CN103815777B - 具有改进的控制元件的食物压力烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食物压力烹饪器具，其包括：‑碗状物和盖子，‑锁定/解锁控制元件（15），所述元件（15）活动地安装在盖子上在至少一个解锁位置和一个锁定位置之间旋转，所述控制元件（15）可运动地连接到活动地安装在盖子上的锁定机构上，其特征在于：‑所述锁定机构包括在控制元件（15）从其锁定位置移动到其解锁位置期间适于与接合装置（20）配合的接收装置，反过来，接合装置引起锁定机构产生相应的位移。

Description

具有改进的控制元件的食物压力烹饪器具

技术领域

本发明涉及食物压力烹饪器具的一般技术领域，并且特别地涉及压力锅类型的家用电器，其包括碗状物和盖子，所述盖子通过由用户手动操作的控制元件锁定在碗状物上以形成基本上密封的烹饪室，这种器具用于确保盛放在烹饪室内的食物的蒸汽压力烹饪。

本发明更具体地涉及一种食物压力烹饪器具，其包括:

-碗状物和适于紧密地封闭碗状物以形成烹饪室的盖子，

-由用户手动操作来控制碗状物上的盖子的锁定/解锁的元件，所述元件活动地安装在盖子上，通过至少一个旋转轴，沿着在至少一个解锁位置和一个锁定位置之间延伸的行程旋转，所述控制元件通过与旋转轴形成一体的接合装置运动地连接到锁定机构上，所述锁定机构活动地安装在盖子上，以在对应于控制元件的解锁和锁定位置的解锁和锁定位置移动所述锁定机构，以便确保盖子的锁定/解锁。

背景技术

食物压力烹饪器具是已知的，并且包括在其上（例如，通过垫片）紧紧地盖有一个盖子的金属碗状物，从而形成基本上密封的烹饪室。

在由用户手动操作的控制元件的控制下，盖子通过锁定机构锁定在碗状物上，该锁定机构可以占据盖子被锁定在碗状物的锁定位置和盖子可以从碗状物被移除的解锁位置。

在现有技术中存在的公知的不同类型的锁定机构，如在锁定位置实现可径向移动地安装在盖子上并紧密地配合在碗状物的边缘的周围的多个夹具的机构。

所谓的“分段式”锁定机构也是已知的，其通过例如可径向移动地安装在盖子上并接合到设置在碗状物中的孔口内以确保锁定的一个或几个杆或条带形成。

最后，其它存在的锁定机构，例如可以实现可旋转移动的夹头，该列举不是限制性的。

锁定机构在其锁定位置和其解锁位置之间的位移的控制，是通过安装在盖子上并由用户操作以至于用户可以控制锁定机构的控制元件保证的。由于该控制元件，用户可以在它们的锁定和/或解锁位置将诸如夹具或片段的锁定部件通过传输机构插入在控制元件和锁定/解锁部件之间。

根据已知的设备，控制元件活动地安装在盖子上，通过至少一个旋转轴，沿着在至少一个解锁位置和一个锁定位置之间延伸的行程旋转。该控制元件通过与所述控制元件的旋转轴形成一体的接合装置可运动地连接到锁定机构上，该锁定机构本身活动地安装在盖子上，因此，该控制元件允许在对应于控制元件的解锁和锁定位置的解锁和锁定位置移动锁定机构，以便确保盖子的锁定/解锁。

由于该设备，用户通过手动地移动在其解锁位置和其锁定位置之间的控制元件可以控制碗状物上的盖子的锁定/解锁。根据这个已知的设备，当控制元件从其锁定位置切换到其解锁位置时，接合装置与控制元件的旋转轴形成一体，并与锁定机构相接合和移动该锁定机构。根据这个已知的设备，器具的锁定是通过其本身在位于盖子上与锁定机构相关的止动件上的控制元件的握持部分的区域的作用获得的，一旦控制元件与所述止动件相接触，锁定机构就会立即锁住。

这种已知的设备通常很令人满意，但仍然具有各种缺点。首先，它需要在盖子的外部部分上存在止动件，一方面，使盖子本身的制造及其组装复杂化，另一方面，导致创建了具有中空轮廓和易于变脏和堵塞的孔口的区域，这种区域不易于彻底地清洁。第二，该设备需要用户具有一定的技巧，主动触发锁定的控制元件的部分也是用户的握持区域，以至于该控制元件的处理需要一定的技巧和一定的关注。

