CN103636817B - 一种具有保肝明目促消化功效的米糠油 - Google Patents

一种具有保肝明目促消化功效的米糠油 Download PDF

Info

Publication number
CN103636817B
CN103636817B CN201310650140.9A CN201310650140A CN103636817B CN 103636817 B CN103636817 B CN 103636817B CN 201310650140 A CN201310650140 A CN 201310650140A CN 103636817 B CN103636817 B CN 103636817B
Authority
CN
China
Prior art keywords
rice bran
bran oil
eyesight
nourishing
liver
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201310650140.9A
Other languages
English (en)
Other versions
CN103636817A (zh
Inventor
李守胜
李保永
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Dream incense (Jiangsu) grain and oil industry Co., Ltd.
Original Assignee
FENGTAI COUNTY XINDA EDIBLE GREASE Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by FENGTAI COUNTY XINDA EDIBLE GREASE Co Ltd filed Critical FENGTAI COUNTY XINDA EDIBLE GREASE Co Ltd
Priority to CN201310650140.9A priority Critical patent/CN103636817B/zh
Publication of CN103636817A publication Critical patent/CN103636817A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN103636817B publication Critical patent/CN103636817B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明涉及保健食品领域,具体涉及一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,该米糠油由以下重量份的原料制成:米糠1350-1500,南瓜籽32-35,榛子48-55,千日红15-17,红花籽8-12,木香9-14,金盏花15-18,苦艾12-18,生姜15-18,海索草叶14-17,山楂籽12-15;该米糠油采用二氧化碳亚临界萃取工艺制得,生产过程环保高效,且萃取温度低,不会破坏原料中多种有益的生物活性成分;以米糠、南瓜籽、榛子等油性植物原料作为载体,将中草药原料中的挥发性油类、脂溶性成分等活性物质萃取到油中,使得本发明的米糠油营养全面,风味独特,具有清热祛湿、保肝明目、健胃消食等功效,适合消费者日常保健用。

Description

一种具有保肝明目促消化功效的米糠油
技术领域
本发明涉及保健食品领域,具体涉及一种具有保肝明目促消化功效的米糠油及其制作工艺。
背景技术
米糠油是一类具备优良的烹调性能和保健价值的食用油,目前市售的米糠油存在原料成分略显单一、生产工艺相对繁琐等问题,在一定程度上限制了米糠油的推广利用,因此,可以在传统米糠油原料中添加其他的天然成分,以提高食疗保健价值,同时考虑采取更加安全高效的生产工艺以提高生产效率。
中草药中含有多种挥发性油类、脂溶性成分以及生物碱等成分,这些成分均有一定的药用效果,这些有效成分在提取过程中受工艺条件影响较大,为了最大限度的保护有效成分,保证生产过程高效环保,可以采用亚临界萃取工艺,高效的提取中草药的活性成分,并将这些活性成分添加到米糠油中,极大的提高米糠油的食用价值。
发明内容
本发明的目的在于,提供一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,其特征在于,该米糠油由以下重量份的原料制成:米糠1350-1500,南瓜籽32-35,榛子48-55,千日红15-17,红花籽8-12,木香9-14,金盏花15-18,苦艾12-18,生姜15-18,海索草叶14-17,山楂籽12-15。
所述的一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,其制作工艺为:
(1)将米糠放入60-70℃、浓度10-15%的柠檬酸溶液中浸泡3-4小时,捞出,用水洗,烘干;
(2)将其它物料洗净沥干后,混合均匀,粉碎,过40-60目筛;
(3)将(1)、(2)的物料一起投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.5-1.7:1,并加入适量60-70%的食用酒精水溶液作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度20-25℃,萃取压力4-5MPa,循环萃取5-6次,每次萃取时间30-40min,萃取剂流速30-45L/h。
(4)将(3)得到的萃取液引入分离罐中分离,分离罐温度15-20℃,压力0.5-1MPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂,得到油后,冷却至0℃,去蜡,过滤得精油。
所述的夹带剂中含有1-2%夹带剂重量的碳酸氢钠。
所述的吸附剂由下列重量份的原料制成:白土50-55、麦饭石15-20、绞股蓝粉20-30、葡萄籽油12-14、水适量;将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1200-1350℃下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。
本发明的有益效果在于,采用二氧化碳亚临界萃取技术,生产过程环保高效,且萃取温度低,不会破坏原料中多种有益的生物活性成分,以米糠、南瓜籽、榛子等油性植物原料作为载体,将中草药原料中的挥发性油类、脂溶性成分等活性物质萃取到油中,从而提高了米糠油的食疗保健价值,本发明的米糠油,营养全面,风味独特,具有清热祛湿、保肝明目、健胃消食等功效,适合消费者日常保健用。
具体实施方式
实施例
本实施例的米糠油由以下重量份的原料制成:米糠1350-1500,南瓜籽32-35,榛子48-55,千日红15-17,红花籽8-12,木香9-14,金盏花15-18,苦艾12-18,生姜15-18,海索草叶14-17,山楂籽12-15。
本实施例的米糠油由以下工艺制得:
(1)将米糠放入60-70℃、浓度15%的柠檬酸溶液中浸泡4小时,捞出,用水洗,烘干;
(2)将其它物料洗净沥干后,混合均匀,粉碎,过60目筛;
(3)将(1)、(2)的物料一起投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.7:1,并加入相当于米糠重量50-60%的70%的食用酒精水溶液作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度22℃,萃取压力4MPa,循环萃取6次,每次萃取时间40min,萃取剂流速40L/h。
(4)将(3)得到的萃取液引入分离罐中分离,分离罐温度18℃,压力0.5MPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂,得到油后,冷却至0℃,去蜡,过滤得精油。
上述夹带剂中含有2%夹带剂重量的碳酸氢钠。
上述吸附剂由下列重量份的原料制成:白土50、麦饭石15、绞股蓝粉20、葡萄籽油12、水适量;将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1200-1350℃下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。

