CN103355488A - 畜禽饲料添加剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及畜牧养殖领域，特别公开了一种畜禽饲料添加剂。畜禽饲料添加剂，其特征为，由以下重量分数的原料制成：黄芪、当归、甘草、益母草、党参、杜仲、黑芝麻、人参叶、菟丝子、女贞子、枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母菌为原料，按照一定的重量配比制成。本发明配置简单，改善和提高蛋、奶、肉品质和风味，使动物产品既安全味道又好，改变人们认为用饲料养出来的畜禽产品味道差的旧观念。

Description

畜禽饲料添加剂

（一）        技术领域

    本发明涉及畜牧养殖领域，特别涉及一种畜禽饲料添加剂。

（二）        背景技术

饲料添加剂是指为提高饲料利用率，保证或改善饲料品质，满足饲养动物的营养需要，促进动物生长，保障饲养动物健康而向饲料中添加少量的或微量的营养性或非营养性的物质。上世纪80~90年代，为了提高养殖水平和效益，世界各国养殖业均在饲料和饮水中先后使用诸如外源性激素类或精神类药物添加剂，但此类药物添加剂残留物通过食物链对人体安全的危害性也随之突现。

在我国已经批准使用的饲料添加剂中缺少高效、低毒、无残留的品种，寻找能够替代外源性激素类或精神类药物添加剂，且能够显著的促生长效果，又对畜禽无残留、对人体无危害的饲料添加剂，意义重大。

（三）        发明内容

    本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种配置简单、安全无毒素的畜禽饲料添加剂。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种畜禽饲料添加剂，由以下重量分数的原料制成：

黄芪15~25%、当归5~15%、甘草5~10%、益母草15~25%、党参5~10%、杜仲5~15%、黑芝麻3~8%、人参叶3~8%、菟丝子5~15%、女贞子5~15%、枯草芽孢杆菌0.5~2%、嗜酸乳杆菌0.5~2%、酿酒酵母菌0.5~2%。

其优选的各原料的重量配比为：

黄芪20%、当归10%、甘草5%、益母草20%、党参5%、杜仲10%、黑芝麻5%、人参叶5%、菟丝子8%、女贞子9%、枯草芽孢杆菌1%、嗜酸乳杆菌1%、酿酒酵母菌1%。

本发明所述添加剂为粉状，将各原料粉碎为粉末后混合均匀，添加入畜禽的饲料中，其添加量为饲料总重量的3~5%。

本发明采用的各原料的性能为：   

黄芪：益气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌；

当归：补血活血，调经止痛，润燥滑；

甘草：和中缓急，润肺，解毒，调和诸药；

益母草：活血调经，利尿消肿，清热解毒；

党参：健脾补肺，益气生津；

杜仲：补肝肾，强筋骨，安胎；

黑芝麻：养血益精，润肠通便；

人参叶：清热解暑，生津止渴；

菟丝子：补肾益精，养肝明目，固胎止泻；

女贞子：补益肝肾，清虚热，明目。

枯草芽孢杆菌能迅速消耗环境中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道pH值，间接抑制其它致病菌生长，刺激动物免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力。

嗜酸乳杆菌可调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖，对致病微生物具有拮抗作用。

酿酒酵母菌富含维生素B、蛋白质和多种酶，治疗消化不良，提高畜禽生长速度。

各原料混合作用，取代了传统的饲料添加剂，不含抗生素和激素，调节畜禽体内环境，建立和维持消化道菌群平衡，提高动物免疫力。

本发明配置简单，改善和提高畜禽类的肉品质和风味，使动物产品既安全味道又好，改变人们认为用饲料养出来的畜禽产品味道差的旧观念。

（四）        具体实施方式

实施例1：

取黄芪15kg、当归5kg、甘草5kg、益母草25kg、党参10kg、杜仲10kg、黑芝麻3kg、人参叶3kg、菟丝子12kg、女贞子10.5kg、枯草芽孢杆菌0.5kg、嗜酸乳杆菌0.5kg、酿酒酵母菌0.5kg，将各原料研成粉末后混合均匀，添加入猪的饲料中，其添加量为饲料总重量的5%，按饲料的日常使用量投喂。