最后，盖子上的止动件的自身的存在证明了通常会损害器具的美观性，并且对于其设计引起了额外的约束。

发明内容

因此，本发明旨在克服上面提到的各种缺陷，并提出一种其锁定/解锁控制特别简单、高效和易于处理的新的食物压力烹饪器具。

本发明的另一目的旨在提出一种其锁定/解锁控制特别稳定的新的食物压力烹饪器具。

本发明的另一目的旨在提出一种其锁定/解锁控制保持非常好的运动平衡和其组装简化的的新的食物压力烹饪器具。

本发明的目的是通过食物压力烹饪器具实现的，其包括：

-碗状物和适于紧密的封闭碗状物以形成烹饪室的盖子，

-由用户手动操作来控制碗状物上的盖子的锁定/解锁的元件，所述元件活动地安装在盖子上，通过至少一个旋转轴，沿着在至少一个解锁位置和一个锁定位置之间延伸的行程旋转，所述控制元件通过与旋转轴形成一体的接合装置可运动地连接到活动地安装在盖子上的锁定机构上，以在对应于控制元件的解锁和锁定位置的解锁和锁定位置移动所述锁定机构，以便确保盖子的锁定/解锁。其特征在于：

-锁定机构包括在控制元件从其锁定位置到其解锁位置的位移期间适于与接合装置一起使用的接收装置，反过来，接合装置引起锁定机构从其锁定位置到其解锁位置的相应的位移，反之亦然。

附图说明

通过下述说明，本发明的其它特征和优点将更充分地得以体现，参考附图，仅作为说明性和非限制性的例子给出，其中:

-图1以透视图的方式示出了根据本发明的食物烹饪器具，在锁定位置，控制元件处于锁定位置并向下折叠在盖子上。

-图2以透视图和局部剖面的俯视图的方式示出了本发明的实施例的细节。

-图3以局部剖面的俯视图的方式示出了根据本发明的锁定机构的实施例的细节。

-图4以局部透视图的方式示出了根据本发明的控制元件的实施例的细节。

-图5以侧视图的方式示出了与图4相类似的视图。

-图6和图7分别以侧视图和仰视图的方式示出了根据本发明的其中控制元件在解锁位置处的设备。

-图8和图9分别以侧视图和仰视图的方式示出了根据本发明的其中控制元件在中间位置处的设备。

-图10和图11分别以侧视图和仰视图的方式示出了根据本发明的其中控制元件在其锁定位置并向下折叠在盖子上的设备。

具体实施方式

根据附图（特别在图1中）所示的本发明的食物压力烹饪器具1旨在确保特别是蔬菜、鱼类或肉类的任何天然食物在由碗状物2和盖在所述碗状物2上的盖子形成的基本上密封的烹饪室内的高于大气压力的压力水平下的烹饪。

根据本发明的器具1通常是一种家用器具，如压力锅，可以理解为，在不脱离本发明的范围的情况下，可以将本发明应用于专用或半专用类型的器具。

众所周知，根据本发明的器具1有利地设计成在集成或外部加热源的作用下升高压力，并且优选地是一个压力锅。

通常地，碗状物2形成了烹饪容器并且具有绕X-X'轴旋转对称的优点，当烹饪容器正常操作，即置于水平面上时，该轴指的是器具的垂直方向。如此定义的“轴向”参考相对于“径向”方向将被用在下面的描述中，其可以是朝向X-X'轴的内部径向方向或远离所述X-X'轴的外部径向方向。

碗状物2由诸如不锈钢的金属材料制成，并设置有底部4，该底部4是很好的热导体，并通过本领域技术人员熟知的任何合适的技术，例如通过热镦粗，紧固在碗状物2上，碗状物2的壁2A从所述底部4基本上垂直地立起。

如图1所示，碗状物2也有利地包括诸如手柄的握持元件5，该握持元件最好是两个，并且例如通过铆接或螺钉固定或任何合适的装置将其紧固在碗状物2的壁2A上，这两个握持元件优选地在径向完全相反的位置。

根据本发明的器具1的盖子3具有与碗状物2的形状相匹配的形状，以至于其可以以基本上密闭的方式盖在碗状物2上以便封闭该碗状物2并形成烹饪室。

众所周知，盖子3设置有环形垫片（图中未示出），例如其可以由弹性材料制成，并用来抵靠在碗状物2的上部边缘，从而可提供基本密封的封闭件以使得器具的压力上升。

如图1和图2所示，烹饪器具1有利地是一种压力锅，该压力锅的碗状物2是圆柱形的，盖子3大致呈盘状形状，是圆形的。应理解为，在本发明的含义内，根据本发明的器具1可以是任何其它的形状，特别是椭圆形。

