CN103391736B - 泡制组件和包括所述组件的饮料制备机 - Google Patents
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Abstract
泡制组件包括：泡制室(21,31,41)；支撑结构(17,19)，其承载泡制室的第一部分(21)和第二部分(23)；以及用于加热水的煮器(51)。支撑结构具有紧固到泡制室的第一部分(21)的第一部件(17)和紧固到泡制室的第二部分(23)的第二部件(19)。支撑结构的第一和第二部件可互相耦接和去耦接。泡制室的第一和第二部分可互相移动以在支撑结构的第一和第二部件耦接时采取打开位置和关闭位置。煮器(51)刚性地连接到支撑结构的各部件中的一个和泡制室的各部分中的一个。
Description
技术领域
本发明涉及用于制备热饮料的机器，例如咖啡机。
背景技术
用于家庭或商业用途的自动或半自动饮料机(自动售货机)具有包括两个可相互移动的部分的泡制组件，这两个部分打开以接纳诸如咖啡粉(松散的或包装在胶囊或小包中)的食品，并且采取关闭位置，在该位置，加压的热水被馈送通过泡制室，以便从装载到其中的食品提取芳香并制备饮料。
这些机器还具有用于制备热水的煮器，热水由泵馈送以实现合适的泡制压力。
EP 0931491公开了一种用于以上提及类型的咖啡机的泡制组件，其中煮器与泡制室的各部分中的其中一个形成为一体件，以便减小热损失。
在这类泡制组件中，特别是在旨在用于制备意大利浓缩咖啡的泡制组件中，水以大约8-15巴的相对高的压力馈送。这些高压力在泡制室中产生高应力，并且因此需要提供一种合适的支撑结构，在泡制阶段期间，应力可以卸载到该支撑结构上。
发明内容
根据一个方面，本发明提供了一种泡制组件，其包括支撑结构和泡制室，该泡制室包括用于关闭和打开泡制空间的至少两个可互相移动的部分，该泡制组件在节能、机械稳健性方面特别有效。
本发明由独立权利要求限定。从属权利要求限定有利实施例。
根据一个实施例，本发明基本上涉及一种用于通过用加压的热水提取装载到泡制室中的产品而制备热饮料的以上提及类型的泡制组件，在该泡制组件中：泡制室的支撑结构被分成紧固到泡制室的第一部分的第一部件和紧固到泡制室的第二部分的第二部件；支撑结构的第一部件和第二部件可互相耦接和去耦接；泡制室的第一部分和泡制室的第二部分可移动，以在支撑结构的第一部件和第二部件耦接时采取泡制室的打开位置和关闭位置；并且煮器刚性地连接到支撑结构的所述第一和第二部件中的一个且刚性地连接到泡制室的所述第一和第二部分中的一个。下面将解释如何将支撑结构的第二部件和泡制室的第二部分紧固到煮器。支撑结构的该第二部件和泡制室的相应的第二部分以基本上刚性的方式容纳在机器外壳中，而支撑结构的第一部件和泡制室的第一部件可从机器外壳中取出。
煮器因此与泡制室的支撑结构的第二部件和泡制室的第二部件以这样的方式热接触，即，使得可以维持泡制室的至少一个区的温度并因此供应热饮料。此外，支撑结构的两个部件可以被紧固和解开，使得可以将煮器与支撑结构的第二部件一起刚性地保留在机器中，同时可以将支撑结构的第一部件与泡制室的相应的第一部分取出以方便洗涤，或者为了进行其它维护、更换或部件修理程序。
在本发明的一些有利实施例中，煮器围绕供应来自泡制室的饮料的导管。在本发明的另外的实施例中，煮器围绕从煮器向泡制室馈送水的导管。在这两种情况下，存在热优点，并且在第一种情况下，还存在所供应的饮料的更高温度的优点。
煮器优选地为瞬时型煮器。加热电阻器和水导管优选地容纳在由导热材料制成且形成煮器的主体的模块中。电阻器和水导管优选地各自形成在所述模块内部的一个或多个线圈。在本发明的优选实施例中，由电阻器形成的一个或多个线圈围绕饮料供应导管。在这种情况下，形成煮器的主体的模块有利地为中空的，以便允许饮料导管从泡制室传送至供应组件，或者允许热水从煮器传送至泡制室。
在一些实施例中，支撑结构的第二部件容纳煮器，煮器有利地与形成支撑结构的第二部件的材料热接触，供应来自泡制室的饮料的导管或将水从煮器馈送至泡制室的导管穿过该材料。由此形成传导性热交换回路，其包括饮料供应导管(或水馈送导管)的壁、支撑结构的第二部件和煮器的主体。
