CN103798541B

CN103798541B - 无抗生素的育肥期猪饲料

Info

Publication number: CN103798541B
Application number: CN201310709671.0A
Authority: CN
Inventors: 职爱民; 周志友; 郑春华; 赵强; 赵蕾; 贾国超; 赵金胜; 邱国平; 邱国庆
Original assignee: HENAN RUIXU FOOD CO Ltd
Current assignee: Rising sun Bry biotech inc, Henan
Priority date: 2013-12-21
Filing date: 2013-12-21
Publication date: 2016-08-03
Anticipated expiration: 2033-12-21
Also published as: CN103798541A

Abstract

本发明公开一种育肥期猪饲料，该饲料组份包括：玉米60‑65%、麦麸15‑18%、鱼粉1‑2%、豆粕15‑17%、磷酸氢钙0.5‑1%、石粉1‑2%、混合菌发酵制剂1‑1.5%和预混料1‑1.5%。本发明通过在饲料中添加微生态制剂，从而调动和增强动物机体自身的抵抗力，调节胃肠道菌群平衡；通过调整配方满足了育肥猪生长发育所需的各种营养素和微量元素，有利于提高猪的增重率，降低了饲养成本。

Description

无抗生素的育肥期猪饲料

技术领域

本发明涉及一种猪饲料，特别是涉及一种无抗生素的育肥期猪饲料。

背景技术

药物饲料添加剂是一种由抗生素或化学药物制成的添加剂，使用成本高，在杀灭病原菌的同时也杀灭了动物肠道的正常菌群，并且易产生药物残留，使畜产品质量降低；另外连续单一地使用会引起病原菌产生抗药性。随着国家对药物饲料的限制和对其标准的提高，传统饲料已无法满足育肥期猪的健康快速成长需要。

发明内容

本发明所要解决的技术问题：为解决当前猪饲料的抗生素问题带来的困扰，提供一种无抗生素绿色安全的育肥期猪饲料。

本发明的技术方案：

一种无抗生素的育肥期猪饲料，该饲料组份以重量百分比计，包括：玉米60-65%、麦麸15-18%、鱼粉1-2%、豆粕15-17%、磷酸氢钙0.5-1%、石粉1-2%、混合菌发酵制剂1-1.5%和预混料1-1.5%。

所述预混料由以下组份构成：每kg预混料中含有维生素A 200000 IU、维生素D₃50000IU、维生素E 430 IU、维生素K₃40mg、维生素B₁ 20mg、维生素B₂ 90mg、维生素B₆ 40mg、维生素B₁₂ 0.25mg、烟酸440mg、泛酸220mg、叶酸 9.5mg、生物素0.8mg、氯化胆碱6g、铁1.9g、铜0.3g、锌1.9 g、锰0.4 g、碘l0mg、硒12mg、食盐1g。

所述混合菌发酵制剂由枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母、光合细菌以2：1：1：1：2的重量比混合而成。

所述饲料成分中还含有中草药0.5％-1％，其中灵芝20-25份、金荞麦35-40份、防风25-30份、益母草15-20份、丹参15-20份、甘草25-30份、槟榔15-20份、当归25-30份、肉桂10-15份、女贞子10-15份、山楂15-20份，金银花15-20份。

其中枯草芽孢杆菌的培养基和培养条件为：取蛋白胨10g、牛肉膏3g、NaCl 5g、琼脂粉20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH值为7.0-7.2，121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度30℃，pH7.0，摇床转速220r/min，装液量50％，接种量4％，培养24h。

德氏乳杆菌的培养基和培养条件为：取牛肉膏10g、蛋白胨10g、酵母浸膏5g、葡萄糖20g、吐温80 1ml、无水乙酸钠5g、磷酸氢二钾2g、柠檬酸氢二铵2g、水合硫酸镁0.58g、水合硫酸锰0.28g、琼脂20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH值至6.5，121℃高压灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度37℃，pH值6.5，接种量为3％，装液量为60％，厌氧培养72h。

酿酒酵母菌的培养基和培养条件为：取黄豆芽l00g放入烧杯中，加1000ml，煮沸约30min，用纱布过滤，补足水量，制成10％豆芽汁；再加入蔗糖50g，煮沸溶化，加入20克琼脂，121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度30℃，pH5.5，摇床转速180r/min，装液量为40％，接种量为3％，培养48h。

