CN103772481A - 大豆活性肽连续提取机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种活性肽提取装置，即一种大豆活性肽连续提取机，包括活性肽微波提取机（1），其特点是：在大豆活性肽微波提取机（1）的末端连接大豆榨油机（2），大豆榨油机（2）的进料口（13）与大豆活性肽微波提取机末端的排放口（12）相连通，榨油机的排粕口(17)与大豆活性肽超声波提取机（3）的入口相连通。其有益效果是：大豆经微波提取后自身温度很高，不用加热即可榨油，榨油后的豆粕直接进行连续提取，目标产物溶出速率大幅提高，加之采用热量回收装置，能耗大幅下降，生产成本显著降低，产品的得率和质量明显提高。

Description

大豆活性肽连续提取机

技术领域

本发明涉及一种活性肽提取装置，即一种大豆活性肽连续提取机。

背景技术

活性肽（BioactivePrptide，BAP）具有多种生物学功能，在人的生长发育、新陈代谢等生命过程中具有重要作用。此前，本人曾采用微波对大豆进行活性肽提取，提取后的大豆仍可用于榨油，榨油后的豆粕再提取活性肽，取得了良好的效果。可是，上述做法没有连续进行，微波提取的大豆以及榨油后的豆粕分别存放后再进行加工。微波提取后的大豆温度很高，存放后热量很快散失，用其榨油时还需要重新加热。榨油后的豆粕同样很热，存放中热量散去，再加工时还要加热。这样反复散热，反复加热的过程耗费了大量的能源，提高了生产成本，产品得率也比较低。

发明内容

本发明的目的是提供一种能够连续生产，耗能少，效率高，成本低，得率更高的活性肽提取设备。

上述目的是由以下技术方案实现的：研制一种大豆活性肽连续提取机，包括活性肽微波提取机，其特点是：在大豆活性肽微波提取机的末端连接大豆榨油机，大豆榨油机的进料口与大豆活性肽微波提取机末端的排放口相连通，榨油机的排粕口与大豆活性肽超声波提取机的入口相连通。

所述大豆活性肽微波提取机是在机架上支撑一种沿水平方向延伸的狭长的筒状裂解仓，裂解仓一端上方设有投料斗，裂解仓内装有输送带，输送带上方通过托架装有多部频率在2450MHZ以上的微波发射器，微波发射器的输出功率≥1KW,每平米装配2部，裂解仓上部开口接有吸气管，吸气管另一端接入冷凝器。

所述榨油机的一端上方有进料口，进料口下接锥状挤压腔，挤压腔里面平置锥状螺旋挤出辊，挤压腔下面设有接油箱，另一端设有和排粕口。

所述榨油机是螺杆式挤压机。

所述榨油机的排粕口与大豆活性肽超声波提取机的入口相连通，大豆活性肽超声波提取机的提取液排放口与双效浓缩器的入口相连接，双效浓缩器的出口与喷雾干燥塔的入口相连接。

所述大豆活性肽微波提取机的裂解仓上部的吸气管上方设有热量回收器。

所述热量回收器是一个水箱，里面装有多支热管，热管的下段插入吸气管，水箱一端连接水源，另一端连接蒸汽锅炉或大豆浸泡池。

所述双效浓缩器有液料输入口、进汽口和排气口，下端有浓缩料出口，上端有挥发气体排放管，其进汽口与蒸汽锅炉的蒸汽输出口相连，排气口接回蒸汽锅炉，挥发气体排放管上方设有余热回收器。

所述大豆活性肽微波提取机的裂解仓上部的吸气管接入双效蒸发器的挥发气体排放管。

本发明的有益效果是：大豆经微波提取后自身温度很高，不用加热即可榨油，榨油后的豆粕直接进行连续提取，目标产物溶出速率大幅提高，加之采用热量回收装置，能耗大幅下降，生产成本显著降低，产品的得率和质量明显提高。

附图说明

图1是第一种实施例的主视图；

图2是第一种实施例的部件大豆活性肽微波提取机的放大主视图；

图3是第一种实施例的部件榨油机的放大主视图；

图4是第二种实施例的结构图；

图5是第三种实施例的结构图。

图中可见：大豆活性肽微波提取机1，榨油机2，大豆活性肽超声波提取机3，双效浓缩器4，喷雾干燥塔5，投料斗6，裂解仓7，托架8，微波发射器9，吸气管10，输送带11，排放口12，进料口13，挤压腔14，螺旋挤出辊15，接油箱16，排粕口17，水箱18，热管19，冷凝器21，排气口22，浓缩料出口23，进汽口24，液料输入口25，挥发气体排放管26，余热回收器27。

