CN103750063B - 一种增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料，由如下重量份的原料制成：玉米粉110份、花生粕90份、葛根20份、知母20份、丁香20份、川贝母20份、款冬花20份、薏苡仁20份、玉米须20份、木香5份、厚朴5份、凤仙花5份、鸡子黄5份、山楂5份、桃仁5份、地榆5份、威灵仙5份。本发明生产出的含中草药的复合型牛饲料具有增强牛的抗病性、提高生长速度和改善肉质的多重作用，安全系数高，对人体健康无负面影响，且所用原料均廉价易得，大大降低了生产成本。

Description

一种增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料

技术领域

本发明涉及一种含中草药的复合型牛饲料，具体来说是一种增强免疫力改善

肉质的复合型牛饲料，属于饲料领域。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，饮食观念逐渐由吃饱向吃好转变。牛肉的肉质鲜美，已经成为人们餐桌上的最受欢迎的食物之一，牛的养殖规模也越来越大。养殖户们为了预防牛在不同生长阶段可能感染疾病，同时促进牛快速成长，在各阶段牛的饲料中普遍加入抗生素和人工合成的促生长剂。然而，饲料中添加的抗生素药物能导致抗药菌株产生、牛产生耐药性、给疾病的防治带来难题；同时药物残留等问题也会影响人们身体健康。随着人们生活水平的提高及对食品安全的重视，开发新型饲料替代抗生素解决畜禽药物残留问题是目前亟待解决的课题。目前，无抗生素饲料的研究已成为热门研究课题。 

目前已经有文献对中草药饲料添加剂的作用机理和应用效果做了相关介绍（参见“中草药饲料添加剂在畜牧生产中的应用”，陈洪贵等，养殖与饲料，第1期，第55-57页，2011年1月），其中按中草药的作用机理分类：（1）保护免疫器官，提高免疫力。如单味中药冬虫夏草、淫羊藿、补骨脂、巴戟天、鹿茸、黄芪、刺五加、人参、党参、白术、茯苓、大枣、天麻、灵芝、镰形棘豆等都能增强单核巨噬细胞的吞噬功能；肉桂、银耳、枸杞子、五味子、人参、黄芪、灵芝、阿胶、鹿茸等单味中药均能单独促进淋巴细胞转化；当归、鹿茸能使小鼠T、B细胞玫瑰花结形成细胞数增加。（2）清热解毒，杀菌抑菌，如金银花、连翘为清热解毒药物，荆芥、紫苏为亲温解毒药物；柴胡以退热为主，又可升举阳气，苦参、陈皮清热燥湿常用于热痢、毒痢，野菊花能清热、消肿毒，主要用于经风热、肿疮毒。在添加中配用这些药物，可避免流感、肺疫等传染病，保障禽畜的健康生长。（3）增加食欲，消导促长，常用的有陈皮、青皮、枳实、神曲、麦芽、山楂、小茴香等；（4）抗应激作用，黄芪、党参、刺五加、延胡索、柴胡、石膏、黄芩、鸭草、地龙、水牛角等具有抗应激作用，并能减少应激反应对机体造成的损害。研究发现，含有薄荷、藿香等的中草药添加剂对预防热应激作用明显，并且热应激时间越长、应激强度越大，效果越好。也有报道表明生石膏具有消炎、解暑、镇痛等作用，可抑制发热中枢而起到解热作用，且解热作用较持久有效。

虽然上述文献公开了一些中草药可以应用在动物饲料中起到提高免疫力、清热解毒、杀菌抑菌、增加食欲、消食、抗应激的作用，但是，该文献中也明确教导了：“中草药的资源虽很丰富，但由于中草药添加剂的研究仍处于初步阶段，用作饲料添加剂的中草药数量尚不多，许多种类还有待开发”（参见第57页3.1探索新的药物来源，开发复合型中草药），可见并不是所有的对人体具有功效的中草药均可以用于动物饲料添加剂以达到相同的技术效果，因为二者的作用对象不同，属于不同的技术领域。

