CN103843639A - 一种十字架双t形葡萄树形及其修剪方法 - Google Patents

一种十字架双t形葡萄树形及其修剪方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种十字架双T形葡萄树形及其修剪方法，该葡萄树形包括主蔓（1）、两根侧蔓（2）、结果枝（3）、发育枝（4）、结果母枝（5）和更新枝（6）；所述主蔓（1）高度为1.4～1.5米，与地面垂直，所述两根侧蔓（2）位于主蔓（1）顶端，沿行向分别朝两边水平延伸，长度为1.0～1.5米，所述结果枝（3）和发育枝（4）平行排列，间隔15～20厘米，与侧蔓（2）垂直，沿水平方向延伸。该树形尤其适合南方欧亚种葡萄的简易小棚架避雨栽培，与现有技术相比，该树形避雨效果好，果实品质高，能够有效减少病害发生，该树形不需要大棚即可实现有效避雨，投资成本低，效益高。

Description

一种十字架双T形葡萄树形及其修剪方法
技术领域
本发明涉及的是一种葡萄树形，尤其涉及的是一种十字架双T形葡萄树形及其修剪方法。
背景技术
欧亚种葡萄‘晚红’、‘美人指’、‘金手指’、‘皇家秋天’、‘克瑞生无核’和‘森田尼无核’等品种，具有品质好、风味香甜、耐贮藏等优点，受到广大消费者青睐。一般头年栽苗，次年即可投产收益。在西北干旱少雨地区，欧亚种葡萄盛果期每亩可产鲜果1500～2000公斤，亩产值3～4万元，纯收入达万元以上，经济效益是栽培欧美杂交种葡萄的两倍以上。但是，在我国南方大部分地区，由于高温、多湿，露地栽培欧亚种葡萄病害严重，生产屡遭失败。
在长江中下游及其以南地区，若不搭建避雨棚，欧亚种葡萄几乎无收成，只有通过避雨设施栽培，才能获得目标经济产量。目前，南方多数地区采用“双十字架V形”树形或“篱架扇形”简易避雨设施，虽然在‘巨峰’、‘紫珍香’、‘金香’和‘夏黑’等欧美杂交种葡萄栽培上已经取得成功，但该架式与树形用于欧亚种葡萄避雨栽培，仍然存在生长势旺盛、枝条密集、通风透光不良，果粒大小不匀、穗小，果实产量低、品质差等诸多问题。
另外，由于欧亚种葡萄生长势旺、优质花芽所处节位较高，欧美杂交种结果母枝第1～3芽即有分化好的花芽，欧亚种优质花芽一般在结果母枝的第4芽以上。如果像欧美杂交种品种那样，采用“双十字架V形”树形或“篱架扇形”树形、每年对结果母枝进行“短梢”留1～4个芽修剪，问题轻者表现结果大小不匀、穗小，严重者则可能导致完全不结果。因此，欧亚种葡萄每年必须对其结果母枝进行“中梢”（留5～7个芽）或“长梢”（留8～12个芽）修剪，才能结出穗大、粒匀的好果实。但是，如果这样连年进行“中梢”、“长梢”修剪，不仅造成避雨设施内枝条密集、通风透光不良，使得葡萄病害严重、果实产量低、品质差，而且引起结果部位迅速外移、无法实施简易小拱棚避雨栽培，只有增加更多投资，建造塑料大棚进行避雨栽培。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种十字架双T形葡萄树形及其修剪方法，以提供一种通风透光条件好、避雨效力高，尤其适合南方欧亚种葡萄简易避雨小棚架栽培的新树形。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种十字架双T形葡萄树形，包括主蔓1、两根侧蔓2以及枝条，所述枝条包括结果枝3、发育枝4、结果母枝5、更新枝6中的一种或多种，所述主蔓1高度为1.4～1.5米，所述两根侧蔓2位于主蔓1顶端，沿行向分别朝两边水平延伸，所述枝条分布于侧蔓2两边，并沿水平方向延伸，相邻结果枝3或发育枝4之间的间距为15～20厘米，相邻结果母枝5或更新枝6之间的间距为30～60厘米；第一次结果后，将相邻两株葡萄树中的一侧的侧蔓回缩，另一侧蔓缓放，合理保留结果母枝5和更新枝6，相邻结果母枝5或更新枝6之间的间距为30～60厘米，在萌芽之前，将所有结果母枝5沿侧蔓2延伸方向正向或反向绑缚在侧蔓2上；待新的结果枝3和发育枝4萌发后，将新的结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上。
