CN103394503A - 商用废弃食物处理器 - Google Patents
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Abstract
商用废弃食物处理器，包括外壳、分流器和粉碎器；所述分流器和粉碎器设置于所述外壳内，所述分流器包括分流仓、分流扫和分流电机，所述分流电机设置在所述分流仓的下方，所述分流扫包括由所述分流电机驱动的轴心和多个弧形弯曲的扫条，所述扫条一端固定于所述轴心，另一端向径向伸展，所述扫条的弯曲方向与所述扫条的旋转方向相反；所述分流仓的底部开设有分流口，所述粉碎器位于所述分流口的下方。设置分流扫能够使食物迅速地进入到粉碎器内，不会因为尺寸或者其他原因而堵塞在分流仓内，提高了食物垃圾的处理效率。
Description
技术领域
本发明涉及废弃食物垃圾处理技术领域，尤其涉及商用废弃食物处理器。
背景技术
在食堂餐馆饭店酒店等食品服务业场合，剩余的废弃食物垃圾常常是倾倒在一个大桶内，然后当做废弃物处理掉。如果综合利用率较高的地区，可能作为牲畜饲料使用，但在很多地区就直接当做废弃物丢弃，既浪费了很多资源，也不利于环保。
发明内容
本发明的目的在于提出一种商用废弃食物处理器，其可以将餐余的废弃食物粉碎后成为统一规格的废弃视频残渣，处理效率高，而且使用方便，适合于大规模处理废弃食物。
为达此目的，本发明采用以下技术方案：
商用废弃食物处理器，包括外壳、分流器和粉碎器；所述分流器和粉碎器设置于所述外壳内，所述分流器包括分流仓、分流扫和分流电机，所述分流电机设置在所述分流仓的下方，所述分流扫包括由所述分流电机驱动的轴心和多个弧形弯曲的扫条，所述扫条一端固定于所述轴心，另一端向径向伸展，所述扫条的弯曲方向与所述扫条的旋转方向相反；所述分流仓的底部开设有分流口，所述粉碎器位于所述分流口的下方。
所述粉碎器包括粉碎仓、粉碎刀盘和粉碎电机；所述粉碎刀盘安装于所述粉碎仓内并由所述粉碎电机驱动，所述粉碎刀盘包括底盘和位于所述底盘的表面的刀刃。
所述粉碎仓为圆筒壁形容器，所述圆筒壁内壁面布满竖直的凸棱。
所述粉碎刀盘为圆盘，所述粉碎仓为圆柱体形状，所述粉碎刀盘位于所述粉碎仓的下方，所述刀刃位于所述粉碎刀盘的上表面。
所述刀刃包括长刃和平刃两种，所述长刃焊接于所述底盘，所述长刃的锋刃竖直布置，并朝向所述粉碎刀盘的转动方向；所述平刃的锋刃水平布置。
所述底盘的表面开设有若干通孔。
所述分流器的上方设置有入口仓，所述入口仓的一侧铰接于所述外壳，所述入口仓的下部设置有漏斗式结构，该漏斗式结构的出口为竖直的方形出口。
所述漏斗式结构的下部为滑道，所述方形出口设在所述滑道的末端。
所述分流仓在对应所述方形出口的位置设置有分流挡板。
所述漏斗式结构的方形出口设置有挡盖，所述挡盖的上端安装在所述方形出口的上方，所述挡盖的下端自由。
所述外壳的底部设置有脚轮。
餐厅或厨房剩余的废弃食物倒入分流器之后，在分流扫不断转动的绕流下，聚集在扫条的弯曲处，然后经过分流口进入到粉碎器内成为流质残余食物，从而提高了餐厨食物垃圾的处理率。设置分流扫能够使食物迅速地进入到粉碎器内，不会因为尺寸或者其他原因而堵塞在分流仓内，提高了食物垃圾的处理效率。
附图说明
图1是本发明的一个实施例的内部透视结构示意图。
图2是本发明的一个实施例的竖直剖面的立体结构示意图。
图3是本发明的一个实施例的侧视结构示意图。
图4是本发明的一个实施例的入口仓的结构示意图。
图5是本发明的一个实施例的粉碎刀盘的结构示意图。
其中：
外壳1、脚轮11、入口仓2、漏斗式结构21、方形出口22、挡盖23、滑道24、分流器3、分流仓31、分流扫32、分流电机33、分流挡板34、轴心321、扫条322、分流口311、粉碎器4、粉碎仓41、凸棱411、粉碎刀盘42、底盘421、刀刃422、长刃4221、平刃4222、通孔423、粉碎电机43。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
本实施例的商用废弃食物处理器，参照图1、图2和图3，包括外壳1、分流器3和粉碎器4；所述分流器3和粉碎器4设置于所述外壳1内，所述分流器3包括分流仓31、分流扫32和分流电机33，所述分流电机33设置在所述分流仓31的下方，所述分流扫32包括由所述分流电机33驱动的轴心321和多个弧形弯曲的扫条322，所述扫条322一端固定于所述轴心321，另一端向径向伸展，所述扫条322的弯曲方向与所述扫条322的旋转方向相反；所述分流仓31的底部开设有分流口311，所述粉碎器4位于所述分流口311的下方。
餐厅或厨房剩余的废弃食物倒入分流器3之后，在分流扫32不断转动的绕流下，聚集在扫条322的弯曲处，然后经过分流口311进入到粉碎器4内成为流质残余食物，从而提高了餐厨食物垃圾的处理率。设置分流扫32能够使食物迅速地进入到粉碎器4内，不会因为尺寸或者其他原因而堵塞在分流仓31内，提高了食物垃圾的处理效率。
参照图5，所述粉碎器4包括粉碎仓41、粉碎刀盘42和粉碎电机43；所述粉碎刀盘42安装于所述粉碎仓41内并由所述粉碎电机43驱动，所述粉碎刀盘42包括底盘421和位于所述底盘421的表面的刀刃422。
废弃食物一般经过烹煮，质地比较软，经过粉碎刀盘42的搅拌粉碎处理，就可以迅速成为流质类的垃圾，方便进行下一步的无害化处理。采用刀盘式结构的粉碎器，处理效率高，而且不易损坏，使用寿命长。
所述粉碎仓41为圆筒壁形容器，所述圆筒壁内壁面布满竖直的凸棱411。