如图所示，根据本发明的食物压力烹饪器具1还包括锁定机构9，该锁定机构9活动地安装在盖子3上并用于确保碗状物2上的盖子3的锁定/解锁。

如专利申请的引入部分所指出的那样，该锁定机构是本领域技术人员公知的，可以是各种类型的。

在附图所示的实例中，仅作为说明性且非限制性的例子，锁定机构9包括至少一个优选地两个锁定夹具10，所述锁定夹具10在锁定位置（图1）和解锁位置（由图1中的简单的虚线所示）之间可径向活动地安装在盖子3上，其中所述夹具10径向地与碗状物2间隔开，从而可以移除盖子3。

如图所示，锁定夹具10通常呈U形横截面的圆弧段的形式，以至于其可以在它们的锁定位置配合在碗状物2的上部边缘的周围以确保锁定。

锁定机构9还包括驱动臂9A，该驱动臂的一端连接到每个夹具10上，其位于朝向盖子3的中心的另一端9C连接到也安装成用于在盖子3上平移的控制锁具11上，优选地，根据径向方向R（其包括内部径向方向或外部径向方向中的双向位移），其垂直于夹具10的位移M的径向方向（其方向M包括内部径向方向或外部径向方向中的双向位移）。如图所示，锁具11可以由大致呈平面的板形成。如图1和图2所示，盖子3的上部面可以设置有封盖，例如基于塑料材料，例如包括横杆12和中心盘13，分别覆盖驱动臂9A以及锁具11及运动连接件的相关部分。

每个驱动臂9A的端部9C都设置有螺柱9D，所述螺柱9D通过插入合适形状的引导开口11A中并在其中移动来确保与控制锁具11运动地连接，其中，开口11A被设置穿过控制锁具11的厚度。由于这种安装，控制锁具11沿着方向R的移动和停止，控制，即移动或阻挡驱动臂9A沿着方向M的移位，从而阻碍了夹具10沿着方向M的移位。根据所示的优选的变型，根据本发明的器具包括与每个驱动臂9A相关联的两个对称的开口11A。

食物压力烹饪器具1还包括由用户手动操作来控制碗状物2上的盖子3的锁定/解锁的元件15，所述元件15活动地安装成在盖子3上通过至少一个旋转轴Y-Y'，沿在至少一个解锁位置和一个锁定位置（图1）之间延伸的行程旋转，所述控制元件15通过与旋转轴Y-Y'形成一体的接合装置可运动地连接到锁定机构9上，以在对应于控制元件的解锁和锁定位置的解锁和锁定位置中移动所述锁定机构9，以便确保盖子3的锁定/解锁。根据该配置，控制元件15活动地安装在盖子3上以与锁定机构9相互作用和作用在锁定机构9上，以便移动锁定机构9来确保盖子3的锁定/解锁。

在附图所示的优选实施例中，控制元件15以可安装成在盖子3上绕旋转轴Y-Y'旋转的杠杆的形式制成，以至于其可以转动。有利地，控制元件15基本上安装在盖子3的中心部分上，并且绕基本上与器具1的盖子3的旋转轴X-X'垂直的轴Y-Y'旋转。根据附图所示的优选形式，控制元件15是由拱形件16组成的杠杆，该拱形件16具有形成握持部分的大致呈半圆形状的手柄。该控制元件15由作为旋转轴线Y-Y'和作为与盖3的连接件的两个半轴17终止。

以那种方式，控制元件15安装在盖子3上通过有利地由两个半轴17形成的旋转轴Y-Y'旋转。

根据附图所示的本发明的优选形式，拱形件16通过锁具11运动地连接到驱动臂9C上，该锁具11有利地由在拱形件16的下方布置的控制板形成，并安装成在与盖子3形成一体的薄片23上沿着方向R平移。

根据本发明的重要的特性，锁定机构9包括接收装置30，该接收装置30在控制元件15从其锁定位置移动到其解锁位置的期间适于与接合装置20一起使用，反过来，接合装置引起了锁定机构9从其锁定位置到其解锁位置的相应的位移，反之亦然。以那种方式，控制元件15绕其轴Y-Y'的旋转允许接合装置20在两个旋转方向上（即一个对应于器具的锁定而另一个对应于器具的解锁）与接收装置30相配合和相接合。根据本发明，并且有利地，接合装置20位于控制元件15上的相同位置上，从而被局限在单一区域中以形成非分离接合装置20，即，使得可确保锁定和解锁。

因此，所提出的组件通过位于相同部件（即控制元件15）上的相同位置处的接合装置20可完全控制器具的锁定/解锁操作，反之可实现在锁定机构9内运动连接的互补装置，即接收装置30，因此在旋转轴Y-Y'的水平处也位于相同的区域中。

