35—40㎝，每亩4500-5000株；播后沿垄沟浇足水，再覆土50—60㎝起宽垄，然后将垄面整平整细，每亩用乙草胺150g兑水75kg均匀喷施垄面；覆盖地膜，使膜面平整、两侧压紧；

③引苗：有90%芋头芽鞘出土时，破膜引苗，并在芽苗周围用土盖压膜边缘，并保水、保肥、保温。

优选地，在芋头膨大期施用药肥，药肥每亩使用量为18-20kg，药肥施用在垄底下4-5cm的土壤中，药肥按重量计由以下原料制成：磷酸二氢钾8.9份、碳酸氢钠4.2份、叶酸0.65份、远志流浸膏5.2份。本发明的药肥使用磷酸二氢钾与碳酸氢钠按比例配制施用，可以促进芋头膨大，促进芋头生长，而且结合叶酸与远志流浸膏使用，可以促进芋头中碳氢化合物的合成，提升芋头中糖分的积累，使单位重量芋头中碳水化合物含量提升6.2-7%，硒含量提升12.3-13.1%，芋头的口感也更绵甜香糯，口感及营养价值明显提升。此步骤药肥的使用结合种芋处理步骤使用，可以提升芋头产量25-30%，其余步骤使用现有的常规方式处理，单独使用该步骤处理，也能够大大提升芋头的产量，增产约18-25%左右，也具有良好的增产、增甜的效果。

本发明的有益效果：选用芋头高产品种、应用种芋微肥＋药物浸种、早春宽垄双行覆膜等技术集成。大大提升了芋头的产量及芋头的品质，促进芋头在沿淮地区种植与推广，近年来累计种植芋头面积3.5万亩，总产量1.1亿kg，产值约3.3亿元；并新增种植面积1.2万余亩，比其他作物增产0.225亿kg，增产0.89亿元。芋头种植，每亩每年较种植粮食作物（小麦—玉米），增加产值 1.2 万元；每亩每年较种植一般蔬菜作物（大白菜），增加产值 0.6万元；并带动周边县、市区芋头种植业的发展。

芋头常规栽培，一般亩产1000～1500kg，亩产值4000～6000元，亩投入肥料、农药、用工等1400元，投入产出比为1：2.85～4.28。

而应用芋头高产栽培技术，年均每亩可产芋头3500～4500公斤，平均价格4元/kg，亩产值1.4万～1.8万元。年均投入肥料、薄膜，农药、用工等2400元，纯收益可达1.16万-1.56万元，投入产出比1：5.8～6.7。较常规栽培增产2000～3000kg，提高1.3倍以上，亩增加效益7100～7600元，增收1.18倍。

据统计，在阜南县鹿城镇西郊村李谷堆芋头生产基地，2012年栽培面积800亩，亩均产值1.4万元，总产值1.1千万元，总增收520万元；2013年面积1600亩，亩产值1.42万元，总产值2.2千万元，总增收1.2千万元；2014年面积4000亩，亩产值1.65万元，总产值6.6千万元，总增收4.12千万元；2015年种植面积4800亩，亩产值1.72万元，总产值8.16千万元，总增收4.36千万元；2016年种植面积5600亩，亩产值1.75万元，总产值9.8千万元，总增收5.44千万元。极大地提升了芋头的产量及芋头的品质，使用本发明的方法种植的芋头不仅产量高，芋头的口感和营养价值也更高，具有更好的市场价值。

具体实施方式

一种高产芋头的种植方法，包括以下步骤：

（一）品种选择、播种

（1）、品种选择

选择优质、抗病、抗逆性强的优良品种，如莱阳多子芋、鲁芋1号、8520等中晚熟品种；

（2）、种植土壤选择和整地施肥：

种植土壤选择：选择土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高，排灌方便，保水保肥性能好，沙壤土地pH值5.5—7，有机质含量1—1.5%的土地；

整地施肥：施足基肥，亩施4000—5000kg土杂肥，氮磷钾复合肥50kg/亩，磷酸二氢钾20kg/亩；

（3）、催芽播种：

①催芽

时间：3月上旬；

种芋处理：用质量分数0.1-0.2%的高锰酸钾溶液及质量分数0.1-0.2%的磷酸二氢钾，在温度为15—20℃的条件下浸种2-3小时，用清水洗净晾干后催芽；

催芽方法：选择大小均匀、无病虫、每个单重40g以上的种芋，在温度 25 ℃，光照充足下，摊晒3—4天；然后放在室内，整齐排好，催芽保持温度20℃—25℃，相对湿度80-85%，待芽长3—4㎝时，即可栽植；

②起垄和播种：

时间：在4月上旬，地温稳定在10℃，气温 20-22 ℃时，进行栽植；

起垄：将播种地块整平耙细；垄底宽40㎝，垄顶宽35㎝，高20㎝；垄间距50㎝，中间开沟宽30㎝、深20㎝；大行距50㎝，小行距30㎝。

播种、防草、覆膜：在垄顶按行距30cm，开两条小沟，沟深7cm；浇足水，后顺沟施用碳酸氢氨30kg/亩；垄上双行，在两条小沟内，按三角形摆芋种，株距35—40㎝，每亩4500-5000株；播后沿垄沟浇足定种水，再覆土50—60㎝起宽垄，然后将垄面整平整细，每亩用乙草胺150g兑水75kg均匀喷施垄面；覆盖地膜，使膜面平整、两侧压紧；

