CN103609530A - 冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术，包括以下技术要点：(1)猪牛粪混合体系的物料比例确定；(2)猪牛粪混合非采暖体系养殖蚯蚓的温度控制；(3)蚯蚓养殖物料置于40cm高的泡沫箱中，物料厚度20-25cm，箱体下部垫3cm直径的泡沫块和草以利透气，下底和上盖部各开一孔，下部开口连接塑料导气管到新鲜空气空间。将该箱体盖子以外部分埋入堆肥条垛上部，每天检查箱内物料温度和水分，使培养箱内基料维持在20-26℃，每天在表层添加适量培养料。该发明技术简单易行，高效节能，可以维持整个冬季蚯蚓高效养殖的能量需求，堆肥腐熟后又可作为下一次蚯蚓养殖的配料或继续堆至转化为优质有机肥。

Description

冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术

技术领域

本发明涉及一种冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术，属于蚯蚓养殖技术领域。

背景技术

蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。在科学分类中，它们属于单向蚓目。身体两侧对称，具有分节现象；没有骨骼，在体表覆盖一层具有色素的薄角质层。除了身体前两节之外，其余各节均具有刚毛。雌雄同体，异体受精，生殖时借由环带产生卵茧，繁殖下一代。目前已知蚯蚓有2500多种，1837年被生物学家达尔文称之为地球上最有价值的动物。蚯蚓在中药里叫地龙(开边地龙、广地龙)，《本草纲目》称之为具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用。

蚯蚓是常见的一种陆生环节动物，生活在土壤中，昼伏夜出，以畜禽粪便和有机废物垃圾为食，连同泥土一同吞入，也摄食植物的茎叶等碎片。蚯蚓可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力，促进农业增产。世界的蚯蚓约有2500多种，我国已记录229种。环毛属(Pheretima)，广种类多。

蚯蚓是变温动物，体温随着外界环境温度的变化而变化。因此，蚯蚓对环境的依赖一般比恒温动物更为显著，环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动，还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等，而且温度也对其他生活条件产生较大的影响，从而间接影响蚯蚓。因此，温度是蚯蚓最重要的生活条件之一。

蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐殖质、动物粪便、土壤细菌等以及这些物质的分解产物都吃(金属也可以吃)。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食，每天吃食量相当于自身重量。

一般来说，蚯蚓的活动温度在5-30℃范围内，0-5℃进入休眠状态，0℃以下死亡，最适宜的温度为20-27℃左右，此时能较好地生长发育和繁殖。28-30℃时，能维持一定的生长；32℃以上时生长停止；10℃以下时活动迟钝；40℃以上时死亡，蚓茧孵化最适18-27℃。可见蚯蚓的最高致死温度低于其他无脊椎动物。养殖场最好在室内，在南方地区，夏天通风保湿，冬天只要关窗保温就能全年正常生产(这里的温度指基料的温度，因为空气的温度与基料的温度是不一样的，比如：当空气温度0℃时，基料温度有12℃左右；当空气温度为38℃时，基料温度却只有28℃左右，这是因为粪料含有极高的水分)。

蚯蚓的运动和排泄物对改善土壤的质量非常有益，可使土壤的透气性保持良好，使土壤保持健康状态，对农业有重要作用。一只健康的蚯蚓每年能翻转一英亩中的20-40吨泥土。

蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有机质并改善结构，还能促进酸性或碱性土壤变为中性土壤，增加磷等速效成分，使土壤适于农作物的生长。由于蚯蚓含有丰富的蛋白质，因此，用作畜、禽和水产养殖业的饲料，都能取得增产的效果。蚯蚓在药物学上也占有一定的地位，是常见的中药材，有解热、镇痉、活络、平喘、降压和利尿等作用。

蚯蚓体内可分泌出一种能分解蛋白质、脂肪和木质纤维的特殊酶，因此，树叶、稻草、畜禽粪便、生活垃圾、活性污泥和造纸、食品工业的下脚料等，都可以是它的食料。蚯蚓能够在一定程度内消除环境污染。因此，许多国家都成立了蚯蚓养殖工厂，并把蚯蚓养殖工厂称为“环境净化装置”。由于蚯蚓能够吸收土壤中的汞、铅和镉等微量金属，这类金属元素在蚯蚓体内的聚集量为外界含量的10倍。因此，有些科学家认为蚯蚓可作为土壤中重金属污染的监测动物。

在蚯蚓处理猪粪的研究中，发明人发现，一方面，猪粪直接养殖蚯蚓的效果较差，采用猪牛粪和稻草类调节剂混合基质饲养可以取得更好的效果，并同时提高猪粪、牛粪和秸秆处理利用的效率；另一方面，蚯蚓冬季繁殖因受到温度过低的影响，繁殖力和生长速度较低，如果采用温室采暖系统，必然增加能耗和养殖成本，使经济效益和环保效益降低。本发明针对猪粪和牛粪混合基质饲养蚯蚓的研究中遇到的问题，解决了非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓的冬季高效生产技术难题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术，以维持整个冬季蚯蚓高效养殖的能量需求，堆肥腐熟后又可作为下一次蚯蚓养殖的配料或继续堆至转化为优质有机肥。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下。

