CN103815288A - 全自动五谷杂粮面条机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了全自动五谷杂粮面条机,依次包括,进料装置,供水装置,熟化装置和出料装置。在使用时只需将脱皮后的杂粮(玉米、高粱米、地瓜粉、土豆粉、木薯粉、小米、大米等)洗干净浸泡在水里进行软化发酵;再将泡好的杂粮放到颗粒料斗内,进行供水磨浆,浆糊自磨浆机流入浆糊料斗,浆糊在螺旋绞龙输送作用下向前挤压,同时电控恒温加热装置对熟化管内的浆糊加热,通过熟化调节阀进行熟化调节使其熟化,熟化后在压力的作用下通过出料头穿过成品出料口,成形为条状杂粮面。本发明不添加任何添加剂,接触原料的蛟龙、熟化管都是食品级304白钢管,面条有韧性,颜色亮丽口感纯正,操作简单,一次成型,并且是低耗能、高效率、无污染、无噪音。
Description
技术领域
本发明涉及一种全自动五谷杂粮面条机,属于食品加工领域。
背景技术
(1)早期的杂粮面条机的机械组成存在严重的缺陷,传动绞龙与轴承密封设计不合理,频频出现润滑油进入到玉米面条绞龙管内,严重影响了面条质量和口感,更给食用者带来安全隐患。(2)早期杂粮面条机需要先磨浆、沥水、搅拌等多道工序,其过程复杂产品质量下降,营养成分严重丢失。(3)早期杂粮面条机生产速度不可调节,加热管始终在加热状态,严重浪费电力资源。
发明内容
为了克服传统杂粮面条机油封漏油,升温不均,供水麻烦,出料头设计不合理、生产速度不可调节的问题,本发明提供了一种全自动五谷杂粮面条机。
(1)自动供水磨浆:要实现磨浆就要把水供应平稳,本发明是用电磁水阀控制水流,水压调节阀控制水压大小,电磁水阀的开与关直接与磨浆机同步。
(2)变频调速、智能控温:本发明是将变频器与智能温控仪用智能电路板连接,促使当主轴转速在某个转速时应当给予加温、降温信号,使电热管的温度控制与绞龙的旋转速度同步正比。
(3)全新设计轴承油封壳,把油封轴承都安装在轴承油封壳里,实现与熟化管水平同心,解决了漏油问题.
本发明的技术方案是这样实现的:
全自动五谷杂粮面条机,依次包括,进料装置,供水装置,熟化装置和出料装置,其特征在于:
所述进料装置包括,颗粒料斗(1),固定在颗粒料斗(1)下端的颗粒进料绞龙(3)、磨片(2);
所述供水装置包括,电机B(10),主进水管(9),供水管(6),所述供水管(6)上设置有水压调节阀(7)和电磁水阀(8);所述供水管(6)顶端部深入到颗粒料斗(1)内;所述电机2(10)与电磁水阀(8)同步相连;
所述熟化装置包括,电机(26),浆糊料斗(5),绞龙(19),熟化管(20),所述电机(26)通过皮带(27)与绞龙(19)相连;所述绞龙(19)外部包裹熟化管(20)和陶瓷加热圈(21);所述陶瓷加热圈(21)通过自动恒温仪(30)作用于交流接触器(23)、电器集成盒(24)实现温度恒温控制;
所述出料装置依次包括,出料口(16),熟化调节阀(15),出料头(17),成品出料口(18),所述出料头(17)设有螺纹,可拆卸清洗。
所述陶瓷加热圈(21)外设置辅陶瓷加热圈(34),所述辅陶瓷加热圈(34)由辅助加热开关(A5)控制。
还包括变频器(22),电压指示表(31)和速度显示表(29).
所述蛟龙(19), 陶瓷加热圈(21),自动恒温仪(30),交流接触器(23),电器集成盒(24)与电机(26)、变频器(22)电路同步相连,实现变频器在低速、中速、高速时的温度自动控制。
所述进料绞龙(3)连接有粗细调节钮(4)。
所述绞龙(19)接近皮带(27)一端含有轴承油封壳,所述轴承油封壳上设有注油嘴(14);所述轴承油封壳内依次含有油封3个,平面轴承(12),深沟球轴承(13),油封1个;所述平面轴承(12)、深沟球轴承(13)两侧的2个油封朝向皮带方向,防止轴承座干油渗透到出料管内,其余2个朝向出料口方向,防止浆糊在挤压过程中渗透到轴承座里。
本发明的有益效果是:
轴承油封设计更合理,更安全,更耐用,生产出来的面条口感更好更卫生;
全自动五谷杂粮面条机采用变频技术将驱动电机和加热管实现智能升降温和调速控制,使整机工作时更节约资源,减少生产成本。
全自动五谷杂粮面条机,每小时最高可生产150公斤的叉条,我们生产的杂粮面条无需添加任何辅料,实现将泡好的杂粮直接放入颗粒漏斗实现智能进水磨浆、搅拌、出条,把复杂的工序全部转换为自动化作业,营养成分充分保留。加工过程噪音小,操作简单,制作过程透明,让购买者可以完全直观的看到整个生产流程,让人更放心食用。省时省力省成本,提高效益收入,一个人完全可以操作。
附图说明
图1是全自动五谷杂粮面条机结构示意图。
图2是图1中I放大图。
图3是全自动五谷杂粮面条机左视图。
图4是全自动五谷杂粮面条机主视图。
图5是全自动五谷杂粮面条机俯视图。
