CN103621470A - 无病养殖技术即猪病综合防治措施 - Google Patents

无病养殖技术即猪病综合防治措施 Download PDF

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李庆海
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Abstract

本发明提供一种无病养殖技术即猪病综合防治措施,应用于猪病防控技术领域。本发明提供的技术方案与同类型技术比较更科学、更全面、更实用、更制度化、更程序化及更安全。猪病综合防治措施技术要点是七个程序、一个原则与一个措施。七个程序为:免疫程序、驱虫程序、消毒程序、抗应激程序、保健程序、营养、管理与环境控制程序、霉菌毒素清除程序;一个原则是猪场安全用药原则;一个措施是生物安全措施。

Description

无病养殖技术即猪病综合防治措施
技术领域
猪病防控技术。
背景技术
发明人通过30年兽医临床实践,综合国内外猪病防控技术,以此为基础探索出一套更安全、更全面、更实用、更制度化、更程序化及污染少的新猪病防治程序及措施。
发明内容
猪病综合防治措施包括七个程序、一个原则与一个措施。
1、七个程序为:(1)免疫程序:①、免疫程序制订的原则:免疫程序相对稳定原则、抗体水平原则、动物疾病种类及阶段性原则、季节性免疫原则、疫苗的剂型与毒力原则、免疫与用药原则、免疫应激与增强原则;②、常见猪病的推荐免疫程序。(2)驱虫程序:①、驱虫程序制订的原则:用药恰当原则 、时间准确原则、方法巧妙原则、卫生彻底原则、护理抓早原则;②、四二一驱虫模式;③、注意事项。(3)消毒程序:①、消毒的原则:药物选择原则、程序设计原则、效果提高原则、使用轮换原则;②、猪场日常消毒程序:非生产区消毒、生产区消毒。(4)抗应激程序:①、应激的危害:生产性能降低、免疫力低下、繁殖力下降、畜禽产品品质降低、营养增加和缺乏症出现;②、应激的防控措施:培育抗应激动物品种、消除或撤离主要应激源、改善饲养管理、糖皮质激素的应用、药物防治、专用复合抗应激添加剂。(5)保健程序:①、保健方式:营养保健、药物保健;②、保健程序制订的原则 :用药的方法、用药的种类、用药的时间、保健药的选择;③、保健措施。(6)营养、管理与环境控制程序:①、猪场外环境的控制:场址的选择、流行病学的调查、猪场的合理布局、养殖场周边疫病防控和环境绿化;②、猪场内环境的控制:猪场的温度控制、猪场密度的控制、光照的控制、舍内湿度的控制、氨气浓度的控制、通风;③、生态环境控制:定期杀虫、定期灭鼠;④、管理控制:实行“全进全出”的饲养管理制度、自繁自养、早期隔离断奶、青年母猪引种时的隔离与驯化、控制养猪生产中抗生素的使用量;⑤、营养控制:主要包括饲料和饮水管理。(7)霉菌毒素清除程序:①、真菌毒素中毒的特点:隐蔽性、微量性、蓄积性、不可逆性、爆发性、持续性;②、养猪生产中真菌毒素风险检验单;③、真菌毒素诱发的疾病;④、真菌毒素消除方法;⑤、脱霉剂的种类;⑥、脱霉剂的应用评估;⑦、脱霉剂选择的原则。
2、一个原则是猪场安全用药原则,即正确诊断,目的用药;正确配伍,协同用药;标本兼治,综合用药;勿频换药,疗程用药;讲究方法,正确用药;计算剂量,准确用药;停药期限,绿色用药;配伍禁忌,科学用药;药物科学,轮换用药;精细管理,阶段用药。
3、一个措施是生物安全措施,即外部生物安全措施、内部生物安全措施。
具体实施方式
猪病综合防治措施包括七个程序与一个原则与一个措施。
七个程序:一、免疫程序
(一)免疫程序制订的原则
通过打疫苗增强了机体对特异性疾病的抵抗力,在给动物接种疫苗时要减少应激,避免免疫失败。 
1、免疫程序相对稳定原则
免疫接种不仅需要质量优良的疫苗、正确的接种方法和熟练的技术,还需要一个合理的免疫计划,才能充分发挥各种疫苗应有的免疫效果。
一个地区、一个养殖场可能发生多种传染病,而用来预防这些传染病的疫苗不尽相同,而且免疫期长短也不一样。因此,应根据动物的免疫状态和传染病的流行季节并结合当地疫情和各种疫苗的免疫特性,合理的安排预防接种次数和间隔时间,制订免疫程序。
2、抗体水平原则
1)、初次免疫母源抗体水平
动物体内存在的抗体来源可分为两类:一类是先天所得即通过初乳传给后代的母源抗体;另一类是通过后天免疫产生的抗体。
母源抗体在体内存在的时间较短,但在免疫中起着重要作用。动物体内的抗体水平与免疫效果有直接关系,母源抗体因为在动物体内能中和接种的疫苗,所以在动物体内水平高时接种疫苗往往不会产生理想的免疫力。因此,初次免疫应该选择在抗体水平降低到临界线时进行。科学的免疫程序应该是在对抗体水平进行检测的基础上进行的。
2)、再次免疫体内抗体水平 
在初次免疫的基础上,再次免疫后,机体能更快产生特异性抗体,在短时间内就可达到所需抗体水平并维持一段时间。
3、动物疾病种类及阶段性原则
不同的疾病有其不同的发生发展规律。有的疾病在各个年龄段的动物中都有可能发生,有的只在特定的年龄段的动物中才会发生。针对不同的疾病应在不同的年龄段给予动物相应的免疫,而且免疫时间应该设计在本场发病高峰期前的7~15天,以达到最好免疫效果。 
4、季节性免疫原则
应在该疫病流行季节之前1~2个月内对动物接种,以使在疫病流行到高峰期时对畜群的免疫效果仍然最好。
5、疫苗的剂型与毒力原则
首先要了解病原有无型别差异,若有,则须用当时流行的型或应用多价苗,因为有些病原在不同的型或亚型之间没有或仅有部分的交叉免疫性。一般情况下应该首先选择毒力弱的疫苗做基础免疫,然后再用毒力稍强的疫苗进行加强免疫。
各种疫苗的免疫期及产生免疫力的时间不相同,要合理安排免疫时间,避免干扰现象。出现干扰现象会降低机体对某种疫苗的免疫应答反应,两种疫苗使用间隔应在7天左右,或者使用联苗,但不能随意的将两种疫苗混合使用,因为有些疫苗间存在干扰作用,会导致免疫效果降低甚至失败。 
6、 免疫与用药原则
接种链球菌活疫苗、猪丹毒、猪肺疫二联苗和副伤寒口服疫苗后,10天内禁用各种抗菌药物。
7、 免疫应激与增强原则
为提高免疫效果,减少免疫应激,可在饲料中添加免疫增强剂。
(二)常见猪病的推荐免疫程序
(1)生长肥育猪的免疫程序
①、1日龄:常发猪瘟的猪场,要超前免疫猪瘟弱毒苗,即仔猪出生后在未采食初乳前,先肌肉注射一头份猪瘟弱毒苗,隔1-2小时后再让仔猪吃初乳;②、3日龄:鼻内接种伪狂犬病弱毒疫苗;③、7-15日龄:肌肉注射气喘病灭活菌苗、蓝耳病弱毒苗;④、20日龄和60日龄:肌肉注射猪瘟或猪瘟、猪丹毒二联苗(或加猪肺疫三联苗);⑤、25-30日龄和55-60日龄:肌肉注射伪狂犬病弱毒疫苗;⑥、30日龄:肌肉或皮下注射传染性萎缩性鼻炎疫苗;⑦、30日龄:肌肉注射仔猪水肿病菌苗;⑧、35-40日龄:口服或肌注仔猪副伤寒菌苗,在疫区首免后,隔3-4周再二免;⑨、生长育肥期:两次肌注口蹄疫疫苗。
(2)后备公、母猪的免疫程序
①、配种前2次肌肉注射细小病毒、乙型脑炎疫苗;②、配种前2次肌肉注射猪瘟或猪瘟、猪丹毒二联苗(或加猪肺疫的三联苗);③、配种前2次肌肉注射伪狂犬病弱毒、口蹄疫。