支撑结构的第一部件和支撑结构的第二部件可经由相互作用的（reciprocal）凸耦接构件和凹耦接构件耦接到一起。相互作用的耦接构件可包括至少一对销或凸起和一对导向器，当支撑结构的第一部件和支撑结构的第二部件互相耦接时，所述销或凸起插入导向器中。销或凸起与支撑结构的所述第一和第二部件中的一个形成为一体件，并且导向器与支撑结构的所述第一和第二部件中的另一个形成为一体件。例如，销或凸起与可从支撑结构取出的第一部件形成为一体件，并且导向器与支撑结构的第二固定部件形成为一体件。不排除颠倒的布置。
在一些实施例中，可以提供支撑结构的两个部件的相互锁定构件，例如，包括销和闩锁座的弹性闩锁系统。销可由支撑结构的第一部件承载，并且例如可连接到解锁杠杆。例如，该杠杆可布置在支撑结构的第一部件的两侧之间。在本发明的优选实施例中，可提供单个杠杆，该杠杆可铰接到可取出的支撑结构的部件并且配有两个相对的销，这两个相对的销与形成于支撑结构的固定部件中的两个相对的闩锁座配合。
在一些实施例中，支撑结构的两个部件各自包括两个相对的侧面。泡制室的第一部分可以有利地布置在支撑结构的第一部件的各侧面之间。所述侧面中的一个可配有允许驱动轴穿过的孔，该驱动轴控制泡制室的打开和关闭移动。用于从驱动轴向泡制室传递运动的运动机构有利地布置在支撑结构的第一部件的两个侧面之间。用于解锁支撑结构的两个部件的杠杆也可在支撑结构的第一部件的两个侧面之间铰接。煮器可有利地布置在支撑结构的第二部件的两个相对的侧面之间。
在一些实施例中，凸起形成于支撑结构的第一部件的各侧面上且插入形成于该支撑的第二部件的各侧面中的导向器中，以便机械地耦接支撑结构的两个部件并形成内部容纳泡制室的封闭框架。
根据本发明的优选实施例，支撑结构和用于第一和第二部件的互相耦接的系统以这样的方式形成，即，当支撑结构的两个部件耦接时，它们形成封闭的框架，由馈送至所述泡制室内的加压水产生的应力的至少一些被卸载到该框架内。
根据本发明的一些实施例，泡制室的第一部分包括用于打开和关闭的耦接到例如电动马达的致动器的耦接器，该致动器使泡制室的所述第一部分相对于支撑结构移动。在一些实施例中，支撑结构的第一部件限定泡制室的装载位置，在该位置，泡制室的第一部分布置在用于将产品装载到泡制室中的装载开口的下方。支撑结构的第一部件包括导向器，其用于滑动泡制室的第一部分，以便引导泡制室的第一部分朝紧固到支撑结构的第二部件的泡制室的第二部分的接近移动。
在一些实施例中，泡制室的第一部分包括基本上圆柱形的中空主体和用于关闭所述基本上圆柱形的主体的壁；并且泡制室的第二部分包括用于关闭所述基本上圆柱形的主体的活塞，所述活塞和所述关闭壁在泡制室关闭时彼此相对。
泡制室的关闭壁可包括用于馈送加压水的通孔，并且活塞可包括允许从装载到泡制室中的产品提取的饮料穿过的孔。在这种情况下，供应来自泡制室的饮料的导管优选地与所述活塞流体连接并可延伸穿过与支撑结构的第二部件形成为一体件的活塞本身的柄部。在另外的实施例中，可以提供将加压热水馈送至泡制室和供应来自泡制室的饮料的颠倒的布置。
为了定期清洁，泡制室的第二部分的活塞形成部分可从支撑结构的第二部件移除，以便洗涤或更换。为此，活塞可以耦接例如到在其柄部上的卡口系统，该卡口系统相反地可以保持刚性耦接到支撑结构。
在一些实施例中，煮器包括热水出口和可连接到向泡制室馈送水的导管的连接器，当泡制室处于关闭位置时，所述连接器连接到向泡制室馈送水的导管。
在一些实施例中，泡制室的第一部分以旋转和平移方式移动，以便打开和关闭泡制室。在这种情况下，连接器可通过泡制室的第一部分的平移移动有利地连接到热水馈送导管，因此，泡制室的所述第一部分接近泡制室的第二部分。
本发明还涉及一种用于制备诸如咖啡的热饮料的机器，其包括外壳，如上所述泡制组件插入该外壳中，并且其中支撑结构的第一部件可与泡制室的所述第一部分一起从所述外壳取出，同时将支撑结构的所述第二部件、所述煮器和泡制室的所述第二部分保持在所述外壳中。这样的机器提供了节能、机械上稳健且易于清洁的泡制组件。
下面参照附图并在构成本说明书的一体部分的所附权利要求中描述根据本发明的泡制组件和机器的另外的有利特征和实施例。
附图说明
在阅读参照附图的以下描述后将更好地理解本发明，附图示出本发明的非限制性实施例，并且其中更具体而言：
图1为根据本发明的组件插入到的咖啡机的总体视图；
图2A和2B为插入机器的外壳中的泡制组件的部分剖开的侧视图，其中泡制室打开；
图3A和3B为类似于图2A和2B的处于泡制室的关闭阶段的部分剖开的侧视图；
图4A和4B为类似于图3A和3B的图示的处于泡制室的冲洗阶段的视图；
