CN103343053B - 一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精 - Google Patents
一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精，还涉及所述烟用香精在卷烟中的应用。所述烟用香精主要含有丙二醇、大枣提取物、丹参提取物、金樱子提取物、玫瑰醇、愈创木酚、香芹酮、亚油酸甲酯和α-蒎烯。本发明的烟用香精具有使烟气细腻柔和、余味干净、减少刺激性、保润的效果，提升了烟草品质。
Description
【技术领域】
本发明属于烟用香精技术领域。更具体地，本发明涉及一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精，以及所述香精在卷烟中的应用。
【背景技术】
随着社会的进步，“吸烟与健康”问题引起了广泛的社会关注。随着生活水平的不断提高，人们的健康意识越来越强。“吸烟与健康”成为烟草行业在发展过程中面临的主要挑战之一。2005年以来，国家烟草专卖局组织开展了卷烟危害性指标体系和卷烟增香保润两项重大专项研究工作，取得了一定的成果。2010年初，国家烟草专卖局明确提出把“卷烟上水平”作为当前和今后一个时期行业工作的基本方针和战略任务，卷烟增香保润、卷烟减害技术是两大主攻方向。国产卷烟干燥感明显，使得卷烟的吸食舒适性受到了明显抑制。“吸烟与健康”问题，反映了降焦减害又保持香味风格之间的难度，香味补偿技术的缺陷使消费者对低焦油卷烟的接受程度有一定影响。因此，“增香保润”成为行业面临的一个共同问题。在持续有针对性地降低卷烟危害的同时，保持并提升烟草的香气量和香气质，同时克服中式卷烟干燥感明显的性状，是新时期优质卷烟的发展目标。
通过向烟草中添加含有中草药提取物的烟用香精，可以在不影响烟草本香的基础上，提升卷烟香气质和香气量，烟气更加细腻柔和，余味干净，刺激性减小，口感舒适。
中国专利申请200710138919.7公开了一种降低卷烟刺激性的方法，其特征在于原料为荷叶、罗汉果、淡竹叶、蚊净香草、辛夷、树苔、白茅根、玉米须、啤酒花中的一种或几种，将原料提取出浸膏或挥发油，将浸膏或挥发油按适当比例加入到卷烟烟丝或滤嘴中，再卷接成烟支，即可制得刺激性明显降低的卷烟。
中国专利申请03140240.2公开了一种卷烟中草药添加剂及其制备方法，其制备方法包括下述步骤：制备中草药浸出液；制备中草药提取液浸膏；制备烟丝酶水解液；然后将中草药提取液浸膏、还原糖和烟丝酶水解液混合后，置于美拉德反应装置中，在110～128℃的温度下反应15～45分钟，最终得到卷烟中草药添加剂。其中，所述中草药原料为枇杷叶、草珊瑚、淫羊藿、山萸肉、仙茅、丹参、鸡血藤的一种或多种混合物。
本发明人经过多年研究和反复试验，完成了本发明。在本发明方法中，枇杷叶提取物具有清肺化痰、止咳的作用，丹参提取物具有预防高血压，防止心绞痛，养血安神的功效。因此将含有中草药的烟用香精添加到烟草当中，具有降焦减害的作用。
【发明内容】
[要解决的技术问题]
本发明的目的是提供一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精。
本发明的另一个目的是所述香精在卷烟中的应用。
[技术方案]
本发明是通过下述技术方案实现的。
本发明涉及一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精，所述烟用香精按重量份由以下成分组成：丙二醇70-75份、丹参提取物2-4份、金樱子提取物0.5-1份、大枣提取物0.5-1份、玫瑰醇0.5-1.5份、亚油酸甲酯0.5-1份、愈创木酚0.3-1份、香芹酮0.7-2份、α-蒎烯0.7-2份，95体积%乙醇补足至100份。
根据一种优选的实施方式，所述烟用香精按重量份计还含有朗姆醚0.4-2份。
根据一种另优选的实施方式，所述烟用香精按重量份计还含有迷迭香油0.6-2份。
