CN103404402B - 一种有机富硒桑葚的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于果树栽培领域，更具体的说涉及一种有机富硒桑葚的栽培方法。一种有机富硒桑葚的栽培方法，有机富硒桑葚的栽培方法是在生长桑葚的果桑的不同生长期施以纳米硒肥，施肥时期可分为三个阶段：第一阶段，每年3月份果桑的生长期施以30-50克每棵树的纳米硒肥；第二阶段，每年4月下旬对果桑施以50-60克每棵树的纳米硒肥；第三阶段，桑葚采摘完毕后，在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬各进行一次对果桑施以50—60克每棵树的纳米硒肥。本发明的栽培方法，是在果桑的不同生长期分阶段根施纳米硒肥处理使收获的大多数桑葚产品总硒含量在28.85微克／100克-48.74微克／100克范围内有机硒比例达到80％以上。

Description

一种有机富硒桑葚的栽培方法

技术领域

本发明属于果树栽培领域，更具体的说涉及一种有机富硒桑葚的栽培方法。

背景技术

硒作为目前已知的14种人体必需的微量营养元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有抗癌、抗衰老、改善亚健康状态、提升男性生育能力等多种生物功能，对于人体的健康至关重要。

我国有72％的地区处于缺硒和低硒的生态环境，其中约1／3为严重缺硒区约有3亿多人长期生活在这些地区。而药物补硒价格昴贵无机硒不易被人体吸收、贮存一旦停止补硒人体硒的营养状况就会立即下降，同时无机硒有一定毒性。为此很多营养学家认为食用富硒农产品为生物源补硒变药补为食补安全、方便、经济、有效。在农业生产中施用硒肥包括土壤施硒和叶面施硒是生物源补硒的有效措施。芬兰等欧洲国采取土壤施硒的方法有效地提高了小麦含硒量取得了令人瞩目的效果。我国在富硒农产品方面的研究进展迅速，近年来的研究还表明鲜食富硒水果是人们补硒的最佳途径。

果桑是富硒能力最强的水果树种，高含硒量桑葚可以成为人们补硒的最理想资源之一。桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，是一种集营养、保健、药用于一身的第三代富含微量元素硒Se和钼Mu的水果，具有丰富的营养价值和保健功能，极具市场开发潜力。经科学研究鉴定桑葚鲜果中含有大量游离有机酸、18种氨基酸、维生素、矿物质元素、微量元素、胡萝卜素、果胶、花青素、白藜芦醇等60多大类营养成分，特别是含有丰富的钾、铁、锌、锰、硒等微量元素而这些特有的成分与人体自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系，其中Se硒含量是葡萄的12.4倍，是“天然富硒之王”，钼Mu的含量是所有水果中最高的。桑果被誉为“21世纪最佳保健水果”、“水果皇后”、“民间圣果”。此外，现代医学研究已表明桑葚具有六大类防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂等。

作为天然的富硒之王，桑葚的保健效果和药用价值已逐渐被人们所认识，人们期待桑葚能成为补硒的理想资源。一方面，目前市场上已有一些天然富硒的桑果产品，比如，采摘园里的天然富硒新鲜桑果，加工的富硒桑葚酒和富硒桑果饮料等，受到了广大消费者的喜爱，足可以说明市场前景广阔；另一方面，研究证实天然富硒桑葚成为理想的补硒资源椹，远远不能满足人们补硒的愿望和要求。其一，硒含量相对较低，其二，由于富硒地区富硒土壤多呈鸡窝状，一块地这头富硒，那头就不富硒，品质无法得到保证。其三，我国多数地区是贫硒区，富硒桑葚的产量无法满足。天然富硒桑椹存在硒含量低、品质不均衡、产量低等方面的缺陷，果桑叶富硒主要途径是通过根系吸收从土壤中获取硒，富硒能力有差异，主要受桑树品种自身的遗传特性、生长区土壤硒环境及气候条件、生长期及桑园管理等方面的影响。为了使富硒桑葚硒含量达到或超过国家富硒水果标准，且品质均衡，采用具有无毒无公害绿色有机转化率高品质均一等优点的根施纳米硒肥技术强化桑葚富硒，也是富硒桑葚产业化发展的必由之路桑果富硒还有很大的发展潜力的，

因此，开展人工根施纳米硒肥的方式进行桑葚富硒是富硒桑葚产业化必由之路，也是人们补硒愿望的强烈要求。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种在果桑的桑葚生长期和非桑葚生长期根施不同量的纳米硒肥，从而收获符合健康要求的有机富硒桑葚的栽培方法。

为解决上述技术问题，本发明提供一种有机富硒桑葚的栽培方法，有机富硒桑葚的栽培方法是对栽培成活后生长2—3年的果桑施以纳米硒肥，施肥期分三个阶段：

第一阶段，每年3月份为桑葚的生长期，在初果桑发芽前对每棵桑葚施以30—50克的纳米硒肥；

第一阶段，每年3月份果桑发芽前，对每棵果桑施以30—50克的纳米硒肥；

第二阶段，每年4月下旬对每棵果桑施以50-60克的纳米硒肥；

第三阶段，桑葚采摘完毕后，在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬对果桑各进行一次施纳米硒肥，施肥量为每棵果桑50-60克。