具体实施方式、

第一种实施例：如图1所示，这种大豆活性肽连续提取机由大豆活性肽微波提取机1、榨油机2、大豆活性肽超声波提取机3、双效浓缩器4和喷雾干燥塔5五个部分组成。结合图2可见：大豆活性肽微波提取机1的主体是一个箱体，前上方设有投料斗6，箱体内是沿水平方向延伸的狭长的筒状裂解仓7，裂解仓7内上方通过托架8装有多部频率在2450MHZ，输出功率在1kw以上的微波发射器9。托架8的下方装有输送带11，输送带11最好采用尼龙带，也可以采用竹帘、无毒耐热塑胶等。输送带11输送带宽为1米的情况下，1平方米装配两部微波发射器即可。以大豆蛋白肽提取为例，输送带11可采用长20米、宽1米的耐热尼龙带，装配1.5KW的微波发射器40部，电源采用三相五线380±10%50Hz±1%，微波输出频率2450±25MHz，额定输入视在功率≤96KVA，输出功率≥60KW，当然也可以根据需要调整输送带的长度和宽度，并且按照上述参数调整微波的功率输出。裂解仓7上顶开口接出多个吸气管10，吸气管10内可以采用引风机或其他负压发生装置，吸气管10另一端接入冷凝器。冷凝器可采用水冷式冷凝器，为市售产品，故未详细画出。大豆活性肽微波提取机的末端连接大豆榨油机，结合图3可见：所述榨油机2的一端上方有进料口13，进料口13下接锥状挤压腔14，挤压腔14里面平置锥状螺旋挤出辊15，挤压腔14下面设有接油箱16，另一端设有和排粕口17。榨油机2的进料口13与大豆活性肽微波提取机末端的排放口12相连通，榨油机2的排粕口17与大豆活性肽超声波提取机3的入口相连通。大豆活性肽超声波提取机3设有提取罐，提取罐体安装有超声波发生器。大豆活性肽超声波提取机1的提取液排放口与双效浓缩器4的入口相连接，双效浓缩器4的出口与喷雾干燥塔5的入口相连接。

作业时，先将大豆用水浸泡，待水分饱和以后捞出，晾干到大豆表面无水，再通过提升机连续送入大豆活性肽微波提取机1的投料斗6内，再从投料斗6的下口输送到输送带11上面。同时，开动动力机输送带3移动，接通微波发生器9的电源，输送带11上面的大豆以单粒平铺为好，平移速度在0.35米/分左右，辐射时间为20分钟左右。大豆接受微波的能量后，会产生大量含有多肽的热气，热气被吸入吸气管8，送入冷凝器9，在冷凝器9里面冷凝为含有活性肽的液体。经过微波裂解的大豆从大豆活性肽微波提取机1的排放口12进入榨油机2，在挤压腔14内螺旋挤出辊15强大的压力之下，其中的油脂被挤出，进入接油箱16，豆粕从排粕口17排出进入大豆活性肽超声波提取机3，把豆粕里面的活性肽提取出来，提取液进入双效浓缩器4浓缩后喷雾干燥泵入喷雾干燥塔5得到固体粉末状产品。

大量实验证明：采用这种连续生产设备，能耗下降10%以上，目标产物溶出速率提高20%以上，产品得率提高5%以上，产品质量明显提高，经济效益十分显著。

第二种实施例：如图4所示，大豆活性肽微波提取机的裂解仓上部的吸气管10的上方设有热量回收器。吸气管10的作用是把裂解仓7内的气体送入冷凝器，以得到冷凝的液体。一般的冷凝器均采用液氮为冷却介质，物料的热能变成了液氮的相变能。在吸气管10上增加热量回收器，可以回收利用物料中的大部分热量，降低冷凝工序时间和的费用。

热量回收器的形式很多，这里例举的热量回收器是一个水箱18，水箱18里面装有多支热管19，热管19是一种导热管件，种类很多，图中例举的是一种最简单的重力式热管，即在真空管内填充少量容易变相的导热液体，不受热时，液体处于管内下部，受热时液体迅速气化并且充满管内空间，即可把下面的热量迅速传到上部。热管19的下段插入吸气管10，水箱18一端连接水源，另一端连接蒸汽锅炉21，即可把气体中的收入水中，在送往蒸汽锅炉21，可以节约蒸汽锅炉的运行成本。当然也可以用于大豆浸泡池浸泡大豆，也可以用于其他用热器。