所述十字架双T形葡萄树形，尤其适合南方欧亚种葡萄品种的简易拱棚避雨的小棚架栽培。
本发明还提供了一种十字架双T形葡萄树形的修剪方法，包括以下步骤：
（1）第一年：将葡萄树苗栽植后，架设小棚架，待树苗萌芽后，留3～5个饱满芽剪截，所述饱满芽萌发出新梢后，选留一根新梢作为主蔓1培养，其余新梢抹去，当主蔓1长度达到150～160厘米时，进行摘心；
（2）在第一年冬季或第二年伤流期前，对主蔓1进行剪截，留主蔓1长度140～150厘米，待主蔓1靠顶端的芽萌发出新梢后，保留两根新梢作为侧蔓2培养，所述两根侧蔓2分别沿行向朝两边水平延伸，与主蔓1形成“T”形，当相邻两株葡萄树的侧蔓2邻接时，对侧蔓2进行摘心；
（3）在第二年冬季或第三年伤流期前，对侧蔓2进行短截，所述侧蔓2的短截处横截面直径粗度不低于0.8厘米，待侧蔓2上萌发出结果枝3和发育枝4后，将结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使所述结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，沿水平方向延伸，所述结果枝3或发育枝4之间的间距为15～20厘米，当所述结果枝3和发育枝4的延伸长度达到小棚架的避雨棚边缘时，对结果枝3和发育枝4进行摘心，结果枝3和发育枝4与主蔓1形成“T”形，成为十字架双T形葡萄树形；
（4）成形后，在每年冬季或翌年伤流期前，将相邻两株葡萄树中一侧的侧蔓回缩，另一侧蔓缓放，疏除侧蔓2上的细弱枝条，粗壮枝条留5～12个芽短截，作为结果母枝5，其余枝条留1～2个芽短截，作为更新枝6，相邻结果母枝5或更新枝6之间的间距为30～60厘米；在萌芽之前，将所有结果母枝5沿侧蔓2延伸方向正向或反向绑缚在侧蔓2上，待结果母枝5上萌发出新的结果枝3和发育枝4后，将新的结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使新的结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，并水平延伸，当新的结果枝3和发育枝4的延伸长度达到小棚架的避雨棚边缘时，对新的结果枝3和发育枝4进行摘心；
（5）以后在每年冬季或翌年伤流期前，重复步骤（4）的修剪，使结果母枝5不断更新。
优选地，所述步骤（2）中，两根侧蔓2的延伸长度为1.0～1.5米。
优选地，所述步骤（3）中，侧蔓2的短截处横截面直径粗度为0.8～1.0厘米。
优选地，所述步骤（3）或步骤（4）中，结果枝3和发育枝4的延伸长度为0.9～1.0米。
本发明相比现有技术具有以下优点：
1）本发明提供的一种十字架双T形葡萄树形，与现有的“篱架扇形”、“双十字架V形”的葡萄树形相比，提高了主蔓的高度，使葡萄园的通风、透光条件改善，降低了葡萄园的湿度，减少了葡萄“黑痘病”、“白粉病”和“炭疽病”等病害的发生，提高了果实的产量与品质，增加了效益；
2）该十字架双T形葡萄树形，其新梢在水平架面排列为一层，与避雨小拱棚更贴近，主蔓高，避雨效果好，而“篱架扇形”、“双十字架V形”简易避雨栽培时，其下部枝叶、果实仍然可能被溅上雨水；
3）该“十字架双T形”树形，不需要依赖塑料大棚栽培，只需架设简易拱棚的小棚架，即可实现南方欧亚种葡萄的避雨栽培，投资成本降低，生产效益增加；
附图说明
图1为十字架双T形葡萄树形第一次结果时的结构示意图；
图2为十字架双T形葡萄树形第一次结果后的修剪示意图；
图3为十字架双T形葡萄树形成形后的结构示意图；
