CN103621797A - 一种乳仔猪用复合诱食剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于动物饲料领域，涉及一种乳仔猪用复合诱食剂，组成组分以质量百分比计为：丁酸甘油酯8-30%、色氨酸3-6%、无水糖精钠0.75-1%、香味剂3-5%、丁羟甲苯1%、甘露寡糖10-30%、膨润土5%、余量为沸石粉。本发明通过合理配比，使得到的复合诱食剂能有效促进乳仔猪尽早开食、增加采食量、减少断奶应激、促进乳仔猪胃肠道建立优势菌群、提高免疫力，从而促进乳仔猪的存活和生长，使其平稳渡过断奶期。

Description

一种乳仔猪用复合诱食剂及其制备方法

技术领域

本发明属于动物饲料领域，涉及一种符合乳仔猪生理功能特点的乳仔猪用复合诱食剂及其制备方法。

背景技术

众所周知，乳仔猪消化道粘膜上皮细胞和生理发育尚不健全，易受病原菌感染，提前离乳会导致断奶应激，表现为仔猪食欲下降、消化机能紊乱、生长缓慢、饲料利用率低、精神萎靡、被毛稀疏、腹泻、水肿、咬尾、咬耳等。如何使仔猪平稳渡过断奶期是行业内一大难题，目前最有效的措施就是早开食，使仔猪在断奶前尽可能的多采食饲料，用饲料刺激胃肠绒毛发育，使其尽早适应断奶时日粮的改变。而乳仔猪的开食料研发不仅要满足乳仔猪快速生长的营养需要，而且要满足乳仔猪的味觉、嗅觉生理需要，所以诱食剂是决定乳仔猪的开食料成败与否的关键。

现有市场上，乳仔猪诱食剂存在比较单一、诱食持续性低、未综合考虑乳仔猪的味觉、嗅觉生理功能等缺点和不足。如公开号为CN102217713A发明专利提出了一种新型高效天然诱食剂，主要由陈皮粉碎物、山楂粉碎物、肉桂粉碎物、艾叶粉碎物和复合微生物菌粉组成，但是该发明专利仅从促进消化吸收方面考虑，而没有考虑乳仔猪的味觉、嗅觉生理接受能力。另外一些诱食剂相关的专利，如公开号为CN102224885A、CN102178051A等发明专利也并未专门针对乳仔猪。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺点和不足，本发明的目的在于提供一种紧密联系乳仔猪味觉、嗅觉生理特点，以能改善饲料适口性，增进饲养动物食欲为目标，配置散发甜奶香味的复合诱食剂。

通过该诱食剂，能有效促进乳仔猪尽早开食、增加采食量、减少断奶应激、促进乳仔猪胃肠道建立优势菌群、提高免疫力，从而促进乳仔猪的存活和生长，使其平稳渡过断奶期。

为实现本发明的发明目的，发明人提供如下技术方案：

一种乳仔猪用复合诱食剂，组成组分以质量百分比计为：

丁酸甘油酯8-30％、色氨酸3-6％、无水糖精钠0.75-1％、香味剂3-5％、丁羟甲苯1％、甘露寡糖10-30％、膨润土5％、余量为沸石粉。

作为优选，根据本发明所述的一种乳仔猪用复合诱食剂，其中，所述的香味剂的组成组分以质量百分比计为：丁二酮5％、γ-壬内酯26％、乙基香兰素6％、乙基麦芽酚7％、丁酸2％、丁酸戊酯5％、乳酸乙酯15％、苯甲醇19％和载体15％。其中，载体可选择如阿拉伯树胶或硅胶或纤维素等。

