CN103858822B - 一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法 - Google Patents

Abstract

一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法，包括下述步骤：（一）选择场地、（二）鸡舍建设与设备、（三）饲养管理、（四）卫生，消毒，防疫；本发明能减少投入、降低成本，在林下鸡能吃到青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、矿物质，提高了鸡肉品质，减少了饲料用量。由于鸡运动量加大，体质增强，免疫力增强，所以肉质好，市场价格高，经济收入大幅增加。

Description

一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法

技术领域

本发明涉及一种乌骨鸡饲养方法，尤其涉及一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法。

背景技术

赤水乌骨鸡发展历史悠久，因形成于山川旖旎、地貌奇特、山峰挺秀、雨量充沛、森林葱郁、物种繁多的“楠竹之乡”赤水而得名。据《仁怀直隶厅志-物产志-卷十五》和《赤水县志-养殖业篇》记载：“…本地良种鸡取名乌骨鸡，为肉蛋兼用型，是饲养的主要品种，单冠、平头、胸宽、体深、腹部大而丰满、脚长短适中，羽毛疏松均匀，黑色为主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色较多……，其中乌骨鸡的皮肤、骨骼皆为黑色…”。原产主要分布于复兴、天台和旺隆等乡镇；随着近年来的大力推广，全市各乡镇得到均衡发展，市外部分地方如重庆、成都、贵阳等地经我市原种禽场引进种苗也有所发展。主要特征为：体形较大，单冠平头，胸宽体深，背腰平长，腿脚较高，身体结构匀称。羽色以黑色和黑红色为主，杂色次之，白色较少。黑羽母鸡多为纯黑色，黑羽公鸡的颈部、背部和镰羽多带红色羽丝，尾部羽毛油黑带墨绿色光泽。喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色，皮乌、骨乌。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。出壳雏鸡平均体重35g、成年公鸡平均体重2450g、成年母鸡平均体重2200g；屠宰率高达66.5%—70.5%；初产日龄170—195天，蛋重52—58g；蛋壳颜色、浅褐色或白色，少有绿色。

发明内容

本发明的目的是提供涉及一种乌骨鸡林下饲养方法。

一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法，包括下述步骤：

（一）选择场地

土鸡饲养需要良好的生态环境，适合土鸡放养的地形包括山地、坡地、经济林、果木林、竹林和树林；选择的放养场地必须远离居民区、工矿区、公路主干线、铁路边、污染区和其他养鸡户，环境必须僻静、空气质量好，避风向阳、无畜害、交通水电方便；

（二）鸡舍建设与设备

（二．1）育雏舍鸡舍

建舍要求采光效果好，通风效果好，地面平整的房屋；必须配备鸡笼、饮水桶、采料桶，干湿温度计，保温炉，每平方米鸡笼能养小鸡40--60羽；

（二．2）平养鸡舍鸡舍

干燥避风的房屋或保温舍，但必须通风保温效果良好，每平方米饲养鸡20--30羽；

（二．3）养殖大棚的修建

简易大棚，能遮风避雨的大棚，大棚地面平整，方便打扫鸡粪，地面必须干燥，垫上垫料；白天光线良好，夜间安装照明设备；鸡舍每平方米饲养鸡8-10羽；

（三）饲养管理

（三．1）准备工作

鸡舍消毒处理，并风干去异味，设备检修完整，增加鸡舍内部温度，温度为26℃-38℃，湿度为48％-56％，准备好喂养设备，鸡苗近期预防药、疫苗、饲料；

（三．2）鸡苗的运输

在运输过程中鸡苗不能太过拥挤也避免压死，还要注意通风换气；鸡苗到场以后不宜马上喂食，应等鸡苗稍作休息后，先给补充水分，在水中加入适量的维生素，也减少应激反应；

（三．3）雏鸡管理

主要注意以下几方面：预防药、温度、湿度、疫苗、卫生、通风换气；每天要观察鸡群的采食量、饮水量、精神状况、羽毛的光泽度；在喂养过程中淘汰病禽、弱禽，以避免大规模的感染，每平方米饲养小鸡40—60羽；

