CN103805428A - 一种蓝莓生津止渴酒及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种蓝莓生津止渴酒及生产方法，以蓝莓、菊花、生地黄、山药、乌梅、麦冬、元参、甘草、芦根、知母、丹皮为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有保健、生津<b/>、止渴、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，对应内热消渴等主病证具有良好的辅助治疗效果，是一种适于食用的蓝莓生津止渴酒及生产方法。<b/>

Description

一种蓝莓生津止渴酒及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种蓝莓生津止渴酒及生产方法。

背景技术：

若津液代谢异常，像是津液的生成不足、津液的分布不均等，西苑医院耳鼻喉科专家徐春英介绍说，这种情况就会导致咽喉不适情况出现，像咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感等症状，生津润喉从中医的角度来讲，津液是人体正常生命活动的基础，也是人体正常生理活动的一种产物，它主要包括泪液、唾液、胃液还有肠液，它的形成输布和代谢和肺、脾、肾三脏都有直接的关系。津液的来源主要是源于饮食水谷，然后通过胃肠的消化吸收，脾的运化，肺的宣发肃降功能，肾的汽化蒸腾的作用，周而复始环流不息。

目前，市场上的降糖药品和保健品有很多，但是多数对药品或保健品具有副作用，对人类的身体造成损害，并且存在价格昂贵，不易推广等不足。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集养阴生津，润肺清心，无毒无副作用等功效的蓝莓生津止渴酒及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，蓝莓20-35份、菊花10-25份、生地黄10-25份、山药10-15份、乌梅10-15份、麦冬10-20份、元参10-20份、甘草10-15份、芦根10-20份、知母10-25份、丹皮10-25份。

制备本发明蓝莓生津止渴酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，蓝莓20-30份、菊花10-20份、生地黄10-20份、山药10-14份、乌梅10-14份、麦冬10-15份、元参10-15份、甘草10-14份、芦根10-15份、知母10-20份、丹皮10-20份。

制备本发明蓝莓生津止渴酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：蓝莓25份、菊花15份、生地黄15份、山药12份、乌梅12份、麦冬13份、元参13份、甘草12份、芦根13份、知母15份、丹皮15份。

将上述各组份制成本发明蓝莓生津止渴酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、黄芪、生地黄、山药、鬼箭羽、玉米须、菟丝子、甘草、芦根、葛根、枳壳等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究，发明人在认真总结多年临床行医实践基础上，应用中草药科学配方，精心加工制成的酒。

在药物中：蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力，可以强化视力，减轻眼球疲劳，此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症；菊花疏风，清热，明目，解毒，治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒；乌梅收敛生津，安蛔驱虫，治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉；麦冬养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉，治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘；元参主治：温热病热和营血、身热、烦渴、舌绛、发斑、骨蒸劳嗽、虚烦不寤、津伤便秘、目涩昏花、咽喉喉肿痛、瘰疬痰核、痈疽疮毒；知母滋阴降火，润燥滑肠，治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结，小便不利，用于温热病，邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证；丹皮清热凉血，活血散瘀，温热病热入血分，发斑，吐衄，热病后期热伏阴分发热，阴虚骨蒸潮热，血滞经闭，痛经，痈肿疮毒，跌扑伤痛，风湿热痹；甘草和中缓急，润肺，解毒，调和诸药，炙用，治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊痫；生用，治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒；生地黄清热凉血，养阴，生津，用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病；芦根清热，生津，除烦，止呕，治热病烦渴，胃热呕吐，噎膈，反胃，肺痿，肺痈，并解河豚鱼毒；山药健脾，补肺，固肾，益精，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数，也具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴，麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多；鬼箭羽破血，通经，杀虫，治经闭，癥瘕，产后瘀滞腹痛，虫积腹痛。

本发明经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对内热消渴等主病证，不同程度的起到了养阴生津，润肺清心的作用，具有保健、生津、止渴、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组服用本发明，每天服用本发明三次，每次饭后服用30毫升，7天为一个疗程，另一组对照组服用“生津消渴胶囊”，每组选择门诊病人150中男45例，女35例，最大年龄70岁，最小年龄40岁，临床表现为肺燥干咳、阴虚内热、虚痨咳嗽、津伤口渴、劳倦发热、虚热烦渴，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于：1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于肺燥干咳、阴虚内热的人群。

制备本发明蓝莓生津止渴酒重量配比范围是：蓝莓20-35份、菊花10-25份、生地黄10-25份、山药10-15份、乌梅10-15份、麦冬10-20份、元参10-20份、甘草10-15份、芦根10-20份、知母10-25份、丹皮10-25份。

实施例2：适用于虚痨咳嗽、津伤口渴的人群。

制备本发明蓝莓生津止渴酒优选重量配比范围是：蓝莓20-30份、菊花10-20份、生地黄10-20份、山药10-14份、乌梅10-14份、麦冬10-15份、元参10-15份、甘草10-14份、芦根10-15份、知母10-20份、丹皮10-20份。

实施例3：适用于劳倦发热、虚热烦渴的人群。

制备本发明蓝莓生津止渴酒最佳重量配比范围是：蓝莓25份、菊花15份、生地黄15份、山药12份、乌梅12份、麦冬13份、元参13份、甘草12份、芦根13份、知母15份、丹皮15份。

将上述各组份制成本发明蓝莓生津止渴酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、黄芪、生地黄、山药、鬼箭羽、玉米须、菟丝子、甘草、芦根、葛根、枳壳等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

Claims (4)

1.一种蓝莓生津止渴酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，蓝莓20-35份、菊花10-25份、生地黄10-25份、山药10-15份、乌梅10-15份、麦冬10-20份、元参10-20份、甘草10-15份、芦根10-20份、知母10-25份、丹皮10-25份。

2.一种蓝莓生津止渴酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，蓝莓20-30份、菊花10-20份、生地黄10-20份、山药10-14份、乌梅10-14份、麦冬10-15份、元参10-15份、甘草10-14份、芦根10-15份、知母10-20份、丹皮10-20份。

3.一种蓝莓生津止渴酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，蓝莓25份、菊花15份、生地黄15份、山药12份、乌梅12份、麦冬13份、元参13份、甘草12份、芦根13份、知母15份、丹皮15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种蓝莓生津止渴酒的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、菊花、生地黄、山药、乌梅、麦冬、元参、甘草、芦根、知母、丹皮等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。