根据本发明的特别有利的形式，接合装置20由凸轮21形成，该凸轮21例如通过围绕旋转轴Y-Y'的环形圈22与旋转轴Y-Y'安装形成一体，朝向控制元件15的一端。

如图所示，凸轮21的形状是长方形的，并沿着并远离旋转轴Y-Y'延伸。更确切地说，凸轮21远离轴Y-Y'延伸，并平行于所述轴Y-Y'且与所述轴Y-Y'具有相同的方向，位于适当的距离处，使得其可以在控制元件15绕轴Y-Y'旋转期间与接收装置30相接合。

根据本发明，接收装置30由至少一个设置在控制元件15附近的凸耳31形成，使得其可以在控制元件15旋转期间由接合装置20接合。

以一个特别有利的方式，接收装置30包括两个凸耳31、32，分别是锁定凸耳31和解锁凸耳32。因此，锁定凸耳31通过凸轮21接合以确保器具的锁定，然而，当控制元件15在器具解锁所需的方向上旋转时，解锁凸耳32通过凸轮21接合。

实际上，凸耳31、32形成例如从控制锁具11的上表面延伸的垂直止动件，并且例如采用控制锁具11的材料形成单件。在控制元件15围绕着旋转轴Y-Y'旋转期间它们位于它们可以通过凸轮21接合的区域中的控制锁具11上。

当它们在各自的接触的同时移动时，操作装置20和接收装置30由此执行锁定和解锁的控制。位于一个精确的区域中，即在控制元件15上的和下方的相同区域中，该系统的尺寸显著减小。

因此，根据本发明，锁定机构9包括在控制元件15的下方，特别地在拱形件16的下方延伸的控制锁具11，所述控制锁具11安装成使得其可以沿着径向方向R移动以确保锁定/解锁，凸耳31、32与控制锁具11形成一体，并从所述控制锁具11凸出，使得它们可以被接合装置20接合，在这种情况下被凸轮21接合。

根据便于制造和减小尺寸的特定结构的配置，凸耳31、32，在这种情况下锁定凸耳31和解锁凸耳32关于径向方向R相对于彼此偏移。实际上，如图4所示，锁定凸耳31相对于与其相关联的解锁凸耳32偏移了距离“d”。换句话说，根据该优选的变型，凸耳31、32关于方向R是不对齐的。

根据另一特定结构的配置，凸轮21有利地呈具有两个不同的横截面的长方形部件的形式，在这种情况下，小尺寸的截面41称为锁定部分，并且例如三角形横截面，大尺寸的截面42称为解锁部分，例如圆形，根据该变型，锁定部分41与对应的锁定凸耳31相接合，然而，解锁部分42与对应的解锁凸耳32相接合。这些结构特征允许获得空间节省和单元的良好的稳定性。

在附图所示的优选形式中，拱形件16通过两个半轴17铰接在盖子上，所述半轴17平行于锁定机构9的位移的方向M并与其方向相同，所述锁定机构9包括两个锁定夹具10，每个半轴17都设置有接合凸轮21，每个凸轮21都用来根据拱形件16的旋转的方向与锁定凸耳31或解锁凸耳32相接合，锁定凸耳31和解锁凸耳32与控制锁具11形成一体，控制锁具11被安装成一方面在拱形件16旋转的作用下沿着与锁定机构9的位移M的方向垂直的方向移动，另一方面使锁定夹具10具有由凸耳31、32上的凸轮20的作用产生的位移。

该设备的操作如下。

在图6和图7所示的解锁位置，控制元件15，在这种情况下，拱形件16处于解锁位置，有利地基本上是垂直的，该凸轮20简单地柔性或松散地靠着凸耳32。在图7中，可以看出，驱动臂9A的螺柱9D位于引导开口11A的一端处，形成允许获得抵靠返回装置45（图3）的稳定的解锁位置的硬点，如插在驱动臂9A的两端9C之间的螺旋弹簧，以确保夹具10的返回的位置朝向它们的锁定位置。

当用户想要锁定该装置时，他需要握住拱形件16并将其按照下面箭头A（图8）的方向旋转，在旋转拱形件16期间，并在不反跳之后，凸轮20与接收装置30相接合，在这种情况下，锁定凸耳31使得控制锁具11按照箭头B进行平移移动。如图9所示，该控制锁具11的平移移动使得驱动臂9A开始移动，并且根据外部径向方向从而引起相关联的夹具10的移动，螺柱9D已经离开其停止位置并处于引导开口11A内的中间位置。