（三．4）鸡下地期、换料期管理

鸡下地后给鸡饮葡萄糖水也减少应激反应，补充驱一次虫，预防一次大肠杆菌，半月内补疫一次新城疫、传支二联苗；温度保持在18℃—28℃之间，适时给予通风换气；为避免鸡过多拥挤而压死，可以把鸡分栏饲养，每平方米25--35羽，地上铺垫料要保持干燥；鸡换料时间为40日龄左右，换料时长为9天，开始3天加入原来饲料量的75%混合后喂养，中间3天加入原来饲料量的50%混合后喂养，最后3天加入原来饲料量的25%混合喂养；在换料期间要经常观察鸡群也避免发生疫病、鸡不食现象；

（三．5）鸡放养期管理

每天要观察鸡的采食量、饮水量、精神状况、羽毛的光泽度；每隔60天补充疫一次新城疫、传支二联苗；每月必须分别预防一次球虫和大肠杆菌；放养时把公鸡与母鸡分区域饲养，随时挑出弱禽，给予单独饲养或者淘汰，每亩放养150-200羽鸡，放养期间以放养为主，给料为哺，饲料以自配的农家料为主；

（三．6）出栏后工作

清理鸡粪，冲洗鸡舍，风干鸡舍，检修鸡舍，消毒鸡舍；

（四）卫生，消毒，防疫

（四.1）卫生：

（四.1.1）场地卫生要每天清扫粪便和垃圾，每一个场地要建一个清毒池；  （四.1.2）鸡舍卫生要经常更换垫料和除尘，架式养殖要勤掏架下粪便，并通风；  （四.1.3）饮水卫生要选择干净的水源，并用专用的饮水桶或饮水乳头饮水，防止鸡只脚踩污染水质，经常清洗饮水器具；  （四.1.4）饲料卫生，饲料应放在干燥无鼠害的地方，以防饲料发霉变质和鼠咬传染病菌，经常清洗饮食器具，每天定时给适量的饲料；以防鸡只脚踩污染饲料，被污染的饲料是疾病传播的重要途径之一；  （四.1.5）人员卫生，饲养人员进场时要先消毒，更换衣服；饲养时要先喂养健康小日龄鸡鸡群，每进一批鸡群要先进行消毒，规模养殖要分批专人饲养；外来人员严禁进入鸡场或消毒、更衣后方可进入；营造一个良好的养鸡环境和无菌鸡场，是养鸡成功的关键，鸡生存在一个良好的环境中很难感染病菌；

（四.2）消毒：

无疫病时一周全场消毒2次，其中一次带鸡消毒；有疫病时一天消毒一次；人员进入场前必须消毒、更换衣服，非饲养人员不能进入鸡舍，参观后必须全场消毒；二天更换一次消毒药品；

（四.3）防疫：

按时给鸡投放预防药，接种疫苗，喂药和做疫苗时要按计量给药，要经常观察鸡群，发现不正常要及时找专家诊断，按正规程序给药，不乱用药品，不用国家违禁药品和疫苗，始终保持竹乡乌骨鸡绿色环保的品质。

采用上述技术方案的有益效果：

本发明能减少投入、降低成本，在林下鸡能吃到青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、矿物质，提高了鸡肉品质，减少了饲料用量。由于鸡运动量加大，体质增强，免疫力增强，所以肉质好，市场价格高，经济收入大幅增加。

具体实施方式

一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法，包括下述步骤：

（一）选择场地

土鸡饲养需要良好的生态环境，适合土鸡放养的地形包括山地、坡地、经济林、果木林、竹林和树林；选择的放养场地必须远离居民区、工矿区、公路主干线、铁路边、污染区和其他养鸡户，环境必须僻静、空气质量好，避风向阳、无畜害、交通水电方便；