(3)经产母猪免疫程序
①、空怀期:肌肉注射猪瘟或猪瘟、猪丹毒二联苗(或加猪肺疫的三联苗);②、产后7-10天:肌注一次细小病毒灭活苗;③、每年3-4 月份肌注一次乙脑苗;④、每年:肌肉注射3-4次猪伪狂犬病弱毒疫苗;⑤、产前45天、15天:分别注射K88、K99、987p大肠杆菌腹泻菌苗;⑥、产前45天和25天:肌注传染性胃肠炎-流行性腹泻-轮状病毒三联疫苗;⑦、产前35天:皮下注射传染性萎缩性鼻炎灭活苗;⑧、产前30天和16天:肌注仔猪红痢疫苗;
(4)配种公猪免疫程序
①、每年:注射3-4次猪瘟或猪瘟、猪丹毒二联苗(或加猪肺疫的三联苗);②、每年3-4月份:肌肉注射1次乙脑苗;③、每年:肌肉注射2次气喘病灭活菌苗;④、每年:肌肉注射3-4次猪伪狂犬病弱毒疫苗。
(5)其它疾病的防疫
①、口蹄疫
ⅰ、常发区:a、常规灭活苗:首免35日龄,二免90日龄,以后每3个月免疫一次;b、高效灭活苗:首免35日龄,二免180日龄,以后每6个月免疫一次。ⅱ、非常发区:a、常规灭活苗:每年1、9和12月份各免疫一次;b、高效灭活苗:每年1和9月份各免疫一次。
②、猪传染性胸膜肺炎:仔猪6-8 周龄一次,2周后再加免一次。
③、猪链球菌病
ⅰ、成年母猪:每年春、秋各免疫一次;
ⅱ、仔猪:a、首免10日龄,二免60日龄,或中猪阶段在免疫1次;b、首免出生后24小时,二免断奶后2周。
④、蓝耳病
ⅰ、成年母猪:每胎妊娠期60天免疫一次灭活苗;
ⅱ、仔猪:14-21 日龄免疫一次弱毒苗;
ⅲ、成年公猪:每半年免疫一次灭活苗;
ⅳ、后备猪:配种前免疫一次灭活苗。
备注:上述免疫程序仅供参考,每个猪场应根据各自的实际情况、疾病的发生史以及猪群当前的抗体水平高低,制订自己的免疫程序。免疫的重点在多发性疾病和危害严重的疾病,对未发生或危害较轻的疾病可酌情免疫。 
二、驱虫程序
(一)常见的驱虫药物
1、驱除胃肠道寄生虫的药物
常用药物有抗生素类、四氢嘧啶类、有机磷化合物类等,如阿维菌素和伊维菌素是一类脂溶性药物,广谱驱线虫(猪蛔虫)和杀灭外寄生虫(疥螨),对宿主无“三致”作用,口服或注射均可,使用剂量为每千克体重0.3毫克,休药期为14天以上。左旋咪唑是广谱驱消化道、呼吸道线虫的药物,内服、肌注、皮下注射均可,一次剂量为每千克体重7.5毫克,内服休药期5天,注射休药期7天以上。 
2、驱除外寄生虫的药物 
常用的有阿维菌素、敌百虫、螨虫净等。敌百虫虽然属于低毒驱虫药,但是安全范围比较窄,因其价格低廉、杀虫效果良好,常用于驱除外寄生虫和胃肠道线虫。内服剂量为每千克体重80毫克,休药期7天以上。螨虫净(新灭、二嗪农)为有机磷杀虫剂,常用于喷擦,严重感染猪可间隔10~15天重复用药1次,宰前休药期应在14天以上。
3、抗原虫类药物 
弓形虫和球虫在发病初期或轻微感染时,可用磺胺类药物,也可配合使用效果显著的抗菌增效剂,如磺胺-6-甲氧嘧啶,单独内服剂量为每千克体重60~80毫克,也可配合使用TMP每千克体重14毫克,连用3天,休药期为5天。磺胺二甲嘧啶(SMZ)每千克体重70毫克,配合使用TMP每千克体重14毫克,连用3~4天,休药期为5天。 
(二)驱虫程序制订的原则
1、用药恰当原则 
要确保驱虫达到理想效果,选用价廉、广谱、高效、安全的驱虫药物是关键。目前较好的药物有:①齐全打虫星:按每千克体重用药1克;②驱虫精:按每千克体重用药20毫克;③丙硫咪唑:每千克体重用药15毫克;④左旋咪唑:每千克体重8毫克。另外,还可用敌百虫:按每千克体重用药80毫克~100毫克。应注意药量不能过量或不足。同时,不论选用何种药物,用一段时间后最好更换另一种,以免产生抗药性,影响驱虫效果。 
 2、 时间准确原则
给猪驱虫,用药时间是否适当,直接影响驱虫效果,用药过早达不到驱虫效果,而过迟则影响猪的发育,形成僵猪。因此,应根据虫体的种类、发育情况和季节确定驱虫时间。在通常情况下,首次给猪驱虫最好选在45日龄~60日龄(猪体重30千克左右)时进行,这样能一举多得,可把多种寄生虫一齐打下。第一次用药以后,每隔60天~90天再驱虫一次。驱虫宜在晚上进行。 
  3、方法巧妙原则
 给猪驱虫,用药很有讲究,贵在一个“巧”字。为便于驱虫药物的吸收,驱虫给药前,猪停喂一顿。傍晚6时~8时将药物与少量精料拌匀,让猪一次吃完。若猪不吃,可在饲料中加入少量盐水或糖精,以增强其适口性。群养猪用药,应先计算好用药量,将药研碎,均匀拌入饲料中。驱虫期一般为6天,要在固定地点饲喂,以便对场地进行清理和消毒。 
  4、卫生彻底原则
 给药后猪舍的清洁卫生,对提高驱虫效果至关重要。不少养猪户给猪驱虫后,往往忽视栏舍粪尿的清扫和消毒,结果排出的虫体和虫卵又被猪食入,导致再次感染,使驱虫功败垂成。因此,驱虫后应及时将粪便清除出栏舍,集中堆积发酵,或焚烧、深埋;地面、墙壁、饲槽应用5%的石灰水消毒,以阻障寄生虫重新感染作祟。   
5、护理抓早原则
 给药后,应仔细观察猪群对药物的反应。若出现中毒如呕吐、腹泻等症状应立即将猪赶出栏舍,让其自由活动,缓解中毒症状。严重者让其饮服煮得半熟的绿豆汤。对拉稀者,要取木炭或锅底灰50克,拌入饲料中喂服,连服2天~3天一般可以治愈。 
(三)驱虫程序—四二一驱虫模式
公母猪:每年驱虫四次即3个月驱虫1次;
肥猪一生驱两次:断奶后一周驱1次,进入育肥舍后1周驱1次;
后备母猪:配种前驱1次。
“四二一”驱虫模式是综合考虑集约化猪场寄生虫感染流行规律、寄生虫的生活周期,以及集约化猪场生产流程特点等多种因素而提出来的。其中的“四”是指集约化猪场中的种猪包括母猪和公猪一年驱虫四次,“一”则是新生仔猪在保育舍阶段驱虫一次,以及引进种猪并群前驱虫一次。设计这种驱虫模式是基于寄生虫在集约化猪场的分布,例如种猪感染寄生虫的种类最多且感染率高,带虫母猪在哺乳时将寄生虫传给小猪,然后通过小猪的长大转栏,将寄生虫扩散到全场。因此,母猪是全场寄生虫感染的重要来源,做好其驱虫工作即能从源头上杜绝寄生虫的散播,达到全场逐渐净化的目的。小猪对寄生虫最易感,在保育阶段驱虫一次能帮助小猪安全渡过易感期。另外,根据集约化猪场各种常见寄生虫的生活史与发育周期所需的时间,种猪隔3个月驱虫一次,如果选用能驱线虫幼虫的药物,可对猪蛔虫、毛首线虫等起到成熟前驱虫的作用,从而避免虫卵排出而进一步污染猪舍,逐渐净化寄生虫在集约化猪场的感染。
(四)注意事项
1、驱虫后彻底清扫场舍,粪便堆积发酵杀死卵;2、预防螨病应在晴朗天气进行;3、驱虫次数根据本场感染情况进行调整;4、寄生虫消毒:杀死环境中的虫卵、幼虫及成虫。                                                 
三、消毒程序
(一)消毒的原则
1、药物选择原则
1)从猪场的环境角度选择消毒药品时:①、要考虑猪场的常见疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场条件等,选择适合自身实际情况的2种或2种以上不同性质的消毒药物;②、要充分考虑本地区的猪群疫病流行情况和疫病可能的发展趋势,选择储备和使用2种或2种以上不同性质的消毒药物;③、定期开展消毒药物的消毒效果监测,依据实际的消毒效果来选择较为理想的消毒药物。