另外，文献中明确教导：“中草药作为饲料添加剂，剂量普遍较大，添加剂量一般在0.5%以上，有些甚至多达5%。这不仅增加了中草药饲料添加剂的成分，而且使适应性也受到影响，还稀释了饲料中的养分。因此其使用受到了某种程度的限制，不利于中草药饲料添加剂的推广应用”。

发明内容

本发明的目的在于提供一种无抗生素药物的增强免疫力改善肉质的中草药复合型牛饲料，所含中草药在动物饲料中的应用尚未被公开，且作为饲料添加剂的中草药的含量较高，具有良好的适口性和较高的营养成分，不会影响饲料的整体养分。具体来说是通过以下技术方案实现的：

一种增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料，由如下重量份的原料制成：玉米粉110份、花生粕90份、葛根20份、知母20份、丁香20份、川贝母20份、款冬花20份、薏苡仁20份、玉米须20份、木香5份、厚朴5份、凤仙花5份、鸡子黄5份、山楂5份、桃仁5份、地榆5份、威灵仙5份。

制备方法：

1）按配方比例将玉米粉、花生粕混合后碎成100目细粉备用；

2）按配方比例将葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须、木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄、山楂、桃仁、地榆、威灵仙混合粉碎成200目细粉；

3）两次粉碎备用的细粉混合均匀，即得成品。

本发明的一种含中草药的复合型牛饲料的使用方法为：将饲料成品用水搅合均匀，成稀薄糊状即可，所有牛均可食用。

本发明所述的中草药复合牛饲料遵循中医“君臣佐使”的组方原则，全部成分来自于《中国药典》第五版收载的药物，其具体为：

1、用葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须的合用功效达到抗病毒和细菌、预防寄生虫、预防消化道、呼吸道的疾病；

2、用木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄的合用功效达到促进体内抗体生成，延长抗体存在时间、增强免疫力，提高防瘟抗病能力及存活率；

3、用山楂、桃仁、地榆、威灵仙的合用功效达到增加消化液分泌，提高消化吸收能力，加快生长，增加体重。

虽然有相关文献（“中草药饲料添加剂在畜牧生产中的应用”，陈洪贵等，养殖与饲料，第1期，第55-57页，2011年1月）对中草药饲料添加剂的作用机理和应用效果做了相关介绍（参见），但是在以上的中草药作用机理分类举例中，并没有公开葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须、木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄、山楂、桃仁、地榆、威灵仙，也没有公开这些中草药可以用于牛饲料添加剂中用来解决牛抗病性的技术问题，况且文中明确教导中草药添加剂的研究仍处于初步阶段，用作饲料添加剂的中草药数量尚不多，可见，葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须、木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄、山楂、桃仁、地榆、威灵仙用于牛饲料添加剂并不是本技术领域的公知常识，该文献并未给出相关技术启示，因此本发明采用的技术方案对于本领域的技术人员来说不是显而易见的，具有突出的实质性特点。

文献《中草药饲料添加剂在畜牧生产中的应用》（陈洪贵等，养殖与饲料，第1期，第55-57页，2011年1月）中明确教导了“中草药作为饲料添加剂，剂量普遍较大，添加剂量一般在0.5%以上，有些甚至多达5%。这不仅增加了中草药饲料添加剂的成分，而且使适应性也受到影响，还稀释了饲料中的养分。因此其使用受到了某种程度的限制，不利于中草药饲料添加剂的推广应用。”而本发明的中草药复合牛饲料技术方案为：玉米粉110份、花生粕90份、葛根20份、知母20份、丁香20份、川贝母20份、款冬花20份、薏苡仁20份、玉米须20份、木香5份、厚朴5份、凤仙花5份、鸡子黄5份、山楂5份、桃仁5份、地榆5份、威灵仙5份。本发明中草药复合牛饲料中富含蛋白质、葡萄糖、葡萄糖醛酸、挥发油、果胶、果糖、有机酸、卵磷脂、维生素、氨基酸，还含皂甙、植物甾醇、钙等多种微量元素及维生素，营养均衡丰富，有利于吸收和饲料转化、增强体质，不仅降低饲养成本，提高料肉产出比，而且生成的牛肉肉质味美、安全可靠。在本发明技术方案中，中草药添加剂在饲料配方中的重量百分比为47.4%，含量非常高，在实际应用中不光提高了牛的抗病性，而且提高了生长速度，增加了肉质营养成分和口感，经对肉质进行分析化验，食用本发明牛饲料的牛肉比食用普通饲料的牛肉脂肪含量降低了15%，营养成分增长了28%。可见，本发明克服了中草药添加剂在饲料中含量不能过高的技术偏见，并且本发明通过实际使用解决了技术问题，没有影响饲料的适应性，也没有稀释饲料中的养分，降低了牛肉脂肪含量、改善了肉质口感，取得了预料不到的技术效果，丰富了现有技术，具有显著的进步。 

