CN103892717A - 用于炊具的蒸汽阀及炊具 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种用于炊具的蒸汽阀及炊具，该蒸汽阀包括底座和与该底座呈分体式设置的上盖，在底座上开设有供蒸汽进入蒸汽阀内的进气口和供冷却后的蒸汽回流至炊具内的回流口，在上盖上开设有供蒸汽排出蒸汽阀的出气口，且该出气口与进气口相错设置，在底座或上盖上形成用以连通进气口与出气口的导流通道，且在导流通道内至少设有一个用以破坏蒸汽中的气泡的开口。通过多个开口能够对蒸汽中的气泡进行多次破泡处理，有利于提高破泡效果和冷却效果，避免外溢的蒸汽从出气口排出而灼伤使用者，同时，还能够防止炊具内的食物连通蒸汽一并溢出而弄脏炊具。

Description

用于炊具的蒸汽阀及炊具

技术领域

本发明涉及一种用于炊具的蒸汽阀及炊具。

背景技术

电炊具加热过程中会产生大量热蒸汽，与蒸煮容器内的水分、食物混合后，形成高温气泡。高温气泡通过电炊具盖体上的出气口排出时遇到电炊具外部的冷空气后破裂，在出气口附近产生大量食物和液体，污染电炊具表面。这些污染物附着于电炊具表面，极难清理。同时，热蒸汽未经冷却排放到电炊具外部后，容易灼伤用户，存在安全隐患。

针对上述问题，现有技术中对蒸汽阀的结构进行了改进，例如，申请号为200720060136.7的中国专利公开了一种电饭锅防溢蒸汽阀，其在蒸汽阀盖的内侧设有螺旋通道，通过蒸汽在螺旋通道内运转将上溢的气泡破碎，使锅内的蒸汽不能直接排出。又例如，申请号为200710070423.0的中国专利公开了一种电饭煲及电饭煲导流方法，在电饭煲的蒸汽阀的中央设有进气口，围绕该进气口分别设有呈同心圆分布的侧壁，由该侧壁形成第一导流通道和第二导流通道，该第一导流通道的顶部抵在上盖的内表面上，第二导流通道的顶部呈开放结构，且第一导流通道高于第二导流通道，两者通过开口连通。

在上述技术方案中，前者仅通过延长蒸汽的流通路径来使蒸汽中的气泡破碎，而后者仅在第一导流通道上形成开口，且该开口的孔径较大并非用于破坏蒸汽中的气泡。可见，这两者均不能有效地破坏热蒸汽中的气泡，在电炊具的使用过程中，热蒸汽中仍有剩余的气泡在排气口附近形成污染，同时，还存在灼伤使用者的安全隐患。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于，提供一种有利于提高破泡效果的用于炊具的蒸汽阀及炊具。

为达到上述目的，本发明提出了一种用于炊具的蒸汽阀，所述蒸汽阀包括底座和与该底座相对设置的上盖，在所述底座上开设有供蒸汽进入所述蒸汽阀内的进气口和供冷却后的蒸汽回流至所述炊具内的回流口，在所述上盖上开设有供蒸汽排出所述蒸汽阀的出气口，且该出气口与所述进气口相错设置，在所述底座或上盖上形成用以连通所述进气口与所述出气口的导流通道，且在所述导流通道内至少设有一个用以破坏蒸汽中的气泡的开口。

由于在所述导流通道内至少设有一个开口，通过该开口能够对蒸汽中的气泡进行多次破泡处理，有利于提高破泡效果和冷却效果，避免外溢的蒸汽从所述出气口排出而灼伤使用者，同时，还能够防止所述炊具内的食物连通蒸汽一并溢出而弄脏所述炊具。