Claims (4)

1.一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,其特征在于,该米糠油由以下重量份的原料制成:米糠1350-1500,南瓜籽32-35,榛子48-55,千日红15-17,红花籽8-12,木香9-14,金盏花15-18,苦艾12-18,生姜15-18,海索草叶14-17,山楂籽12-15。
2.如权利要求1所述的一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,其制作工艺如下:
(1)将米糠放入60-70℃、浓度10-15%的柠檬酸溶液中浸泡3-4小时,捞出,用水洗,烘干;
(2)将其它物料洗净沥干后,混合均匀,粉碎,过40-60目筛;
(3)将(1)、(2)的物料一起投入萃取罐中进行亚临界萃取,萃取溶剂为二氧化碳,溶料比为1.5-1.7:1,并加入适量60-70%的食用酒精水溶液作为夹带剂,亚临界萃取条件为:萃取温度20-25℃,萃取压力4-5MPa,循环萃取5-6次,每次萃取时间30-40min,萃取剂流速30-45L/h;
(4)将(3)得到的萃取液引入分离罐中分离,分离罐温度15-20℃,压力0.5-1MPa,得到的分离液中加入吸附剂除杂,得到油后,冷却至0℃,去蜡,过滤得米糠油。
3.如权利要求2所述的一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,其特征在于,所述的夹带剂中含有1-2%夹带剂重量的碳酸氢钠。
4.如权利要求2所述的一种具有保肝明目促消化功效的米糠油,其特征在于,所述的吸附剂由以下重量份的原料制成:白土50-55、麦饭石15-20、绞股蓝粉20-30、葡萄籽油12-14、水适量;将各原料混合后,反复揉练成泥,送入煅烧炉中在1200-1350℃下煅烧3-4小时,冷却后,粉碎得粉末,放入10-15%盐酸溶液中浸泡3-4小时,过滤,将粉体滤渣放入10-12%的氢氧化钠溶液浸泡3-4小时,再过滤出粉体滤渣,放入清水中洗净,烘干,即得。
CN201310650140.9A 2013-12-06 2013-12-06 一种具有保肝明目促消化功效的米糠油 Active CN103636817B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310650140.9A CN103636817B (zh) 2013-12-06 2013-12-06 一种具有保肝明目促消化功效的米糠油

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310650140.9A CN103636817B (zh) 2013-12-06 2013-12-06 一种具有保肝明目促消化功效的米糠油

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN103636817A CN103636817A (zh) 2014-03-19
CN103636817B true CN103636817B (zh) 2015-12-02

Family

ID=50242231

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310650140.9A Active CN103636817B (zh) 2013-12-06 2013-12-06 一种具有保肝明目促消化功效的米糠油