2)从消毒剂自身角度选择消毒药品时:①、选用消毒药品时,要选效力强,效果广泛,生效快且持久,不易受有机物及盐类影响的药品。特别是在疫病发生期间,更应精心选择和使用消毒剂。②、使用前应充分了解消毒剂的特性,提前订好消毒计划,结合季节、天气,充分考虑适用对象、场合。③、消毒液温度每升高10℃,消毒效果可增加2~3倍,但碘福乐、次氯酸钠等的消毒力在20℃左右最高,超过则有效成分会逸失。④、不混合使用不同消毒药。混合使用只会使消毒效果降低,若需要用数种,则单独使用数日再使用另一种消毒剂。⑤、消毒不是万能。完整的防疫措施必须配合卫生管理、免疫及药物防治,才能控制疾病发生。
3)消毒剂的作用特性:①、碱类消毒剂,如火碱、生石灰和草木灰。火碱不能用做猪体消毒,3%-5%的火碱溶液作用30分钟以上可杀灭各种病原体。10%-20%石灰水可涂于消毒床面、围栏、墙壁,对细菌、病毒有杀灭作用,但对芽孢无效。②、双季铵盐类消毒剂,如双季铵盐、双季铵盐络合碘,此类药物安全性好、无色、无味、无毒,应用范围广,対各种病原均有强大的杀灭作用。③、醛类消毒剂,如甲醛溶液、仅用于空舍消毒。使用方法是放于舍内空间,按每立方米空间用甲醛30ml、高锰酸钾15克、再加等量水、密闭熏蒸12小时,开窗换气后待用。④、氧化剂,如过氧乙酸,可用于载猪工具、猪体等消毒,配成0.2%-0.4%的溶液喷雾。
2、程序设计原则
1)环境净化与消毒:包括用3%-5%来苏尔液或0.3%-0.5%过氧乙酸溶液车辆消毒、道路消毒。经常打扫卫生、每月用火碱溶液消毒场地并及时消除猪粪、杂草等,凡堆放过的地方用0.5%过氧乙酸溶液消毒。2)工作人员是将病原带入厂区的主要媒介。在猪场和每栋猪舍门口应设消毒池,池内盛3%-5%来苏尔液或10%-20%漂白粉溶液供工作人员进入时蘸脚,也可以让工作人员和外来人员进入生产区前先洗脚、更换防疫服等。3)猪舍消毒,包括清理、冲洗、待干燥后用0.5%过氧乙酸溶液喷洒,再用熏蒸法或火焰法或火碱法等进行消毒。4)带猪消毒,可选用过氧乙酸、次氯酸钠等,一般每星期消毒一次。5)饮水消毒,用漂白粉按每千克饮水用3-5mg或用0.025%百毒杀溶液消毒,每星期消毒一次。6)死于传染病的猪宜在远离猪场深埋或焚烧,死于非传染病的猪宜高温处理,猪粪应堆积发酵或入化粪池。
3、效果提高原则:按疫病类型确定消毒重点。
1)防控经消化道传播的疾病,工作人员应搞好环境卫生,加强饲料、饮水和用具的消毒。2)防控经呼吸道传播的疾病应重点做好猪舍空气和猪体表消毒。3)一般温度相对高时消毒效果更好些,所以每天上午9:30-11:30或下午3:30-5:00进行消毒较好。4)湿度在60%-70%时进行消毒效果更好些,舍温在10-30摄氏度时,作用30分钟即可取得良好效果。5)微生物正常生长繁殖的pH值是6-8。当pH值大于7时,细菌带的负电荷多,控制好环境酸碱度有利于杀灭细菌。6)掌握好消毒剂的浓度,例如酒精浓度在70%时消毒效果最好。不同消毒用品不能混合使用。
4、消毒剂使用轮换原则
养殖场日常的预防性消毒要针对本地常发疫病、易感畜禽种类及流行特点等因素,通过综合分析制订消毒计划,在饲养过程中多备几种不同类型及功能的消毒剂,坚持定期进行轮换交替使用。坚持此原则的好处:
1)防止病原微生物产生抗性。细菌反复接触亚致死剂量的消毒剂,可产生抗性。
2)全面杀灭原微生物:克服消毒谱的局限、克服环境差异对消毒剂的干扰。
3)轮换时间及次数:饮水消毒:长期使用一种即可,不需轮换;环境/设备/人员/畜禽体表喷雾消毒:1个月左右轮换1次。
(二)猪场日常消毒程序 
1、非生产区消毒:1)人员消毒:(a)体表消毒:人员都走专用消毒通道, 汽化喷雾消毒装置在人员进入通道时能汽化喷雾消毒剂,使人员全身黏附一层薄薄的消毒剂气溶胶,可有效地杀灭外来人员携带的各种病源微生物。 消毒药两月轮换一次。(b)鞋底消毒:人员通道地面应做成浅池型,池中垫入有弹性的室外型塑料地毯,并加入消毒药,每天适量添加,每周更换一次。 两种消毒剂1~2月互换一次。(c)人手消毒:用消毒药稀释后,涂擦手部3分钟后,再用水冲洗。2)大门消毒池 :外来病源的重要控制点:池长为车轮2个周长以上,上方必须建顶棚,防止雨水冲稀消毒液,并设喷雾消毒装置。 消毒药稀释后 每天添加,7天更换一次。 两种消毒剂1~2月互换一次。3)车辆:所有进入养殖场非生产区或生产区的车辆须严格消毒,车辆的挡泥板和底盘等须喷透,驾驶室等必须严格消毒。4)办公及生活区环境消毒:猪场办公室、宿舍、厨房、冰箱等平时消毒每周一次,卫生间、食堂餐厅等必须消毒每周两次。疫情爆发期间每天2次。 
2、生产区消毒:1)更衣沐浴:喷雾消毒室。消毒药每天适量添加, 每周更换一次。两种消毒剂每两个月互换一次。2)脚踏消毒池:人员应该穿上生产区的胶鞋或其它专用鞋,通过脚踏消毒池(消毒桶)进入生产区。 消毒药每天适量添加,每周更换一次。 两种消毒剂每两个月互换一次。3)生产区入口消毒池:消毒药每天添加,更换每周一次。  两种消毒剂每两个月互换一次。4)场内道路、空地、运动场等:应做好厂区环境卫生工作,经常用高压水清洗,每周用消毒药对厂区环境进行1~2次消毒。5)排污沟消毒:定期将排污沟中污物、杂物等清除,使排污沟通顺干净,并用高压水枪冲洗,每周至少用消杀药消毒一次,这对蚊蝇繁殖有抑制作用。6)赶猪通道、装猪台消毒:每次使用前后都必须消毒,以防止交叉感染。消毒剂每月互换一次。7)产房消毒 ,母猪产前处理:用消毒剂洗涤,全身抹洗后擦干。 母猪产后必须清洁消毒,特别是人工助产,必须严格进行保护性处理,以保证母猪生殖系统健康。8)仔猪断脐带及保温处理:先保温、再消毒。仔猪出生断脐带后,迅速用毛巾等将胎衣简单擦拭,尤其是脐带部位,使仔猪迅速干燥,保持体温,减少体能损失。这能让仔猪更快、更多地吃到初乳。可将仔猪脐带在碘液中浸泡一下 。断尾、剪牙、去势等手术创口用碘酒反复涂抹几下即可。9)产房环境消毒:消毒药用专用喷雾机充分喷洒在产房地面、产床上,尤其保温箱内,可起到杀菌消毒、驱赶蚊蝇等作用。10)仔猪出生后消毒:每天在保温箱内换干燥消毒的麻袋。仔猪出生10天后,喷雾口要朝上喷消毒剂雾,雾要细,慢慢下降,使仔猪无冷刺激。消毒药要稀释,一天一次,用量30-50ml/平方米。11)保育室消毒:保育舍进猪前一天,对高床、地面,保温垫板充分喷洒消毒剂,可达到杀菌消毒、驱赶蚊蝇、防止擦伤等目的,同时让仔猪保育室跟产房的气味一致,降低断奶仔猪对变更环境的应激,干燥后再进猪。 消毒药要稀释,用量100ml/平方米表面。 定期喷雾消毒。仔猪转入保育室起,喷雾消毒两天一次,夏天可直接对仔猪喷雾消毒,冬天气温较低时,朝上喷雾,水雾要细。12)后备及怀孕母猪室及公猪室的消毒:后备、怀孕母猪以及公猪的生活环境必须保持卫生、干燥并严格消毒,减少因感染导致不孕、流产、死胎、少精、死精等疾病的发生。 定期消毒。将定位栏等打扫干净,喷雾消毒,3天一次。 爆发疾病时,一天一次消毒。