优选的，在所述底座或上盖上形成朝向对方延伸的侧壁，且该侧壁围绕所述进气口呈同心圆状或螺旋状或迷宫式设置，由所述侧壁、所述底座和上盖共同围成所述导流通道。

由于所述侧壁围绕所述进气口呈同心圆状或螺旋状设置，使得所述导流通道整体上亦呈同心圆状或螺旋状，能够增大蒸汽的流通路径，有利于蒸汽在流通过程中被冷却成液体。

优选的，所述侧壁围绕所述进气口呈同心圆状设置，在每个圆形侧壁上形成至少一个所述开口，在相邻所述侧壁之间形成挡壁，且分别形成于该相邻侧壁上的所述开口分居于所述挡壁的两侧。

由于设有所述挡壁，通过该挡壁能够改变蒸汽在所述导流通道内的流动方向，并且，由于形成于所述相邻侧壁上的所述开口分居于所述挡壁的两侧，能够避免蒸汽未沿单个圆形导流通道的周向流动而直接进入相邻导流通道内，能够确保蒸汽沿整个导流通道流动，有利于蒸汽在流通过程中被冷却成液体。

优选的，所述侧壁围绕所述进气口呈螺旋状设置，在相邻所述侧壁之间形成挡壁，所述开口形成于该挡壁上。

优选的，在所述底座上形成向上延伸的加强筋，该加强筋抵接在所述上盖的下表面上。

由于加强筋向上延伸，通过该加强筋能够使上盖与底座之间保持一定间隔，能够确保由冷却后的蒸汽所形成的液体在重力作用下滴落至底座上而汇聚到回流口处。

优选的，所述侧壁形成于所述上盖的下表面上，且该侧壁与所述底座的上表面之间具有一定间隙。

由于所述侧壁形成于所述上盖的下表面上，由冷却后的蒸汽所形成的液体能够在重力作用下滴落至所述底座上，并沿所述侧壁与底座的上表面之间的间隙汇流至回流口而沿该回流口回流至所述炊具内。

优选的，在所述底座的下表面上于所述回流口处形成用于遮挡该回流口的壁部。由于设有壁部，通过该壁部能够防止所述炊具内的食物进入所述回流口而导致所述回流口被堵塞。

优选的，在所述底座的上表面上形成向上延伸的圆筒部，在该圆筒部的顶端面和侧表面上分别形成所述进气口，有利于增加进气量，同时还能够避免食物堵塞所述进气口。

优选的，所述进气口呈“一”字形。由于所述进气口呈“一”字形，有利于破坏蒸汽中的气泡。

优选的，所述开口为长方形开口，且其宽度为1～5mm，有利于破坏蒸汽中的气泡，避免蒸汽直接排出而灼伤使用者，同时，还能够防止所述炊具内的食物连通蒸汽一并溢出而弄脏出气口。

本发明还提出了一种炊具，所述炊具具有烹饪用的主体和用以封闭该主体的盖体，在所述盖体上设置有前述中任一项所述的蒸汽阀。

通过在所述盖体上设置所述蒸汽阀，能够利用该蒸汽阀上的开口破坏蒸汽中的气泡，有利于使外溢的蒸汽回流，避免外溢的蒸汽从所述出气口排出而灼伤使用者，同时，还能够防止所述炊具内的食物连通蒸汽一并溢出而弄脏出气口。

优选的，在所述盖体与所述主体相对的一侧设有内盖，该内盖与所述盖体可拆卸设置，所述蒸汽阀安装于所述内盖上，且位于所述盖体与所述内盖之间。

由于所述内盖与所述盖体可拆卸设置，提高了对所述内盖和蒸汽阀进行清洗的便利性。

附图说明

图1为电饭煲的盖体、内盖及蒸汽阀的装配示意图；

图2为蒸汽阀与内盖的分解示意图；

图3为蒸汽阀的上盖与底座的分解示意图；

图4为图3所示上盖的仰视示意图，为第一实施例；

图5为图3所示底座的仰视示意图；

图6为在上盖上形成螺旋状导流通道的示意图，为第二实施例。

具体实施方式

下面以设置于电饭煲上的蒸汽阀和电饭煲为例，参照图1～图6对本发明所述的用于炊具的蒸汽阀及炊具的具体实施方式进行详细的说明。在下述描述中，所述上下方向是指蒸汽阀处于安装状态下所对应的上下方向。