图5A和5B为类似于图3A和3B的图示的处于泡制位置且具有不同容积的泡制室的视图；
图6A-6G以三维方式示出泡制组件的结构的两个部件的互相解开程序的顺序；
图7为插入其在机器内的座中的泡制组件的前视图；
图8为沿图7的VIII-VIII的剖视图；
图9为类似于图7的图示的视图，其中泡制组件被预布置，以便从其座移除；
图10为沿图9的X-X的剖视图；以及
图11和12为馈送水和供应来自泡制组件的饮料的液压回路的两个单独的实施例的示意图。
具体实施方式
下面将参照一个实施例，该实施例具体地旨在用于制备基于咖啡（例如意大利浓缩咖啡）的饮料。然而，应当理解，本发明也可应用于用来通过将加压热水穿过泡制室而制备其它饮料或食品的机器，在泡制室中提供了用于制备饮料或其它食品的成分(松散的或包装的)。
图1示出其中可以并入本发明的整个咖啡机1。机器1包括主体3，在主体的前部上布置有咖啡供应器5。在一些实施例中，供应器5安装在关闭机器的前部的门7上，在门7的内部布置有用虚线指示为9的用于下面更详细描述的泡制组件的外壳。
咖啡供应器5可具有一个或优选地并排布置的两个供应喷嘴5A。在供应器5的下面布置有用于杯的支撑格栅11，在杯中将收集从供应器5供应的咖啡。格栅关闭其下面的用于收集任何溢出物的托盘11A。迄今描述的机器的结构在整体上是已知的，就像这样的机器的内部部件为本领域的技术人员已知的那样，例如水罐和咖啡罐、泵、液压回路、可能的咖啡机、以及控制电子器件。因此，本文将不进一步描述这些部件。本发明具体涉及泡制组件和用于加热水的煮器，下面将参照图2A至图12详细描述这些元件，图中示出作为本发明的主题的泡制组件的特征。
作为整体用15表示的泡制组件包括分成两个部件的支撑结构，这两个部件可通过在图6A至6G中示出和下文更详细描述的一系列移动来耦接或分离。相反，图2A-5B示出泡制组件15在泡制或洗涤循环期间的操作，其中支撑结构的两个部件耦接以形成支撑泡制室的封闭框架。
更具体而言，支撑结构包括可从机器的外壳9移除的第一部件17以及通常固定在机器的外壳9内部的第二部件19。移除支撑结构的部件17的可能性使得可以可能地甚至在洗碗机中清洁该部件和紧固到其的元件。“可移除的”意味着支撑结构的部件能由使用者优选地以手动方式而不使用设备或工具容易地取出或直接移除。
在一些实施例中，支撑结构的第一部件17包括由横杆17C、17D、17E、17F互连的两个侧面17A和17B。整体用21表示的泡制室的第一部分容纳在侧面17A和17B之间，用23表示的该泡制室的第二部分紧固到支撑结构的第二部件19。
支撑结构的第二部件19包括可固定到机器1的外壳9内部的两个侧面19A、19B(特别地参见图6A)。
泡制室的第一部分21通过由电动马达控制的旋转-平移而移动。更具体而言，泡制室的部分21借助于驱动轴25(特别地参见图7-10)绕轴线A-A旋转，驱动轴25以下面更详细描述（且为了下文解释的目的）的接合和脱离方式移动，以便进入用于致动泡制室的运动机构的驱动器26。
轴25和驱动器26之间的耦接可利用带凹槽的轮廓实现，如特别地在图8和10中可见的那样。
泡制室的部分21也以平移方式在方向f21(图2A、2B)上移动，并且沿着形成于支撑结构的第一部件17的侧面17A、17B的内表面中的导向器27被引导。这种组合的旋转-平移移动允许泡制室的移动部分21采取第一位置(图2A和2B)和至少第二位置(图3A, 3B, 5A,5B)，在第一位置，用于制备饮料的诸如咖啡粉或咖啡胶囊的产品被装载到泡制室的移动部分21中，在第二位置，泡制室的两个部分21和23耦接到彼此，以便使得可以关闭泡制空间并允许加压热水穿过包含在泡制室中的产品，并且因此从该产品提取用于制备饮料的成分。
在图示示例中，泡制室的第一部分21包括具有基本上圆柱形的腔体的主体21X，该腔体在基部处通过由移动活塞21Y形成的关闭壁关闭。在一个可能的实施例中，活塞21Y具有用于沿着至少部分地形成于活塞21Y的柄部21Z中的导管馈送的加压热水的进入的孔。
泡制室的第二部分23包括配有密封件33和前板35的活塞31，前板35带有多个孔，以允许排放从包含在泡制室中的产品提取的饮料。板35中的孔与饮料供应导管37流体连接，该导管终止于用于连接到安装在门7上的供应器5的连接器38。
活塞31由弹簧39弹性地偏压，以便使泡制室的容积适合插入泡制室的咖啡粉的量或适合预包装的胶囊或小包的数量。与活塞31同轴且从活塞31拉回的第二活塞41限定了用于在供应循环期间关闭泡制室的另一个元件。