优选的，所述施以纳米硒肥的方式采用根施，所述根施的方法是在离果桑树体60公分的处挖出洞穴，将需要施以的纳米硒肥置于洞穴内。

优选的，所述施以纳米硒肥时间应选择在阴天或晴天傍晚时分。

本发明公开的栽培方法，施肥时将纳米硒肥施与洞穴内，纳米硒肥不能和其他肥料混施，施肥后将洞土回填，保证纳米硒肥不会出现流失的现象，对桑园的其他肥水按照正常管理。

采用上述技术方案的有益效果是：一种有机富硒桑葚的栽培方法，是一种在果桑的不同生长期使用根施纳米硒肥促进桑葚生长，而收获符合健康要求的有机富硒桑葚，在果桑的不同生长期分阶段根施纳米硒肥处理使收获的大多数桑葚产品总硒含量在28.85微克／100克-48.74微克／100克范围内有机硒比例达到80％以上。

采用本发明提供的一种有机富硒桑葚的栽培方法，具有以下特点：

1、本发明公开的富硒桑葚栽培方法是利用桑葚同化作用将无机硒转化为安全的生物源有机硒；

2、本发明公开的富硒桑葚栽培方法中根施纳米硒肥技术具有无毒无公害绿色有机转化率高，品质均一的优点；

3、本发明公开的富硒桑葚栽培方法中分阶段分量根施纳米硒肥保证了硒在桑葚中的总含量和有机转化率。先对果桑栽植区域的土壤进行采样化验，根据硒含量的多少来确定根施纳米硒肥量的大小。根施时应选择阴天或晴天下午六点以后如遭雨水冲刷应及时补施纳米硒肥。在果桑的桑葚生长阶段和非桑葚生长阶段根施不同量的纳米硒肥。

具体实施方式

下面对本发明的技术方案进行说明，以便于本技术领域的技术人员理解。

一种有机富硒桑葚的栽培方法，在果桑的桑葚生长阶段和非桑葚生长阶段根施不同量的纳米硒肥，桑葚生长期处理在每年3月初果桑发芽前进行30-50g/棵树的纳米硒肥根施，每年4月下旬进行50-60g／棵树的纳米硒肥根施，桑葚采摘完毕分别在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬各进行一次50-60g／棵树的纳米硒肥根施，使收获的大多数桑葚产品在总硒含量为28.85微克／100克-48.74微克／100克范围内，有机硒比例达到80％以上。

实施例1

对桑园一土壤进行采集、化验硒含量为0.3mg／kg，土壤pH为4.5-7.2，在果桑的桑葚生长阶段和非桑葚生长阶段根施不同量的纳米硒肥，桑葚生长期处理在每年3月初果桑发芽前进行30-50g／棵树的纳米硒肥根施，每年4月下旬进行50-60g／棵树的纳米硒肥根施，桑葚采摘完毕分别在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬各进行一次50-60g／棵树的纳米硒肥根施，收获的桑葚总硒含量为28.85微克／100克-48.74微克／100克范围内，有机硒比例达到80％以上。

实施例2

对桑园二壤进行采集、化验硒含量为0.16mg／kg，土壤pH为4.5-7.2。桑葚生长期处理在每年3月初果桑发芽前进行30—50g／棵树的纳米硒肥根施，每年4月下旬进行50-60g/棵树的纳米硒肥根施，桑葚采摘完毕分别在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬各进行一次5060g／棵树的纳米硒肥根施，收获的桑葚总硒含量为28.85微克／100克-48.74微克／100克范围内，有机硒比例达到80％以上。

实施例3

对桑园三土壤进行采集、化验硒含量为0.33mg／kg，土壤pH为4.5-7.2，桑葚生长期处理在每年3月初果桑发芽前进行30—50g／棵树的纳米硒肥根施，每年4月下旬进行50-60g／棵树的纳米硒肥根施，桑葚采摘完毕分别在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬各进行一次50-60g／棵树的纳米硒肥根施，收获的桑葚总硒含量为28.85微克／100克-48.74微克／100克范围内，有机硒比例达到80％以上。

由上述实施例1～3看以看出，桑园土壤的含硒量极少，而采用人工施一的纳米硒肥远远大于土壤的含硒量，由收获的桑葚总硒含量上可以看出，桑葚内的硒含量主要来源于纳米硒肥，采用本发明公开的富硒桑葚的栽培方法能够使得产出含硒量高的桑葚。

上述对发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的这种非实质改进，或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其他场合的，均在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种有机富硒桑葚的栽培方法，其特征在于：所述有机富硒桑葚的栽培方法是对栽培成活后生长2—3年的果桑施以纳米硒肥，施肥期分三个阶段：

第一阶段，每年3月份果桑发芽前，对每棵果桑施以30-50克的纳米硒肥；

第二阶段，每年4月下旬对每棵果桑施以50—60克的纳米硒肥；

第三阶段，桑葚采摘完毕后，在6月上旬至8月上旬和8月下旬至10上旬对果桑各进行一次施纳米硒肥，施肥量为每棵果桑50—60克。

2.根据权利要求1所述的一种有机富硒桑葚的栽培方法，其特征在于：所述施以纳米硒肥的方式采用根施，所述根施的方法是在离果桑树体60公分的处挖出洞穴，将需要施以的纳米硒肥置于洞穴内。

3.根据权利要求2所述的一种有机富硒桑葚的栽培方法，其特征在于：所述施以纳米硒肥时间应选择在阴天或晴天傍晚时分。