CN103299844B - 一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法 - Google Patents
一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法，适用于三倍体夏黑葡萄栽培中对果粒的膨大处理。本方法在葡萄开花前3-5天，对生长较旺的新梢进行摘心；对花穗进行整理，剪去副穗及穗尾，对穗肩部较长的支梗适当剪短，使花穗长度在13-14cm左右。开花后采用植物生长调节剂对果穗进行2次处理。第一次在夏黑葡萄盛花后3-4天，采用浓度为50ppm赤霉素的水溶液浸蘸果穗2-3秒；第二次在第一次处理后12-15天进行，采用8ppm的吡效隆水溶液浸蘸果穗2-3秒，开花后20-25天后对挂果量进行调节，每120cm长新梢留1串葡萄，对着粒较紧的果穗进行疏粒，使每串果穗保留果粒50-60粒。
Description
技术领域
本发明涉及一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法，属于葡萄栽培技术，适用于三倍体夏黑葡萄栽培中对果粒的膨大处理。
背景技术
为了获得无籽葡萄，上世纪80年代日本就开始对巨峰葡萄进行无核化处理，随着大粒葡萄先锋的出现，日本对先锋葡萄的无核化栽培技术日臻完善，无核处理的方法也开始标准化，目前，无核先锋在日本市场上仍占有相当的比例。夏黑葡萄属于三倍体，其果粒内的种子不能发育，属天然无籽葡萄，但因果粒很小，但在栽培上如不进行膨大处理，就没有商品价值，为了获得夏黑葡萄的栽培经济价值，必须用植物生长调节剂对其果穗进行处理，使果粒膨大，提高商品性，达到栽培需要的经济价值。随着我国夏黑葡萄栽培面积的不断扩大，南北气候、土壤相差较大，在栽培技术、处理方法上也有一定的差别。尤其在处理的时间、植物生长调节剂的浓度上都有所不同，另外处理时的气温、树势等都会对处理的结果产生重大影响，直接影响果实的品质及产量；有些在栽培上不注重品质，片面追求产量，过度使用膨大激素，导致果实着色困难，严重影响果实品质。
目前我国夏黑葡萄栽培中，存在过度使用植物生长调节剂处理葡萄果实的现象，即盲目使用植物生长调节剂促使果粒膨大，增加产量；过度的使用植物生长调节剂处理果实，导致果实着色困难，品质严重下降，树势衰弱，次年花芽分化不良，从而影响下年的产量。另外植物生长调节剂处理时间不准确，也会导致果穗过紧或过松，使穗型不整齐。
发明内容
为解决上述技术问题，有效地改善夏黑葡萄的果实品质，预防病虫害的发生，提高坐果率，本发明采用一个技术方案，提供一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法，具体如下：
一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法，包括：
1、在葡萄开花前3-5天，对生长较旺的新梢进行摘心；对花穗进行整理，剪去副穗及穗尾，对穗肩部较长的支梗适当修剪，使花穗长度在13-14cm左右；开花后采用植物生长调节剂对果穗进行2次处理。
2、第一次果穗处理，在夏黑葡萄盛花后3-4天，果粒直径2.0-3.0mm时进行，处理采用浓度为50ppm赤霉素的水溶液，并在配好的赤霉素溶液中加入10％的世高稀释2000倍，以防止病害传播。
3、第二次果穗处理，在第一次处理后12-15天进行，第二次处理采用8ppm的吡效隆水溶液，并在配好的吡效隆溶液中加入25％阿米西达稀释1500倍，以防止病害传播。
4、根据葡萄二次处理的时间不同，药剂随配随用，并将配好的药剂盛放于容器中浸蘸果穗2-3秒，果穗蘸好后轻轻抖动果穗，避免药剂集中于果粒的底部灼伤果皮。
5、药剂处理6小时内如果遇到大雨，根据具体情况适当降低激素浓度，需重新处理。
6、开花后20-25天后对挂果量进行调节，此时每120cm长新梢留1串葡萄，对着粒较紧的果穗进行疏粒，使每串果穗保留果粒50-60粒。
本发明的有益效果是：本申请的夏黑葡萄果穗的处理方法，适合于夏黑葡萄生长较好，开花一致的葡萄；开花前对花穗进行适当整理修剪，并控制挂果量及果穗大小，提高果实的外观品质。
1、通过花穗的整理修剪，剪去了穗尾及枝梗先端，使葡萄开花一致，有利于一次性统一处理时间，提高工作效率。