13)中大猪栏舍消毒:用专用汽化喷雾消毒机喷雾消毒,使消毒剂水滴慢慢下降时与空气粉尘充分接触,杀灭粉尘中的病原微生物。 一周二次 ,爆发疾病时,每天消毒一次,以杀灭病原微生物。14)病猪隔离区消毒:每个生产区应有单独的病猪隔离室,发现猪只出现异常,应隔离观察治疗,以免传染给其他健康猪只。 每天用消毒药稀释喷雾两次。发生呼吸道疾病,用碘酸1:300或绿养宁1:600汽化喷雾消毒后,十分钟以后再开窗通风。发生肠道疾病,如细菌性或病毒性腹泻,在饮用水中按0.8公斤/吨水添加碘酸,疗效确切。15)饮用水消毒:猪饮水应清洁无毒,无病原菌,符合人的饮用水标准,生产中要使用干净的自来水或深井水。饮水与冲洗用水要分开,饮用水须消毒,冲洗水一般无需消毒。可用消毒威2-15克/吨水或绿养宁4-15克/吨水,消毒饮用水。爆发急病时加大用量(日常用量加倍), 特别是发生肠道疾病,如病毒性腹泻等,饮水中以0.8公斤/吨水添加碘酸连续三天,可有效控制病情。16)饲喂、运载及其他器具的消毒:做好定期消毒 ,各种工具,要用水枪冲洗干净。用1:800消毒威、1:500菌敌或1:300菌毒消,洗刷浸泡消毒,直接接触猪只的器具,如小猪周转箱(车)每次使用后必须刷洗消毒。17)药物、饲料等物料外表面(包装):对于不能喷雾消毒的药物饲料等物料的表面,可采用密闭熏蒸消毒。 物料使用前除去外包装,以防带入病原微生物。18)皮炎湿疹消毒:猪只无论大小,体表出现细菌、霉菌性的皮炎、湿疹等,可用全安1:500、碘酸1:300或消杀威1:100稀释消毒,每天喷猪体表两次,连续三天以上或直接用棉签蘸原液涂抹患处,直至治愈。19)手术(伤口)消毒:在进行手术前,手术创面可用碘酸1:200直接涂抹两次以上进行灭菌; 兽医工作人员用碘酸1:200稀释液反复搓抹1分钟以上,进行灭菌; 伤口或溃疡可先用碘酸1:200稀释液冲洗干净,再直接涂抹即可。20)医疗器械消毒:术后使用过的各种医疗器械,用全安1:500稀释液浸泡刷洗后,再放入碘酸1:300溶液浸泡半天以上,取出后用洁净水冲洗晾干备用。 同一器械要连续用于不同猪只时,如专用栓剂推进器,紧急消毒方法是:先用洁净水冲洗一下,再浸泡在碘酸1:300稀释液中10分钟,即可使用。21)病死猪、活疫苗空瓶消毒:病死猪在专用焚化炉中焚烧处理,也可深埋(用生石灰和烧碱拌撒深埋)。用后的活疫苗空瓶应集中放入有盖塑料桶中灭菌处理,防止病毒扩散,可用消毒威/菌毒灭/绿养宁1:100稀释溶液浸泡。22)猪场空栏舍终端消毒:第一步、清扫:清空所有猪只;拆移围栏、料槽、垫板等设备;移走畜舍内所有物品;清除排泄物、垫料和剩余饲料。确保清扫干净 。第二步、清洗:用低压喷雾器对高床、垫板、网架、栏杆、地面墙壁和其他设备充分喷雾湿润。30~60分钟后用高压水枪冲净粪便,这可有效除去粘附在栏杆、垫板、地面上的病原体(寄生虫卵等)。第三步、消毒:用选择的消毒药按一定比例稀释后,自上而下喷洒至湿润,保证墙壁、地面及设备均得到消毒,每平方表面约用300毫升。清洗浸泡1-2小时后,用高压喷枪冲净。第四步、栏舍干燥:干燥是很好的消毒方法,同时保证消毒效果,各种设备消毒干燥后放回原处安装。第五步、栏舍、空气:消毒栏舍用喷雾枪喷雾消毒,要淋湿所有物体表面;空气用汽化喷雾消毒机高压喷雾消毒,触及屋檐、通风口和不易触及的角落、缝隙等处,用量:50ml/立方米。用高压汽化喷雾机时因用量较小,为保证消毒效果,故浓度必须加倍。 第六步、饮水系统清洁、消毒:将供水系统中剩余水排空。尽可能清除水箱、水管内的污物及藻类。 
四、 抗应激程序
(一)养猪生产中的应激因素
1、热应激:①、后备母猪:影响性成熟;②、怀孕母猪:采食量降低,导致胎儿营养不良;③、分娩母猪:产程变长、死胎、弱仔、扒腿增多;④、哺乳母猪:乳汁质量下降;⑤、公猪:性欲下降,精液稀薄,精子活力降低;⑥、肥猪:生长缓慢、停止,甚至下降,重则死亡。2、寒冷应激:①、新生仔猪:环境温度过低引起消化和吸收初乳的总量减少,增加对大肠杆菌的易感性。②、低温可通过降低猪体温导致猪易被感染,环境温度的下降还将抑制白细胞吞噬和破坏病原体的能力。3、断奶应激:①、应激源较多,包括生理、饲料改变、分组、猪舍环境变化等;②、造成采食量下降,生长和抗病力下降,腹泻、咳嗽等严重的情况。4、运输应激:①、引起因素包括装载、运输、分群、入栏以及屠宰地的环境条件等;②、典型症状为精神萎靡、食欲不振、咳嗽、呼吸困难、腹泻和体温升高;③、损害心脏,严重时因心力衰竭而突然死亡;④、影响肉质,出现劣质肉,如DFD肉(肉色暗红、质地坚硬、表面干燥)或PSE肉(肉色苍白、质地松软无弹性、表面有汁渗出)。5、其他的应激因素:①、转群应激、分栏应激、密度应激、换料、疫苗注射和清栏应激等;②、可增加胃酸分泌,引起胃溃疡等;③、削弱身体防御系统的防御能力,使之丧失抵抗力,引起继发感染。6、应激与疾病的关系:①、附红细胞体病:应激是导致本病暴发的主要因素,如分娩、过度拥挤、长途运输、恶劣的天气、饲养管理不良、更换圈舍或饲料及其它疾病感染时,猪群就可能暴发此病,如蓝耳病,链球菌病,弓形体病。一般认为附红细胞体病多发生于温暖的夏季,尤其是雨后湿度大的时候。②、断奶猪多系统衰竭综合征(PWMS)的应激因素:如拥挤—密度;空气污浊—通风;各种日龄的猪混养—全进全出。③、猪皮炎肾病综合征(PDNS)的应激因素:各种日龄的猪混群;清栏的次数;日粮的改变;疫苗注射也是其发病的诱因。
(二)应激的危害
应激造成的危害既有单一的,也有综合的,且其影响是多方面的,主要表现在以下几个方面:1、生产性能降低:应激时,机体必须动员大量能量来对付应激源的刺激,从而使营养物质的分解代谢增强,合成代谢降低,糖皮质激素分泌增加,导致生长停滞、体重下降、饲料转化效率降低。2、免疫力低下:动物受应激后,糖皮质激素的大量分泌导致胸腺、脾脏和淋巴组织萎缩,使嗜酸性白细胞和T、B淋巴细胞的产生、分化及其活性受阻,血液吞噬活性减弱,体内抗体水平低下,从而抑制了机体的细胞免疫和体液免疫,引起免疫力下降、抗病力减弱,对疾病的易感性增加,降低预防接种的效果,造成传染病和流行病的流行。3、繁殖力下降:应激可使促卵泡激素、促黄体激素、催乳素等分泌减少,幼畜性腺发育不良,成年动物性腺萎缩、性欲减退、精子和卵子发育受阻,造成繁殖性能障碍。4、畜禽产品品质降低:应激敏感动物在应激源作用时,不仅其生产性能降低还常发生生理病变,从而影响畜产品品质。对于家禽,应激常引起肉品质差和蛋品质降低,表现为PSE、DFD鸡肉和蛋重减轻、蛋内容物稀薄、蛋壳质量下降等。5、营养增加和缺乏症出现:应激常会导致动物的代谢增强和代谢紊乱,增加营养元素,特别是部分维生素和微量元素的需要量,并可导致动物出现某些营养缺乏症。
(三)应激的防控措施:
 1、培育抗应激动物品种:动物对应激的敏感性不同,与遗传基因有关。利用育种的方法选育抗应激动物,可以逐步建立抗应激动物种群,以从根本上解决畜禽的应激问题。2、消除或撤离主要应激源:猪群在消除或撤离应激源后,猪群间的紧张状态可逐渐消失。因此,应尽早可能消除或撤离应激源,如将应激的猪只单独圈养、给予“玩具”转移注意力等。3、改善饲养管理:要想防止或减轻应激造成的影响,必须在畜禽的饲养、购销、运输和屠宰的全过程中改善饲养管理,为畜禽创造一个良好的生存环境,这对畜禽的繁殖、生长和生产是至关重要的。4、糖皮质激素的应用:应激时,糖皮质激素分泌虽然增多,但靶细胞对糖皮质激素的反应性却降低,这种现象称为糖皮质激素抵抗。应激时,糖皮质激素抵抗主要是由于糖皮质激素受体减少引起的。当糖皮质激素受体严重减少时,尽管血浆糖皮质激素的水平很高,但仍不足以产生机体所需要的生理效应,这时就要补充额外的糖皮质激素。5、药物防治:这些药物一般分为三类:应激预防剂(安定止痛剂和镇静剂);促适应剂(维生素、电解质、微量元素、微生态制剂和中草药制剂等);对症治疗药物或应激缓解剂(杆菌肽锌、维吉尼亚霉素等抗生素类药物)。6、专用复合抗应激添加剂:这是目前畜牧市场上最常见、应用最为广泛的一类添加剂,应用这类抗应激剂可使动物生产性能平均提高10~20%,饲料转化效率平均改善5~10%,并降低发病率和死亡率40~50%。
五、保健程序
(一)保健的重要性    
保健的目的:根据猪的生理特点和实际生产的情况,在病因复杂,免疫抑制疾病的侵袭及抵抗力弱小和应激情况下,防止继发感染,可添加针对性的功能性添加剂或药物进行预防。
(二)保健方式
1、营养保健:在免疫抑制性疾病的情况下,添加免疫物质可以减少疾病的发生。应激条件下要补充维生素和电解质。2、药物保健:在疾病威胁的情况下,添加合适的药物以降低体内感染压,可减少疾病发生的机会。
(三)保健程序制订的原则  
根据本场的病史和发病规律以及药物的敏感性,选择用药的方法、用药的种类、用药的时间。1、用药的方法:肌肉注射,饮水加药,饲料加药。2、用药的种类:根据发病的生理特点选择预防全身性感染,呼吸系统,胃肠系统,泌尿系统等针对药物。3、用药的时间:在应激发生与抵抗力下降的前七天添加针对性药物。4、保健药的选择1)抗病毒类:黄芪多糖,板蓝根,干扰素,柴胡等。2)抗呼吸系统类:大环内酯类,氟苯尼考,替米考星,泰乐菌素等。3)抗肠道系统类:诺酮类(环丙沙星、恩诺沙星),金霉素,硫酸粘杆菌素,安普霉素等。4)抗全身性败血类:多西环素,阿莫西林,磺胺类等。5)抗应激药物:葡萄糖、电解质、多维粉等。6)抗寄生虫和原虫类:阿(伊)维菌素及衍生物,阿散酸,敌百虫,磺胺脒等。 其他,如制订保健程序模板,各猪场必须树立起保健的观念,保健用药贯穿于养猪的各个阶段,产前产后与断奶前后母仔猪的管理以及各阶段转群换料期间的管理都至关重要,这几个关键期的药物预防保健必不可少。  
(四)保健措施
1、哺乳仔猪保健方案的制订
Figure 749920DEST_PATH_IMAGE002
2、保育猪保健方案的制订
保育猪的用药原则:用一周停一周
Figure 604744DEST_PATH_IMAGE004
3、育肥猪保健方案的制订
保健原:一个月一次一次一周。
Figure 384481DEST_PATH_IMAGE006
4、大猪保健方案的制订
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 5、公母猪保健程序的制订
(1)公、母猪的重要性:仔猪保健的源头、整个猪场的核心、生产仔猪的机器。(2)母猪保健药的选择原则:对母猪好的好处是体净化、对仔猪好可减少母仔感染、对环境好就会没有粪便污染。(3)公、母猪的用药原则:一个月一次,一次一周,如用弓迪康/高力泰。(4)公、母猪的病原净化:猪瘟的清除,伪狂犬病的清除
(5)后备公、母猪保健方案的制订
Figure 355191DEST_PATH_IMAGE009
怀孕母猪保健程序的制订
Figure 294197DEST_PATH_IMAGE010
 哺乳母猪保健程序的制订
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六、营养、管理与环境控制程序
(一)猪场外环境的控制
1、场址的选择:猪场场址应远离村庄、工厂、学校、旅游点、医院、交通主干道、屠宰加工厂及兽医预防检疫机构等。距离村庄(居民区)至少3公里以上;距离城镇应10~20公里之外;距离交通主干道300米以上。应选择地势高燥、背风向阳、水源充足、土壤通透性好、便于排水、供电有保障、不受山洪威胁、生活与交通方便的偏远地区建场。2、流行病学的调查 :了解当地的养殖情况,数量,传染病等。3、猪场的合理布局:养猪场在总体布局上应按“三点式生产”规划设计。生产区:包括各种种猪舍(配种室)、其它猪舍、隔离舍、消毒室、兽医室、药房、沐浴室、病死猪处理室、值班室、维修与仓库、出猪台、粪污处理场。场区道路净道与污道要分开。每栋猪舍之间间距为20~25米宽,配种舍与妊娠舍与产仔舍之间间距50米、妊娠舍与保育舍与育肥舍之间的间距各为100米,使之成为三个生产小区。生产区的隔离舍和粪污处理场应处于猪场的下风方向,距离猪舍100米之外。猪群的移动应按配种间、妊娠间、产仔舍、保育舍、育肥舍、出猪台方向进行移动。生产辅助区:包括饲料厂、仓库、供水系统、变电室、车库、机修房、消毒间等。生活管理区:包括办公室、会议室、资料室、食堂、宿舍、活动室、会客室等。生活管理区可分管理区与生活区两部分建设,处于猪场的上风处的一角,距离生产区与生产辅助区各100米之外。
4、养殖场周边疫病防控和环境绿化
1)加强周边养殖场的防疫、隔离:猪场要建3米高的围墙,周围设防疫沟。同时也要考虑当地生态农业的综合发展,与其尽可能做到相互促进,实现资源良性循环,变废为宝,达到资源节约型与环境友好型的要求。2)加强粪便、污水及病死猪的处理:a、猪粪的处理猪场的粪尿及其污染物要进行生物净化处理,就是利用厌氧发酵原理,将猪体的排泄物,通过厌氧发酵装置转化成沼气和有机肥料。沼气可用于发电照明和供热,沼气渣可作肥料或饲料使用。这种处理技术已在全国各地推广使用,收到一致好评。其优点是经济实用、环保低耗、处理量大、程序简单、无二次污染,便于操作与推广。b、污水的处理粪尿经过化粪池或筛滤机或离心机的处理,将粪尿分离,再将污水通过沉淀、过滤和消毒等程序排放,一般需要进行二次处理后才能排放。c、病死猪只的处理病死猪只要按照国家颁布的动物防疫法的规定进行处理,特别是重大动物疫病,要及时隔离,急宰后要深埋或焚烧,最后彻底进行消毒。不准私宰、食用、上市出售等。3)厂区绿化:场区周围与场区内要栽种树木进行绿化,以改善猪场的环境与气候,净化空气,阻隔有害气体、尘埃和细菌,减少噪音、防水、美化环境等。
(二)猪场内环境的控制
1、猪场的温度控制     
猪只对猪舍内环境温度的高低非常敏感,“大猪怕热,小猪怕冷”。温度偏低(如12℃以下),猪只增重可减少4.3%,饲料报酬降低5%,同时可诱发呼吸道病和腹泻性疾病的发生。温度偏高(如30℃以上)猪只采食量下降,饲料报酬降低,育肥猪不长,母猪可能流产,中暑、喘气等。猪舍内的适宜温度,一般哺乳仔猪为25℃~30℃,生长猪为20℃~24℃,成年猪为18℃~22℃。冬季天气寒冷,猪舍内要做到保温通风,控制好门窗的开启,充分利用阳光热能,增添加温设备(如保温箱、地热、暖气、火炉、火墙等)。夏季炎热要注意防暑降温,可根据实际需要采取空调降温、滴水降温、水帘降温、沐浴降温、蒸发降温及地板降温等。