图4为南方欧亚种葡萄简易拱棚的小棚架避雨栽培结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图1～4对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
实施例1
本实施例选取欧亚种‘金手指’葡萄，在简易拱棚避雨的小棚架下进行十字架双T形树形的修剪，包括以下步骤：
（1）第一年：将葡萄树苗栽植后，架设小棚架，待树苗萌芽后，留3个饱满芽剪截，所述饱满芽萌发出新梢后，选留一根新梢作为主蔓1培养，其余新梢抹去，当主蔓1长度达到150厘米时，进行摘心；
（2）在第一年冬季或第二年伤流期前对主蔓1进行剪截，留140厘米主蔓1长度，待主蔓1靠顶端的芽萌发出新梢后，保留两根新梢作为侧蔓2培养，所述两根侧蔓2沿行向分别朝两边水平延伸，与主蔓1形成“T”形，当相邻两株葡萄树的侧蔓2邻接时，对侧蔓2进行摘心；
（3）在第二年冬季或第三年伤流期前对侧蔓2进行短截，所述侧蔓2的短截处横截面粗度不低于0.8厘米，待侧蔓2上萌发出结果枝3和发育枝4后，将结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使所述结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，延水平方向延伸，所述结果枝3或发育枝4之间的间距保持在15～20厘米之间，当所述结果枝3和发育枝4的延伸长度达到小棚架的避雨棚边缘时，对结果枝3和发育枝4进行摘心，形成如图1所示的结构，十字架双T形葡萄树成形；
（4）成形后，在每年冬季或翌年伤流期前，将相邻两株葡萄树中一侧的侧蔓2回缩，另一侧蔓2缓放，疏除侧蔓2上的细弱枝条，粗壮枝条留5～12个芽短截，作为结果母枝5，其余枝条留1～2个芽短截，作为更新枝6，相邻结果母枝5或更新枝6之间的间距保持在30～60厘米之间，在萌芽之前，将所有结果母枝5沿侧蔓2延伸方向正向或反向绑缚在侧蔓2上，修剪过程如图2所示；待结果母枝5上萌发出新的结果枝3和发育枝4后，将新的结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使新的结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，并沿水平延伸，形成如图3所示的结构，当新的结果枝3和发育枝4的延伸长度达到小棚架的避雨棚边缘时，对新的结果枝3和发育枝4进行摘心；
（5）以后在每年冬季或翌年伤流期前，重复步骤（4）的修剪，使结果母枝5不断更新。
统计‘金手指’葡萄在不同树形下果穗发病情况，结果见下表1：
表1：不同树形下‘金手指’葡萄果穗发病情况统计表
Figure BDA0000476976890000041
固形物是指葡萄果实中所含的可溶性固形物，主要为可溶性糖、有机酸等折光物质，是衡量葡萄果实品质的一个重要指标，固形物的含量越高，果实品质越好，因此，从表1中可以看出，十字架双T形树形不仅使果实的病害发生率大大降低，而且提高了果实的品质。
另外，与露地栽培葡萄相比，每建1亩简易避雨小棚架，约增加投资2819.4元，但可确保南方欧亚葡萄年年丰产，若按每亩产量1500kg，售价16元/kg计，则每亩产值可达24000元；欧美杂交种巨峰系列葡萄每亩产量为2000kg，售价8元/kg，每亩产值16000元。相比之下，简易避雨小棚架栽培每亩产值提高8000元，扣除增加的投资，纯收入约增加5000元，效益提高。
实施例2
本实施例为另一种适合南方欧亚种葡萄的十字架双T形葡萄树形的修剪方法，结构如图4所示，包括以下步骤：
（1）第一年：将葡萄树苗栽植后，架设小棚架，待树苗萌芽后，留5个饱满芽剪截，所述饱满芽萌发出新梢后，选留一根新梢作为主蔓1培养，其余新梢抹去，当主蔓1长度达到160厘米时，进行摘心；
