CN103314953A - 精油玫瑰花瓣保存方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种精油玫瑰花瓣保存方法，将玫瑰花瓣在-20℃环境下进行保存，可以使花瓣有效香气成分保存一个月以上，并且对精油质量没有影响、保存成本低。

Description

精油玫瑰花瓣保存方法

技术领域

本发明涉及一种花瓣保存方法，尤其涉及一种精油玫瑰花瓣保存方法。

背景技术

玫瑰（Rosa rugosa Thunb.）是蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属落叶丛生灌木，蔷薇属有200个种18000个品种（Gudin,2000），玫瑰的花朵颜色亮丽，形状优雅，并且具有浓郁的花香。随着工业不断发展，玫瑰所拥有的优点特性被广泛应用，包括食用、药用以及工业应用，尤其是在化妆品行业中得到了前所未有的发展。玫瑰花瓣的保存是进行玫瑰精油生产的基础，采集后花瓣的保存成功与否将直接影响到精油的质量，因此玫瑰花的保存是非常关键的步骤。

现有技术中，对玫瑰花瓣的保存方法只是常温保存和4℃低温湿润贮藏，由于精油玫瑰品种开花集中在6月初,对于设备的加工能力要求较高,但在玫瑰盛花期后需等待凑够一定数量的原料花瓣后才进行生产，因此,在这两种保存方法下，香气成分丧失活力快；同时造成盛花期需大量设备进行精油提取，但盛花期后设备大量闲置。因此,在精油生产过程中，因为原料收集期集中且收集量大，对加工能力、花朵保存提出更高要求，常规保存方法造成巨大的浪费；如果原料收集间隔期较长，常规保存方法将无法满足精油提取中的有效成分的不丧失需要。

上述现有技术至少存在以下缺点；

玫瑰香气成分丧失快，设备投入大的同时设备闲置浪费严重。

发明内容

本发明的目的是提供一种花瓣有效香气成分保存时间长、成本低的精油玫瑰花瓣保存方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

本发明的精油玫瑰花瓣保存方法，将玫瑰花瓣在-20℃环境下进行保存。

由上述本发明提供的技术方案可以看出，本发明实施例提供的精油玫瑰花瓣保存方法，由于将玫瑰花瓣在-20℃环境下进行保存，可以使花瓣有效香气成分保存1个月以上，并且对精油质量没有影响、保存成本低。

具体实施方式

下面将对本发明实施例作进一步地详细描述。

本发明的精油玫瑰花瓣保存方法，其较佳的具体实施方式是：

将玫瑰花瓣在-20℃环境下进行保存。

所述玫瑰花瓣的保存时间为1个月以上。

所述玫瑰花瓣的保存时间为45天。

本发明的精油玫瑰花瓣保存方法，可以使玫瑰花瓣保存1个月以上，并且对香气成分影响不大，这为有效开展玫瑰精油的大规模提供了技术支撑。

具体实施例：

在不同保藏条件下，即4℃、-20℃和-80℃，保存10天、25天、45天、75天和80天后分别采集玫瑰挥发物，通过气质联用分析各色谱图，检测到玫瑰的主要释香成分的相对含量随保藏时间的增长而不断降低，见表1。

表1 不同保藏条件下玫瑰花朵香气成分及百分含量

从表1中可以明显看到，随着保藏时间的增长，玫瑰释放的香气组分越来越少，其主要释香成分的相对含量呈直线下降趋势。在75天时玫瑰的香气成分损失极大，采集的有效组分分别只有13、17、15种，且产生了很多杂质气味，在80天的时候采集样品，检测到的成分极少了，杂质气体远大于主要释香成分。故实验确定保藏时间最多为70天左右。

不同温度下，玫瑰的挥发性物质损失程度不同，虽然在-80℃色泽保持最好，但其主要芳香成分损失较多，而在-20℃下，损失较少，在保藏了45天时，仍然检测到37种挥发物成分。综合节能考虑，最佳的保藏条件就是-20℃，可以使玫瑰花瓣的主体香气成分活力保存1个月以上，这为有效地开展玫瑰精油生产提供了技术支撑。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。

Claims (3)

1.一种精油玫瑰花瓣保存方法，其特征在于，将玫瑰花瓣在-20℃环境下进行保存。

2.根据权利要求1所述的精油玫瑰花瓣保存方法，其特征在于，所述玫瑰花瓣的保存时间为1个月以上。

3.根据权利要求2所述的精油玫瑰花瓣保存方法，其特征在于，所述玫瑰花瓣的保存时间为45天。