2、猪场密度的控制
猪圈饲养密度过大,猪只散发的热量会增多,导致舍内气温高,湿度大,灰尘、微生物与有害气体增多,噪音加大;饲养密度大会使猪只过于拥挤引起相互咬斗,严重影响其休息与增重。饲养密度过低,猪舍利用率降低,影响养猪的经济效益。为了防寒,冬季可适当的提高饲养密度,但一定要适中;夏季应降低密度,以防止过热。一般饲养密度为每头保育仔猪占地为0.8平方米、育肥猪每头占地为0.9~1平方米、后备种猪每头占地为1.3平方米、生产母猪每头占地为1.6平方米、种公猪单栏饲养。
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3、光照的控制
光照能促进猪只的新陈代谢、加速骨骼生长、杀菌消毒、增强其机体的抗病力。因此,最好猪只每天应保持光照的时间为8~10小时为好。猪舍一般采用自然光照比较好,也可设计不同的采光面积,但建筑时要注意减少冬季和夜间的散热,避免夏季阳光直射引发中暑。妊娠母猪及产房母猪光照强度应该以让猪看清楚为准(50Lux),光照时间应持续16小时,不足时可通过人工补充照明。
保育舍在断奶的前三天应保持夜间的照明、保持安静,以后的光照就没有特别的要求了。育肥舍的猪对于光照也没有特别的要求,但是在刚转入的前几天一定要保持安静。
4、舍内湿度的控制
猪舍内的适宜湿度范围为65%~75%。高温高湿导致猪体散热困难,引起食欲下降,采食量减少,生长缓慢,甚至发生中暑而死亡。低温高湿导致猪体散热增加,引起感觉寒冷,猪只的增重与生长发育减慢,还由于空气湿度过高,有利于病原微生物繁殖,使猪只抗病力降低,诱发呼吸道、消化道及关节炎疾病的发生,并发皮肤干燥或干裂等。为防止猪舍内湿度过高,可控制猪舍内的积水,少用水冲洗栏圈与地面,保持干燥。设置通风设备,加强通风以降低猪舍内的湿度。
5、氨气浓度的控制
以在猪体同高处不刺眼为宜。
6、通风
猪舍一年四季都要注意通风换气,它关系到猪舍内的温度、湿度与空气中的有害气体及尘埃的污染。除了利用通风换气清除猪舍内的有害气体之外,还应加强猪舍内的日常卫生管理,及时利用除粪装置和排污水系统,清除粪污与污水;防止潮湿,保持舍内干燥,降低氨气与硫化氢在水中的溶解量,有利于减少舍内的有害气体的含量与浓度。猪舍的通风换气可采用通风窗自然排气和机械排风等方法实施。a、排风扇:在入口对侧山墙上安装2个38英寸(80 cm)的排风扇。风扇底部距地面120 cm,两扇间隔2.5m(猪舍长大于30m时要加大风扇规格,选用直径为100 cm的2个或120 cm和80 cm各一个)。b、在隔离间安装一个舍温控制器,控制风扇的开关时间。c、在冬季,通风和保温是相互矛盾的,但是我们应该在矛盾中寻找平衡。
(三)生态环境控制
生态环境控制新技术主要是指消灭蚊、蝇、鼠等的最新技术。
1、定期杀虫:吸血昆虫如蚊、蝇等可携带细菌、病毒、原虫等,可传播的传染病和寄生虫病有20几种。特别是夏、秋季节要注意杀灭各种吸血昆虫。猪场要填平污水与积水沟,清除垃圾、污物,铲除杂草与杂物,疏通排水道与阴沟,绿化周围环境等,彻底杀灭吸血昆虫的滋生之地。a、灭蚊:现场使用0.5~1mg/kg灭幼蚊,持效4~7天。对成蚊LD50值为0.054μg/蚊。敌百虫加杀菌剂1:1复配后,对淡色库蚊幼虫增效2.7倍并能抑制蛹化率。b、灭蝇:2—3 g/m2滞留喷洒。烟剂0.5-1g/m3,24小时死亡率97%;粪缸灭蛆LD50为2.67mg/kg;2%~5%毒饵作毒蝇点,灭蝇效果较好。c、灭臭虫:现场使用5%粉剂5-10g/m2或1%水溶液100ml/m。d、杀蟑螂:敌百虫对虱和蟑螂毒效低,杀灭蟑螂则采用2%—5%毒饵或2g/m2触杀。
2、定期灭鼠:鼠类不仅能吃掉饲料、损坏物品与建筑物等,而且能传播炭疽、布病、结核病、李氏杆菌病、土拉杆菌病、猪丹毒、猪肺疫、伪狂犬病、口蹄疫、钩端螺旋体病和立克次氏体病等12种人畜共患病。应每季度用灭鼠药灭鼠1次。消灭鼠害目前有三种办法可取:药物灭鼠法、粘鼠板、电网捕鼠器。
1)药物灭鼠法:可选用立克命(拜耳),直接撒施,灭鼠彻底;杀鼠灵,取2.5%药物母粉1份,加植物油2份、面粉7份、加水适量制成一克的面丸投放;卫工灭鼠剂,1支10毫升,加温水100毫升,混匀后,再加入玉米面或小麦面500克,反复搅拌后即可使用;敌鼠钠盐原药1.5克,加热水100毫升彻底溶解后,再加入适量的糖,拌入1000克玉米面或小麦面中,阴干后即可使用。2)粘鼠板:把粘鼠板固定在木板上,放在老鼠出没处,只要老鼠的一只爪子踩上去,它就会被粘上去,用好的话,只要不弄脏粘鼠板,一块粘鼠板可粘鼠20只以上。3)电网捕鼠器:专门用来拉电网捕鼠,效果极好,也经济。架网的高度为3厘米,网下撒水,只要有鼠触网,捕鼠器就会发出声音通知你,你可关掉电源把鼠拿下,然后再接通电路。
(四)管理控制
1、实行“全进全出”的饲养管理制度
生态养猪的生产过程要逐步实现数字化与科学化管理,具体操作上要程序化、规模化、标准化与制度化,落实到猪场的每一个部门、每一位员工、每一个地方。从保证猪场的安全生产、防止疾病的发生与流行的角度,实行“全进全出”的饲养管理制度,这是养猪场最重要、核心的一项制度。全场的猪群一律分群隔离饲养(分种公猪舍、后备母猪舍、配种妊娠舍、产仔舍、保育仔猪舍、育肥猪舍、隔离舍),实行“全进全出”的饲养管理,防制疫病的交叉传播。当一批猪只全部从一栋猪舍出舍后,要及时清扫猪舍,安装维修好所有设备,然后用高压水枪冲洗2次,干燥后进行3次全面的消毒,空舍2天后再进入一批新猪只。
2、自繁自养
1)可提高效益的因素:高的安全系数、短的饲养周期、降低设备设施折旧率、降低劳动力成本、优良的母猪品种、科学的饲喂方式、合理的仔猪断奶保健方案。
2)缺陷:永远无法彻底消毒、交叉感染、无法选择出栏时间、一旦发生疫情无法做到与外界有效隔离、成本高。
3、早期隔离断奶
1)依据:猪不接触到病原微生物,就能将所摄入的能量很大程度上用于生长,减少损失。2)关键因素:彻底杜绝断奶猪和母猪之间的身体接触;对仔猪设计合理的免疫程序。
4、青年母猪引种时的隔离与驯化
1)隔离:目的是为了确保新进猪和本场猪群对疾病的抵抗力。新引进的猪应尽可能地远离主场区,远离其它猪舍并有独立空间,至少隔离两周。2)适应:目的是防止新猪群发生临床疾病和老猪群的疾病暴发,使两个猪群的免疫力逐渐增强。3)在引进的第三周,新进猪就可以与少量的老猪场粪便、胎衣进行接触,到第四周就开始有选择的与原有种猪进行接触,理想的新老猪比例是3:1。
5、控制养猪生产中抗生素的使用量
我国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占全年抗生素用量的46.1%。我国的养猪场,在饲料中长期添加抗生素。防治疾病大量的使用抗生素,已造成“超级细菌”的出现,药物严重残留,污染环境,并诱发猪只免疫抑制、过敏反应、免疫力下降,对生态养猪,动物性食品安全以及人类的健康危害甚大。在生态养猪中,应该严格控制抗生素的用量,更要防止滥用抗生素。要大力提倡使用环保型饲料和绿色添加剂饲喂猪只,要用安全、无药残、无耐药性、无致癌、无致畸形、无致突变作用的中药与细胞因子制剂等。防控猪只的各种疾病,保障生态养猪的健康发展以及公共卫生的安全。