电饭煲(构成炊具)通常具有用以收装内胆(构成主体)的锅体和安装于该锅体上的盖体2，由该盖体2封闭内胆。如图1所示，在盖体2上开设有与下述出气口121相连通的排气口21。在盖体2的下表面(即与内胆相对的表面)上安装有内盖3，该内盖3通过卡扣机构固定在盖体2上，通过该卡扣机构能够提高内盖3相对于盖体2进行拆装的便利性。

在盖体2与内盖3之间设有蒸汽阀1，该蒸汽阀1由底座11和上盖12构成，且这两者呈分体式设置(如图3所示)。如图2所示，在底座11的边缘外侧形成两个卡爪116，在内盖3的边缘外侧形成一板状安装部32，在该安装部32上开设有两个通孔33，蒸汽阀1通过卡爪116与通孔33相卡合而安装于内盖3上。在拆卸蒸汽阀1时，只需解除卡爪116与通孔33的卡合连接即可，由此，能够提高蒸汽阀的拆装便利性。

如图3所示，底座11整体呈中间低四周高的圆盘状，在底座11上沿该圆盘状的周向形成底座圆筒部117，在该底座圆筒部117的内侧形成多个凸起117a。上盖12整体呈圆形，在上盖12上沿其周向形成上盖圆筒部122，在该上盖圆筒部122上形成与凸起117a相对应的凹槽122a，该凹槽122a整体上沿上盖圆筒部122的周向延伸，在凹槽122a的侧壁上形成朝下设置的开口122b，且凹槽122a的宽度由该开口122b所在一侧沿周向逐渐减小。

在装配蒸汽阀1时，将上盖12与底座11相对准设置并使凹槽122a的开口122b与凸起117a相对准，然后，将上盖12扣在底座11上，使上盖圆筒部122位于底座圆筒部117内侧，且使凸起117a经由开口122b嵌入凹槽122a中，最后，旋转上盖12或底座11，使凸起117a移动至凹槽122a的宽度较小的一端，由此，通过凸起117a与凹槽122a相配合使底座11与上盖12装配在一起。另外，如图3所示，在上盖圆筒部122的外表面上还形成若干凸筋123，在旋转上盖12时，该凸筋123能够增大摩擦，方便使用者操作。

在底座11的下表面上形成朝下突出的圆形凸部115，在该凸部115的平面部上于其中间形成一通孔115a，在该凸部115的上表面上环绕该通孔115a形成一圆筒部114，在该圆筒部114的顶端面和侧表面上分别形成呈“一”字形的开口，由该“一”字形开口构成进气口111，通过该“一”字形进气口111能够破坏蒸汽中的气泡，从而加速蒸汽的冷却过程，避免蒸汽直接排出而灼伤使用者。在凸部115的平面部上还形成两个回流口112，这两个回流口112分居于通孔115a的两侧。如图2和图5所示，在凸部115的平面部上于回流口112处形成呈四分之一球体状的壁部112a，通过该壁部112a能够遮挡回流口112，从而防止电饭煲内的食物进入回流口112而导致回流口112被堵塞。

如图2所示，在内盖3上设有一安装孔31，在该安装孔31上固定有环形连接件4，底座11上的凸部115固定在该环形连接件4的上部，该环形连接件4的下部从安装孔31中伸出并通过紧固件5固定，凸部115整体上嵌入安装孔31内，使回流口112和通孔115a与内胆连通。

如图4所示，在上盖12的下表面上形成朝下延伸的侧壁132，且这些侧壁132呈同心圆状分布，由这些侧壁132、底座11的上表面、上盖12的下表面共同围成供蒸汽流过的导流通道13，且这些导流通道13亦整体上呈同心圆状分布，这样，能够增大蒸汽的流通路径，有利于使蒸汽在流通过程中被冷却。

由位于中间的侧壁132围成一底部呈敞口状的中央腔室134，用于形成进气口111的圆筒部114伸入该中央腔室内。在上盖12上于位于最外侧的导流通道13内设有出气口121，该出气口121与进气口111错开设置，这两者经由导流通道13连通。在每个圆形侧壁132上分别形成有豁口，由该豁口构成开口131，且该开口131的宽度为1～5mm，通过这些开口131能够破坏蒸汽中的气泡。