（2）在第一年冬季或第二年伤流期前对主蔓1进行剪截，留150厘米主蔓1长度，待主蔓1靠顶端的芽萌发出新梢后，保留两根新梢作为侧蔓2培养，所述两根侧蔓2延行向分别朝两边水平延伸，与主蔓1形成“T”形，两根侧蔓2的延伸长度为1.0米时，对侧蔓2进行摘心；
（3）在第二年冬季或第三年伤流期前，对侧蔓2进行短截，所述侧蔓2的短截处横截面粗度在0.8～1.0厘米之间，待侧蔓2上萌发出结果枝3和发育枝4后，将结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使所述结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，沿水平方向延伸，所述结果枝3或发育枝4之间的间距保持在15～20厘米之间，当所述结果枝3和发育枝4的延伸长度达到0.9米时，对结果枝3和发育枝4进行摘心，十字架双T形葡萄树形成形；
（4）成形后，在每年冬季或第二年伤流期前，将相邻两株葡萄树中一侧的侧蔓2回缩，另一侧蔓2缓放，疏除侧蔓2上的细弱枝条，粗壮枝条留5～12个芽短截，作为结果母枝5，其余枝条留1～2个芽短截，作为更新枝6，相邻结果母枝5或更新枝6之间的间距保持在30～60厘米之间，在萌芽之前，将所有结果母枝5沿侧蔓2延伸方向正向或反向绑缚在侧蔓2上，待结果母枝5上萌发出新的结果枝3和发育枝4后，将新的结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使新的结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，并水平延伸，当新的结果枝3和发育枝4的延伸长度达到0.9米时，对新的结果枝3和发育枝4进行摘心；
（5）以后在每年冬季或翌年伤流期前，重复步骤（4）的修剪，使结果母枝5不断更新。
实施例3
本实施例为另一种南方欧亚种葡萄的十字架双T形葡萄树形的修剪方法，包括以下步骤：
（1）第一年：将葡萄树苗栽植后，架设小棚架，待树苗萌芽后剪截，留4个饱满芽，所述饱满芽萌发出新梢后，选留一根新梢作为主蔓1培养，其余新梢抹去，当主蔓1长度达到160厘米时，进行摘心；
（2）在第一年冬季或第二年伤流期前对主蔓1进行剪截，留140厘米主蔓1长度，待主蔓1顶端萌发出新梢后，保留两根新梢作为侧蔓2培养，所述两根侧蔓2沿行向分别朝两边水平延伸，与主蔓1形成“T”形，当两根侧蔓2的延伸长度达1.5厘米时，对侧蔓2进行摘心；
（3）在第二年冬季或第三年伤流期前，对侧蔓2进行短截，所述侧蔓2的短截处横截面粗度不低于1.0厘米，待侧蔓2上萌发出结果枝3和发育枝4后，将结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使所述结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，延水平方向延伸，所述结果枝3或发育枝4之间的间距保持在15～20厘米之间，当所述结果枝3和发育枝4的延伸长度达到1.0米时，对结果枝3和发育枝4进行摘心；
（4）成形后，在每年冬季或第二年伤流期前，将相邻两株葡萄树中一侧的侧蔓2回缩，另一侧蔓2缓放，疏除侧蔓2上的细弱枝条，粗壮枝条留5～12个芽短截，作为结果母枝5，其余枝条留1～2个芽短截，作为更新枝6，相邻结果母枝5或更新枝6之间的间距保持在30～60厘米之间，在萌芽之前，将所有结果母枝5沿侧蔓2延伸方向正向或反向绑缚在侧蔓2上，待结果母枝5上萌发出新的结果枝3和发育枝4后，将新的结果枝3和发育枝4绑缚在小棚架的架面铁丝上，使新的结果枝3和发育枝4与侧蔓2垂直，并水平延伸，当新的结果枝3和发育枝4的延伸长度达到1.0米时，对新的结果枝3和发育枝4进行摘心；