如图10所示，当拱形件16到达其锁定位置时，优选地基本上平行于盖子3的延伸的平均平面，并且因此在所谓的“向下折叠”位置，到达了最后且确定的锁定位置，返回装置45可以自动且自然地引导锁定夹具10到其稳定的锁定位置，螺柱9D处于在引导开口11A的另一端的停止位置。在锁定位置中，凸轮20有利地在松散地抵靠解锁凸耳32的位置处。

如果用户想要解开该器具，他就需要进行与上述操作相反的操作，并通过旋转将拱形件16从其向下折叠位置切换至其垂直位置。在该旋转期间，凸轮20与接收装置30相接合，其根据方向R产生了控制锁具11的反向平移，使得锁定夹具10沿着方向M朝向它们的解锁位置平移。

因此，本发明允许获得一种对器具的开启和关闭特别精确、稳固和平衡的控制，需要控制的全部部件设置在位于控制元件15下方的中央缩减的区域中。

Claims (11)

1.一种食物压力烹饪器具(1)，包括：

-碗状物(2)和适于紧密地封闭碗状物(2)的盖子(3)以形成烹饪室，

-由用户手动操作来控制所述碗状物(2)上的所述盖子(3)的锁定/解锁的控制元件(15)，所述控制元件(15)活动地安装在所述盖子(3)上，通过至少一个旋转轴，沿着在至少一个解锁位置和一个锁定位置之间延伸的行程旋转，所述控制元件(15)通过与所述旋转轴形成一体的接合装置(20)运动地连接到锁定机构(9)，所述锁定机构(9)活动地安装在所述盖子(3)上，以在对应于所述控制元件(15)的解锁和锁定位置的解锁和锁定位置移动所述锁定机构(9)，以便确保所述盖子(3)的锁定/解锁，其特征在于

-所述锁定机构(9)包括接收装置(30)，所述接收装置(30)在所述控制元件(15)从其锁定位置到其解锁位置的位移期间适于与接合装置(20)配合，反过来，所述接合装置(20)引起所述锁定机构(9)产生从其锁定位置到其解锁位置的相应位移，反之亦然,并且所述接合装置(20)位于所述控制元件(15)上的相同位置上。

2.根据权利要求1所述的器具(1)，其特征在于，所述接合装置(20)由与所述旋转轴(Y-Y')一体安装的并朝向所述控制元件(15)的一端的凸轮(21)形成。

3.根据权利要求2所述的器具(1)，其特征在于，所述凸轮(21)沿着所述旋转轴(Y-Y')延伸并远离所述旋转轴(Y-Y')。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的器具(1)，其特征在于，所述接收装置(30)由设置在所述控制元件(15)附近的至少一个凸耳形成，从而所述接收装置(30)能够在所述控制元件(15)旋转期间被所述接合装置(20)接合。

5.根据权利要求4所述的器具(1)，其特征在于，所述接收装置(30)包括两个凸耳(31、32)，分别是锁定凸耳(31)和解锁凸耳(32)。

6.根据权利要求5所述的器具(1)，其特征在于，所述锁定机构(9)包括在所述控制元件(15)下方延伸的控制锁具(11)，所述控制锁具(11)被安装成使得其能够沿着径向方向R移动以确保锁定/解锁，所述凸耳(31、32)与所述控制锁具(11)形成一体并从所述控制锁具(11)伸出，以至于它们能够被所述接合装置接合。

7.根据权利要求6所述的器具(1)，其特征在于，所述锁定凸耳(31)和解锁凸耳(32)关于所述径向方向R相对于彼此偏移。

8.根据权利要求1至3中任一项所述的器具(1)，其特征在于，所述控制元件(15)是杠杆。

9.根据权利要求8所述的器具(1)，其特征在于，所述杠杆是拱形件(16)。

10.根据权利要求9所述的器具(1)，其特征在于，所述拱形件16通过两个半轴(17)铰接在所述盖子(3)上，所述半轴(17)平行于包括两个锁定夹具(10)的所述锁定机构(9)的位移轴，每个半轴(17)都设置有接合凸轮(20)，每个凸轮(20)用来根据所述拱形件(16)的旋转方向与锁定凸耳(31)或解锁凸耳(32)相接合，所述锁定凸耳(31)和解锁凸耳(32)与所述控制锁具(11)形成一体，所述控制锁具(11)被安装成一方面在所述拱形件(16)旋转的作用下沿着与所述锁定机构(9)的位移M的方向垂直的方向移动，另一方面使所述锁定夹具10具有由所述凸耳上的所述凸轮(21)作用产生的位移。

11.根据权利要求1至3中任一项所述的器具(1)，其特征在于，所述器具(1)是家用压力锅。