在一些实施例中，移动活塞31配有在形成于第二活塞41中的贯穿座（throughseat）中滑动的柄部31A。所述第二活塞固定到支撑结构的第二部件19并可与支撑结构的第二部件19的主体形成为一体件。供应导管37有利地至少部分地形成于活塞31的柄部31A中。
用于加热水的煮器51连接到泡制室的支撑结构的第二部件19。煮器51有利地与支撑结构的部件19接触并可通过传导加热支撑结构的所述部件19。
煮器51优选地不具有收集罐，而是为瞬时型，也就是说，煮器具有高功率的电阻器，该电阻器加热相对少量的水，以便使水从水流过煮器的一刻起达到将供应通过泡制组件的温度。这种煮器是本身已知的并且通常具有绕轴线卷绕成螺旋且在模块55的内部的电阻器53，模块55由形成煮器的主体的导热材料制成。模块55内部布置有导管57，导管57卷绕成螺旋并且其中流入水，所述水通过从电阻器53散失且经由形成模块55的传导材料和导管57的壁传递到水的热量加热。
在一些实施例中，煮器51围绕泡制室的部分23的至少一部分。在图示示例中，煮器51围绕活塞31的柄部31A，饮料供应导管37在柄部中形成。饮料供应导管37的温度因此通过由煮器51产生的热量维持。
此外，泡制室的支撑结构的第二部件19与形成煮器51的主体的模块55之间的机械接触使得也可以维持泡制室的第二部分23和特别地活塞31的温度，从而以整体上高于由常规系统所提供的温度的温度排放所制备和供应的饮料，在常规系统中，煮器布置在远离或在任何情况下不接触泡制室的位置。
图11更详细地且在一种可能的实施例中示出具有煮器51和泡制室的部分21、23的液压回路的部件。为了更清楚起见，在该图中已省略了支撑结构的细节。煮器51经由导管111连接到水罐(在该实例中由110示意性地指示)，流量计113和泵115沿导管111布置。煮器的出口连接到第一连接器117，第一连接器117与泡制室的部分23形成为一体，并且在泡制室的关闭移动期间接合到与泡制室的第一部分21形成为一体的第二连接器119中，以便将由泵115加压并由煮器51加热的水馈送至导管21Z中并从那里馈送至泡制室中。附图标记121表示用于在泡制循环的结尾处释放压力的导管，并且附图标记123表示阀门，该阀门以电子方式被控制以便以本身已知的方式管理泡制室的泡制循环和洗涤循环。图11的图还示出将泡制组件的出口连接到供应器5的导管38。优选地可调整且使得可以修改泡制压力的逆压阀36布置在泡制室和导管38之间。这种阀门是本身已知的，并且因此将不更详细地描述阀门36。
图12示意性地示出泡制组件15的液压回路的修改实施例。类似的附图标记表示类似的部件或与图11中的部件等同的部件。在该实施例中，从煮器51流出的热水通过导管37从上方而不是从下方馈送至泡制室中。饮料自下方从限定关闭泡制室的活塞21Y的上表面的穿孔板排放，并且流入形成于活塞21的柄部中的导管21Z。从这里，通过由连接器117和119的耦接形成的连接，饮料流过逆压阀36，逆压阀36在这种情况下连接到连接器117。饮料从逆压阀36馈送通过用40表示的连接到供应器5的导管。简言之，在图12的实施例中，加压的热水从上方馈送，并且饮料利用与图11中的装置相反的装置从泡制室的基部供应，其中在图11中，加压的热水相反地从下方馈送，并且饮料从泡制室的顶部供应。
煮器51必须连接到机器内部的其它部件，特别是通过包括泵和机器内部的罐的用于馈送水的液压回路(图11或12)而连接到机器内部的其它部件的。
图11、12和6A-6G示出两个电气端子53B，煮器51的电阻器53经由该端子连接到电馈线(未示出)。附图标记57A表示将用于煮器51内部的水的导管57连接到来自泵115(图11和12)的馈送导管111的连接器。此外，煮器通常具有连接到可编程电子控制单元以及一个或多个安全熔断器的温度传感器，安全熔断器未示出但本身为已知的。
由于这些连接，煮器51应优选地保持刚性地紧固到机器1的外壳9的内部并且不能由使用者移除。另一方面，使用者必须可以不时地洗涤泡制组件。为此，内部可移动地容纳泡制室的第一部分21的泡制室的支撑结构的第一部件17可从外壳9被取出并且容易与支撑结构的第二部件19分离。
提供了用于在部件17和19之间可逆地机械耦接的构件，以便允许彼此耦接和分离泡制室的支撑结构的两个部件17和19。
图6A-6G特别地示出了在支撑结构的两个部件17和19之间的机械耦接的一个实施例。