在本发明中，所述丹参提取物的制备方法是通过气流粉碎方法将丹参原料分别粉碎成粉末，然后利用超临界二氧化碳萃取方式，对丹参粉末进行萃取；所述金樱子提取物的制备方法是通过气流粉碎方法将金樱子原料分别粉碎成粉末，然后利用超临界二氧化碳萃取方式，对金樱子粉末进行萃取。
优选地，丹参和金樱子粉末的粒度为200-300目。
在本发明中，丹参超临界二氧化碳萃取压力为30-40MPa，萃取时间为5-10h，萃取温度为40-60℃。
在本发明中，金樱子超临界二氧化碳萃取压力为30-40MPa，萃取时间为6-10h，萃取温度为45-55℃。
优选地，所述金樱子粉末和丹参粉末的超临界二氧化碳萃取次数为3次。
在本发明中，所述大枣提取物是通过浸提得到的提取物。
本发明还涉及上述的烟用香精在卷烟中的应用，特别是在烟丝中加入占烟丝质量0.01-0.1%的所述烟用香精。
下面将更详细地描述本发明。
本发明涉及一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精，所述烟用香精按重量份由以下成分组成：丙二醇70-75份、丹参提取物2-4份、金樱子提取物0.5-1份、大枣提取物0.5-1份、玫瑰醇0.5-1.5份、亚油酸甲酯0.5-1份、愈创木酚0.3-1份、香芹酮0.7-2份、α-蒎烯0.7-2份，95体积%乙醇补足至100份。
此外，所述烟用香精按重量份计还含有朗姆醚0.4-2份。
此外，所述烟用香精按重量份计还含有迷迭香油0.6-2份。
丹参又名赤参、紫丹参、红根等，具有强心、扩张冠脉、增加心肌血流量、抗血栓形成、改善微循环、促进组织的修复与再生，以及保肝、抗菌、降血脂等作用。
所述丹参提取物的制备方法是通过气流粉碎方法将丹参原料分别粉碎成粒度200-300目的粉末，然后利用超临界二氧化碳萃取方式，在压力30-40MPa，萃取时间为5-10h，萃取温度为40-60℃。
金樱子，（Rosa laevigata Michx.），别称糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶，蔷薇目蔷薇科植物，有特殊香气。
金樱子超临界二氧化碳萃取压力为30-40MPa，萃取时间为6-10h，萃取温度为45-55℃。
在本发明中，所述大枣提取物是通过浸提得到的提取物。大枣浸提是本领域常规技术，可以自行提取，也可以购买获得，例如西安金绿生物工程技术有限公司生产销售的大枣提取物产品。
玫瑰醇存在于玫瑰油、玫瑰木油等许多精油中，具有蜡香、花香、粉香、玫瑰香，是玫瑰香型香精的主香剂。
亚油酸甲酯（methyl linoleate），CAS号：112-63-0，EINECS号：203-993-0。
愈创木酚，是一种白色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体，有特殊芳香气味，自然界中存在于愈创木酚树脂、松油和硬木干馏油中，广泛应用于医药、香料及染料的合成。
香芹酮是一种重要的香料，广泛应用于食品工业和化学工业中，特别是牙膏、硬糖、口香糖和各种饮料中。
朗姆醚是由多种酯、醇、醛等组成的混合物，具有类似朗姆酒的香气，是配制朗姆香精的重要香料，用于某些果香和烟草香精等。
迷迭香油为浅黄色至黄色清澈液体。由柏科植物扁柏经水蒸气蒸馏得到，主要成分为柏木脑、α-和β-寸白木烯、罗汉柏烯等成分。
本发明还涉及所述的烟用香精在卷烟中的应用，其中在烟丝中加入占烟丝质量0.01-0.1%所述烟用香精。
[有益效果]
根据本发明所述的烟用香精具有使烟气细腻柔和、余味干净、减少刺激性、保润的效果，提升了烟草品质。
【具体实施方式】
下面非限制性实施例用于更详细地说明本发明。
实施例1
本实施例的烟用香精由下列原料按重量份混合而成：丙二醇75份、金樱子提取物0.5份，大枣提取物1份、丹参提取物2份，赖百当油0.5份，玫瑰醇0.5份，愈创木酚0.3份，香芹酮0.7份，亚油酸甲酯0.5份，α-蒎烯0.7份，95体积%乙醇水溶液补足至100份。所述的金樱子提取物和丹参提取物是将金樱子和丹参粉碎后通过超临界二氧化碳方式萃取得到的提取物。粉碎方式为气流粉碎，粉碎至目数为200目。超临界二氧化碳萃取压力为30MPa，萃取时间为10h，萃取温度为55℃，萃取次数为3次。
混合均匀得到烟用香精1.