（二）鸡舍建设与设备

（二．1）育雏舍鸡舍

建舍要求采光效果好，通风效果好，地面平整的房屋；必须配备鸡笼、饮水桶、采料桶，干湿温度计，保温炉，每平方米鸡笼能养小鸡40--60羽；

（二．2）平养鸡舍鸡舍

干燥避风的房屋或保温舍，但必须通风保温效果良好，每平方米饲养鸡20--30羽；

（二．3）养殖大棚的修建

简易大棚，能遮风避雨的大棚，大棚地面平整，方便打扫鸡粪，地面必须干燥，垫上垫料；白天光线良好，夜间安装照明设备；鸡舍每平方米饲养鸡8-10羽；

（三）饲养管理

（三．1）准备工作

鸡舍消毒处理，并风干去异味，设备检修完整，增加鸡舍内部温度，温度为26℃-38℃，湿度为48％-56％，准备好喂养设备，鸡苗近期预防药、疫苗、饲料；

（三．2）鸡苗的运输

在运输过程中鸡苗不能太过拥挤也避免压死，还要注意通风换气；鸡苗到场以后不宜马上喂食，应等鸡苗稍作休息后，先给补充水分，在水中加入适量的维生素，也减少应激反应；

（三．3）雏鸡管理

主要注意以下几方面：预防药、温度、湿度、疫苗、卫生、通风换气；每天要观察鸡群的采食量、饮水量、精神状况、羽毛的光泽度；在喂养过程中淘汰病禽、弱禽，以避免大规模的感染，每平方米饲养小鸡40—60羽；

（三．4）鸡下地期、换料期管理

鸡下地后给鸡饮葡萄糖水也减少应激反应，补充驱一次虫，预防一次大肠杆菌，半月内补疫一次新城疫、传支二联苗；温度保持在18℃—28℃之间，适时给予通风换气；为避免鸡过多拥挤而压死，可以把鸡分栏饲养，每平方米25--35羽，地上铺垫料要保持干燥；鸡换料时间为40日龄左右，换料时长为9天，开始3天加入原来饲料量的75%混合后喂养，中间3天加入原来饲料量的50%混合后喂养，最后3天加入原来饲料量的25%混合喂养；；在换料期间要经常观察鸡群也避免发生疫病、鸡不食现象；

（三．5）鸡放养期管理

每天要观察鸡的采食量、饮水量、精神状况、羽毛的光泽度；每隔60天补充疫一次新城疫、传支二联苗；每月必须分别预防一次球虫和大肠杆菌；放养时把公鸡与母鸡分区域饲养，随时挑出弱禽，给予单独饲养或者淘汰，每亩放养150-200羽鸡，放养期间以放养为主，给料为哺，饲料以自配的农家料为主；

（三．6）出栏后工作

清理鸡粪，冲洗鸡舍，风干鸡舍，检修鸡舍，消毒鸡舍；

（四）卫生，消毒，防疫

（四.1）卫生：

（四.1.1）场地卫生要每天清扫粪便和垃圾，每一个场地要建一个清毒池；  （四.1.2）鸡舍卫生要经常更换垫料和除尘，架式养殖要勤掏架下粪便，并通风；  （四.1.3）饮水卫生要选择干净的水源，并用专用的饮水桶或饮水乳头饮水，防止鸡只脚踩污染水质，经常清洗饮水器具；  （四.1.4）饲料卫生，饲料应放在干燥无鼠害的地方，以防饲料发霉变质和鼠咬传染病菌，经常清洗饮食器具，每天定时给适量的饲料；以防鸡只脚踩污染饲料，被污染的饲料是疾病传播的重要途径之一；  （四.1.5）人员卫生，饲养人员进场时要先消毒，更换衣服；饲养时要先喂养健康小日龄鸡鸡群，每进一批鸡群要先进行消毒，规模养殖要分批专人饲养；外来人员严禁进入鸡场或消毒、更衣后方可进入；营造一个良好的养鸡环境和无菌鸡场，是养鸡成功的关键，鸡生存在一个良好的环境中很难感染病菌；

（四.2）消毒：

无疫病时一周全场消毒2次，其中一次带鸡消毒；有疫病时一天消毒一次；人员进入场前必须消毒、更换衣服，非饲养人员不能进入鸡舍，参观后必须全场消毒；二天更换一次消毒药品；

（四.3）防疫：

按时给鸡投放预防药，接种疫苗，喂药和做疫苗时要按计量给药，要经常观察鸡群，发现不正常要及时找专家诊断，按正规程序给药，不乱用药品，不用国家违禁药品和疫苗，始终保持竹乡乌骨鸡绿色环保的品质。

Claims (1)

