CN103673008A - 一种智能吸油烟机以及该吸油烟机的控制方法 - Google Patents

Abstract

一种智能吸油烟机，包括有机壳、风机装置和智能控制系统，其特征在于：智能控制系统包括有声音采集单元；声音识别单元；启动控制单元；烹饪声音输出控制单元和功率控制单元。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过分析厨房内的声音，对厨房的各种环境声音进行检测，进而判断该声音是否是烹饪过程发出的声音，以及判断该烹饪声音所对应的油烟量级别，根据油烟量的程度设置吸油烟机的启动或关闭以及调节风机的转速，从而达到对吸油烟机的智能控制；通过声音识别技术实现对吸油烟机的控制其实施成本相对低廉，声音识别的检测装置不容易受到烟雾影响和污染而造成检测设备失效或灵敏度降低，能够保证吸油烟机的可靠工作，延长使用寿命。

Description

一种智能吸油烟机以及该吸油烟机的控制方法

技术领域

本发明涉及一种智能吸油烟机以及该吸油烟机的控制方法。 

背景技术

吸油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，已成为现代家庭必不可少的厨房设备。目前，吸油烟机在国内经过20多年的发展，在安装方式和外观结构上已经有了较大发展，操作控制方式也从传统的机械开关、触摸开关到烟灶联动，功能设计上日益趋向于智能控制。 

但是，烟灶联动工作方式的吸油烟机只能根据灶具火力大小控制油烟机的对应转速，而不能根据炒菜过程中如油温升高后放入菜、翻炒、盖锅、拿起锅盖等烹饪现场的变化而进行智能调节。为此，现有技术中如申请号为ZL201110033740。1的中国发明专利《烟雾检测系统、油烟机智能控制系统及油烟机智能控制方法》提供了一种智能吸油烟机控制系统，该吸油烟机通过分析拍摄的厨房内的图像，对图像进行烟雾检测，并判断烟雾的级别，根据烟雾的程度设置吸油烟机的抽烟功率，从而达到智能控制吸油烟机的目的。又如专利号为ZL201220202376。7的中国实用新型《一种语音控制吸油烟机》提供了一种语音控制的吸油烟机，其主旨提供一种干净卫生，智能化程度高，使用方便的吸油烟机，该吸油烟机包括吸油烟机机体，还包括设置在吸油烟机机体内的语音识别控制单元，所述语音识别控制单元包括顺序连接的用于采集语音命令信号的前端处理单元、对语音命令信号作出分析识别的语音识别单元、用于接收语音识别单元的识别结果，并根据识别结果进行控制的控制单元。 

上述专利中的两种智能控制方法分别通过图像识别和语音控制来实现对吸油烟机的智能操作，但是，图像识别技术中的摄像机（摄像头）的成像受周围环境和光照的影响较大，一天内不同时间段的最终成像也不相同，实现过程复杂，成本高，而且由于现有的图像分析设备受到成本、技术和主观因素的影响，造成图像识别率较低，可实现的智能化程度不高。而对于语音控制实现的智能操作，则需要人工输入语音指令对吸油烟机进行操控，这种控制方式必须要有人参与，一旦人离开，就无法对烹饪过程进行合理的油烟控制，具有一定使用局限性。 

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种无需人工参与且实现成本低、识别率高的智能吸油烟机。 

本发明所要解决的第二个技术问题是提供一种上述智能吸油烟机的控制方法。 

本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种智能吸油烟机，包括有机壳、安装于该机壳内的风机装置和控制所述风机装置工作的智能控制系统，其特征在于：所述的智能控制系统包括有 

声音采集单元，用于采集各种声音； 

声音识别单元，用于识别所述声音采集单元获取的声音中是否存在烹饪过程产生的烹饪声音，并输出相应的指示信号； 

启动控制单元，根据所述声音识别单元输出的指示信号，相应地控制吸油烟机的风机装置的开闭； 

烹饪声音输出控制单元，判断烹饪过程产生的烹饪声音所对应的油烟机烟雾量大小，并输出相应的电控信号； 

功率控制单元，根据所述电控信号调节吸油烟机的风机设备的工作功率。 

作为优选，所述的声音采集单元包括有可采集声音的传声器，该传声器设置于所述吸油烟机内油烟较少的位置。 

作为优选，所述的声音识别单元包括有可预先存储烹饪声音的特征数据的存储器和对所述烹饪声音进行数据对比的算法比较器。 

本发明解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：一种吸油烟机的智能控制方法，其特征在于，所述的智能控制方法包括有如下步骤： 