一种冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术，包括以下技术要点：

(1)猪牛粪混合体系的物料比例确定：根据本发明的研究，影响蚯蚓在物料中生长和繁殖的主要因素是发酵的厌氧程度和碳氮比，过度厌氧导致有毒物质氨气和硫化氢等过量，将导致蚯蚓无法生长繁殖甚至死亡。因此，合理调节物料孔隙度、水分量和碳氮比是该发明的技术关键。本发明中，在测定猪牛粪理化特性的基础上，精确添加粉碎为2～5mm长度的稻草和其他秸秆，将孔隙度、水分和碳氮比分别控制在32～44％、53～67％、22～39：1是猪牛粪混合体系培养蚯蚓的高效繁殖和生产的基础。

(2)猪牛粪混合非采暖体系养殖蚯蚓的温度控制：蚯蚓繁殖和生长的最佳温度为20～26℃，在不采暖的情况下，冬季高效繁殖生长很困难。本研究通过以下方法解决了非采暖高效生产的技术难题。能量来源(高温条垛设计)：利用猪牛粪混合高温堆肥技术原理，将物料孔隙度、水分和碳氮比分别调节到40％、55％和30：1左右，在大棚内或普通房间内进行被动通风堆肥，堆体厚1.2m，宽2m，长度不限，下部用砖头垫底，隔行留10cm空隙与外部联通，砖头上铺未粉碎秸秆，最后将堆料铺上即可。应用表明，该体系表层温度可达30-40℃。

进一步地，在技术要点1中，所要求的养殖配料，置于40cm高的泡沫箱中，物料厚度20-25cm，箱体下部垫3cm直径的泡沫块和草以利透气，下底和上盖部各开一孔，下部开口连接塑料导气管到新鲜空气空间，将该箱体盖子以外部分埋入堆肥条垛上部，每天检查箱内物料温度和水分，使培养箱内基料维持在20-26℃，如果温度过高，则将箱体上提，并增大上部透气孔或以纱网(防鼠)取代盖子，如果温度过低，将下部堆体物料局部翻堆，发酵产热增加后，温度很快上升。

本发明的有益效果在于：该技术简单易行，高效节能，管理适当可以维持整个冬季蚯蚓高效养殖的能量需求，堆肥腐熟后又可作为下一次蚯蚓养殖的配料或继续堆至转化为优质有机肥。该发明利用条垛堆肥原理，既生产有机肥，也提供蚯蚓养殖的越冬能量来源，达到节能目的；在堆肥中埋置蚯蚓培养箱，箱体底部开孔，以塑料管导入新鲜空气，物料箱体内蚯蚓养殖在保证温度的情况下，不会受堆肥产生的有害气体影响，有利于蚯蚓繁殖和生长；本系统可以在露天覆盖塑料薄膜的情况下也能正常进行蚯蚓生产，处理养殖固体废物，把堆肥和养殖蚯蚓有机结合，降低成本，提高有机肥生产和蚯蚓养殖的经济价值。

附图说明

图1为本发明实施例中堆体示意图。

图2为本发明实施例中泡沫箱示意图。

图3为本发明实施例中实施流程图。

图4为本发明实施例中蚯蚓养殖日增值倍数图。

图5为本发明实施例中蚯蚓养殖日增重倍数图。

图中标记说明，11、猪牛粪混合物；12、未粉碎秸秆；13、砖；14、孔隙；21、泡沫盖；22、物料；23、草和泡沫块混合物；24、外接管；25、金属纱网；31、猪粪；32、牛粪；33、秸秆；34、混合物料；35、堆体；36、泡沫箱；37、蚯蚓养殖装置。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式进行描述，以便更好的理解本发明。

实施例

如图3所示的实施流程图，将猪粪31、牛粪32、秸秆33采用按比例混合的方式制备成混合物料34，然后采用堆放或装箱的方式分别将混合物料34放入到堆体35和泡沫箱36中，最后将堆体35和泡沫箱36采用泡沫箱填埋方式放入到蚯蚓养殖装置37中。图1为本发明实施例中堆体示意图。图2为本发明实施例中泡沫箱示意图。堆体35中下部用砖13垫底，隔行留10cm孔隙14与外部联通，砖13上铺未粉碎秸秆12，最后将猪牛粪混合物11铺上即可。其中，猪牛粪混合物11用于发酵产热，提供热能；未粉碎秸秆12用于透气；孔隙14用于提供氧气，实现高温发酵。