本发明通过合理配比，使获得的产品散发甜奶香味并持续性强，产品一方面在气味上更接近猪奶，且选择以糖精钠为甜源主体经过特定风味修饰去除金属尾味的甜味剂，使其具有甜奶香型，可满足乳仔猪嗅觉味觉生理需求；另一方面，本发明产品有助于增强胃肠消化功能，促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，有效提高乳仔猪的采食量，提高了饲料消化利用率。其中：丁酸甘油酯，可以“全过胃”，促进前肠、中肠、后肠三点均匀吸收，有效修复肠黏膜损伤，全面保护肠黏膜；甘露寡糖是一种酵母细胞壁中提取的磷酸化葡糖甘露寡糖蛋白复合物，可促进仔猪肠道有益微生物生成，增强免疫功能；色氨酸通过影响大脑中各区域的5-羟色胺含量促进动物摄食。

本发明还提供了上述乳仔猪用复合诱食剂的制备方法，包括以下步骤：(1)按配方质量份数称取各组分，(2)将各组分研磨成粉末，混合均匀后即得。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

本发明产品具有甜奶香味，能有效促进乳仔猪早开食，增加乳仔猪的采食量，具有良好的适口性，实验表明：哺乳仔猪成活率同比提高2.0％，体增重提高0.23g，显著提高采食量且很少发生腹泻；能够减少断奶应激、使乳仔猪平稳渡过断奶期，促进乳仔猪胃肠道建立优势菌群、提高免疫力，断奶仔猪平均料肉比降低9.87％。

具体实施方式

下面结合实施例，更具体地说明本发明的内容。应当理解，本发明的实施并不局限于下面的实施例，对本发明所做的任何形式上的变通和/或改变都将落入本发明保护范围。

在本发明中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，所有的设备和原料等均可从市场购得或是本行业常用的。若无特别指明，实施例采用的方法为本领域通用技术。

实施例1

一种乳仔猪用复合诱食剂，由下述质量百分比的组分组成：丁酸甘油酯30％、色氨酸4％、无水糖精钠1.5％、香味剂4％、丁羟甲苯1％、甘露寡糖20％、膨润土5％、沸石粉34.5％。

香味剂的组成组分为：丁二酮5％、γ-壬内酯26％、乙基香兰素6％、乙基麦芽酚7％、丁酸2％、丁酸戊酯5％、乳酸乙酯15％、苯甲醇19％和阿拉伯树胶15％。

制备方法为：(1)按配方质量份数称取各组分，(2)将各组分研磨成粉末，混合均匀后即得所需的乳仔猪用复合诱食剂。

实施例2

一种乳仔猪用复合诱食剂，由下述质量百分比的组分组成：丁酸甘油酯20％、色氨酸6％、无水糖精钠1％、香味剂5％、丁羟甲苯1％、甘露寡糖10％、膨润土5％、沸石粉52％。

香味剂的组成组分为：丁二酮5％、γ-壬内酯26％、乙基香兰素6％、乙基麦芽酚7％、丁酸2％、丁酸戊酯5％、乳酸乙酯15％、苯甲醇19％和硅胶15％。

制备方法为：(1)按配方质量份数称取各组分，(2)将各组分研磨成粉末，混合均匀后即得所需的乳仔猪用复合诱食剂。

实施例3

一种乳仔猪用复合诱食剂，由下述质量百分比的组分组成：丁酸甘油酯8％、色氨酸3％、无水糖精钠1.5％、香味剂5％、丁羟甲苯1％、甘露寡糖30％、膨润土5％、沸石粉46.5％。

香味剂的组成组分为：丁二酮5％、γ-壬内酯26％、乙基香兰素6％、乙基麦芽酚7％、丁酸2％、丁酸戊酯5％、乳酸乙酯15％、苯甲醇19％和纤维素15％。

制备方法为：(1)按配方质量份数称取各组分，(2)将各组分研磨成粉末，混合均匀后即得所需的乳仔猪用复合诱食剂。

实施例4

一种乳仔猪用复合诱食剂，由下述质量百分比的组分组成：丁酸甘油酯25％、色氨酸5％、无水糖精钠1.3％、香味剂3％、丁羟甲苯1％、甘露寡糖30％、膨润土5％、沸石粉29.7％。