在所示实施例中，每个侧面17A、17B在其外表面上承载凸起61。每个凸起61滑动地插入对应的导向器或通道63中，导向器或通道63与泡制组件的支撑结构的部件19形成为一体件，部件19继而与机器1形成为一体件。更具体而言，导向器或通道63形成于两个侧面19A、19B的内表面中。两个凸起61和两个导向器或通道63之间的耦接在泡制室的两个部件17和19之间提供了机械紧固，当加压水被馈送至泡制室的内部以用于制备饮料时，这种紧固能够经受传递到结构17、19上的力。
可提供可逆的闩锁系统，以便将支撑结构的移动部件17锁定到固定部件19。在所示实施例中，移动部件17包括杠杆65，杠杆65绕基本上水平的轴线B-B设置和铰接在并排布置的两个侧面17A、17B之间。杠杆65与两个相对的销67形成为一体件，销67基本上平行于轴线B-B。销67通过弯曲的狭槽69朝侧面17A、17B的外部伸出，并且接合在形成于侧面17A、17B中的相应的座71中。杠杆65例如通过与旋转轴线B-B同轴的弹簧有利地朝销67在座71中的接合位置被弹性地偏压。
图6A-6G的顺序示出了用于将部件17从部件19移除的移动。通过在箭头f65的方向上旋转杠杆65并随后从座71释放销67而使移动成为可能。附图标记fl7表示移动的方向，以便从固定部件19移除部件17。从图6G的位置到图6A的位置的反向移动使得可以互相耦接两个部件17和19。在这种情况下，杠杆65不需要致动，因为连接到每个座71的接合的带轮廓部件71A与相应的销67配合，从而对抗弹簧的力旋转杠杆65。
应当理解，在泡制组件的支撑结构的两个部件17、19之间的机械连接也可由其它合适的机构产生，例如通过在两个部件17、19中的每一个内设置可对齐的耦接孔，在该孔内部可以插入与支撑结构分离的锁定销或栓。另一方面，所示实施例为优选的，因为它避免了使用使用者必须操纵并且可能丢失的单独的部件。导向器和凸起的布置可以颠倒，其中导向器在支撑结构的部件17上，并且凸起在支撑结构的部件19上。此外，凸起和导向器的形式可以不同于图示的那些形式。
如从图6A-6G的顺序容易理解的那样，泡制室的支撑结构的部件17和19通过在水平方向上的往复移动而以简单的方式耦接和去耦接，这使得可以将凸起61插入导向器63和从导向器63移除凸起61。当泡制组件完全组装在机器1的外壳9内时，泡制室的支撑结构的两个部件17、19耦接在布置在导向器61中的凸起61处。耦接使得两个连接的部件17和19限定封闭的框架，在泡制循环期间由泡制室内部的水的压力产生的应力可以卸载到该框架内部。该压力可以达到例如大约10-15巴的高水平，因此在支撑泡制室的部分37、21的紧固件上的反作用力是相当大的。利用所述构型，由水的压力引起的显著量的反作用力保持限制在支撑结构内并且不卸载到机器上。
在机器的外壳9的内部设有由带轮廓的导向部分75限定的滑动和导向平面，支撑结构的第一部件17沿该平面滑动，以便插入机器和从机器移除。支撑结构的第二部件19在由带轮廓的部分75限定的平面上方永久地固定在机器的外壳9内。
为了方便在不移除支撑结构的第二部件19的情况下清洁泡制室的第二部分，活塞31或其部件可以例如由卡口机构可移除地固定到支撑结构，以便容易由使用者拆卸，从而清洁穿孔板35。
如在图7至10中特别地示出的那样，将隔室9与隔室10分开的基本上竖直的壁9A设置在隔室9旁边，在隔室10中容纳有电动马达装置，该电动马达装置致动泡制室并借助于轴25连接到组件本身，在隔室9中，容纳有支撑结构的固定部件19，并且其中定位有用于插入泡制室的支撑结构的移动部件17的带轮廓的部分75。特别地参见图7至10。
驱动轴25可经由杠杆79A在箭头f25的方向上移动，杠杆79A在79A处铰接到隔室9的壁9A。杠杆79具有在81处铰接到连接杆83的第一端部处的附件79B。连接杆83的第二端部在85处铰接到双杠杆87，双杠杆87在89处铰接到限定隔室10的壁10A。双杠杆87在一端处紧固到连接杆83并且在相对端处紧固到轴25。杠杆79绕轴线79A的旋转随后旋转双杠杆87，并且该旋转继而以平移方式在平行于轴25自己的柄部的箭头f25的方向上移动轴25。
