CN103805427A - 一种蓝莓养肝明目酒及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种蓝莓养肝明目酒及生产方法，以蓝莓、桑葚、红枣、粳米、何首乌、女贞子、石斛、银耳、茉莉花、葛根、龙眼肉为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有保健、养肝、明目、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，对应目暗不明等主病证具有良好的辅助治疗效果，适于食用的蓝莓养肝明目酒及生产方法。

Description

一种蓝莓养肝明目酒及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种蓝莓养肝明目酒及生产方法。

背景技术：

大部份的人在使用计算机一段时间后，往往会有看不清字或是觉得视线模糊的困扰；另外有些人只有在晚上光线昏暗时才有视力明显变差的情形，这也就是一般大家所知的夜盲症。

从中医学的角度说，肝脏与眼睛具有非常密切的关系。如果你的肝脏湿热重，首先便会在眼睛里表现出来：眼睛浑浊而黄；如果你的肝火很旺，首先也会在眼睛里表现出来：眼睛红甚至发炎；如果你的肝气亏，你看书稍久就容易疲劳，进一步亏下去，便是近视眼了；如果眼睛不觉得干涩，那么表明肝脏阴也足，这种情况治疗比较容易见效快；如果视力很好但有些发黄，那么肝脏只湿热偏重，用些茵陈即可；如果视力容易疲劳或视力不好，那么肝脏气不足，治疗的时间会长些，且在治疗的过程中必须补肝气。

中医讲：“肝藏血、主筋，开窍于目。”眼睛的位置在全身至高之处，只有气血充足的人，眼睛才能神采奕奕。

目前，市场上的养肝药品和保健品有很多，但是多数对药品或保健品具有副作用，对人类的身体造成损害，并且存在价格昂贵，不易推广等不足。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集补肝，益肾，无毒无副作用等功效的蓝莓养肝明目酒及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，蓝莓20-35份、桑葚10-25份、红枣10-15份、粳米10-20份、何首乌10-30份、女贞子10-20份、石斛10-20份、银耳10-20份、茉莉花10-20份、葛根10-20份、龙眼肉10-15份。

制备本发明蓝莓养肝明目酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，蓝莓20-30份、桑葚10-20份、红枣10-14份、粳米10-16份、何首乌10-25份、女贞子10-18份、石斛10-18份、银耳10-18份、茉莉花10-18份、葛根10-18份、龙眼肉10-14份。

制备本发明蓝莓养肝明目酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：蓝莓25份、桑葚15份、红枣13份、粳米13份、何首乌20份、女贞子14份、石斛14份、银耳14份、茉莉花14份、葛根14份、龙眼肉12份。

将上述各组份制成本发明蓝莓养肝明目酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、黄芪、生地黄、山药、鬼箭羽、玉米须、菟丝子、甘草、芦根、葛根、枳壳等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究，在总结设计者多年临床行医实践基础上，应用中草药科学配方，精心加工制成的酒。

在药物中：蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；有增强心脏功能、预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力；可以强化视力，减轻眼球疲劳，此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症；桑葚补肝，益肾，熄风，滋液，治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利；红枣补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人赃躁；粳米具有补中益气，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功，主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等；何首乌主治：养血滋阴，润肠通便，截疟，祛风，解毒，主治血虚头昏目眩，心悸，失眠，肝肾阴虚之腰膝酸软，须发早白，耳鸣，遗精，肠燥便秘，久疟体虚，风疹瘙痒，疮痈，瘰疬，痔疮；女贞子补肝肾，强腰膝，治阴虚内热，头晕，目花，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，滋补肝肾，明目乌发，用于眩晕耳鸣，腰膝酸软、须发早白、目暗不明；石斛益胃生津，滋阴清热，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明；银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力，可以滋补生津，润肺养胃，补肺益气，虚劳咳嗽，痰中带血，津少口渴，病后体虚，气短乏力；茉莉花理气和中，开郁辟秽，主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症；龙眼肉益心脾，补气血，安神，治虚劳羸弱，失眠，健忘，惊悸，怔忡；葛根升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

本发明经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对目暗不明等主病证，不同程度的起到了补肝，益肾的作用，具有保健、养肝、明目、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组服用养肝药和本发明，每天服用本发明三次，每次饭后服用30毫升，7天为一个疗程，另一组对照组服用养肝药，每组选择门诊病人140例，其中男75例，女65例，最大年龄70岁，最小年龄40岁，临床表现为眼睛疲劳、眼睛干噪、视物模糊、目暗、耳鸣、瘰疬表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于：1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于眼睛疲劳、眼睛干噪的人群。

制备本发明蓝莓养肝明目酒优选重量配比范围是：蓝莓20-35份、桑葚10-25份、红枣10-15份、粳米10-20份、何首乌10-30份、女贞子10-20份、石斛10-20份、银耳10-20份、茉莉花10-20份、葛根10-20份、龙眼肉10-15份。

实施例2：适用于视物模糊、目暗的人群。

制备本发明蓝莓养肝明目酒优选重量配比范围是：蓝莓20-30份、桑葚10-20份、红枣10-14份、粳米10-16份、何首乌10-25份、女贞子10-18份、石斛10-18份、银耳10-18份、茉莉花10-18份、葛根10-18份、龙眼肉10-14份。

实施例3：适用于耳鸣、瘰疬的人群。

制备本发明蓝莓养肝明目酒优选重量配比范围是：蓝莓25份、桑葚15份、红枣13份、粳米13份、何首乌20份、女贞子14份、石斛14份、银耳14份、茉莉花14份、葛根14份、龙眼肉12份。

将上述各组份制成本发明蓝莓养肝明目酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、黄芪、生地黄、山药、鬼箭羽、玉米须、菟丝子、甘草、芦根、葛根、枳壳等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

 

Claims (4)

1.一种蓝莓养肝明目酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，蓝莓20-35份、桑葚10-25份、红枣10-15份、粳米10-20份、何首乌10-30份、女贞子10-20份、石斛10-20份、银耳10-20份、茉莉花10-20份、葛根10-20份、龙眼肉10-15份。

2.一种蓝莓养肝明目酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，蓝莓20-30份、桑葚10-20份、红枣10-14份、粳米10-16份、何首乌10-25份、女贞子10-18份、石斛10-18份、银耳10-18份、茉莉花10-18份、葛根10-18份、龙眼肉10-14份。

3.一种蓝莓养肝明目酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，蓝莓25份、桑葚15份、红枣13份、粳米13份、何首乌20份、女贞子14份、石斛14份、银耳14份、茉莉花14份、葛根14份、龙眼肉12份。

4.根据权利要求1-3所述的一种蓝莓养肝明目酒的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、桑葚、红枣、粳米、何首乌、女贞子、石斛、银耳、茉莉花、葛根、龙眼肉等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。