CN103468524A

CN103468524A - 一种鹿茸止咳化痰酒的配方及生产方法

Info

Publication number: CN103468524A
Application number: CN2013104678461A
Authority: CN
Inventors: 尹凤琴; 王琳琳; 王胜杰
Original assignee: Harbin Shanbao Liquor Industry Co Ltd
Current assignee: Harbin Shanbao Liquor Industry Co Ltd
Priority date: 2013-10-10
Filing date: 2013-10-10
Publication date: 2013-12-25

Abstract

一种鹿茸止咳化痰酒的配方及生产方法，以 鹿茸、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、连翘、麻黄、甘草为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有集 养心安神， 健脾益气，滋肝养肾， 疏风散热等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用 的 鹿茸止咳化痰酒的配方 及生产方法。

Description

一种鹿茸止咳化痰酒的配方及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种鹿茸止咳化痰酒的配方及生产方法。

背景技术：

咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状。咳嗽是人体一种保护性防御功能。通过咳嗽，可以排出呼吸道的分泌物或侵入气管内的异物。仅有咳嗽而无痰的称为干咳，可见于多种疾病。

中医认为，多种原因搭致肺失宣降，水津不布，凝聚成痰；脾失健运，水湿内生，凝结成痰，肾阳不足，气化无力，水液不化，内停生痰。痰阻气道，肺失肃降，则症见咯痰、咳喘、卧不平。

目前，市场上止咳化痰的药品种类繁多，多是以西药为主，但是西药的人体有一定的副作用，对人体有一定的危害，现市场非常缺少一种纯天然、无毒无副作用的止咳化痰的酒配方及生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集宣肺化痰、清热解毒、消痈排脓的鹿茸止咳化痰酒的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、橘梗10-30份、川贝母10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、款冬花10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、连翘10-30份、麻黄10-20份、甘草10-20份。

制备本发明鹿茸止咳化痰酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、橘梗10-25份、川贝母10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、款冬花10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、连翘10-25份、麻黄10-15份、甘草10-15份。

制备本发明鹿茸止咳化痰酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：鹿茸20-25份、橘梗15份、川贝母15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、款冬花15份、紫菀15份、葶苈子15份、连翘15份、麻黄112份、甘草12。

将上述各组份制成本发明鹿茸止咳化痰酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、连翘、麻黄、甘草备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“止咳化痰”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。

在药物与配方中：鹿茸壮肾阳；益精血；强筋骨；托疮毒。肾阳虚衰；阳痿滑精；宫冷不孕；虚劳赢瘦；神疲畏寒；眩晕；耳鸣耳聋；腰背酸痛；筋骨痿软；小儿五迟；女子崩漏带下；阴疽。橘梗宣肺、祛痰、利咽、排脓。川贝母润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结，肺痿，肺痈，瘿瘤，廉疬，喉痹，乳痈。马兜铃清肺降气，化痰止咳。用于肺热喘咳、痰中带血，咯血，失音，痔瘘肿痛。清肺降气，止咳平喘，清肠消痔。半夏燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结；外用消肿止痛。百部味甘,苦,性平,归肺经.有润肺止咳,灭虱杀虫的功效;润肺止咳，杀虫灭虱新久咳嗽，百日咳，肺痨咳嗽。无论外感、内伤、暴咳、久嗽，皆可用之。前胡宣散风热，下气，消痰。治风热头痛，痰热咳喘，呕逆，胸膈满闷。款冬花润肺下气，化痰止嗽。治咳逆喘息，喉痹。紫菀润肺下气，消痰止咳。用于痰多喘咳、新久咳嗽、劳嗽咳血。葶苈子下气行水。治肺壅喘急，痰坎咳嗽，水肿胀满。连翘清热，解毒，散结，消肿。治温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒，瘰疬，小便淋闭。麻黄发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿。甘草含甘草素、甘草酸、和甘草甙，能够和中缓急，润肺解毒，补心脾，调和百药。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对喘息痰热、清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠等主病证：程度不同起到了养心安神、宣肺化痰、清热解毒、消痈排脓的作用，具有保健、健脾益气、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，，7天为一个疗程，另一组对照组食用止咳化痰药，每组选择门诊病人180例，其中男80例，女100例，最大年龄72岁，最小年龄25岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为头痛目赤，喘息痰热，肺热咳嗽，呕恶腹泻，咽中梗阻，胸膈痰滞，手足痉挛，头痛眩晕，惊风痰盛，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于头痛目赤，喘息痰热的人群。

制备本发明鹿茸止咳化痰酒的配方优选重量配比范围是：鹿茸20-35份、橘梗10-30份、川贝母10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、款冬花10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、连翘10-30份、麻黄10-20份、甘草10-20份。

实施例2：适用于肺热咳嗽，呕恶腹泻，咽中梗阻，胸膈痰滞的人群。

制备本发明鹿茸止咳化痰酒的配方优选重量配比范围是：鹿茸20-30份、橘梗10-25份、川贝母10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、款冬花10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、连翘10-25份、麻黄10-15份、甘草10-15份。

实施例3：适用于手足痉挛，头痛眩晕，惊风痰盛的人群。

制备本发明鹿茸止咳化痰酒的配方优选重量配比范围是：鹿茸20-25份、橘梗15份、川贝母15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、款冬花15份、紫菀15份、葶苈子15份、连翘15份、麻黄112份、甘草12。

Claims

1.一种鹿茸止咳化痰酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、橘梗10-30份、川贝母10-30份、马兜铃10-30份、半夏10-30份、百部10-30份、前胡10-30份、款冬花10-30份、紫菀10-30份、葶苈子10-30份、连翘10-30份、麻黄10-20份、甘草10-20份。

2.一种鹿茸止咳化痰酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、橘梗10-25份、川贝母10-25份、马兜铃10-25份、半夏10-25份、百部10-25份、前胡10-25份、款冬花10-25份、紫菀10-25份、葶苈子10-25份、连翘10-25份、麻黄10-15份、甘草10-15份。

3.一种鹿茸止咳化痰酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-25份、橘梗15份、川贝母15份、马兜铃15份、半夏15份、百部15份、前胡15份、款冬花15份、紫菀15份、葶苈子15份、连翘15份、麻黄112份、甘草12。

4.根据权利要求1-3所述的一种鹿茸止咳化痰酒的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、橘梗、川贝母、马兜铃、半夏、百部、前胡、款冬花、紫菀、葶苈子、连翘、麻黄、甘草备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。