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103636817B (zh)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104171030A (zh) * 2014-07-14 2014-12-03 安徽省东至金润油脂有限责任公司 一种咖啡香味稻米油
CN104152264A (zh) * 2014-08-29 2014-11-19 邹平健源油脂有限公司 一种疏肝和胃米糠油及其制备方法
CN104886267A (zh) * 2015-05-22 2015-09-09 蚌埠市江淮粮油有限公司 一种高营养价值的米糠毛油及其制备方法
CN104904874A (zh) * 2015-05-29 2015-09-16 蚌埠市江淮粮油有限公司 一种保健米糠毛油及其制备方法

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1076589A (zh) * 1993-01-01 1993-09-29 吴宗民 营养保健油
CN102041164A (zh) * 2011-01-05 2011-05-04 南昌同心紫巢生物工程有限公司 一种超声辅助亚临界co2萃取茶油的方法
CN102138960A (zh) * 2010-02-03 2011-08-03 中国医学科学院药用植物研究所 用超(亚)临界二氧化碳萃取降香油的新工艺
CN102511566A (zh) * 2011-12-20 2012-06-27 金利油脂(苏州)有限公司 一种男性保健营养油
CN102578304A (zh) * 2012-02-15 2012-07-18 许彩艳 一种营养食用油
CN102793753A (zh) * 2012-08-29 2012-11-28 刘晓平 养生保健调理油

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1076589A (zh) * 1993-01-01 1993-09-29 吴宗民 营养保健油
CN102138960A (zh) * 2010-02-03 2011-08-03 中国医学科学院药用植物研究所 用超(亚)临界二氧化碳萃取降香油的新工艺
CN102041164A (zh) * 2011-01-05 2011-05-04 南昌同心紫巢生物工程有限公司 一种超声辅助亚临界co2萃取茶油的方法
CN102511566A (zh) * 2011-12-20 2012-06-27 金利油脂(苏州)有限公司 一种男性保健营养油
CN102578304A (zh) * 2012-02-15 2012-07-18 许彩艳 一种营养食用油
CN102793753A (zh) * 2012-08-29 2012-11-28 刘晓平 养生保健调理油

Also Published As

Publication number Publication date
CN103636817A (zh) 2014-03-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103651953B (zh) 一种具有益气补肾功效的米糠油
CN103651991B (zh) 一种具有润肺和胃保健功效的米糠油
CN103636820B (zh) 一种健脾强身促消化清香芝麻油
CN103636816B (zh) 一种具有降血压保健功效的芝麻油
CN103642588A (zh) 一种清热平噪消食滋补的芝麻油
CN103642587B (zh) 一种具有美容降脂安眠功效的芝麻油
CN103689132B (zh) 一种活血行淤抗癌保健菜籽油
CN103636817B (zh) 一种具有保肝明目促消化功效的米糠油
CN103621686A (zh) 一种保护血管促进食欲的芝麻油
CN103651974A (zh) 一种降血糖保健油
CN103651946A (zh) 一种具有滋容养颜功效的保健油
CN103636821B (zh) 一种具有平肝清火调节内分泌功效的米糠油
CN103621688B (zh) 一种具有活血强身健美功效的米糠油
CN103651977A (zh) 一种具有补脾益气功效的保健油
CN103651960A (zh) 一种含有覆盆子的补肾益阳保健油
CN103689119B (zh) 一种具有益肾固精安神功效的保健芝麻油
CN103627515A (zh) 一种具有补肾明目功效的保健芝麻油
CN103704375B (zh) 一种具有滋阴补肾功效的保健芝麻油
CN103651980B (zh) 一种补益肝肾的保健油
CN103695157B (zh) 一种具有补血润肠功效的保健芝麻油
CN103689127B (zh) 一种降压清热海洋风味的保健菜籽油
CN103689131B (zh) 一种强筋活络补肾保健菜籽油
CN103651979A (zh) 一种含有荷梗的保健油
CN103651993A (zh) 一种具有补肾养心安神功效的保健油
CN103704374B (zh) 一种健脾宁心食用保健菜籽油

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
TR01 Transfer of patent right
TR01 Transfer of patent right

Effective date of registration: 20180718

Address after: 225732 Xinfeng, Xinghua, Taizhou, Jiangsu

Patentee after: Dream incense (Jiangsu) grain and oil industry Co., Ltd.

Address before: 232100 Ma Yang village, Xinji Town, Fengtai County, Huainan, Anhui

Patentee before: FENGTAI COUNTY XINDA EDIBLE GREASE CO., LTD.