(1)、初始化设置，在所述声音识别单元的存储器内预先录入各种烹饪声音； 

(2)、所述声音采集单元采集吸油烟机附近的各种环境声音； 

(3)、所述声音识别单元分析由所述声音采集单元获取的各种声音中是否存在烹饪过程的烹饪声音，并输出识别信号； 

(4)、所述的启动控制单元根据所述声音识别单元输出的识别信号控制所述吸油烟机的风机装置启动或者关闭； 

(5)、所述启动控制单元启动吸油烟机后，所述烹饪声音输出控制单元根据不同烹饪声音选择对应的烹饪阶段，并对该烹饪阶段所对应的烟雾量大小输出对应的电控信号； 

(6)、所述功率控制单元根据所述烹饪声音输出控制单元所输出的电控信号控制吸油烟机的功率大小。 

作为优选，所述步骤(3)中的声音识别单元可以通过以下方式实现对声音的筛选：(3-1)、所述的算法比较器对输入的烹饪声音和存储器内的特征数据库给定的烹饪声音进行对比，当输入声音与所述存储器特征数据库中的烹饪声音的相似度达到设定的比率， 则输出存在烹饪声音的识别信号，并给出该烹饪声音所对应的烹饪阶段。 

作为进一步优选，所述步骤(3)中，当所述声音识别单元输出的识别信号为存在烹饪声音时，所述启动控制单元开启所述风机装置，所述吸油烟机处于工作运转状态；当所述声音识别单元输出的识别信号为不存在烹饪声音时，所述启动控制单元关闭所述风机装置，所述吸油烟机处于待机状态。 

作为优选，所述步骤(6)中，所述吸油烟机的功率大小调节为连续调节方式或分级调节方式。 

作为优选，所述的连续调节方式为直流变频调速或者为交流变频调速或者为交流电机的电压斩波调速。 

与现有技术相比，本发明的优点在于：通过分析厨房内的声音，对厨房的各种环境声音进行检测，进而判断该声音是否是烹饪过程发出的声音，以及判断该烹饪声音所对应的油烟量级别，根据油烟量的程度设置吸油烟机的启动或关闭以及调节风机的转速，从而达到对吸油烟机的智能控制；通过声音识别技术实现对吸油烟机的控制其实施成本相对低廉，使用更为简单，自动化程度高，而且，声音识别的检测装置不容易受到烟雾影响和污染而造成检测设备失效或灵敏度降低，能够保证吸油烟机的可靠工作，延长使用寿命。 

附图说明

图1为本发明实施例的吸油烟机智能控制系统的结构示意图。 

图2为本发明实施例的吸油烟机智能控制方法的流程图。 

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。 

如图1所示，本实施例涉及一种智能吸油烟机，该吸油烟机包括有机壳和安装于该机壳内的风机装置，风机装置在一智能控制系统的驱动下实现工作，该智能控制系统包括有声音采集单元、声音识别单元、启动控制单元、烹饪声音输出控制单元和功率控制单元； 

其中，声音采集单元包括有可采集声音的传声器，该传声器通常设置于吸油烟机内油烟较少的位置，声音采集单元用于采集厨房或吸油烟机附近的各种声音；声音识别单元包括有可预先录入各种烹饪声音的特征数据库的存储器和对烹饪声音进行数据对比的算法比较器，具体地，该算法比较器可以采用MCU（微处理器）实现，该声音识别单元将声音采集单元的数据与预存储的烹饪声音特征数据进行对比，用于识别由声音采集单元获取的声音中是否存在烹饪过程产生的烹饪声音，并输出存在或不存在烹饪声音 的指示信号；启动控制单元和声音识别单元的输出端连接，该启动控制单元根据声音识别单元输出的指示信号，相应地控制吸油烟机的风机装置的打开或关闭；烹饪声音输出控制单元对已经获得的烹饪声音进行分类选择，判断该烹饪声音所对应的油烟机烟雾量大小，并输出相应的电控信号；功率控制单元和烹饪声音输出控制单元的输出端连接，该功率控制单元根据电控信号所输出的烟雾量级别来调节吸油烟机的风机设备到合适的工作功率。 

本实施例吸油烟机的智能控制方法可以通过以下步骤实现： 

(1)、初始化设置，在声音识别单元的存储器内预先录入各种烹饪声音的特征数据库，吸油烟机处于待机状态； 

(2)、声音采集单元通过传声器采集吸油烟机附近的各种环境声音； 

(3)、声音识别单元的算法比较器对输入的烹饪声音和存储器内的特征数据库给定的烹饪声音进行对比，当输入声音与存储器特征数据库中的烹饪过程声音的相似度达到设定的比率值，则输出存在烹饪声音的识别信号，并给出该烹饪声音所对应的烹饪阶段，继续下一步；当相似度未达到设定的比率值时，则输出不存在烹饪声音的识别信号，并回到步骤(2)； 