光合细菌的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量计:氯化铵20g/L、磷酸二氢钾2 g/L、乙酸钠40g/L、碳酸氢钠20g/L、氯化钠10g/L、酵母膏1.5 g/L、硫酸镁2 g/L，调节pH至6.5，高压120℃灭菌20分钟，备用；

将光合细菌菌液按1-3%的体积比接种于培养基中，于25～39℃、光照强度2000-5000lx，厌氧培养16～24小时，测定光合细菌总菌数不低于30亿/ml，活菌数不低于20亿/ml。

假丝酵母的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量配制:葡萄糖40-60g/L、玉米浆30-40g/L、磷酸氢二铵8-10g/L、磷酸二氢钾6-10g/L，硫酸镁3-6g/L,硝酸钠4-6g/L；培养条件：种子液的培养温度28℃，pH值6，接种量为3％，装液量为60％，培养72h。

光合细菌是一种营养丰富、营养价值高的细菌，菌体含有丰富的氨基酸、维生素和生物素，还有生理活性物质辅酶Q。光合细菌作为饲料添加剂添加在饲料中，可以促进动物对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，同时还可显著提高动物的生长速度。

德氏乳杆菌是一种喜欢在厌氧环境中生存的微生物，是动物消化道内正常微生物区系中的优势菌群，能降低胆固醇，中和肠毒素，合成营养物质和产生消化酶，具有调节畜禽营养代谢的功能。

酿酒酵母菌是耗氧微生物，它不仅能帮助动物消化，还能促进消化道内原有益微生物的活力，补充B族维生素，其细胞壁多糖还具有刺激动物免疫力、提高抗病力的功效。

枯草芽孢杆菌，属于耗氧型微生物，能产生过氧化氢、细菌素，建立微生态平衡，促进有益厌氧微生物的繁殖，进入消化道后能迅速生长，产生蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等活性物质，对蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质的消化、吸收和利用发挥调控作用，同对有害微生物起抑制和杀灭作用，在饲料加工、贮存及消化道中稳定性好，无需特殊保护性处理，就能存活很长时间，可广泛适用于猪、牛、鸡等家畜家禽的饲料中。

本发明的积极有益效果：

本发明的微生物饲料制剂饲料，和普通饲料相比具有明显优点，普通饲料往往是通过添加抗生素、激素和促生长剂促进动物生长，本发明通过添加微生物制剂促生长，微生物能将饲料中的大分子有机物分解为小分子有机物，其中枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母能分解饲料中常温下不能被分解的植物细胞壁等成分如纤维素、木质素等，将大分子蛋白降解为小肽或寡肽类物质，将多糖类降解为单糖或寡糖，有利于动物对营养成分的充分吸收。其中光合菌添加在饲料中，可以促进动物对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，同时还可显著提高动物的生长速度。

本发明通过在饲料中添加微生态制剂，从而调动和增强动物机体自身的抵抗力，调节胃肠道菌群平衡；通过调整配方满足了育肥猪生长发育所需的各种营养素和微量元素，有利于提高增重率和养殖效益。

本发明将微生物制剂用于蛋白饲料，饲料进入动物肠道后与肠道内有益菌一起形成强力的优势种群，能抑制和消灭致病菌群，同时能合成大量氨基酸、蛋白质、各种生化酶、促生长因子等营养类物质；能调整和提高畜禽肌体各器官的功能，提高饲料转化率，能防病治病，提高成活率，促进生长和繁殖，减少粪尿臭味，净化环境，增产增收效果明显。

本发明中的中草药添加剂，采用灵芝、防风、丹参、槟榔和肉桂等配合，并配合金荞麦、益母草、女贞子等保健类成分，并采用甘草调和诸药，成分间配伍合理，功效互补。该中草药成分和微生态制剂共同参与到饲料中，能提高肥期猪的免疫力和机体抗病力，能较大限度地减少疾病的发生。

本发明属于绿色、安全、生态环保的新型无抗微生物饲料，不仅能提高免疫力，而且可以提高育肥期猪饲料的生产效率，大大降低育肥期猪饲料的饲养成本，具有较好的经济价值。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1 无抗生素的育肥期猪饲料，其组成的重量比为：玉米61.4%、麦麸17.5%、混合菌发酵制剂1%、鱼粉1.5%、豆粕15.4%、磷酸氢钙0.7%、石粉1.5%、预混料1%。