实施例2
本实施例的烟用香精由下列原料按重量份混合而成：丙二醇75份，大枣提取物0.7份，丹参提取物4份，金樱子提取物1份、玫瑰醇0.8份，愈创木酚0.7份，香芹酮0.9份，亚油酸甲酯0.6份，α-蒎烯0.7份，95体积%乙醇水溶液补足至100份。所述的金樱子提取物和丹参提取物是将金樱子和丹参粉碎后通过超临界二氧化碳方式萃取得到的提取物。粉碎方式为气流粉碎，粉碎至目数为250目。超临界二氧化碳萃取压力为35MPa，萃取时间为8h，萃取温度为45℃，萃取次数为3次。
混合均匀得到烟用香精2。
实施例3
本实施例的烟用香精由下列原料按重量份混合而成：丙二醇75份，大枣提取物1份，丹参提取物2份，金樱子提取物0.8份，玫瑰醇1份，愈创木酚1份，香芹酮1份，亚油酸甲酯1份，α-蒎烯1份，95体积%乙醇补足至100份。所述的金樱子提取物和丹参提取物是将金樱子和丹参粉碎后通过超临界二氧化碳方式萃取得到的提取物。粉碎方式为气流粉碎，粉碎至目数为300目。超临界二氧化碳萃取压力为40MPa，萃取时间为9h。丹参萃取温度为40℃，金樱子萃取温度为45℃，萃取次数均为3次。
混合均匀得到烟用香精3.
实施例4
本实施例的烟用香精由下列原料按重量份混合而成：丙二醇75份，金樱子提取物0.5份，丹参提取物1.4份，大枣提取物1份、玫瑰醇0.7份，愈创木酚0.8份，香芹酮1.2份，α-蒎烯1份，95体积%乙醇补足至100份。
混合均匀得到烟用香精4。
实施例5
本实施例的烟用香精由下列原料按重量份混合而成：丙二醇75份，大枣提取物0.6份，丹参提取物1.4份，金樱子提取物0.9份，玫瑰醇0.7份，愈创木酚0.8份，香芹酮0.8份，亚油酸甲酯0.7份，α-蒎烯1份，朗姆醚1份，迷迭香油0.8份、95体积%乙醇补足至100份。
混合均匀得到烟用香精5。
实施例6
本烟用香精由下列原料按重量百分比混合而成：丙二醇72份，大枣提取物0.6份，丹参提取物1.4份，金樱子提取物0.5份、玫瑰醇0.7份，愈创木酚0.8份，香芹酮0.7份，亚油酸甲酯0.7份，α-蒎烯1份，朗姆醚1份，迷迭香油1份，95体积%乙醇补足至100份。
混合均匀得到烟用香精6。
实施例7
本烟用香精由下列原料按重量百分比混合而成：丙二醇70份，大枣提取物0.6份，丹参提取物1.4份，金樱子提取物0.6份，玫瑰醇1.5份，愈创木酚0.8份，香芹酮0.7份，亚油酸甲酯1份，α-蒎烯1份，迷迭香油1份，95体积%乙醇补足至100份。
混合均匀得到烟用香精7。
实施例8
本烟用香精由下列原料按重量百分比混合而成：丙二醇70份，大枣提取物0.6份，丹参提取物1.4份，金樱子提取物0.9份，玫瑰醇1.2份，愈创木酚0.8份，香芹酮1.2份，亚油酸甲酯2份，α-蒎烯1份，朗姆醚0.4份，迷迭香油2份，95体积%乙醇补足至100份。
混合均匀得到烟用香精8。
实施例9