当粉碎刀盘42旋转时，废弃食物在转动的处理过程中，也与凸棱411发生摩擦碰撞，从而进一步进行粉碎，提高了粉碎效率和效果。
所述粉碎刀盘42为圆盘，所述粉碎仓41为圆柱体形状，所述粉碎刀盘42位于所述粉碎仓41的下方，所述刀刃422位于所述粉碎刀盘42的上表面。
粉碎刀盘42在粉碎电机43的驱动下旋转，待粉碎的废弃食物在底盘421上转动，被刀刃422切割粉碎，一方面底盘421的转动起到了切割的作用，另一方面突出的刀刃422能够对坚硬的食品废渣，例如骨头鱼刺等结构进行粉碎，扩大了废弃食物处理器的应用范围。
所述刀刃422包括长刃4221和平刃4222两种，所述长刃4221焊接于所述底盘421，所述长刃4221的锋刃竖直布置，并朝向所述粉碎刀盘42的转动方向；所述平刃4222的锋刃水平布置。
竖直布置的长刃4221用于切割较为坚硬的废弃食物，平刃4222用于切割贴在所述底盘421的表面的废弃食物，两者针对不同的废弃食物起到切割粉碎的效果，适用范围广泛，粉碎效果明显。
所述底盘421的表面开设有若干通孔423。
切割粉碎后的废弃食物，不断地从所述通孔423流出所述粉碎仓41，进入下一道容器中进行保存，以利下一步处理。
参照图4，所述分流器3的上方设置有入口仓2，所述入口仓2的一侧铰接于所述外壳1，所述入口仓2的下部设置有漏斗式结构21，该漏斗式结构21的出口为竖直的方形出口22。
废弃食物倒进入口仓2之后，再经过漏斗结构落到分流器3内，这样有助于在分流器3工作时也能够倾倒食物，避免影响分流器3的工作；此外，常规结构的漏斗的出口为水平的，但本结构设置竖直的出口22，可以使分流器3内的食物避免在被扫条322推动的过程中跳回到入口仓2。
所述漏斗式结构21的下部为滑道24，所述方形出口22设在所述滑道24的末端。
所述漏斗式结构21不是普通的漏斗结构，它的下部设置有滑道24，使食物必须沿滑道24的方向落入所述分流器3内，从而避免人们倾倒食物时沾染到食物残渣，更为卫生和方便。
所述分流仓31在对应所述方形出口22的位置设置有分流挡板34。
分流挡板34能够挡住过长的物体滑入粉碎仓41，造成粉碎仓41损坏。
所述漏斗式结构21的方形出口22设置有挡盖23，所述挡盖24的上端安装在所述方形出口22的上方，所述挡盖24的下端自由。
在方形出口22设置有挡盖23可以进一步避免食物在扫条322的推动过程中的跳动迸溅作用。
所述外壳1的底部设置有脚轮11。
在厨房餐厅使用废弃食物处理器，需要经常移动处理器，因此设置脚轮11能够方便地移动食物处理器。
以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.商用废弃食物处理器，其特征在于：包括外壳、分流器和粉碎器；所述分流器和粉碎器设置于所述外壳内，所述分流器包括分流仓、分流扫和分流电机，所述分流电机设置在所述分流仓的下方，所述分流扫包括由所述分流电机驱动的轴心和多个弧形弯曲的扫条，所述扫条一端固定于所述轴心，另一端向径向伸展，所述扫条的弯曲方向与所述扫条的旋转方向相反；所述分流仓的底部开设有分流口，所述粉碎器位于所述分流口的下方。
2.根据权利要求1所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述粉碎器包括粉碎仓、粉碎刀盘和粉碎电机；所述粉碎刀盘安装于所述粉碎仓内并由所述粉碎电机驱动，所述粉碎刀盘包括底盘和位于所述底盘的表面的刀刃。
3.根据权利要求2所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述粉碎仓为圆筒壁形容器，所述圆筒壁内壁面布满竖直的凸棱。
4.根据权利要求2所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述粉碎刀盘为圆盘，所述粉碎仓为圆柱体形状，所述粉碎刀盘位于所述粉碎仓的下方，所述刀刃位于所述粉碎刀盘的上表面。
5.根据权利要求4所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述刀刃包括长刃和平刃两种，所述长刃焊接于所述底盘，所述长刃的锋刃竖直布置，并朝向所述粉碎刀盘的转动方向；所述平刃的锋刃水平布置。
6.根据权利要求4所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述底盘的表面开设有若干通孔。
7.根据权利要求1所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述分流器的上方设置有入口仓，所述入口仓的一侧铰接于所述外壳，所述入口仓的下部设置有漏斗式结构，该漏斗式结构的出口为竖直的方形出口；所述漏斗式结构的下部为滑道，所述方形出口设在所述滑道的末端。
8.根据权利要求7所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述分流仓在对应所述方形出口的位置设置有分流挡板。
9.根据权利要求7所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述漏斗式结构的方形出口设置有挡盖，所述挡盖的上端安装在所述方形出口的上方，所述挡盖的下端自由。
10.根据权利要求7所述的商用废弃食物处理器，其特征在于：所述外壳的底部设置有脚轮。
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