图中可见：蒸汽锅炉21的蒸汽主要供给双效浓缩器4和喷雾干燥塔5。其中的双效浓缩器4上部有液料输入口25、下部有进汽口24和排气口22，下端有浓缩料出管23，上端有挥发气体排放管26，其进汽口24与蒸汽锅炉21的蒸汽输出口相连，排气口22接回蒸汽锅炉21，挥发气体排放管26上方设有余热回收器27。这里的余热回收器27的形式也有多种，图中仅例举了热管式热量回收器。其作用回收物料蒸发气体的热量，其热水可接入蒸汽锅炉21，也可用来浸泡大豆。由于这部分热量十分可观，回收利用具有重要的意义。

第三种实施例：图4所介绍的结构与第三种实施例的结构相似，也是在裂解仓上部的吸气管10上方设有热量回收器。热量回收器也是一个水箱18，里面装有多支热管19，热管19下段插入吸气管10，水箱18一端连接水源，另一端连接蒸汽锅炉21，即可把气体中的热量收入水中，在送往蒸汽锅炉21或其他工序。所不同的是：省略了余热回收器，双效浓缩器4的挥发气体排放管26直接接入大豆活性肽微波提取机的裂解仓上部的吸气管10，其热量与微波裂解气体的热量一道被回收利用。实验证明：双效浓缩器4排出的气体当中，仍含有相当数量的大豆活性肽，与微波裂解得到的气体合并共同冷凝，不仅可以回收一定的热能，还可以增加目标产物的得率，初步测定可增加4—6%，应当引起重视。

Claims (8)

1.一种大豆活性肽连续提取机，包括活性肽微波提取机（1），其特点是：在大豆活性肽微波提取机（1）的末端连接大豆榨油机（2），大豆榨油机（2）的进料口（13）与大豆活性肽微波提取机末端的排放口（12）相连通，榨油机的排粕口(17)与大豆活性肽超声波提取机（3）的入口相连通。

2.根据权利要求1所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：所述大豆活性肽微波提取机（1）是在机架上支撑一种沿水平方向延伸的狭长的筒状裂解仓（7），裂解仓（7）一端上方设有投料斗（6），裂解仓（7）内装有输送带（11），输送带（11）上方通过托架（8）装有多部频率在2450MHZ以上的微波发射器（9），微波发射器（9）的输出功率≥1KW,每平米装配2部，裂解仓（7）上部开口接有吸气管（10），吸气管（10）另一端接入冷凝器（21）。

3.根据权利要求1所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：所述榨油机（2）的一端上方有进料口（13），进料口（13）下接锥状挤压腔（14），挤压腔（14）里面平置锥状螺旋挤出辊（15），挤压腔（14）下面设有接油箱（16），另一端设有和排粕口（17）。

4.根据权利要求1所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：榨油机（2）的排粕口（17）与大豆活性肽超声波提取机（3）的入口相连通，大豆活性肽超声波提取机（3）的提取液排放口与双效浓缩器（4）的入口相连接，双效浓缩器（4）的出口与喷雾干燥塔（5）的入口相连接。

5.根据权利要求1所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：所述大豆活性肽微波提取机（1）的裂解仓（7）上顶的吸气管（10）上方设有热量回收器。

6.根据权利要求5所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：所述热量回收器是一个水箱（18），里面装有多支热管（19），热管（19）的下段插入吸气管（10），水箱（18）一端连接水源，另一端连接蒸汽锅炉（21）或大豆浸泡池。

7.根据权利要求1所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：所述双效浓缩器（4）有液料输入口（25）、进汽口（24）和排气口（22），下端有浓缩料出口（23），上端有挥发气体排放管（26），其进汽口（24）与蒸汽锅炉（21）的蒸汽输出口相连，排气口（22）接回蒸汽锅炉（21），挥发气体排放管（26）上方设有余热回收器（27）。

8.根据权利要求5所述的大豆活性肽连续提取机，其特征在于：所述大豆活性肽微波提取机（1）的裂解仓（7）上顶的吸气管（10）接入双效浓缩器（4）的挥发气体排放管（26）。

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