其中预混料构成：每kg预混料中含有维生素A 200000 IU、维生素D₃ 50000IU、维生素E 430 IU、维生素K₃40mg、维生素B₁ 20mg、维生素B₂ 90mg、维生素B₆ 40mg、维生素B₁₂0.25mg、烟酸440mg、泛酸220mg、叶酸 9.5mg、生物素0.8mg、氯化胆碱6g、铁1.9g、铜0.3g、锌1.9 g、锰0.4 g、碘l0mg、硒12mg、食盐1g。

其中混合菌发酵制剂由枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母、光合细菌以2：1：1：1：2的重量比混合而成。

枯草芽孢杆菌的培养基和培养条件为：取蛋白胨10g、牛肉膏3g、NaCl 5g、琼脂粉20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH值为7.0-7.2，121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度30℃，pH7.0，摇床转速220r/min，装液量50％，接种量4％，培养24h。

光合细菌的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量计:氯化铵20g/L、磷酸二氢钾2g/L、乙酸钠40g/L、碳酸氢钠20g/L、氯化钠10g/L、酵母膏1.5 g/L、硫酸镁2 g/L，调节pH至6.5，高压120℃灭菌20分钟，备用；

将上述种子液按1-3%的体积比接种于培养基中，于25～39℃、光照强度2000-5000lx，厌氧培养16～24小时，测定光合细菌总菌数不低于30亿/ml，活菌数不低于20亿/ml。

假丝酵母的培养基和培养条件：培养基以每升发酵液中的质量含量计：葡萄糖40-60g/L、玉米浆30-40g/L、磷酸氢二铵8-10g/L、磷酸二氢钾6-10g/L，硫酸镁3-6g/L, 硝酸钠4-6g/L；培养条件：种子液的培养温度28℃，pH值6，接种量为3％，装液量为60％，培养72h。

实施例2 和实施例1基本相同，不同之处在于：

猪饲料成分：玉米65%、麦麸15%、鱼粉1%、豆粕15%、磷酸氢钙0.5%、石粉1%、混合菌发酵制剂1.5%和预混料1%。

实施例3 和实施例1基本相同，不同之处在于：

猪饲料成分：玉米60%、麦麸18%、鱼粉2%、豆粕16%、磷酸氢钙1%、石粉1%、混合菌发酵制剂1%和预混料1%。

实施例4 和实施例1基本相同，不同之处在于：

猪饲料成分：玉米62%、麦麸17%、鱼粉1%、豆粕16%、磷酸氢钙0.7%、石粉1.3%、混合菌发酵制剂1%和预混料1%。

实施例5 和实施例1基本相同，不同之处在于：

猪饲料成分：玉米64%、麦麸15%、鱼粉1%、豆粕15%、磷酸氢钙0.7%、石粉1.3%、混合菌发酵制剂1%、预混料1%和中草药1％。该中草药成分以重量份计，其中灵芝20份、金荞麦35份、防风30份、益母草15份、丹参20份、甘草30份、槟榔20份、当归25份、肉桂10份、女贞子10份、山楂15份，金银花20份。

实施例6 和实施例1基本相同，不同之处在于：

猪饲料成分：玉米61%、麦麸17.5%、鱼粉1%、豆粕16%、磷酸氢钙0.7%、石粉1.3%、混合菌发酵制剂1%、预混料1%和中草药0.5％。中草药成分以重量份计，其中灵芝25份、金荞麦40份、防风25份、益母草20份、丹参15份、甘草25份、槟榔15份、当归30份、肉桂15份、女贞子15份、山楂20份，金银花15份。

对比试验：

为验证本发明的育肥期猪饲料使用效果，在某猪场进行了试验。将常规喂养9周的育肥期猪36只随机分成3组，每组12只，分别命名为对照组和试验组1、试验组2，对照组采用日常饲料喂养（玉米70%、麦麸20%和豆粕10%粉碎后的普通饲料），试验组1、试验组2分别采用本发明的实施例1、实施例2的饲料，于试验前和试验期的2、30天早晨分别对空腹猪进行单个称重，计算增重、采食量和料肉比。试验结果见表1。