（5）以后在每年冬季或翌年伤流期前，重复步骤（4）的修剪，使结果母枝5不断更新。

Claims (7)

1.一种十字架双T形葡萄树形，包括主蔓（1）、两根侧蔓（2）以及枝条，所述枝条包括结果枝（3）、发育枝（4）、结果母枝（5）、更新枝（6）中的一种或多种，其特征在于，所述主蔓（1）高度为1.4～1.5米，所述两根侧蔓（2）位于主蔓（1）顶端，延行向分别朝两边水平延伸，所述枝条分布于侧蔓（2）两边，并延水平方向延伸，相邻结果枝（3）或发育枝（4）之间的间距为15～20厘米，相邻结果母枝（5）或更新枝（6）之间的间距为30～60厘米。
2.根据权利要求1所述的一种十字架双T形葡萄树形，其特征在于，所述葡萄树形适宜南方栽培的欧亚种葡萄品种。
3.根据权利要求1所述的一种十字架双T形葡萄树形，其特征在于，所述葡萄树形利用简易小棚架固定成形。
4.一种如权利要求1～3任一所述的十字架双T形葡萄树形的修剪方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）第一年：将葡萄树苗栽植后，架设小棚架，待树苗萌芽后，留3～5个饱满芽剪截，所述饱满芽萌发出新梢后，选留一根新梢作为主蔓（1）培养，其余新梢抹去，当主蔓（1）长度达到150～160厘米时，进行摘心；
（2）在第一年冬季或第二年伤流期前，对主蔓（1）进行剪截，留主蔓（1）长度140～150厘米，待主蔓（1）靠顶端的芽萌发出新梢后，保留两根新梢作为侧蔓（2）培养，所述两根侧蔓（2）分别沿行向朝两边水平延伸，与主蔓（1）形成“T”形，当相邻两株葡萄树的侧蔓（2）邻接时，对侧蔓（2）进行摘心；
（3）在第二年冬季或第三年伤流期前对侧蔓（2）进行短截，所述侧蔓（2）的短截处横截面直径粗度不低于0.8厘米，待侧蔓（2）上萌发出结果枝（3）和发育枝（4）后，将结果枝（3）和发育枝（4）绑缚在小棚架的架面铁丝上，使所述结果枝（3）和发育枝（4）与侧蔓（2）垂直，沿水平方向延伸，所述结果枝（3）和发育枝（4）之间的间距为15～20厘米，当所述结果枝（3）和发育枝（4）的延伸长度达到小棚架的避雨棚边缘时，对结果枝（3）和发育枝（4）进行摘心，结果枝（3）和发育枝（4）与主蔓（1）形成“T”形，成为十字架双T形葡萄树形；
（4）成形后，在每年冬季或翌年伤流期前，将相邻两株葡萄树中的一侧的侧蔓回缩，另一侧蔓缓放，疏除侧蔓（2）上的细弱枝条，粗壮枝条留5～12个芽短截，作为结果母枝（5），其余枝条留1～2个芽短截，作为更新枝（6），相邻结果母枝（5）或更新枝（6）之间的间距为30～60厘米；在萌芽之前，将所有结果母枝（5）沿侧蔓（2）延伸方向正向或反向绑缚在侧蔓（2）上，待结果母枝（5）上萌发出新的结果枝（3）和发育枝（4）后，将新的结果枝（3）和发育枝（4）绑缚在小棚架的架面铁丝上，使新的结果枝（3）和发育枝（4）与侧蔓（2）垂直，并水平延伸，当新的结果枝（3）和发育枝（4）的延伸长度达到小棚架的避雨棚边缘时，对新的结果枝（3）和发育枝（4）进行摘心；
（5）以后在每年冬季或翌年伤流期前，重复步骤（4）的修剪，使结果母枝（5）不断更新。
5.根据权利要求4所述的一种十字架双T形葡萄树形的修剪方法，其特征在于，所述步骤（2）中，两根侧蔓（2）的延伸长度为1.0～1.5米。
6.根据权利要求4所述的一种十字架双T形葡萄树形的修剪方法，其特征在于，所述步骤（3）中，侧蔓（2）的短截处横截面直径粗度为0.8～1.0厘米。
7.根据权利要求4所述的一种十字架双T形葡萄树形的修剪方法，其特征在于，所述步骤（3）或步骤（4）中，结果枝（3）和发育枝（4）的延伸长度为0.9～1.0米。
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