CN103975874B - 一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法，包括（1）建立集约化养殖装置，网箱设置浮床，浮床上种植水生蔬菜；（2）苗种放养；（3）饲料投喂，每天投喂两次，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质；（4）水质管理；本发明全过程采用河道微流水技术操作，不仅能促使亲本性腺发育及为受精卵提供了孵化恒温，既防止因受精卵密集造成孵化温度过高导致受精卵受伤或死亡，又防止了因受精卵死亡给水霉菌提供了生长繁殖的机会，从而影响受精卵的孵化出苗率，同时生态藻与优质河道水一起引入网箱，在网箱内建立食物链，模拟沙塘鳢的自然生活环境，加快沙塘鳢生长速度，提高产量和养殖品质。

Description

一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，具体来说，涉及一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法。

背景技术

沙塘鳢又称四不象、肉趴锥、呆鱼，多生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。泳力弱。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬，以虾、小鱼为主要食物，每百克沙塘鳢肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等，具有较高的营养价值，越来越受到消费者的青睐。

目前，市场上销售的沙塘鳢主要捕自天然水域，人工养殖的规模小，沙塘鳢产量总体相对较低，其原因一是因现代工农业迅猛发展，导致自然水域生态环境受到严重破坏，适宜沙塘鳢的天然水域日趋减少，同时野生沙塘鳢也过度捕捞而锐减；二是因为沙塘鳢人工繁殖技术尚未完全成熟，处于探索解决阶段，目前人工繁殖沙塘鳢的方法主要有以下几种:(1)人工授精法：给亲鱼注射鱼用催产激素催熟催产，人工授精后再进行人工孵化获得鱼苗，由于沙塘鳢亲鱼个体较小，人工授精的劳动强度大，且技术要求高，操作难度大，该方法很难用以进行规模化生产；(2)网箱网箱产卵法：把网箱直接设置在成鱼养殖池中，将培育成熟的亲鱼放入网箱中，并在网箱中放置产卵巢，通过冲水等方法诱使亲鱼产卵，然后将产卵巢移入孵化箱中孵化，孵出的鱼苗直接放入网箱养殖，其优点是不需要专门的苗种培育池，可根据苗种的需求量定量生产，但该方法产卵、孵化率低，只能满足部分生产单位自繁自养的生产需求，不适宜大规模养殖化生产；(3)网箱生态自然产卵法：亲鱼在池塘中通过强化培育达到性成熟，在适宜的环境条件下，进行人工催产或通过大量换水以及用水泵定期冲水等方法，诱导亲鱼同步产卵授精，然后收集受精卵片进行人工孵化，这是目前沙塘鳢人工繁殖的常用方法，生产上运用较多，适合于规模化育苗生产。

目前人工繁殖沙塘鳢以网箱混养为主，受制于人工繁殖技术因素，作为“配养鱼”与其他养殖品种混养在同一网箱内，导致了该鱼产量低，不能满足市场需求。

发明内容

针对目前沙塘鳢养殖中存在产量低的问题，提供一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法，以加快沙塘鳢的生长速度，提高产量，本发明是这样实现的：

一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法，包括苗种放养、饲料投喂，其特征在于，还包括集约化建立养殖装置和水质管理，具体步骤如下：

(1)建立集约化养殖装置，在网箱水面两侧各设置4条浮床，浮床上种植水生蔬菜；

(2)苗种放养，每亩放平均体长3厘米鱼苗8000尾或4厘米鱼苗5000尾，同时每亩放200克/尾的鲢鱼50尾和100克/尾的鳙鱼10尾；

(3)饲料投喂，设置投饵机，每天投喂两次，投喂量为鱼体重的3％-8％，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质；其中，在体长3厘米鱼苗阶段，投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓或肉糜，鱼苗长至3厘米以上时，投喂小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺蚌肉；长至10厘米时投喂配合饲料；

(4)水质管理，采用河道微流水技术，优质河道水与生态藻一起引入网箱。

本发明中，步骤4所述生态藻为金藻、隐藻、硅藻、舟藻或它们的混合物。

本发明中，步骤2苗种放养之前先进行消毒，消毒方式为30g/L的食盐水浸浴5min或15～20mg/L的高锰酸钾溶液浸浴15～20min。

本发明中，步骤1中所述浮床床体由内外两层网片组成,外层网片网目为2cm，内层网片网目为4cm。

本发明中，步骤1所述水生蔬菜为水蕹菜或芹菜。

本发明中，步骤1中所述网箱长200m，宽35m，所述浮床长22m，宽3m，高0.5m，浮床网箱浮床覆盖率为7.5％。

本发明中，步骤1中所述浮床铺设时水面上留出1/2高度。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：

(1)在鱼苗培育和受精卵孵化全过程采用河道微流水技术操作，通过河道优质水体不断流向网箱内，穿过产卵巢，不仅能促使亲本性腺发育及为受精卵提供了孵化恒温，也可以人为进行变温孵化，还给受精卵提供了充足的氧气，这样，既防止因受精卵密集造成孵化温度过高导致受精卵受伤或死亡，又防止了因受精卵死亡给水霉菌提供了生长繁殖的机会，从而影响受精卵的孵化出苗率。