图7和8示出其中轴25与泡制室的驱动器26接合的位置。在该位置，杠杆79布置在承载泡制组件15的结构的可移除部件17的前方。其上安装泡制组件15的可移除部件的结构的部件17因此不能从隔室19移除。为了移除支撑结构的部件17并因此移除集成到该结构的该部件内的泡制组件15的相对部分，使用者必须首先将杠杆79在箭头f79的方向上旋转经过大约90°，从而使其从图7和8的位置变到图9和10的位置。这种旋转使得可以接近承载泡制组件15的结构的部件17，并且同时使轴25从驱动器26回缩，如通过比较图8和10可见的那样。
一旦到达图9和10所示位置，使用者就可以从隔室9移除泡制组件15的支撑结构的部件17，然后将其重新插入隔室9中，例如在清洁部件17或润滑安装在支撑结构的部件17上的泡制室的移动部件之后进行。杠杆79在相反方向上的旋转将轴25耦接到驱动器26。
图2A、2B、3A、3B、4A、4B和5A、5B示出在供应循环期间和在洗涤或脱钙循环期间为了将咖啡装载到泡制室中而由泡制组件15采取的四个不同的位置。这些图示出也可在常规泡制组件中使用的泡制组件的另外的特征性元件，在常规泡制组件中，支撑结构不分成两个部件，而是常规地形成到单个模块中。图2A、3A、4A和5A示出沿中间竖直平面(也就是说基本上平行于侧面17A、17B和19A、19B)截取的泡制组件。图2B、3B、4B和5B示出泡制室的部件和容纳在侧面17A、17B和19A、19B之间的其它部件的侧视图。侧面17A、19A已被移除，以便示出所述部件。
图2A和2B示出打开位置的泡制组件15，在该位置，泡制组件15被预布置以例如接纳咖啡粉负载。
在图2A和2B中，泡制室的下部21以大约竖直的位置布置，其中开口在固定的装载料斗21A的下方面向上。
除了迄今所述的泡制室和煮器的部件之外，在附图中还可看到两个刮刀101、103，刮刀101、103用于清洁从下面关闭泡制室的部分21的活塞21Y的表面，并用于清洁与泡制室的上部23的活塞31形成为一体件的穿孔板35的表面。
第一刮刀101由摆动臂101B承载，摆动臂101B在101A处铰接到支撑结构的部件17。压缩弹簧102将臂101B和刮刀101偏压在图2A、2B的空闲位置。特别地在图2A中可见的第二刮刀103由一对摆动臂103B承载，摆动臂103B在103A处铰接到泡制室的第一部分21。压缩弹簧104将刮刀103和摆动臂103B保持在图2B所示位置。接合在形成于侧面17A和17B的内表面中的成形通道105中的销103C设置在摆动臂103B的外部上。在图2A和2B中仅可看到形成于侧面17B中的成形通道105。
如参照后续的图3A-5B将清楚的那样，成形通道105具有凸轮状轮廓，以便销103C在泡制室的打开阶段期间赋予刮刀103运动，使得板35的下表面被刮刀103刮削，并且从所述板移除用来制备饮料的产品(咖啡粉)的任何残余。
在类似于图2A、2B的视图和截面中，图3A、3B示出处于关闭位置的泡制组件，其中泡制室的容积对应于有限量的产品，以例如供应单种意大利浓缩咖啡。图3A、3B所示位置已通过经由轴25在箭头f21的方向上旋转泡制室的部分21而获得。该旋转已使泡制室的第一部分21与泡制室的第二部分23对齐。除了在箭头f21的方向上旋转之外，泡制室的部分21也已以平移方式在箭头f21'的方向上移动，使得泡制室的第二部分23的活塞31和活塞41穿透泡制室的第一部分21的圆柱形腔体21X，以便关闭泡制室。旋转和平移的组合移动通过将轴25和驱动器26的旋转运动经由一对臂28传递到泡制室的移动部分21而获得，该一对臂28绕轴25和驱动器26的轴线旋转并且配有销28A，销28A接合在与泡制室的移动部分21形成为一体件的凹槽28B中。如通过比较例如图2B和3B可见的那样，臂28(在这些附图中仅可看见其中一个，另一个绕平行于图面的竖直平面对称)的旋转造成泡制室的部分21的旋转-平移。
当泡制室已到达图3A和3B的关闭位置时，加压的热水可从煮器馈送通过泡制室，以便排放饮料。
一旦泡制循环已结束，就通过轴25和驱动器26的旋转而以旋转-平移移动方式打开泡制室，该旋转-平移移动与关闭移动相反。以本身已知的方式，铰接到与固定的支撑结构配合的泡制室的移动部分21的杠杆32在泡制室的打开移动期间造成活塞21Y朝在泡制室的移动部分21中的腔体21X的口部滑动，以便由刮刀101刮削活塞21Y的上表面。仅在打开旋转之后，活塞21X处于图2A的下部位置。
在泡制室的旋转-平移移动期间，泡制室的移动部分21拖曳承载刮刀103的一对臂103B。在该移动期间，销103C在成形通道105中滑动。这些通道的形状根据泡制室的移动部分21的路径和臂103B的形状而确定，即，刮刀103沿着基本上平行于穿孔板35的表面的路径移动，在该路径上滑动并从其移除包含在泡制室中的产品的任何碎屑或残余物。