(五)营养控制
1、饲料:每头猪都能够吃到足够数量的环保型饲料和无公害饲料添加剂。
目前,养猪场大多数使用的饲料为预混饲料和浓缩饲料两种,并采用膨化技术与颗粒加工技术进行生产。现在推广的是根据猪只不同生产阶段的营养需要而设计的、合理的配方饲料。按可消化氨基酸及有效磷的含量,理想蛋白质模式,配合平衡日粮,降低粗蛋白质含量,在保障最大生产效率的同时减少氮与磷的排放量,可减轻对环境的污染。同时配合使用有机微量元素、益生菌(微生态制剂)、益生素、酶制剂、酸化剂、吸附剂及除臭剂等饲料添加剂,可有效的提高饲料转化利用率,促生长,增强免疫力与抗病力,改善产品的品质,降低猪场的环境污染。猪场严禁饲喂腐败、发霉、变质的饲料,当前饲料中霉菌毒素的污染对养猪业的健康发展已造成严重的危害。
2、水:每头猪都能够喝到足够数量的高品质饮水。
猪体内的水分约占其体重的55%~65%,其体内的消化、吸收、养分的输送、废物的排泄、体温的调节以及机体各器官间的活动的润滑作用等都离不开水分。如果猪体内失去10%的水分即可引发严重的病理变化,甚至造成死亡。猪场的用水量很大,一定要自建机井与水塔,使用管道通向各栋猪舍及用水场地。水的质量要按国家规定的用水标准,检测论定是否可用,禁止使用场外的江河水、池塘水以及污染水。猪场的用水每季度检测1次,及时了解生水的质量与水质的变化,并定期对供水设备、饮水器、水管与水箱等进行消毒。可将含有效氯20%以上的漂白粉稀释成3%水溶液浸泡或冲洗器械,进行消毒。对生水可于10升水中加百毒杀1毫升、每吨水中加消毒威15克,或者加碘酸0.8克,进行消毒后,饮用。
七、霉菌毒素清除程序
霉菌毒素是看不见,摸不着,无臭无味的。发霉谷物含有霉菌毒素,“好”的谷物也可能含有霉菌毒素。
(一)真菌毒素中毒的特点
①、隐蔽性污染:人们通常对外表明显发霉的饲料具有警觉性,但是对外观毫无发霉迹象的饲料失去警觉。事实上,外观正常的饲料的霉菌污染率也高得惊人。在80份外观正常的饲料样品中,霉菌毒素超标的有66份,占82.5%。 ②、微量性中毒:人们通常认为,饲料稍微有点霉变应该没什么关系,不会引起中毒,从而放松了警惕。有些猪场认为,添加真菌毒素处理剂增加饲料成本,所以常常是时加时不加,小猪饲料加,大猪饲料就不加,有的甚至母猪饲料都不加。忽略霉饲料中毒的微量性,殊不知有时大猪的涨气、胃溃疡等突然死亡就是真菌毒素造成的。③、过程性蓄积:猪吃了霉变玉米不是立即中毒,而是一段时间后,体内(肝)器官无法解毒或已遭到破坏的情况下出现症状。④、不可逆性恢复:真菌毒素中毒的解毒时间长,很难恢复,无法复原,损失难免。⑤、爆发性发生:真菌毒素中毒后其发病率高,损失比较大。⑥、持续性出现:母猪群出现症状,症状消除需要3个月;肥猪出现症状,需要2周以上。
(二)养猪生产中真菌毒素风险检验单
Figure 2013106737708100002DEST_PATH_IMAGE014
仓储饲喂管理措施
症状表现 出现 未出现
饲喂系统洁净    
清理剩料    
原料品控、谷物除杂    
储存谷物前扫净谷仓    
储存谷物前应用杀虫剂    
应用防霉剂    
(三)真菌毒素诱发的疾病
例如:黄曲霉毒素B1 可诱发猪丹毒;者曲霉毒素A可诱发猪霍乱沙门菌;串珠毒素B1可诱发大肠杆菌、密螺旋体、蓝耳病、圆环病毒。
(四)真菌毒素消除方法
a、物理脱毒法:辐射、日晒、稀释、吹风和过筛子。b、化学脱毒法:臭氧和氨气。c、吸附脱毒法:经济、实用。d、酶解脱毒法:利用特效酶,分解毒素。e、有机脱毒法:酵母细胞壁。
(五)脱霉剂的种类
ⅰ、有机类产品:a、酶类;b、活菌类;c、酵母细胞壁(β-葡聚糖、甘露寡糖)。ⅱ、无机类产品:1、高岭土2、伊力石3、蛭石4、蒙皂石(蒙脱石)5、绿泥石6、坡缕石/海泡石7、坡蒙石8、混合粘土。
(六)脱霉剂的应用评估
ⅰ、有效性的评估:a、体外实验初步验证;b、动物生产试验。ⅱ、安全性的评估:a、维生素;b、微量元素;c、药物;d、重金属;e、二噁英;f、霉菌。
(七)脱霉剂选择的原则:
a、吸附毒素种类度多;b、吸附毒素范围广;c、使用剂量小;d、对饲料营养物质影响少。
 
一个原则—猪场安全用药原则
家庭散养猪或猪场规模养猪,无论管理得怎么好,都难免会得病。猪有病怎么用药?答:正确诊断,准确用药。根据流行病学,临床诊断,病理学诊断和实验室诊断,查清病原,有的放矢地选择药物。所选药物要安全、可靠、方便、价廉,切勿自以为是、不明病情、滥用药物,特别是抗菌药物。具体的应遵循以下原则:
1、正确诊断,目的用药
所谓药到病除并非依靠灵丹妙药,所谓好药也并非价格昂贵的药,而是指在确诊病的基础上,根据药理药性对症下药,方可达到治愈的目的。临床兽医和养猪大户常被流感后的并发症弄得束手无策,把治不好猪的发热病统称为无名高热等现象仍时有发生。治疗是以确诊为前提的,对病的认识似是而非则只能是盲目用药,受损失的只能是养猪户和养猪场。
2、正确配伍,协同用药
熟悉药物性质,掌握药物的用途、用法、用量、适应症、不良反应、禁忌症,正确配伍,合理组方,协同用药,增加疗效,避免拮抗作用和中和作用,这样才能起到事半功倍的效果。如在磺胺类药物、诺酮类药物中加入增效剂,可增加疗效;泰妙菌素与盐霉素、莫能霉素联用则产生拮抗。
3、标本兼治,综合用药
猪患病时临床症状常是外表症候和现象,病原是致病内因,因此必须标本兼治、采取综合治疗措施才能根除病患使患畜康复。一方面,针对病原,选用有效的抗生素、抗菌素或抗病毒药物;另一方面,调节和恢复机体的生理机能,缓解或消除某些严重症状,如解热,镇痛,强心,补液等。在临床诊疗中,常将整体用药(如静注、肌注)与口服用药(拌在饲料或饮水中)相结合;又由于目前中草药散剂、中西药合剂及中药针剂均很多,因此可采用中西药结合的方法治疗。
4、勿频换药,疗程用药
现在的商品药物多为抗生素、抗菌素加增效剂、缓释剂,加辅助治疗药物复合而成,疗效确切。一般情况下,首次用量加倍,第二次可适当加量,症状减轻时用维持量,症状消失后,追加用药1天~2天,以巩固疗效,用药时间一般为3~5天。药物预防时,7到10天为一疗程,拌料混饲。
5、讲究方法,正确用药
不同的给药途径可影响药物吸收的速度和数量,影响药效的快慢和强弱。静脉注射可立即产生作用,肌肉注射慢于静脉注射。选择不同的给药方式要考虑到机体因素、药物因素、病理因素和环境因素。如内服给药,药效易受胃肠道内容物的影响,给药一般在饲前,而刺激性较强的药物应在饲后喂服。不耐酸碱,易被消化酶破坏的药不宜内服。全身感染注射用药好,肠道感染口服用药好。
6、计算剂量,准确用药
(1)看清药物的重量、容量单位,不要混淆。(2)注意药物的国际单位(IU)与毫克(mg)的换算。多数抗生素1毫克等于1000单位。(3)注意药物浓度的换算,用百分比表示,纯度百分比指重量的比例,溶液百分比指100毫升溶液中含溶质多少克。