1. 一种竹乡乌骨鸡林下饲养方法，其特征是：该方法包括下述步骤： （一）选择场地 土鸡饲养需要良好的生态环境，适合土鸡放养的地形包括山地、坡地、竹林和树林；选择的放养场地必须远离居民区、工矿区、公路主干线、铁路边、污染区和其他养鸡户，环境必须僻静、空气质量好，避风向阳、无畜害、交通水电方便； （二）鸡舍建设与设备 1）育雏舍鸡舍 建舍要求采光效果好，通风效果好，地面平整的房屋；必须配备鸡笼、饮水桶、采料桶、干湿温度计、保温炉，每平方米鸡笼能养小鸡40-60羽； 2）平养鸡舍 干燥避风的房屋或保温舍，但必须通风保温效果良好，每平方米饲养鸡20-30羽； 3）养殖大棚的修建 简易大棚，能遮风避雨的大棚，大棚地面平整，方便打扫鸡粪，地面必须干燥，垫上垫料；白天光线良好，夜间安装照明设备；鸡舍每平方米饲养鸡8-10羽； （三）饲养管理 1）准备工作 鸡舍消毒处理，并风干去异味，设备检修完整，增加鸡舍内部温度，温度为26℃-38℃，湿度为48％-56％，准备好喂养设备，鸡苗近期预防药、疫苗、饲料； 2）鸡苗的运输 在运输过程中鸡苗不能太过拥挤，避免压死，还要注意通风换气；鸡苗到场以后不宜马上喂食，应等鸡苗稍作休息后，先给补充水分，在水中加入适量的维生素，也减少应激反应； 3）雏鸡管理 主要注意以下几方面：预防药、温度、湿度、疫苗、卫生、通风换气；每天要观察鸡群的采食量、饮水量、精神状况、羽毛的光泽度；在喂养过程中淘汰病禽、弱禽，以避免大规模的感染，每平方米饲养小鸡40-60羽； 4）鸡下地期、换料期管理 鸡下地后给鸡饮葡萄糖水也减少应激反应，补充驱一次虫，预防一次大肠杆菌，半月内补疫一次新城疫、传支二联苗；温度保持在18℃-28℃之间，适时给予通风换气；为避免鸡过多拥挤而压死，把鸡分栏饲养，每平方米25-35羽，地上铺垫料要保持干燥；鸡换料时间为40日龄，换料时长为9天，开始3天加入原来饲料量的75%混合后喂养，中间3天加入原来饲料量的50%混合后喂养，最后3天加入原来饲料量的25%混合喂养；在换料期间要经常观察鸡群以避免发生疫病、鸡不食现象； 5）鸡放养期管理 每天要观察鸡的采食量、饮水量、精神状况、羽毛的光泽度；每隔60天补充疫一次新城疫、传支二联苗；每月必须分别预防一次球虫和大肠杆菌；放养时把公鸡与母鸡分区域饲养，随时挑出弱禽，给予单独饲养或者淘汰，每亩放养150-200羽鸡，放养期间以放养为主，给料为哺，饲料以自配的农家料为主； 6）出栏后工作 清理鸡粪，冲洗鸡舍，风干鸡舍，检修鸡舍，消毒鸡舍； （四）卫生，消毒，防疫 1）卫生： （四.1.1）场地卫生要每天清扫粪便和垃圾，每一个场地要建一个清毒池；  （四.1.2）鸡舍卫生要经常更换垫料和除尘，架式养殖要勤掏架下粪便，并通风；  （四.1.3）饮水卫生要选择干净的水源，并用专用的饮水桶或饮水乳头饮水，防止鸡只脚踩污染水质，经常清洗饮水器具；  （四.1.4）饲料卫生，饲料应放在干燥无鼠害的地方，以防饲料发霉变质和鼠咬传染病菌，经常清洗饮食器具，每天定时给适量的饲料；以防鸡只脚踩污染饲料，被污染的饲料是疾病传播的重要途径之一；  （四.1.5）人员卫生，饲养人员进场时要先消毒，更换衣服；饲养时要先喂养健康小日龄鸡鸡群，每进一批鸡群要先进行消毒，规模养殖要分批专人饲养；外来人员严禁进入鸡场或消毒、更衣后方可进入；营造一个良好的养鸡环境和无菌鸡场，是养鸡成功的关键，鸡生存在一个良好的环境中很难感染病菌； 2）消毒： 无疫病时一周全场消毒2次，其中一次带鸡消毒；有疫病时一天消毒一次；人员进入场前必须消毒、更换衣服，非饲养人员不能进入鸡舍，参观后必须全场消毒；二天更换一次消毒药品； 3）防疫： 按时给鸡投放预防药，接种疫苗，喂药和接种疫苗时按剂量给药，要经常观察鸡群，发现不正常要及时找专家诊断，按正规程序给药，不乱用药品，不用国家违禁药品和疫苗，始终保持竹乡乌骨鸡绿色环保的品质。