在类似于图2A、2B的视图和截面中，图4A、4B示出处于洗涤位置的泡制组件。泡制室排空，并且其容积接近零。热水穿过液压回路，以便洗涤机器或对机器脱钙。
图5A、5B示出处于饮料供应位置的相同泡制组件的视图和截面，其中在泡制室中具有更大量的产品。在这种情况下，所述泡制室的容积显著大于在图2A、2B的位置中呈现的容积。
附图旨在仅示出本发明的一个示例性实施例，然而，在不脱离本发明所依据的概念的范围的情况下，该实施例可以在形式和构型上变化。所附权利要求中的任何附图标记仅用来方便参照说明书和附图阅读权利要求，而不限制权利要求所代表的保护范围。用语“包括”不排除除权利要求中所列举的元件或步骤之外的元件或步骤的存在。在元件前面的用语“一”或“一个”不排除多个此类元件的存在。在列举若干装置的装置权利要求中，这些装置中的若干可通过一个和相同的硬件项目来实施。在相互不同的从属权利要求中引述某些措施的简单事实并不表示不能使用这些措施的组合来取得益处。
Claims (22)
1.一种用于制备饮料的泡制组件，所述泡制组件包括：
泡制室(21, 31, 41)；
支撑结构(17, 19)，其承载所述泡制室的第一部分(21)和第二部分(23)；
煮器(51)，其用于加热水；
在所述泡制组件中：所述支撑结构被分成紧固到所述泡制室的所述第一部分(21)的第一部件(17)和紧固到所述泡制室的所述第二部分(23)的第二部件(19)，其中支撑结构的第一部件(17)包括两个相对的侧面 (17A, 17B)，泡制室的第一部分(21)布置在该两个相对的侧面 (17A, 17B)之间；其中支撑结构的第二部件(19)包括两个相对的侧面 (19A,19B)；所述支撑结构的所述第一部件和所述第二部件可互相耦接和去耦接；所述泡制室的所述第一部分(21)和所述泡制室的所述第二部分(23)可互相移动以在所述支撑结构的所述第一部件和所述第二部件耦接时采取打开位置和关闭位置；并且所述煮器(51)刚性地连接到所述支撑结构的所述第二部件(19)且刚性地连接到所述泡制室的所述第二部分(23)，且布置在所述结构的第二部件(19)的所述两个相对的侧面 (19A, 19B)之间，且其中所述支撑结构的第二部件（19）被配置为刚性地容纳在机器外壳中，而所述支撑结构的第一部件（17）被配置为可以从机器外壳中取出，其中所述煮器(51)围绕用于供应来自所述泡制室的饮料的导管(37)。
2.根据权利要求1所述的泡制组件，其中所述煮器(51)围绕用于将热水从所述煮器馈送到所述泡制室的导管(37)。
3.根据权利要求1所述的泡制组件，其中所述支撑结构的所述第一部件(17)和所述支撑结构的所述第二部件(19)可经由相互作用的耦接构件(61, 63)耦接在一起。
4.根据权利要求2所述的泡制组件，其中所述支撑结构的所述第一部件(17)和所述支撑结构的所述第二部件(19)可经由相互作用的耦接构件(61, 63)耦接在一起。
5.根据权利要求3所述的泡制组件，其中所述相互作用的耦接构件包括互相接合和脱离的系统，由于所述系统，所述支撑结构的所述第一部件(17)和所述支撑结构的所述第二部件(19)仅仅通过一部件相对于另一部件的往复移动而连接。
6.根据权利要求5所述的泡制组件，其中所述相互作用的耦接构件包括至少一对凸起(61)和一对导向器(63)，当所述支撑结构的所述第一部件(17)和所述支撑结构的所述第二部件(19)互相耦接时，所述凸起插入所述一对导向器(63)中，所述凸起与所述支撑结构的所述第一和第二部件(17, 19)中的一个形成为一体件，并且所述导向器与所述支撑结构的所述第一和第二部件(17, 19)中的另一个形成为一体件。
7.根据权利要求3至6中的任一项所述的泡制组件，其中当所述支撑结构的所述第一部件(17)和所述支撑结构的所述第二部件(19)耦接时，它们形成封闭的框架，由馈送到所述泡制室内的加压水产生的应力中的至少一些被卸载到所述框架内。
8.根据权利要求1-6中的任何一项所述的泡制组件，其中所述泡制室的所述第一部分(21)连接到用于耦接到致动器以便打开和关闭的驱动器(26)，所述驱动器(26)使所述泡制室的所述第一部分(21)相对于所述支撑结构(17, 19)移动。