香味剂的组成组分为：丁二酮5％、γ-壬内酯26％、乙基香兰素6％、乙基麦芽酚7％、丁酸2％、丁酸戊酯5％、乳酸乙酯15％、苯甲醇19％和硅胶15％。

制备方法为：(1)按配方质量份数称取各组分，(2)将各组分研磨成粉末，混合均匀后即得所需的乳仔猪用复合诱食剂。

实验例部分

实验例1

以下是采用实施例1的复合诱食剂，对断奶仔猪饲喂效果进行试验的报告：

1材料与方法：

1.1试验场地与时间：

试验场地：国茂示范牧场，

时间：2012年1月3日-2012年2月13日，共40天。

1.2试验材料

1、试验动物：杜长大为主(品种)猪，要求品种、体重、日龄、胎次基本一致且健康状态良好。

2、试验用料：浙江国茂饲料有限公司生产的乳猪保育料谷王551S(额外添加了复合诱食剂)。

1.3试验动物与分组：选择断奶仔猪720头，根据断奶仔猪日龄、体重、健康状况等将两个处理组，试验组和对照组，每个处理组四个重复，每个重复90头，对照组为浙江国茂饲料有限公司生产的乳猪保育料谷王551S，试验组用料在谷王551S基础上添加10kg/T的本发明产品。记录每天的喂料量和腹泻猪情况。

1.4饲养管理：由专人饲养，人工投料，自由采食，自由饮水，各组给予相同的饲养管理和环境条件。试验期间猪只发生病情照规治疗，接种疫苗按常规进行。

1.5检测指标：在试验开始和结束当天早上8:00、晚上18:00对试验猪空腹称重，并在正试期结束后统计各组的耗料量、平均日增重、料肉比、增重成本，具体试验记录表格另附。

观察指标：日常毛肤色、健康状态、活泼度、体况等。

2试验结果

2.1试验数据表

表1不同饲料对断奶仔猪生长性能的影响

2.2结果分析

试验组与对照组相比，试验组的日增重532g要高于对照组77g，提高16.95％，显著提高日增重，缩短生长周期。可见，复合诱食剂对日增重有较好效果。

试验组与对照组相比，试验组的平均采食量为821g，而对照组为778.5g，试验组比对照组高42.5g，平均采食量提高5.5％，显著提高采食量，具有很好的适口性。可见，复合诱食剂具有很好的适口性。

试验组与对照组相比，在料肉比方面，试验组为1.54，比对照组低了0.17，显著降低料肉比，试验料比对照组平均料肉比降低9.87％，可见，复合诱食剂对料肉比有较好效果。

实验例2

以下是采用实施例2的复合诱食剂，对哺乳仔猪饲喂效果进行试验的报告：

1材料与方法：

1.1试验场地与时间：

国茂示范牧场，

1.2试验时间：

2012.4.8-2012.4.30(22天)。

1.3试验材料：

仔猪奶粉。

1.4动物日粮与试验设计：

选择一栋分娩舍进行试验，选择7日龄且仔猪数超过10头的哺乳仔猪20窝，根据分娩体重，分娩日龄及头数分成两组，一组为对照组，饲喂国茂教槽料，另一组为试验组，用料在国茂教槽料基础上添加10kg/T的本发明产品，两组均从分娩后7天进行开始饲喂直至断奶，断奶时进行称量，记录断奶重，并于断奶后继续记录断奶后7天采食量。

