CN103960754A - 盘式循环风干燥设备及方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种农业技术领域，尤其涉及一种用于杏、核桃、红枣等果品的盘式循环风干燥方法及设备。其特征是：盘式循环风干燥设备主要由燃煤热风炉、保温板、风道、干燥室、排湿风机、1号循环风机、2号循环风机、暖风室、热风炉、电子翻板a、电子翻板b、喇叭口、平行散流装置组成。工作时，温湿度探测装置实时监测干燥室内的温湿度，根据设定的温度上下限，判断当前温湿度，按照设定的干燥工艺，进行热风循环方式的实时改变，达到“倒风不倒盘”的干燥效果，待果品物料含水率达到要求后，将干果收集、装箱或装车进行储藏或销售。
Description
技术领域
本发明涉及一种农业技术领域，尤其涉及一种用于杏、核桃、红枣等果品的盘式循环风干燥设备及方法。
技术背景
目前果品种植基本上还处在小农个体经营，果园管理粗放的状态，农户为了能尽快将采收销售，往往一次性进行采摘，不能严格按照成熟时间进行采摘，成熟度不一；果品的干燥一般是采用自然晒干法，延缓了产品上市的时间，在自然干燥的过程中经常会遇到阴雨天气，果品很容易发霉、长毛、颜色变深，商品等级下降。目前市场上的果品烘干房，可避免天气的影响，但是存在干燥不均匀的现象，为了解决这些问题，研究出一种盘式循环风干燥设备及方法，能够保证干燥均匀性，解决了人工倒盘劳动强度大、耗时长的问题。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种结构简单、热风循环方式可变、干燥均匀性好的果品干燥设备及方法。
本发明为达到以上目的，通过以下技术方案实现：提供的盘式循环风干燥设备主要由燃煤热风炉、保温板、风道、干燥室、排湿风机、1号循环风机、2号循环风机、暖风室、热风炉、电子翻板a、电子翻板b、喇叭口、平行散流装置组成。所述的盘式循环风干燥设备主体呈长方体，四周以及顶部均为保温板，全部用铆钉连接固定。所述的盘式循环风干燥设备中间使用保温板作为隔断，将盘式循环风干燥设备内部空间分隔为干燥室与暖风室。
所述的暖风室中间位置安装有热风炉，盘式循环风干燥设备的热源由燃煤热风炉提供，燃煤热风炉的烟囱上设置有助燃风机。暖风室内部两侧分别设置有1号循环风机、2号循环风机，两个循环风机分别与两个喇叭口用螺栓固定；在暖风室的侧面保温板上设置有补风排湿风门执行器。
所述的干燥室两侧面安装有平行散流装置，平行散流装置与保温板用铆钉连接并用密封胶密封，使其形成风道，在保温板外侧安装有排湿风机，在保温板隔断上安装电子翻板a，电子翻板b。
所述的平行散流装置上分布有与放置烘盘的推车层数相等的出风口，暖风室内的空气加热到工艺需求温度后，通过1号循环风机、2号循环风机将热空气由平行散流装置上的出风口吹出，形成平行于烘盘的风场，在烘盘上方空隙高速行进，达到干燥的需求。
所述的干燥室的几何中心位置固定有温湿度探测装置，可以用来实时监测干燥室内的温湿度，根据设定的温度上下限，判断当前温湿度，进而控制助燃风机、排湿风机、补风排湿风门执行器的开启与关闭。
为达到好的烘干效果，采用热风循环方式可变的干燥方法，本发明采用了4种热风循环方式：
方式一：1号循环风机正转，2号循环风机反转，电子翻板a、电子翻板b关闭，热风由左边风道，经平行散流装置上的出风口吹出，使热风平行于物料层面，2号循环风机反转使右边风道形成负压区，热风由干燥室进入右边风道2，再经2号循环风机，进入暖风室，依次逆时针方向循环。 方式二：1号循环风机反转，2号循环风机正转，电子翻板a、电子翻板b关闭，热风经右边风道，经平行散流装置上的出风口吹出，使热风平行于物料层面，1号循环风机反转使左边风道形成负压区，热风由干燥室进入左边风道，再经1号循环风机，进入暖风室，依次顺时针方向循环。 方式三：1号循环风机、2号循环风机同时正转，电子翻板a、电子翻板b打开，热风经两侧两个风道，经平行散流装置上的出风口吹出，形成平行薄层风场后，在干燥室内形成了从两边吹出再由电子翻板a、电子翻板b进入暖风室的方向循环。 方式四：1号循环风机、2号循环风机同时反转，电子翻板a、电子翻板b打开，热风经电子翻板a、电子翻板b从暖风室吹入干燥室，形成了从中心向两边风道平行薄层风场，再由喇叭口进入暖风室的方向循环。