(2)利用"鱼-菜"共生系统根据高等水生植物(水蕹菜、芹菜等)在生长过程中,需要吸收大量的氮、磷等营养元素,通过养殖网箱水体上层构建生物浮床,降低水体中氮、磷含量,达到了改善水质的目的。

(3)生态藻与优质河道水一起引入网箱，藻类增殖，与网箱内动物性饵料(小鱼、小虾、螺蛳)等，快速建立食物链，进一步延生出沙塘鳢生长所需的藻相，模拟沙塘鳢的自然生活环境，加快沙塘鳢生长速度，提高产量和养殖平直品质。

(4)生物能与物质能的互动转化和废弃物及污水回收处理的再循环，将传统的沙塘鳢粗放养殖，提升为生态集约化养殖，减少了换水次数，节约了水资源。降低了沙塘鳢养殖的成本百分之三十。

附图说明

图1为本发明实施例集约化养殖装置结构示意图。

具体实施方式

以下通过实施例进一步说明本发明

一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法具体包括如下步骤：

(1)建立集约化养殖装置，如图1所示，在长200m，宽35m的网箱水面东西两侧，距网箱边缘60m处各均匀设置4条浮床，同一侧浮床间的距离为12m，网箱水面形成“覆盖区一敞水区一覆盖区的格局，浮床长22m，宽3m，高0.5m浮床上种植水生蔬菜；浮床的床体由内外两层网片组成,外层网片网目为2crn,铺设时水面上留出1/2的高度,防止鱼类摄食水生蔬菜，内层网片网目为4cm,以支撑水生蔬菜使其保持在水面之上，浮床的四周均匀分布浮球,使整个浮床保持在水面之上,浮床四周用竹柱固定,使浮床保持在较固定的位置，非浮床网箱水面不设置水生蔬菜浮床，本实施例中所选水生蔬菜为水蕹菜，实际操作中，也可以选用芹菜或其他水生蔬菜；

本实施例网箱中部设置增氧机，均匀设置4个采样点。

(2)苗种放养，要求无病无伤、体质健壮、规格整齐、活力强，每亩放平均体长3厘米鱼苗8000尾或4厘米鱼苗5000尾，同时每亩放200克/尾的鲢鱼50尾和100克/尾的鳙鱼10尾调节水质，还可以在网箱中适量放养一些青虾，在鱼苗放养之前15～20天投放抱卵虾，使其恰好在放养沙塘鳢苗时有幼虾供其摄食，增加网箱养殖效益；

鱼种放养时先进行消毒，用30g/L的食盐水浸浴5分钟或15～20mg/l的高锰酸钾溶液浸浴15～20分钟，浸浴时间应视鱼的忍耐程度灵活掌握。

(3)饲料投喂，沙塘鳢是典型的肉食性鱼类，喜吃动物性饵料。在天然水域中，沙塘鳢主要摄食虾和小型底层鱼类，兼食水生昆虫幼虫和螺等底栖息动物，偶尔也蚕食同类，在网箱固定位置设置投饵机，每天投喂两次，投喂量为鱼体重的3％-8％，以鱼吃饱为准；其中，在体长3厘米鱼苗阶段，投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓或肉糜，鱼苗长至3厘米以上时，投喂小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺蚌肉；长至10厘米时投喂配合饲料，本实施例中所使用的配合饲料为由以下重量百分比的原料混合而成：蚯蚓粉5.5～9％、鱼粉16.5～25.5％、黄豆饼33～51％、次面粉13.5～44％、渔用预混料1～1.5％；

遵循“四定”原则，并在池中设置投饵机，日投喂饲量要根据水温、天气变化和鱼的摄食情况来确定，饲料投喂要适量，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质；

(4)水质管理，采用河道微流水技术，优质河道水与生态藻一起引入网箱。

本实施例中所用生态藻为金藻、隐藻、硅藻和舟藻的混合。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种沙塘鳢的网箱生态藻相集约化养殖方法，包括苗种放养、饲料投喂，其特征在于，还包括建立集约化养殖装置和水质管理，具体步骤如下：

（1）建立集约化养殖装置，在网箱水面两侧各设置4条浮床，浮床上种植水生蔬菜；

所述水生蔬菜为水蕹菜或芹菜；

所述浮床床体由内外两层网片组成,外层网片网目为2cm，内层网片网目为4cm；

所述网箱长200m，宽35m，所述浮床长22m，宽3m，高0.5m，浮床铺设时水面上留出1/2高度；

（2）苗种放养，每亩放平均体长3厘米鱼苗8000尾或4厘米鱼苗5000尾，同时每亩放200克/尾的鲢鱼50尾和100克/尾的鳙鱼10尾；苗种放养之前先进行消毒，消毒方式为30g/L的食盐水浸浴5min或15～20mg/L的高锰酸钾溶液浸浴15～20min；

（3）饲料投喂，设置投饵机，每天投喂两次，投喂量为鱼体重的3%-8%，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质；其中，在体长3厘米鱼苗阶段，投喂水蚤、丰年虫、水蚯蚓或肉糜，鱼苗长至3厘米以上时，投喂小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺蚌肉；长至10厘米时投喂配合饲料；

（4）水质管理，采用河道微流水技术，优质河道水与生态藻一起引入网箱；所述生态藻为金藻、隐藻、硅藻、舟藻或它们的混合物。