图中:1、颗粒料斗;2、磨片;3、进料绞龙;4、粗细调节钮;5、浆糊料斗;6、供水管;7、水压调节阀;8、电磁水阀;9、主进水管;10、电机B;11、油封;12、平面轴承;13、深沟球轴承;14、注油嘴;15、熟化调节阀;16、出料口;17、出料头;18、成品出料口;19、绞龙;20、熟化管;21、陶瓷加热圈;22、变频器;23、交流接触器;24、电器集成盒;25、皮带调节座;26、电机;27、皮带;28、玻璃视窗; 29、速度显示表;30、自动恒温仪;31、电压指示表;32、轮子;33、颗粒料入口;34、辅陶瓷加热圈; A1、电源开关;A2、磨浆开关;A3、电机开关;A4、运行指示灯;A5、辅助加热开关;A6、速度调节。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步解释说明。
如图1~5所示,全自动五谷杂粮面条机,依次包括,进料装置,供水装置,熟化装置和出料装置,其特征在于:
所述进料装置包括,颗粒料斗1,固定在颗粒料斗1下端的颗粒进料绞龙3、磨片2;
所述供水装置包括,电机B10,主进水管9,供水管6,所述供水管6上设置有水压调节阀7和电磁水阀8;所述供水管6端部深入到颗粒料斗1内;所述电机B10与电磁水阀8同步相连;
所述熟化装置包括,电机26,浆糊料斗5,绞龙19,熟化管20,所述电机26通过皮带27与绞龙19相连;所述绞龙19外部包裹熟化管20和陶瓷加热圈21;所述陶瓷加热圈21通过自动恒温仪30作用于交流接触器23、电器集成盒24实现温度恒温控制;
所述出料装置依次包括,出料口16,熟化调节阀15,出料头17,成品出料口18,所述出料头17设有螺纹,可拆卸清洗。
所述陶瓷加热圈21外设置辅陶瓷加热圈34,所述辅陶瓷加热圈34由辅助加热开关A5控制。
还包括变频器22,电压指示表31和速度显示表29。
所述绞龙19,陶瓷加热圈21,自动恒温仪30,交流接触器23,电器集成盒24与电机26、变频器22电路同步相连。
所述进料绞龙3连接有粗细调节钮4。
所述绞龙19接近皮带27一端含有轴承油封壳,所述轴承油封壳上设有注油嘴14;所述轴承油封壳内依次含有油封3个,平面轴承12,深沟球轴承13,油封1个;所述平面轴承12、深沟球轴承13两侧的2个油封朝向皮带方向,其余2个朝向出料口方向。
全自动五谷杂粮面条机工作流程:将泡好的杂粮或单一杂粮放入颗粒料斗1,操作控制面板A1打开;将自动恒温仪30调制熟化热度,此时交流接触器23吸合使陶瓷加热圈21进行加热作业,打开磨浆开关A2进行磨浆作业,颗粒从颗粒料入口33通过颗粒进料绞龙3旋转进入2磨片进行磨浆作业。电磁水阀8与电机B8电路相连供水至颗粒料斗1,途中可用水压调节阀7控制水压大小调节浆糊的干稀程度,使其达到最佳状态,浆糊将流到浆糊料斗5,开动电机开关A3传动皮带27至蛟龙19进行挤压作业,调节熟化调节阀15使其达到熟化标准,最后从出料口17至成品出料口18进行成品出料。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.全自动五谷杂粮面条机,依次包括,进料装置,供水装置,熟化装置和出料装置,其特征在于:
所述进料装置包括,颗粒料斗(1),固定在颗粒料斗(1)下端的颗粒进料绞龙(3)、磨片(2);
所述供水装置包括,电机B(10),主进水管(9),供水管(6),所述供水管(6)上设置有水压调节阀(7)和电磁水阀(8);所述供水管(6)端部深入到颗粒料斗(1)内;所述电机B(10)与电磁水阀(8)同步相连;
所述熟化装置包括,电机(26),浆糊料斗(5),绞龙(19),熟化管(20),所述电机(26)通过皮带(27)与绞龙(19)相连;所述绞龙(19)外部包裹熟化管(20)和陶瓷加热圈(21);所述陶瓷加热圈(21)通过自动恒温仪(30)作用于交流接触器(23)、电器集成盒(24)实现温度恒温控制;
所述出料装置依次包括,出料口(16),熟化调节阀(15),出料头(17),成品出料口(18),所述出料头(17)设有螺纹,可拆卸清洗。
2.根据权利要求(1)所述全自动五谷杂粮面条机,其特征在于:所述陶瓷加热圈(21)外设置辅陶瓷加热圈(34),所述辅陶瓷加热圈(34)由辅助加热开关(A5)控制。
3.根据权利要求(1)所述全自动五谷杂粮面条机,其特征在于:还包括变频器(22),电压指示表(31)和速度显示表(29)。
4.根据权利要求(1)所述全自动五谷杂粮面条机,其特征在于:所述蛟龙(19), 陶瓷加热圈(21),自动恒温仪(30),交流接触器(23),电器集成盒(24)与电机(26)、变频器(22)电路同步相连。
5.根据权利要求(1)所述全自动五谷杂粮面条机,其特征在于:所述进料绞龙(3)连接有粗细调节钮(4)。
6.根据权利要求(1)所述全自动五谷杂粮面条机,其特征在于: 所述绞龙(19)接近皮带(27)一端含有轴承油封壳,所述轴承油封壳上设有注油嘴(14);所述轴承油封壳内依次含有油封3个,平面轴承(12),深沟球轴承(13),油封1个;所述平面轴承(12)、深沟球轴承(13)两侧的2个油封朝向皮带方向,其余2个朝向出料口方向。
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