2、第一次处理时间在盛花后3-4天，且果粒直径2.0-3.0mm时进行，第二次处理时间则在第一次处理后12-15天进行，使处理时间易于判断，能够准确掌握。
3、由于植物生长调节剂处理时间准确，从而使果穗着粒均匀，紧松适度，穗型整齐。
4、植物生长调节剂使用浓度适中，赤霉素、吡效隆各单独使用一次，夏黑葡萄果粒大小适当，成熟整齐，着色好，口感好。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施时间：2012年
实施地点：江苏丘陵地区镇江农科所试验园
(一)具体实施例：
选用品种：为平棚栽培的6年生夏黑葡萄。
夏黑葡萄采用“V”型篱架栽培，沿着最底下的铁丝左右培养两根主枝，冬季修剪时结果母枝在篱架两侧间隔50-60cm，结果母枝留7-8芽短截，修剪后的结果母枝反向绑扎于主枝上，次年萌芽后，当新梢生长到40-50cm左右时，将新梢诱引到“V”型篱架两侧，新梢的间隔16-18cm，多余的新梢全部抹掉。
1、在葡萄开花前3-5天，对生长较旺的新梢进行摘心；对花穗进行整理，剪去副穗及穗尾，对穗肩部较长的支梗适当修剪，使花穗长度在13-14cm左右。开花后采用植物生长调节剂对果穗进行2次处理。
2、第一次果穗处理时间为2012年5月14日，在夏黑葡萄盛花后3-4天，果粒直径2.0-3.0mm时进行，处理采用浓度为50ppm赤霉素的水溶液，并在配好的赤霉素溶液中加入10％的世高稀释2000倍，以防止病害传播。
3、第二次果穗处理时间为2012年5月26日，在第一次处理后12天进行，第二次处理采用8ppm的吡效隆水溶液，并在配好的吡效隆溶液中加入25％阿米西达稀释1500倍，以防止病害传播。
4、处理葡萄的药剂随配随用，并将配好的药剂盛放于容器中浸蘸果穗2-3秒，果穗蘸好后轻轻抖动果穗，避免药剂集中于果粒的底部灼伤果皮。
5、开花后20-25天对挂果量进行调节，此时平均新梢长120cm，留1串葡萄，对着粒较紧的果穗进行疏粒，使每串果穗保留果粒50-60粒左右。
上述夏黑葡萄的处理方法，在葡萄开花时如遇到干旱，要及时浇水，以补充水分，促进果粒膨大，如果新梢生长过旺，在赤霉素处理前3-5天必须进行摘心。
(二)实施效果
对夏黑葡萄品质产量及成熟的影响
采用本发明对夏黑葡萄进行处理，夏黑葡萄具有较好的果实品质，如表1所示，其平均单粒重达到9.8g，穗重达672.0g，可溶性固形物含量为17.6％，且葡萄着色很好，果实颜色达到黑色，果粉厚实，666.7m2产量达1864.8kg。与巨峰葡萄相比除了果粒稍小一些，产量比巨峰高581.7kg，取得了较好的效果。
另外，葡萄成熟不仅与品种本身的特性及气候有关系，而且与挂果量有着非常密切的关系，通过对夏黑葡萄花穗的整理修剪，可以有效的防止果穗过大，提高着色，使夏黑葡萄如期成熟，达到品种本身的成熟特性。
表1夏黑与巨峰葡萄品质产量对照表
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (1)
1.一种三倍体夏黑葡萄果穗的处理方法，其特征在于，由以下步骤组成：在葡萄开花前3-5天，对生长较旺的新梢进行摘心；对花穗进行整理，剪去副穗及穗尾，对穗肩部较长的支梗适当剪短，使花穗长度在13-14cm，开花后采用植物生长调节剂对果穗进行2次处理；所述采用植物生长调节剂对果穗进行2次处理，第1次果穗处理，在夏黑葡萄盛花后3-4天，果粒直径2.0-3.0mm时进行，处理采用浓度为50ppm赤霉素的水溶液，并在配好的赤霉素溶液中加入10％的世高稀释2000倍，以防止病害传播；第2次果穗处理，在第一次处理后12-15天进行，第2次处理采用8ppm的吡效隆水溶液，并在配好的吡效隆溶液中加入25％阿米西达稀释1500倍，以防止病害传播，根据葡萄二次处理的时间不同，药剂随配随用，并将配好的药剂盛放于容器中浸蘸果穗2-3秒，果穗蘸好后轻轻抖动果穗，避免药剂集中于果粒的底部灼伤果皮，药剂处理6小时内如果遇到大雨，根据具体情况适当降低激素浓度，需重新处理；开花后20-25天后必须对挂果量进行调节，每120cm长新梢留1串葡萄，对着粒较紧的果穗进行疏粒，使每串果穗保留果粒50-60粒。
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