将以普通方式培养得到的普通猪肉与使用本发明饲料添加剂得到的试验猪肉进行营养成分的对比。

由上表可知，使用本发明饲料添加剂的猪肉，蛋白质、钙、铁、锌、硒含量分别比普通猪肉高8.9%、303%、630%、117.4%、121.9%；而脂肪和胆固醇比普通猪肉低52.7%、37%；由此可见，本发明的饲料添加剂能有效提高猪肉中蛋白质、钙、铁、锌、硒含量，并能降低猪头中胆固醇和脂肪含量，提高猪头的营养价值。

实施例2：

取黄芪25kg、当归10kg、甘草8kg、益母草15kg、党参5kg、杜仲5kg、黑芝麻8kg、人参叶8kg、菟丝子5kg、女贞子5kg、枯草芽孢杆菌2kg、嗜酸乳杆菌2kg、酿酒酵母菌2kg，将各原料研成粉末后混合均匀，添加入猪的饲料中，其添加量为饲料总重量的3%，按饲料的日常使用量投喂；将最终得到的试验猪肉进行氨基酸和脂肪酸含量的检测。

氨基酸检测：

由上表可知，使用本发明饲料添加剂的猪肉氨基酸含量丰富，种类齐全。氨基酸总量为19.47g/100g，必需氨基酸总量为8.30g/100g，从氨基酸组成总体看，天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等鲜味氨基酸为其肉味的香郁提供了一定的物质基础。赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等都高于联合国粮农组织（FAO）提出的理想蛋白质相应氨基酸的含量，有其赖氨酸含量丰富，与粮谷类搭配食用可以使营养互补，弥补粮谷类食品赖氨酸含量不足这一缺陷。

脂肪酸检测：

由上表可见，食用本发明饲料添加剂的猪头，不饱和脂肪酸含量占总脂肪的62.0%，人体必须不饱和脂肪酸含量占总脂肪的10.7%，从整体来看，不饱和脂肪酸组中油酸、亚油酸含量最高。

实施例3：

取黄芪20kg、当归10kg、甘草5kg、益母草20kg、党参5kg、杜仲10kg、黑芝麻5kg、人参叶5kg、菟丝子8kg、女贞子9kg、枯草芽孢杆菌1kg、嗜酸乳杆菌1kg、酿酒酵母菌1kg，将各原料研成粉末后混合均匀，添加入猪的饲料中，其添加量为饲料总重量的4%，按饲料的日常使用量投喂；将最终得到的试验猪肉中的有害元素进行检测。

上表中，绿色猪肉是NY/T843-2009绿色食品肉和肉制品卫生指标；无公害猪肉是NY5029-2008无公害食品猪肉的理化指标。试验猪肉中的有害元素含量，远远低于农业部规定的绿色猪肉和无公害猪肉中有害元素残留量的标准，实验证明，本发明饲料添加剂可有效降低肉制品中有害元素含量。

综上所述，使用本发明的饲料添加剂能够显著改善畜禽类肉品质，提高肉品的营养价值，并且安全无毒副作用。

Claims (3)

1.一种畜禽饲料添加剂，其特征为，由以下重量分数的原料制成：黄芪15~25%、当归5~15%、甘草5~10%、益母草15~25%、党参5~10%、杜仲5~15%、黑芝麻3~8%、人参叶3~8%、菟丝子5~15%、女贞子5~15%、枯草芽孢杆菌0.5~2%、嗜酸乳杆菌0.5~2%、酿酒酵母菌0.5~2%。

2.根据权利要求1所述的畜禽饲料添加剂，其特征为，由以下重量分数的原料制成：黄芪20%、当归10%、甘草5%、益母草20%、党参5%、杜仲10%、黑芝麻5%、人参叶5%、菟丝子8%、女贞子9%、枯草芽孢杆菌1%、嗜酸乳杆菌1%、酿酒酵母菌1%。

3.根据权利要求1所述的畜禽饲料添加剂，其特征在于：所述添加剂为粉状。