7、停药期限,绿色用药
使用药物时要注意药物的停药期,保证食品安全。
8、配伍禁忌,科学用药
药物因具有不同的理化性质和药理性质,在配合失当时易出现沉淀、结块、变色,从而引起失效或产生毒性,兽医人员在临床治疗时必须注意这些配伍禁忌。主要有如下三类:
(1)物理性禁忌:药物配合时产生形态方面的改变,如分离、析出、潮解、溶化等变化,导致药效降低。如抗生素类药不能与吸附类药同用,否则前者易被后者吸附而降低疗效。(2)化学性禁忌:主要是酸性与碱性两类药物相遇时发生化学反应而产生沉淀、变色、产气、爆炸、液化等,轻则降低药效,重则产生毒害作用。如磺胺类药物易与许多抗生素类药物、葡萄糖生理盐水以及镇静退热类药物发生沉淀析出;盐酸四环素遇碳酸氢钠溶液时析出四环素沉淀;又如氯霉素遇碱性药物如人工盐等则被破坏而失效,而遇酸性药物则发生沉淀(在肌肉中吸收不良,静注时则栓塞血管);常用的酸性药物有青霉素、链霉素、葡萄糖酸钙、盐酸普鲁卡因等均不宜与碱性药物配伍。(3)疗效性禁忌:一些药物在配合使用时可产生拮抗作用(抵消药效)或协同作用(导致药害)。如强心苷类与钙剂不能同用,拟碱药与抗胆碱药、磺胺类与普鲁卡因、氯霉素与卡那霉素等不能配合使用。
9、药物科学,轮换用药
禁止在饲料、饮水中常期添加药物,杜绝耐药性的产生。
10、精细管理,阶段用药
母猪、仔猪和肥猪用药严格区分,三个阶段尽量不用一个药品。
 
一个措施—生物安全措施
1、生物安全措施
生物安全帮助猪保持健康。生物安全的内容包括两部分即外部生物安全和内部生物安全。外部生物安全:通过阻止疾病进入猪场来实现良好的健康状态;内部生物安全:预防疾病在场内传播。生物安全措施是提高猪场健康状况的最重要的工具。
2、外部生物安全措施
①、只有通过对来访的每一个人做出清晰的安排,才能够达到良好的外部生物安全。第一个问题是:他们是否真的不得不进入猪舍?应该要求访问者进入猪舍之前洗澡。提供良好的洗澡设施:洗澡间有加热、热水、干净的地面、干净的衣服。②、一个清晰的场区布局图可以预防出错。基本的设计应该包含净道和污染道。确保饲料供应商不一定非要将车开到猪场内,可以让他通过污道卸货。③、确保准备送往屠宰场的猪不可以再从装货大门回到猪场。④、无论是谁收集死亡的猪只都应该离猪舍尽可能远。要确保死猪处置场所离猪场尽可能远。死猪处置容器绝对不能放在进风口下面,否则来自死猪的病菌会被吸入猪舍。⑤、仅允许干净的卡车进入猪场。司机必须穿上猪场的干净的衣服,而且千万不能进入猪舍。进场前,对卡车和驾驶室(踏板,地面和地垫)进行清洗和消毒。地垫上的灰尘就足以传播疾病。⑥、临近直通道路的猪场被某些疾病感染的风险极高。在通往屠宰场的道路附近的猪场较在小路尽头的猪场更易感染某些非特定的“疾病”。
3、内部生物安全措施
①、猪是最重要的疾病传播媒介。尽量将同窝猪放在一起。②、养猪人是第二个重要的疾病传播媒介(只要看看您的连体工作服上的粪便和黏液就知道了);③、空气是第三个传播媒介,不过较前两个要差的多。只有很少几个疾病通过空气传播,而且传播的距离很短。④、工作线路:总是从幼龄动物开始、日龄最大的动物结束;从净道到污道。在一天工作结束的时候检查病猪栏。⑤、适当控制害兽、害鸟和老鼠。⑥、如果您的猪场有将不相同日龄的猪隔离开的设施的话,这会带来另外的好处。其中一个选择是每次将仔猪放在一栋猪舍或者是在不同的组群之间盖一堵墙。从一组猪离开到另外一组猪之前,总是用消毒肥皂洗手。⑦、保持过道清洁:在交付育肥猪之后,装入新的仔猪之前,确保清扫了过道。⑧、提供清洁的用品。注射器绝对不能成为疾病传播媒介。每天用热水对注射器进行清洗,每头猪用一个针头。⑨、您可以使用双肩背包式喷雾器,选用一种合适的病毒和细菌消毒剂每天对猪舍进行喷雾消毒来提高内部生物安全。现在就有这样的产品,可以带猪消毒,对人或猪无害。⑩、每个年龄段的猪一个颜色:如果您有不同年龄段的猪群,每个不同年龄段您应该穿不同颜色的连体工作服和雨靴。其余设备,如扫帚和拖把,也能够传播疾病。给每群组的所有物品都编上一个唯一的颜色,这样就非常清楚它们应该在什么地方了。

Claims (10)

1.无病养殖技术即猪病综合防治措施包括七个程序、一个原则与一个措施;七个程序为:免疫程序:免疫程序制订的原则、常见猪病的推荐免疫程序;驱虫程序:驱虫程序制订的原则、四二一驱虫模式、注意事项;消毒程序:消毒的原则、猪场日常消毒程序:非生产区消毒、生产区消毒(空舍消毒);抗应激程序:应激的危害、应激的防控措施;保健程序:保健方式、保健程序制订的原则 、保健的方法;营养、管理与环境控制程序:猪场外环境的控制、猪场内环境的控制、生态环境控制、管理控制、营养控制;霉菌毒素清除程序:真菌毒素中毒的特点、养猪生产中真菌毒素风险检验单、真菌毒素诱发的疾病、真菌毒素消除方法、脱霉剂的种类、脱霉剂的应用评估、脱霉剂选择的原则;一个原则是猪场安全用药原则;一个措施是生物安全措施。
2.如权利要求1所述的免疫程序,其特征在于免疫程序制订的原则:免疫程序相对稳定原则、抗体水平原则、动物疾病种类及阶段性原则、季节性免疫原则、疫苗的剂型与毒力原则、免疫与用药原则、免疫应激与增强原则。
3.如权利要求1所述的驱虫程序,其特征在于驱虫程序制订的原则:用药恰当原则 、时间准确原则、方法巧妙原则、卫生彻底原则、护理抓早原则;四二一驱虫模式。
4.如权利要求1所述的消毒程序,其特征在于消毒的原则:药物选择原则、程序设计原则、效果提高原则、使用轮换原则;生产区消毒(空舍消毒)。
5.如权利要求1所述的抗应激程序,其特征在于应激的防控措施:培育抗应激动物品种、消除或撤离主要应激源、改善饲养管理、糖皮质激素的应用、药物防治、专用复合抗应激添加剂。
6.如权利要求1所述的保健程序,其特征在于保健方式:营养保健、药物保健;保健程序制订的原则 :用药的方法、用药的种类、用药的时间、保健药的选择。
7.如权利要求1所述的营养、管理与环境控制程序,其特征在于猪场外环境的控制:场址的选择、流行病学的调查、猪场的合理布局、养殖场周边疫病防控和环境绿化;猪场内环境的控制:猪场的温度控制、猪场密度的控制、光照的控制、舍内湿度的控制、氨气浓度的控制、通风;生态环境控制技术:定期杀虫、定期灭鼠;管理控制:实行“全进全出”的饲养管理制度、自繁自养、早期隔离断奶、青年母猪引种时的隔离与驯化、控制养猪生产中抗生素的使用量;营养控制。
8.如权利要求1所述的霉菌毒素清除程序,其特征在于真菌毒素中毒的特点:隐蔽性、微量性、蓄积性、不可逆性、爆发性、持续性;养猪生产中真菌毒素风险检验单;脱霉剂的应用评估;脱霉剂选择的原则。
9.如权利要求1所述的猪场安全用药原则,其特征在于正确诊断,目的用药;正确配伍,协同用药;标本兼治,综合用药;勿频换药,疗程用药;讲究方法,正确用药;计算剂量,准确用药;停药期限,绿色用药;配伍禁忌,科学用药;药物科学,轮换用药;精细管理,阶段用药。
10.如权利要求1所述的猪场生物安全措施,其特征在于外部生物安全措施、内部生物安全措施。
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