其工作原理是：将装有果品的推车推入干燥室中，开启电源，排湿风机、循环风机、热风炉、电子翻板等工作元件开始工作，温湿度探测装置实时监测干燥室内的温湿度，根据设定的温度上下限，判断当前温湿度，按照设定的干燥工艺，进行热风循环方式的实时改变，达到“倒风不倒盘”的干燥效果，待果品物料含水率达到要求后，将干果收集、装箱或装车进行储藏或销售。
附图说明
附图1是发明盘式循环风干燥设备C-C方向剖视图。
附图2是发明盘式循环风干燥设备B-B方向剖视图。
附图3是发明盘式循环风干燥设备的结构示意图。
具体实施方式
图例：1-保温板；2-风道；3-干燥室；4-排湿风机；5-1号循环风机；6-2号循环风机；7-暖风室；8-燃煤热风炉；9-电子翻板a；10-电子翻板b；11-喇叭口；12-平行散流装置；13-出风口；14-温湿度探测装置；15-控制箱；16-补风排湿风门执行器；17-助燃风机。
实施范例：如图1、2、3所示，提供的盘式循环风干燥设备主要由燃煤热风炉8、保温板1、风道2、干燥室3、排湿风机4、1号循环风机5、2号循环风机6、暖风室7、电子翻板a9、电子翻板b10、喇叭口11、平行散流装置12、助燃风机17等组成。所述的盘式循环风干燥设备整体呈长方体，四周以及顶部均为保温板1，全部用铆钉连接固定。所述的盘式循环风干燥设备中间使用保温板1作为隔断，将盘式循环风干燥设备内部空间分隔为干燥室3与暖风室7。
所述的暖风室7中间位置安装有燃煤热风炉8，盘式循环风干燥设备的热源由燃煤热风炉8提供，燃煤热风炉8的烟囱上设置有助燃风机17；暖风室7内部两侧分别设置有1号循环风机5、2号循环风机6，两个循环风机5、6分别与两个喇叭口11用螺栓固定；在暖风室7的侧面保温板1上设置有补风排湿风门执行器16。
所述的干燥室3两侧面安装有平行散流装置12，平行散流装置12与保温板1用铆钉连接并用密封胶密封，使其形成风道2，在保温板1外侧安装有排湿风机4，在保温板1隔断上安装电子翻板a9，电子翻板b10。
所述的平行散流装置12上分布有与放置烘盘的推车层数相等的出风口13，暖风室7内的空气加热到工艺需求温度后，通过1号循环风机5、2号循环风机6将热空气由平行散流装置12上的出风口13吹出，形成平行于烘盘的风场，在烘盘上方空隙高速行进，达到干燥的需求。
所述的干燥室3的几何中心位置固定有温湿度探测装置14，可以用来实时监测干燥室3内的温湿度，根据设定的温度上下限，判断当前温湿度，进而控制助燃风机7、排湿风机4、补风排湿风门执行器16的开启与关闭。
为达到好的烘干效果，采用热风循环方式可变的干燥方法，本发明采用了4种热风循环方式：
方式一：1号循环风机5正转，2号循环风机6反转，电子翻板a9、电子翻板b10关闭，热风由左边风道2，经平行散流装置12上的出风口13吹出，使热风平行于物料层面，2号循环风机6反转使右边风道2形成负压区，热风由干燥室3进入右边风道2，再经2号循环风机6，进入暖风室7，依次逆时针方向循环。 方式二：1号循环风机5反转，2号循环风机6正转，电子翻板a9、电子翻板b10关闭，热风经右边风道2，经平行散流装置12上的出风口13吹出，使热风平行于物料层面，1号循环风机5反转使左边风道2形成负压区，热风由干燥室3进入左边风道2，再经1号循环风机5，进入暖风室7，依次顺时针方向循环。 方式三：1号循环风机5、2号循环风机6同时正转，电子翻板a9、电子翻板b10打开，热风经两侧两个风道2，经平行散流装置12上的出风口13吹出，形成平行薄层风场后，在干燥室3内形成了从两边吹出再由电子翻板a9、电子翻板b10进入暖风室7的方向循环。 方式四：1号循环风机5、2号循环风机6同时反转，电子翻板a9、电子翻板b10打开，热风经电子翻板a9、电子翻板b10从暖风室7吹入干燥室3，形成了从中心向两边风道平行薄层风场，再由喇叭口1进入暖风室7的方向循环。