1.5饲养管理

按常规进行饲养管理，舍内保持清洁干燥，通风良好，圈舍温度保持在16～25℃，自由饮水，自由采食，每天按时饲喂，每日四次。

1.6测定指标

生长性能：计算阶段日采食量和全程日采食量。实验前后称重，计算总增重，日增重和料肉比等。

2数据处理与试验结果：

数据采用Excel和SPSS软件进行统计分析。

3结果与分析：

对生产性能的影响：通过从分娩到断奶乃至断奶后7天的观察，发现：

对照组和试验组比较分析得出，两组间初始体重差异不显著，试验组断奶重比对照组有所提高，但差异不显著。断奶后7天采食量试验组为155g，同期对照组高为64.6g。

试验各组猪只始重与断奶重见下表2：

试验结果表明：本发明复合诱食剂对7日龄仔猪在22天期间内，成活率提高2.0％，增重提高0.23g。

实验例3

市售的仔猪诱食剂与本发明复合诱食剂的对比研究

1材料与方法：

1.1试验材料：

仔猪诱食剂：诱食剂A(本发明实施例3)、诱食剂B(市售某诱食剂，产品标示组分为糖苷钠、内酯、乙基麦芽酚、乳酸乙酯、香草醛及增效剂等其它进口香原料。)仔猪饲料：国茂开口料。

1.2动物日粮与试验设计：

本实验在浙江国茂集团示范牧场进行，选择10窝日龄、体况大致相近的7日龄哺乳仔猪。记录母猪的胎次，仔猪日龄及窝仔猪数。

试验组1为：第一至第五窝仔猪，饲料为国茂开口料+1％诱食剂A；

试验组2为：第六至第十窝仔猪，饲料为国茂开口料+1％诱食剂B。

实验时间为：仔猪出生7d～21d。共14天。

2.3饲养管理

按常规进行饲养管理，舍内保持清洁干燥，通风良好，圈舍温度保持在乳猪适宜生长温度，自由饮水，自由采食，每天按时饲喂，每日两次。乳猪正常哺乳和免疫。

2.4测定指标

生长性能：观察并记录每天采食量、腹泻；每窝分别记录采食量，并且观察仔猪对两种料的喜好程度(以同样的量，那一种吃得多或吃得完作为指标)。

腹泻指数：记录仔猪腹泻情况、死亡数，

腹泻率＝腹泻猪头日数/(仔猪总头数×饲养天数)*100％。

腹泻指数是指每组猪只排出粪便评分之和，评分标准见下表3。指数越高，腹泻越严重。

表3腹泻指数评分标准

腹泻程度	粪便外观描述	粪中初水含量	评分
				正常	条形或粒状	＜70	0
轻度	成形、软便	70～75	1
				中度	稠状、粪水无分离现象、稀便	75～80	2
严重	液体不成形、粪水分离	＞80	3

每天观察比较各处理皮肤色泽、毛发生长状况，分别照相存档。

3.结果

实验数据分析：

表4实验数据

分析和结论：

对比显示，诱食剂A的诱食效果比诱食剂B好。

尽管发明人已经对本发明的技术方案做了较为详细的阐述和列举，应当理解，对于本领域一个熟练的技术人员来说，对上述实施例作出修改和/或变通或者采用等同的替代方案是显然的，都不能脱离本发明精神的实质，本发明中出现的术语用于对本发明技术方案的阐述和理解，并不能构成对本发明的限制。

Claims (3)

1.一种乳仔猪用复合诱食剂，其特征在于所述的乳仔猪用复合诱食剂的组成组分以质量百分比计为：

丁酸甘油酯8-30%、色氨酸3-6%、无水糖精钠0.75-1%、香味剂3-5%、丁羟甲苯1%、甘露寡糖10-30%、膨润土5%、余量为沸石粉。

2.根据权利要求1所述的一种乳仔猪用复合诱食剂，其特征在于，所述的香味剂的组成组分以质量百分比计为：丁二酮5%、γ-壬内酯26%、乙基香兰素6%、乙基麦芽酚7%、丁酸2%、丁酸戊酯5%、乳酸乙酯15%、苯甲醇19%和载体15%。

3.根据权利要求1所述的一种乳仔猪用复合诱食剂的制备方法，其特征在于，所述的制备方法包括以下步骤：（1）按配方质量份数称取各组分，（2）将各组分研磨成粉末，混合均匀后即得。