本烟用香精由下列原料按重量百分比混合而成：丙二醇72份，大枣提取物0.6份，丹参提取物1.4份，金樱子提取物0.5份，玫瑰醇0.7份，愈创木酚0.8份，香芹酮2份，亚油酸甲酯1.5份，α-蒎烯2份，朗姆醚2份，迷迭香油0.6份，95体积%乙醇补足至100份。
混合均匀得到烟用香精9。
以上实施例得到的烟用香精分别溶解到水中，使其达到体积浓度1-10%%，然后均匀喷洒到烟丝中，密封放置2h，再按现有技术方法晾干制成卷烟。对制成的卷烟进行评吸。评吸由11名专业评吸人员组成，采用暗评方式进行评吸。评吸内容按照香气质、香气量、浓度、余味和杂气五个指标进行打分，取平均数（如表1）。
表1感官质量评价标准
其结果为：实施例1得分为43分，实施例2得分为43分，实施例3得分为42分，实施例4得分为42分，实施例5得分为41分，实施例6得分为43分，实施例7得分为42分，实施例8得分43分，实施例9得分41分。
可见，本发明得到的烟用香精具有使烟气细腻柔和、余味干净、减少刺激性、保润的效果，提升了烟草品质。
Claims (9)
1.一种可改善卷烟口感和香气的烟用香精，其特征在于所述烟用香精按重量份由以下成分组成：丙二醇70-75份、丹参提取物2-4份、金樱子提取物0.5-1份、大枣提取物0.5-1份、玫瑰醇0.5-1.5份、亚油酸甲酯0.5-1份、愈创木酚0.3-1份、香芹酮0.7-2份、α-蒎烯0.7-2份，迷迭香油0.6-2份，95体积％乙醇补足至100份。
2.根据权利要求1所述的烟用香精，其特征在于所述烟用香精按重量份计还含有朗姆醚0.4-2份。
3.根据权利要求1或2所述的烟用香精，其特征在于所述丹参提取物的制备方法是通过气流粉碎方法将丹参原料分别粉碎成粉末，然后利用超临界二氧化碳萃取方式，对丹参粉末进行萃取；所述金樱子提取物的制备方法是通过气流粉碎方法将金樱子原料分别粉碎成粉末，然后利用超临界二氧化碳萃取方式，对金樱子粉末进行萃取。
4.根据权利要求3所述的烟用香精，其特征在于丹参和金樱子粉末的粒度为200-300目。
5.根据权利要求3所述的烟用香精，其特征在于丹参超临界二氧化碳萃取压力为30-40MPa，萃取时间为5-10h，萃取温度为40-60℃。
6.根据权利要求3所述的烟用香精，其特征在于，金樱子超临界二氧化碳萃取压力为30-40MPa，萃取时间为6-10h，萃取温度为45-55℃。
7.根据权利要求3所述的烟用香精，其特征在于所述金樱子粉末和丹参粉末的超临界二氧化碳萃取次数为3次。
8.根据权利要求3所述的烟用香精，其特征在于所述大枣提取物是通过浸提得到的提取物。
9.根据权利要求1或2所述的烟用香精在卷烟中的应用，其特征在于在烟丝中加入占烟丝质量0.01-0.1％的所述烟用香精。
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