本发明所述的中草药复合牛饲料选用的中草药符合中华人民共和国药品管理法之规定，利用各味中药的综合作用、无毒无害。经小白鼠和大白鼠的急性毒性试验和蓄积性毒性试验表明被试验的动物未见任何毒性反应，经解剖观察血象、肝功能、各脏器组织形态学所见与对照组比较无差异，证明其该药物饲料添加剂安全可靠，无任何激素、抗菌素，无毒副作用。

本发明的有益效果是：本发明生产出的含中草药的复合型牛饲料具有增强猪的抗病性、提高生长速度和改善肉质的多重作用，安全系数高，对人体健康无负面影响，且所用原料均廉价易得，大大降低了生产成本。

具体实施方式：

实施例1：

一种增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料，由如下重量份的原料制成：玉米粉110g、花生粕90g、葛根20g、知母20g、丁香20g、川贝母20g、款冬花20g、薏苡仁20g、玉米须20g、木香5g、厚朴5g、凤仙花5g、鸡子黄5g、山楂5g、桃仁5g、地榆5g、威灵仙5g。

制备方法：

1）按配方比例将玉米粉、花生粕混合后碎成100目细粉备用；

2）按配方比例将葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须、木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄、山楂、桃仁、地榆、威灵仙混合粉碎成200目细粉；

3）两次粉碎备用的细粉混合均匀，即得成品。

本发明的技术方案是多位研究人员通过临床试验反复验证配制而成的，符合传统中医学的理论。本发明的含中草药的复合型牛饲料对牛的生长发育、提高免疫力、预防疾病传染、改善肉质均有良好的效果。

饲喂试验结果：

为了验证本发明对牛的饲用效果，发明人在养殖户牛场进行了为期三个月的饲喂试验。试验采用单因素对比试验设计，120头体重接近、健康的一月龄幼牛被随即分为试验组合对照组，每组包括3个重复，每个重复包括20头。试验组日粮为本发明实施例1的增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料，对照组日粮为市售同类产品。

试验结果表明：1、发病率：试验组比对照组发病率下降了8.3%；2、死亡率：试验组比对照组降低了1.6%；3、日增重：试验组比对照组提高了33%。

本发明实施例1猪饲料对牛生长性能的影响

项目	对照组	试验组
			发病率（%）	8.3	0
死亡率（%）	1.6	0
			日增重（g）	600	800
肉质口感	一般	好
			营养价值	一般	好

经对肉质进行分析化验，结果显示：食用本发明牛饲料的牛肉比食用普通饲料的牛肉脂肪含量降低了15%，营养成分增长了28%。

本发明不受上述实施例的限制，在不脱离本发明精神和范围的前提下的各种变化和改进都应落入本发明要求保护的范围内。

Claims (1)

1. 一种增强免疫力改善肉质的中草药复合牛饲料，其特征在于，由如下重量份的原料制成：玉米粉110份、花生粕90份、葛根20份、知母20份、丁香20份、川贝母20份、款冬花20份、薏苡仁20份、玉米须20份、木香5份、厚朴5份、凤仙花5份、鸡子黄5份、山楂5份、桃仁5份、地榆5份、威灵仙5份；所述复合型牛饲料的制备方法：

1）按配方比例将玉米粉、花生粕混合后碎成100目细粉备用；

2）按配方比例将葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须、木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄、山楂、桃仁、地榆、威灵仙混合粉碎成200目细粉；

3）两次粉碎备用的细粉混合均匀，即得成品。