在相邻侧壁132之间形成挡壁133，形成于该相邻侧壁132上的开口131分居于挡壁133的两侧。通过挡壁133能够改变蒸汽在导流通道13内的流动方向，并且，由于形成于相邻侧壁132上的开口131分居于挡壁133的两侧，能够避免蒸汽未沿单个圆形导流通道13的周向流动而直接进入相邻导流通道13内，能够确保蒸汽沿整个导流通道13流动。

如图3所示，在底座11的上表面上形成向上延伸的加强筋113，该加强筋113的分布与侧壁132相对应，在底座11与上盖12处于装配状态下，加强筋113的顶端抵接在上盖12的下表面上，该加强筋113的一侧与挡壁133的侧表面相接触。由于加强筋113向上延伸且抵接在上盖12的下表面上，通过该加强筋113能够使上盖12与底座11之间保持一定间隔，能够确保由冷却后的蒸汽所形成的液体在重力作用下滴落至底座11上而汇聚到回流口112处。同时，由于加强筋113的一侧与挡壁133的侧表面相接触，通过该加强筋113与挡壁133相接触还能够限定上盖12转动，有利于提高底座11与上盖12的连接稳固性，避免两者产生松动。

另外，如图3所示，由于侧壁132形成在上盖12的下表面上，且由于底座11整体呈中间低四周高的圆盘状，在底座11与上盖12处于装配状态下，使侧壁132与底座11的上表面之间具有一定间隙，由冷却后的蒸汽所形成的液体能够在重力作用下滴落到底座11的上表面上，并沿该间隙汇流至回流口112而沿该回流口112排至电饭煲的内胆内。

下面结合图1至图5所示的结构描述，对蒸汽的整个流通过程进行描述。具体地，在电饭煲的内胆内所产生的蒸汽由通孔115a进入圆筒部114中，在流经进气口111时，通过该“一”字形进气口111对蒸汽中的气泡进行第一次破泡处理，在该处理过程中，比较大的气泡被破坏掉。然后，剩余的气体、液体和小气泡进入中央腔室134中，在压力作用下，这些剩余的气体、液体和小气泡通过中心腔室134上的开口131，经由该开口131进行第二次破泡处理。接着，经过第二次破泡处理的剩余的气体、液体和小气泡沿着同心圆形导流通道13流动并通过开口131进入相邻导流通道13内，通过多个开口131分别对蒸汽中的气泡进行多次破泡处理，在该处理过程中，几乎蒸汽中的所有气泡被破坏掉。同时，经过破泡处理的蒸汽沿导流通道13流动时，部分蒸汽被冷却成液体，顺着侧壁132流到底座11上并最终汇聚到凸部115所形成的凹槽内，经由回流口112回流至电饭煲的内胆内。最后，经过多次破泡处理且温度较低的剩余气体依次经由出气口121、排气口21排出。

可见，由于在形成导流通道13的侧壁132上形成多个开口131，通过这多个开口131能够对蒸汽进行多次破泡处理，有利于提高破泡效果和冷却效果，避免外溢的蒸汽从排气口排出而灼伤使用者。同时，还能够防止电饭煲内的食物连通蒸汽一并从排气口21溢出而弄脏电饭煲。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

例如，在上述实施例中，侧壁32整体呈同心圆状设置，使导流通道13亦整体呈同心圆状，然而并非局限于此，如图6所示，侧壁132还可呈螺旋状设置，使导流通道13亦呈螺旋状，此时，在相邻侧壁132之间形成挡壁133，开口131形成于该挡壁133上。并且，开口131的设置数目也不受限制。另外，导流通道还可设置成迷宫式。

又例如，在上述实施例中，如图2和图5所示，在凸部115的平面部上于回流口112处形成呈四分之一球体状的壁部112a，然而并非局限于此，该壁部112a并非局限于四分之一球体状，还可采用其他形状，只要该壁部112a能够对回流口112起到遮挡作用即可。