③引苗：有90%芋头芽鞘出土时，破膜引苗，并在芽苗周围用土盖压膜边缘，并保水、保肥、保温；

（二）田间管理

1、在4月上旬—6月上旬

施肥：待芋头生长到5-6叶时，子芋开始出现，随浇水灌溉每亩施碳酸氢氨40-50kg,钾钙复合肥每亩50kg；微肥使用：芋头出苗后，间隔15-20天喷施一次植物营养液每亩200ml；

病虫防治：用50%多菌灵800倍液稀释，防治芋头叶斑病；用10%大功臣+50%阿维菌素防治蚜虫、红蜘蛛；此期各喷2次，间隔30天喷1次。

2、6月中旬-7月上中旬

①割腋芽：腋芽长到2叶一心时，及时割除或剪掉。当子芋开始膨大时会长腋芽，腋芽分布在主茎周围像刚出的芽苗，割早、割晚或割不完全，会消耗养分，不利于子芋膨大。②浇水：此期保持土壤含水量85%左右，需4-5天浇水一次。③追肥：当芋头生长到8-10叶时，植株进入旺盛生长期，也是子芋膨大时期。随浇水亩施碳酸氢氨20kg，钾钙复合肥40kg。2次亩喷施植物营养液200ml，可增产10-20%。在芋头膨大期施用药肥，药肥每亩使用量为18-20kg，药肥施用在垄底下4-5cm的土壤中，药肥按重量计由以下原料制成：磷酸二氢钾8.9份、碳酸氢钠4.2份、叶酸0.65份、远志流浸膏5.2份。可以明显提升芋头的产量与芋头的品质，提升芋头的营养价值。

④病虫防治：用甲基硫菌灵0.5kg＋磷酸二氢钾（每亩5公斤）随浇水灌溉灌根，可防治腐烂病。用10%氯氢菊酯乳油+吡虫林，喷施防治红蜘蛛、蚜虫。

3、后期（7月下旬-10月上旬）

①管理：土壤水分超过85%，要及时清沟沥水，不能让垄沟有积水，收获前20天停水。

②子芋采收：8下旬-9月下旬采收。以叶片发黄凋萎、须根枯死为收获期。选晴天土壤干松时收获。

③芋种采收：10月上旬，将地上10—15厘米，叶茎割掉，1—2天伤口愈合后，采收。

（三）芋种贮藏

1、将芋头按大小分级，子芋和种芋各自分开贮藏；2、在背风向阳处，挖长宽2X3米，深1.5米，朝天窖；3、放一层芋头盖一层沙土。贮藏适宜温度保持在7-11℃，相对湿度85-90%，以备来年种植。

Claims (2)

1.一种高产芋头的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）、品种选择

选择优质、抗病、抗逆性强的优良品种；

（2）、种植土壤选择和整地施肥：

种植土壤选择：选择土层深厚，土壤肥沃，有机质含量高，排灌方便，保水保肥性能好，沙壤土地pH值5.5—7，有机质含量1—1.5%的土地；

整地施肥：施足基肥，亩施4000—5000kg土杂肥，氮磷钾复合肥50kg/亩，磷酸二氢钾20kg/亩；

（3）、催芽播种：

①催芽

时间：3月上旬；

种芋处理：用质量分数0.1-0.2%的高锰酸钾溶液及质量分数0.1-0.2%的磷酸二氢钾，在温度为15—20℃的条件下浸种2-3小时，用清水洗净晾干后催芽；

催芽方法：选择大小均匀、无病虫、每个单重40g以上的种芋，在温度 25 ℃，光照充足下，摊晒3—4天；然后放在室内，整齐排好，催芽保持温度20℃—25℃，相对湿度80-85%，待芽长3—4㎝时，即可栽植；

②起垄和播种：

时间：在4月上旬，地温稳定在10℃，气温 20-22 ℃时，进行栽植；

起垄：将播种地块整平耙细；垄底宽40㎝，垄顶宽35㎝，高20㎝；垄间距50㎝，中间开沟宽30㎝、深20㎝；大行距50㎝，小行距30㎝；

播种、覆膜：在垄顶按行距30cm，开两条小沟，沟深7cm；浇足水，后顺沟施用碳酸氢氨30kg/亩；垄上双行，在两条小沟内，按三角形摆芋种，株距35—40㎝，每亩4500-5000株；播后沿垄沟浇足水，再覆土50—60㎝起宽垄，然后将垄面整平整细，每亩用乙草胺150g兑水75kg均匀喷施垄面；覆盖地膜，使膜面平整、两侧压紧；

③引苗：有90%芋头芽鞘出土时，破膜引苗，并在芽苗周围用土盖压膜边缘，并保水、保肥、保温。

2.根据权利要求1所述的一种高产芋头的种植方法，其特征在于，在芋头膨大期施用药肥，药肥每亩使用量为18-20kg，药肥施用在垄底下部深4-5cm的土壤中，药肥按重量计由以下原料制成：磷酸二氢钾8.9份、碳酸氢钠4.2份、叶酸0.65份、远志流浸膏5.2份。