9.根据权利要求8所述的泡制组件，其中：所述支撑结构的所述第一部件(17)限定所述泡制室的装载位置，在所述装载位置，所述泡制室的所述第一部分(21)布置在用于将产品装载到所述泡制室中的装载料斗(21A)下方；并且其中所述支撑结构的所述第一部件(17)包括导向器，所述导向器用于滑动所述泡制室的所述第一部分(21)，以便引导所述泡制室的所述第一部分(21)朝紧固到所述支撑结构的所述第二部件(19)的所述泡制室的所述第二部分(23)进行移动。
10.根据权利要求1-6中的任何一项所述的泡制组件，其中所述泡制室的所述第一部分(21)可相对于所述支撑结构的所述第一部件(17)从所述泡制室的装载位置向关闭位置通过旋转和平移移动而进行移动，所述饮料将从所述装载位置被提取，在所述关闭位置，所述泡制室的所述第一部分(21)和所述泡制室的所述第二部分(23)限定封闭的泡制空间。
11.根据权利要求1-6中的任何一项所述的泡制组件，其中所述泡制室的所述第一部分(21)包括基本上圆柱形的中空主体(21X)和用于关闭所述基本上圆柱形的中空主体的壁(21Y)；并且其中所述泡制室的所述第二部分(23)包括用于关闭所述基本上圆柱形的主体(21X)的活塞(31)；所述活塞(31)和所述壁(21Y)在所述泡制室关闭时彼此相对。
12.根据权利要求11所述的泡制组件，其中所述壁(21Y)包括用于将加压水馈送至所述泡制室内的通孔，并且所述活塞(31)包括孔，以允许从装载到所述泡制室中的产品提取的所述饮料穿过。
13.根据权利要求11所述的泡制组件，其中所述壁(21Y)包括通孔，以允许从装载到所述泡制室中的产品提取的所述饮料穿过，并且所述活塞(31)包括用于将加压水馈送至所述泡制室内的孔。
14.根据权利要求12所述的泡制组件，其中用于供应来自所述泡制室的所述饮料的导管(37)与所述活塞(31)流体连接。
15.根据权利要求11所述的泡制组件，其中所述活塞(31)可从所述支撑结构的所述第二部件(19)移除。
16.根据权利要求1-6中的任一项所述的泡制组件，其中所述泡制室的所述第一部分(21)和所述泡制室的所述第二部分(23)相应地包括第一连接器(119)和第二连接器(117)，所述第一连接器(119)和所述第二连接器(117)可互相移动，以便将所述煮器液压连接到所述泡制室。
17.根据权利要求1-6中的任一项所述的泡制组件，其中所述泡制室的所述第一部分(21)和所述泡制室的所述第二部分(23)相应地包括第一连接器(119)和第二连接器(117)，所述第一连接器(119)和所述第二连接器(117)可互相移动，以便将所述泡制室液压连接到用于供应来自所述泡制室的所述饮料的导管。
18.根据权利要求16所述的泡制组件，其中所述第一连接器和所述第二连接器与所述泡制室的所述第一部分(21)和所述支撑结构的所述第二部件(19)形成为一体件，所述两个连接器的互相连接由所述泡制室的关闭移动形成。
19.一种用于制备热饮料的机器，包括外壳(9)，根据前述权利要求中的任何一项所述的泡制组件插入所述外壳(9)中，并且其中所述支撑结构的所述第一部件(17)可与所述泡制室的所述第一部分(21)一起从所述外壳(9)取出，同时将所述支撑结构的所述第二部件(19)、所述煮器(51)和所述泡制室的所述第二部分(23)保持在所述外壳(9)中。
20.根据权利要求19所述的机器，包括用于控制所述泡制组件的所述泡制室(21, 31,41)的打开和关闭移动的驱动轴(25)，并且其中所述驱动轴(25)和所述泡制室的所述支撑结构的所述第一部件(17)以互相接合和脱离的方式在不平行于所述泡制组件插入所述外壳(9)和从所述外壳(9)取出的移动的方向上移动。
21.根据权利要求20所述的机器，其中导向器布置在所述外壳(9)中以用于在插入和移除的方向上插入和移除所述泡制室的所述支撑结构的所述第一部件(17)，并且其中所述驱动轴(25)定向为使其自己的柄部在不平行于所述插入和移除方向的方向上，并且可朝着其自己的柄部移动，以便与所述泡制组件接合和从所述泡制组件脱离。
22.根据权利要求21所述的机器，包括用于控制所述驱动轴(25)相对于所述泡制组件的接合和脱离移动的杠杆(79)，并且其中所述杠杆布置成用以在所述驱动轴(25)与所述泡制组件(15)接合时防止所述支撑结构的所述第一部件(17)从所述外壳的移除。
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