本实施例采用15cm×15cm×10cm(长×宽×高)的塑料泡沫箱36养殖蚯蚓，在泡沫箱36底侧面扎针孔，以防止过多的水积留箱中。放入100g不同牛粪和猪粪组合的鲜粪(干重)，为了避免蚯蚓对最初环境的不适应而出现逃逸或死亡现象，在泡沫箱36底部放置有草和泡沫块混合物23，草和泡沫块混合物23上方放置有物料22，泡沫箱36内部一侧放入已灭活处理的蚯蚓粪作为蚯蚓暂时居住和适应环境的场所，根据蚯蚓条垛式处理系统的工作原理，蚯蚓会自动向营养丰富的区域转移，因此，蚯蚓会逐渐从营养贫瘠的蚯蚓粪中转移到供试饵料中并分布到整个泡沫箱36。将该箱体泡沫盖22以外部分埋入堆肥条垛上部，每天检查箱内物料温度和水分，使培养箱内基料维持在20-26℃。同时，为使箱内空气状态良好，箱体下部开一小口，设金属纱网25防止蚯蚓逃跑，连接外接管24到新鲜空气空间。

配料：从四川农业大学牛场和猪场收集所需的粪便原料，注意收集时避免混合过多的杂草等不利于混合的物料，搜集完毕后清除杂草按设定猪牛粪便比例混合均匀，以备后用，猪牛粪便比例如表1。

表1 不同组合中鲜牛粪、鲜猪粪

养殖过程：

每个培养箱中放入100g配好的饵料(干重)，然后再向蚯蚓粪条垛中投入12条个体质量在75mg/条左右的蚯蚓。接种后在箱口蒙上纱布，防止逃逸。整个养殖过程中物料的湿度保持在70％左右，若湿度过高，则将培养箱放于通风处使过多的水分蒸发，若含水量过低，则均匀洒入水加以调节。为了消除自来水中的氯对蚯蚓的影响，一定要用隔夜的自来水进行湿度控制。

本实施例，总共60d，分别在接种蚯蚓后第15d、第30d、第45d、第60d时进行取样，接种当天对饵料的基础理化性质进行测定。取样时将泡沫箱中的样品缓慢倒出，利用蚯蚓的畏光性，手工仔细挑出其中的成蚓、蚓茧和幼蚓，对成蚓进行计数和称重，对蚓茧和幼蚓进行计数，并对蚯蚓的生长和繁殖等指标进行计算和统计分析。将处理后的物料混匀，取一半装入透气的聚乙烯袋中密封，放入4℃冰箱中保存备用。另一半在自然状态下风干，粉碎，过1mm筛装袋备用(测定和确认C/N)。

图4为本发明实施例中蚯蚓养殖日增值倍数图。图5为本发明实施例中蚯蚓养殖日增重倍数图。结果表明，本发明实施例中，猪牛粪混合体系在冬季可以取得显著效果，猪牛粪以3：1混合可以取得最大增值倍数，在60天内保持持续增长，比传统牛粪养殖蚯蚓方式提高36％的产量，处理猪粪的蚯蚓繁殖(孵化的幼蚓总数)比单独利用猪粪养殖提高20％。

以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。

Claims (2)

1.一种冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术，其特征在于：包括以下技术要点：

(1)猪牛粪混合体系的物料比例确定：在测定猪牛粪理化特性的基础上，精确计算后添加粉碎为2～5mm长度的稻草和其他秸秆，将孔隙度、水分和碳氮比分别控制在32～44％、53～67％、22～39：1是猪牛粪混合体系培养蚯蚓的高效繁殖和生产的基础；

(2)猪牛粪混合非采暖体系养殖蚯蚓的温度控制：利用猪牛粪混合高温堆肥技术原理，将物料孔隙度、水分和碳氮比分别调节到40％、55％和30：1左右，在大棚内或普通房间内进行被动通风堆肥，堆体厚1.2m，宽2m，长度不限，下部用砖头垫底，隔行留10cm空隙与外部联通，砖头上铺未粉碎秸秆，最后将堆料铺上即可。

2.根据权利要求1所述的冬季非采暖系统猪牛粪混合养殖蚯蚓生产技术，其特征在于：在所述技术要点(1)中，所要求的配料，置于40cm高的泡沫箱中，物料厚度20-25cm，箱体下部垫3cm直径的泡沫块和草以利透气，下底和上盖部各开一孔，下部开口连接塑料导气管到新鲜空气空间，将该箱体盖子以外部分埋入堆肥条垛上部，每天检查箱内物料温度和水分，并在表层添加适量新鲜培养料；使培养箱内基料维持在20-26℃，如果温度过高，则将箱体上提，并增大上部透气孔或以纱网(防鼠)取代盖子，如果温度过低，将下部堆体物料局部翻堆，发酵产热增加后，温度很快上升。

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