其工作原理是：将装有果品的推车推入干燥室3中，开启电源，排湿风机4、1号循环风机5、2号循环风机6、燃煤热风炉8、电子翻板a9，电子翻板b10等工作元件开始工作，温湿度探测装置14实时监测干燥室3内的温湿度，根据设定的温度上下限，判断当前温湿度，按照设定的干燥工艺，进行热风循环方式的实时变更，达到“倒风不倒盘”的干燥效果，待果品物料含水率达到要求后，将干果收集、装箱或装车进行储藏或销售。
Claims (7)
1.一种盘式循环风干燥设备由燃煤热风炉（8）、保温板（1）、风道（2）、干燥室（3）、排湿风机（4）、1号循环风机（5）、2号循环风机（6）、暖风室（7）、电子翻板a（9）、电子翻板b（10）、喇叭口（11）、平行散流装置（12）、助燃风机（17）等组成，其特征在于整体呈长方体，四周以及顶部均为保温板（1），全部用铆钉连接固定；所述的盘式循环风干燥设备中间使用保温板（1）作为隔断，将盘式循环风干燥设备内部空间分隔为干燥室（3）与暖风室（7）。
2.根据权利要求1所述的盘式循环风干燥设备，其特征在于暖风室（7）中间位置安装有燃煤热风炉（8），内部两侧分别设置有1号循环风机（5）、2号循环风机（6），两个循环风机（5）、（6）分别与两个喇叭口（11）用螺栓固定；在暖风室（7）的侧面保温板（1）上设置有补风排湿风门执行器（16）。
3.根据权利要求2所述的盘式循环风干燥设备，其特征在于燃煤热风炉（8）的烟囱上设置有助燃风机（17）。
4.根据权利要求1所述的盘式循环风干燥设备，其特征在于干燥室（3）两侧面安装有平行散流装置（12），平行散流装置（12）与保温板（1）用铆钉连接并用密封胶密封，使其形成风道（2），在保温板（1）外侧安装有排湿风机（4），在保温板（1）隔断上安装电子翻板a（9），电子翻板b（10）。
5.根据权利要求4所述的盘式循环风干燥设备，其特征在于平行散流装置（12）上分布有与放置烘盘的推车层数相等的出风口（13），暖风室（7）内的空气加热到工艺需求温度后，通过1号循环风机（5）、2号循环风机（6）将热空气由平行散流装置（12）上的出风口（13）吹出，形成平行于烘盘的风场，在烘盘上方空隙高速行进，达到干燥的需求。
6.根据权利要求1所述的盘式循环风干燥设备，其特征在干燥室（3）的几何中心位置固定有温湿度探测装置（14），可以用来实时监测干燥室（3）内的温湿度，根据设定的温度上下限，判断当前温湿度，进而控制助燃风机（7）、排湿风机（4）、补风排湿风门执行器(16)的开启与关闭。
7.一种盘式循环风干燥方法，其特征在于热风循环方式可变：
方式一：1号循环风机（5）正转，2号循环风机（6）反转，电子翻板a（9）、电子翻板b（10）关闭，热风由左边风道（2），经平行散流装置（12）上的出风口（13）吹出，使热风平行于物料层面，2号循环风机（6）反转使右边风道（2）形成负压区，热风由干燥室（3）进入右边风道（2），再经2号循环风机（6），进入暖风室（7），依次逆时针方向循环；方式二：1号循环风机（5）反转，2号循环风机（6）正转，电子翻板a（9）、电子翻板b（10）关闭，热风经右边风道（2），经平行散流装置（12）上的出风口（13）吹出，使热风平行于物料层面，1号循环风机（5）反转使左边风道（2）形成负压区，热风由干燥室（3）进入左边风道（2），再经1号循环风机（5），进入暖风室（7），依次顺时针方向循环；方式三：1号循环风机（5）、2号循环风机（6）同时正转，电子翻板a（9）、电子翻板b（10）打开，热风经两侧两个风道（2），经平行散流装置（12）上的出风口（13）吹出，形成平行薄层风场后，在干燥室（3）内形成了从两边吹出再由电子翻板a（9）、电子翻板b（10）进入暖风室（7）的方向循环；方式四：1号循环风机（5）、2号循环风机（6）同时反转，电子翻板a（9）、电子翻板b（10）打开，热风经电子翻板a（9）、电子翻板b（10）从暖风室（7）吹入干燥室（3），形成了从中心向两边风道平行薄层风场，再由喇叭口（1）进入暖风室（7）的方向循环。
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