(4)、启动控制单元接收声音识别单元输出的识别信号，并启动吸油烟机的风机装置； 

(5)、启动控制单元启动吸油烟机后，烹饪声音输出控制单元根据步骤(3)中烹饪声音所对应的烹饪阶段选择相应的烟雾量大小等级，并输出该烟雾量大小级别所对应的电控信号； 

(6)、功率控制单元根据烹饪声音输出控制单元所输出的电控信号调节吸油烟机的风机装置的功率到合适的档位，如烹饪过程中，当油温升高后将菜放入锅内的过程会产生“刺啦”的声音，同时产生大量的油烟，当人们快速翻炒菜的过程、掀开锅盖的过程都是油烟较大的时刻，此时，吸油烟机以最大功率抽排；而盖上锅盖后，与快速翻炒相比是比较安静的过程，此时，吸油烟机抽以较小的功率抽排；其中，吸油烟机的功率大小调节为连续调节方式或分级调节方式，连续调节方式可以直流变频调速或交流变频调速，也可以是交流电机的电压斩波调速，即抽油烟机的抽排功率分为几档，根据不同的烹饪过程声音选择适当的档位。 

本实施例提供了一种基于声音识别的智能吸油烟机以及该吸油烟机的智能控制方法，本实施例的吸油烟机能够根据烹饪过程产生的声音，分析该烹饪声音所对应的烹饪阶段，根据不同烹饪阶段选择所需要的抽排油烟量大小，并同时实现对吸油烟机抽排功率的自动调节，可以满足人们对烹饪过程抽排油烟的人性化需求。 

Claims (8)

1.一种智能吸油烟机，包括有机壳、安装于该机壳内的风机装置和控制所述风机装置工作的智能控制系统，其特征在于：所述的智能控制系统包括有

声音采集单元，用于采集各种声音；

声音识别单元，用于识别所述声音采集单元获取的声音中是否存在烹饪过程产生的烹饪声音，并输出相应的指示信号；

启动控制单元，根据所述声音识别单元输出的指示信号，相应地控制吸油烟机的风机装置的开闭；

烹饪声音输出控制单元，判断烹饪过程产生的烹饪声音所对应的油烟机烟雾量大小，并输出相应的电控信号；

功率控制单元，根据所述电控信号调节吸油烟机的风机设备的工作功率。

2.根据权利要求1所述的智能吸油烟机，其特征在于：所述的声音采集单元包括有可采集声音的传声器，该传声器设置于所述吸油烟机内油烟较少的位置。

3.根据权利要求1所述的智能吸油烟机，其特征在于：所述的声音识别单元包括有可预先存储烹饪声音的特征数据的存储器和对所述烹饪声音进行数据对比的算法比较器。

4.一种如权利要求1～3中任一权利要求所述吸油烟机的智能控制方法，其特征在于：所述的智能控制方法包括有如下步骤：

(1)、初始化设置，在所述声音识别单元的存储器内预先录入各种烹饪声音；

(2)、所述声音采集单元采集吸油烟机附近的各种环境声音；

(3)、所述声音识别单元分析由所述声音采集单元获取的各种声音中是否存在烹饪过程的烹饪声音，并输出识别信号；

(4)、所述的启动控制单元根据所述声音识别单元输出的识别信号控制所述吸油烟机的风机装置启动或者关闭；

(5)、所述启动控制单元启动吸油烟机后，所述烹饪声音输出控制单元根据不同烹饪声音选择对应的烹饪阶段，并对该烹饪阶段所对应的烟雾量大小输出对应的电控信号；

(6)、所述功率控制单元根据所述烹饪声音输出控制单元所输出的电控信号控制吸油烟机的功率大小。

5.根据权利要求4所述的智能控制方法，其特征在于：所述步骤(3)中的声音识别单元通过以下方式实现对声音的筛选：

(3-1)、所述的算法比较器对输入的烹饪声音和存储器内的特征数据库给定的烹饪声音进行对比，当输入声音与所述存储器特征数据库中的烹饪声音的相似度达到设定的比率，则输出存在烹饪声音的识别信号，并给出该烹饪声音所对应的烹饪阶段。

6.根据权利要求4所述的智能控制方法，其特征在于：所述步骤(3)中，当所述声音识别单元输出的识别信号为存在烹饪声音时，所述启动控制单元开启所述风机装置，所述吸油烟机处于工作运转状态；当所述声音识别单元输出的识别信号为不存在烹饪声音时，所述启动控制单元关闭所述风机装置，所述吸油烟机处于待机状态。

7.根据权利要求4所述的智能控制方法，其特征在于：所述步骤(6)中，所述吸油烟机的功率大小调节为连续调节方式或分级调节方式。

8.根据权利要求7所述的智能控制方法，其特征在于：所述的连续调节方式为直流变频调速或者为交流变频调速或者为交流电机的电压斩波调速。

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