CN103638070A - 一种灵芝混合物的制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种灵芝混合物的制备工艺。具体步骤如下：首先取适量的灵芝，对其进行超微粉碎，然后过120-150目筛；然后将食品原料、功能添加剂以及第一步处理过的灵芝进行混合，在基础培养基中进行培养；24小时候，转移至药质培养基中，干燥；发酵罐中进行发酵培养，然后检测其pH，当达到弱碱性即可；种子摇瓶，甘草培养基活化，即可。所述目筛为不锈钢目筛；摇瓶培养时，需要无菌接入灵芝的活化菌株本发明的有益效果是：混合物效果明显，针对性强，成本较低，性价比好，尤其对在营养强壮类食品中，效果显著。

Description

一种灵芝混合物的制备工艺

技术领域

本发明涉及中药混合物的制备，具体来说，是指一种灵芝混合物的制备工艺。 

背景技术

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝：治愈万症，其功能应验，灵通神效，故名灵芝，又名“不死药”俗称“灵芝草”，多孔菌科类、一年生真菌，其中以长白山赤灵芝尤为著名。是担子菌纲多孔菌科（Polyporaceae）灵芝属（Ganodelma）真菌赤芝G．lucidum·karst和紫芝G．japonicrn L loyd的总称，具有扶正固本等功效，被《本经》称为上品。近年来，对灵芝属真菌的化学成分及临床研究颇多，对灵芝的生殖细胞——孢子药用价值的研究也颇受重视，本文综述灵芝孢子的研究近况。灵芝孢子褐色，卵形，一端平截，（8.5～11.2）μm×（5.2～6.9）μm，具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起，深深地伸入孢子壁的透明外层，外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧，一般的化学，物理方法很难将其打破，故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法，可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。灵芝品种约200多种，并不是每种灵芝都能药用，其中包括不能食用的毒芝。医学证明赤灵芝、紫芝、云芝药用价值最高。在全国最大的原始森林，长白山自然保护区最适宜生长。但是由于多年来人类的过度采摘，野生灵芝的存量越来越少。 

发明内容

为克服上述技术问题，我们提出了以下技术方案： 

一种灵芝混合物的制备工艺，具体步骤如下：

首先取适量的灵芝，对其进行超微粉碎，然后过120-150目筛；

然后将食品原料、功能添加剂以及第一步处理过的灵芝进行混合，在基础培养基中进行培养；

24小时候，转移至药质培养基中，干燥；

发酵罐中进行发酵培养，然后检测其PH，当达到弱碱性即可；

种子摇瓶，甘草培养基活化，即可。

本发明中，所述目筛为不锈钢目筛。 

本发明中，摇瓶培养时，需要无菌接入灵芝的活化菌株。 

本发明的有益效果是：混合物效果明显，针对性强，成本较低，性价比好，尤其对在营养强壮类食品中，效果显著。 

具体实施方式

一种灵芝混合物的制备工艺，具体步骤如下： 

首先取适量的灵芝，对其进行超微粉碎，然后过130目筛；

然后将食品原料、功能添加剂以及第一步处理过的灵芝进行混合，在基础培养基中进行培养；

24小时候，转移至药质培养基中，干燥；

发酵罐中进行发酵培养，然后检测其PH，当达到弱碱性即可；

种子摇瓶，甘草培养基活化，即可。

本发明中，所述目筛为不锈钢目筛。 

本发明中，摇瓶培养时，需要无菌接入灵芝的活化菌株 

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种灵芝混合物的制备工艺，其特征在于，具体步骤如下：

首先取适量的灵芝，对其进行超微粉碎，然后过120-150目筛；

然后将食品原料、功能添加剂以及第一步处理过的灵芝进行混合，在基础培养基中进行培养；

24小时候，转移至药质培养基中，干燥；

发酵罐中进行发酵培养，然后检测其PH，当达到弱碱性即可；

种子摇瓶，甘草培养基活化，即可。

2.如权利要求1所述的一种灵芝混合物的制备工艺，其特征在于，所述目筛为不锈钢目筛。

3.如权利要求1所述的一种灵芝混合物的制备工艺，其特征在于，摇瓶培养时，需要无菌接入灵芝的活化菌株。