又例如，在上述实施例中，进气口111呈“一”字形，然而并非局限于此，该进气口还可呈“丁”字形或“人”字形等。

又例如，在上述实施例中，如图4所示，在上盖12的下表面上形成侧壁132，然而并非局限于此，该侧壁还可一体形成于底座11的上表面上，此时，侧壁的顶端部抵接在上盖12的下表面上，在侧壁靠近底座11的一端开设供蒸汽通过的开口，且该开口向下延伸至底座11的上表面处(即侧壁与底座11相结合处)。

又例如，在上述实施例中，如图3所示，上盖12和底座11通过凸起117a与凹槽122a这两者相配合旋合连接在一起，然而并非局限于此，上盖和底座还可采用其他连接方式形成连接，例如，卡合机构、螺钉固定、过盈配合等。

又例如，在上述实施例中，主要以电饭煲为了对本发明进行的描述，然而并非局限于此，本发明所述的蒸汽阀还可为电蒸锅、电压力锅等。

Claims (12)

1.一种用于炊具的蒸汽阀，所述蒸汽阀(1)包括底座(11)和与该底座(11)相对设置的上盖(12)，在所述底座(11)上开设有供蒸汽进入所述蒸汽阀(1)内的进气口(111)和供冷却后的蒸汽回流至所述炊具内的回流口(112)，在所述上盖(12)上开设有供蒸汽排出所述蒸汽阀(1)的出气口(121)，且该出气口(121)与所述进气口(111)相错设置，其特征在于，

在所述底座(11)或上盖(12)上形成用以连通所述进气口(111)与所述出气口(121)的导流通道(13)，且在所述导流通道(13)内至少设有一个用以破坏蒸汽中的气泡的开口(131)。

2.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，在所述底座(11)或上盖(12)上形成朝向对方延伸的侧壁(132)，且该侧壁(132)围绕所述进气口(111)呈同心圆状或螺旋状或迷宫式设置，由所述侧壁(132)、所述底座(11)和上盖(12)共同围成所述导流通道(13)。

3.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，所述侧壁(132围绕所述进气口(111)呈同心圆状设置，在每个圆形侧壁(132)上形成至少一个所述开口(131)，在相邻所述侧壁(132)之间形成挡壁(133)，且分别形成于该相邻侧壁(132)上的所述开口(131)分居于所述挡壁(133)的两侧。

4.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，所述侧壁(132)围绕所述进气口(111)呈螺旋状设置，在相邻所述侧壁(132)之间形成挡壁(133)，所述开口(131)形成于该挡壁(133)上。

5.根据权利要求3或4所述的蒸汽阀，其特征在于，在所述底座(11)上形成向上延伸的加强筋(113)，该加强筋(113)抵接在所述上盖(12)的下表面上。

6.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，所述侧壁(132)形成于所述上盖(12)的下表面上，且该侧壁(132)与所述底座(11)的上表面之间具有一定间隙。

7.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，在所述底座(11)的下表面上于所述回流口(112)处形成用于遮挡该回流口(112)的壁部(112a)。

8.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，在所述底座(11)的上表面上形成向上延伸的圆筒部(114)，在该圆筒部(114)的顶端面和侧表面上分别形成所述进气口(111)。

9.根据权利要求1或8所述的蒸汽阀，其特征在于，所述进气口(111)呈“一”字形。

10.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，所述开口(131)为长方形开口，且其宽度为1～5mm。

11.一种炊具，所述炊具具有烹饪用的主体和用以封闭该主体的盖体(2)，其特征在于，在所述盖体(2)上设置有权利要求1～10中任意一项所述的蒸汽阀(1)。

12.根据权利要求11所述的炊具，其特征在于，在所述盖体(2)与所述主体相对的一侧设有内盖(3)，该内盖(3)与所述盖体(2)可拆卸设置，所述蒸汽阀(1)安装于所述内盖(3)上，且位于所述盖体(2)与所述内盖(3)之间。

Images