表1 育肥期猪饲料对猪生产性能的影响

表1表明，各组间猪的始重没有显著差异；试验组1、试验组2的猪平均日重较对照组分别提高19.1％、20.7％，平均日采食量分别增加183g、222g，料肉比分别比原来降低0.3和0.29。

本发明配方可根据实际需要适量变化，在权利要求范围内采用其他配方均可以得出类似结论，即试验猪的日增重明显，日采食量提高，料肉比降低。

Claims

1.一种无抗生素的育肥期猪饲料，其特征在于，该饲料组份以重量百分比计，包括：玉米60-65%、麦麸15-18%、鱼粉1-2%、豆粕15-17%、磷酸氢钙0. 5-1%、石粉 1-2%、混合菌发酵制剂1-1. 5%和预混料 1-1. 5%；所述饲料成分中还含有中草药0. 5％-1％，该中草药成分以重量份计，其中灵芝20-25份、金荞麦35-40份、防风25-30份、益母草15-20份、丹参15-20份、甘草25-30份、槟榔15-20份、当归25-30份、肉桂10-15份、女贞子10-15份、山楂15-20份，金银花15-20 份；所述混合菌发酵制剂由枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母、光合细菌以2：1：1：1：2的重量比混合而成。

2.根据权利要求 1 所述的育肥期猪饲料，其特征在于，所述预混料由以下组份构成：每kg预混料中含有维生素 A 200000 IU、维生素 D₃50000IU、维生素E 430 IU、维生素K₃40mg、维生素B₁ 20mg、维生素B₂ 90mg、维生素B₆ 40mg、维生素B₁₂ 0. 25mg、烟酸440mg、泛酸220mg、叶酸9. 5mg、生物素0. 8mg、氯化胆碱6g、铁1. 9g、铜0. 3g、锌1. 9 g、锰0. 4 g、碘l0mg、硒12mg、食盐 1g。

3.根据权利要求1所述的育肥期猪饲料，其特征在于，其中枯草芽孢杆菌的培养基和培养条件为：取蛋白胨10g、牛肉膏3g、NaCl 5g、琼脂粉 20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH 值为7. 0-7. 2， 121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度30℃， pH7. 0，摇床转速220r/min，装液量50％，接种量4％，培养24h。

4.根据权利要求1所述的育肥期猪饲料，其特征在于，其中德氏乳杆菌的培养基和培养条件为：取牛肉膏10g、蛋白胨10g、酵母浸膏 5g、葡萄糖20g、吐温80 1ml、无水乙酸钠 5g、磷酸氢二钾2g、柠檬酸氢二铵2g、水合硫酸镁 0. 58g、水合硫酸锰0. 28g、琼脂20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH值至6. 5， 121℃高压灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度37℃， pH值6. 5，接种量为3％，装液量为60％，厌氧培养72h。

5.根据权利要求1所述的育肥期猪饲料，其特征在于，其中酿酒酵母菌的培养基和培养条件为：取黄豆芽 l00g放入烧杯中，加1000ml，煮沸约30min，用纱布过滤，补足水量，制成10％豆芽汁；再加入蔗糖50g，煮沸溶化，加入20克琼脂， 121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度 30℃， pH5. 5，摇床转速180r/min，装液量为40％，接种量为3％，培养48h。

6.根据权利要求1所述的育肥期猪饲料，其特征在于，其中光合细菌的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量计：氯化铵 20g/L、磷酸二氢钾2 g/L、乙酸钠40g/L、碳酸氢钠20g/L、氯化钠10g/L、酵母膏1. 5 g/L、硫酸镁2 g/L，调节pH 至6. 5，高压120℃灭菌20分钟，备用；将光合细菌菌液按1-3%的体积比接种于培养基中，于25～39℃、光照强度2000-5000lx，厌氧培养16～24小时，测定光合细菌总菌数不低于30亿/ml，活菌数不低于20亿/ml。

7.根据权利要求4-6任一项所述的育肥期猪饲料，其特征在于，其中假丝酵母的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量配制：葡萄糖 40-60g/L、玉米浆30-40g/L、磷酸氢二铵8-10g/L、磷酸二氢钾6-10g/L，硫酸镁 3-6g/L, 硝酸钠4-6g/L；培养条件：种子液的培养温度28℃， pH值6，接种量为3％，装液量为60％，培养72h。