CN103314900A - 一种曼氏无针乌贼池塘高效养殖方法 - Google Patents
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Abstract
一种曼氏无针乌贼池塘高效养殖方法，池底泼洒75千克/亩生石灰水进行全面消毒，并杀死敌害生物，消毒后池塘及池塘周围全部铺上黑色厚地膜，配备一台增氧机，放养密度视苗种个体大小而定，胴长为1.2～2.5厘米的苗种，每平方米可放养400～450只；胴长3.0～5.5厘米的幼乌贼，每平方米可放养300～350只，投喂鲜活的糠虾、白虾、小棱鲻。早期主要投喂活糠虾，投喂量以食饱为度，不留过多残饵；中后期主要投喂活白虾、小棱鲻，兼投活糠虾。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖的方法，尤其是一种曼氏无针乌贼池塘高效养殖方法。
背景技术
曼氏无针乌贼(Sepiella maindroni d eRochebrune)俗称墨鱼，属软体动物门、头足纲、十腕
目、乌贼超科、乌贼科、无针乌贼属乌贼分布于中国东南沿海，俄罗斯、日本、朝鲜以及东南亚沿海，舟山海区是最重要的分布区。乌贼肉味鲜美，风味独特，营养价值高，深受消费群体的喜爱，干品称“螟脯鲞”，产品畅销东南亚一带及我国沿海各地。由于近年来乌贼产量极少，市场销售主要以鱿鱼为主。乌贼全身是宝，乌贼骨是传统中药海鳔蛸，其内脏粉是动物饲料的优良诱食剂，富含不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和未知生长因子，是优良的饲料添加剂。
乌贼曾是我国的“四大海产”之一，浙江省历史上渔业捕捞最高年产量6 万t，占全省海洋捕捞产量的9.3%。20 世纪70 年代末以来，由于春、夏汛时，多种渔具大量围捕未产卵的“进港乌贼”，秋、冬汛时，包括渔轮拖网、张网作业的多种渔具大量捕捞幼乌贼和越冬乌贼，致使乌贼生长型和补充型群体数量过度减少，破坏了渔业资源的生态平衡，导致舟山渔场乌贼资源几近枯竭。
明内容
本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的：一种曼氏无针乌贼池塘高效养殖方法，包括以下步骤：
池塘建造：池塘形状为长方形，东西向，长宽比2: 1，水草种植面积为60%，位于池塘中间，池塘四周开挖70～80 ㎝宽的环水沟作为河蟹的暂养池，池塘总体平整，池埂高2m、坡比1: 3、面宽1.5～2m，养殖水深1～1.5m，进排水系统为东边进西边出，平整后，池底平坦，往闸门口呈一定坡度倾斜，保证养殖排泄物及废物能完全排出，闸门口内侧用8目筛绢构筑弧形网以防乌贼逃逸及敌害生物进入。池底泼洒75千克/亩生石灰水进行全面消毒，并杀死敌害生物，消毒后池塘及池塘周围全部铺上黑色厚地膜。配备一台增氧机，池中布设气管及气石进行适当增氧，气石布放密度为0.1个/米2，池塘要求沙质底，淤泥15cm左右，水深 1.5m以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，日常养殖水深能保持2.5～3.0米，盐度26～31，溶解氧≥6毫克/升，水温18.1～27.6℃，pH值7.6～8.5；
精卵孵化：孵化过程中, 前期培育池换水量为每天1 个全量, 但每天必须吸底以排掉污染物, 并随时撤掉腐烂的树枝和网衣，水温应尽可能保持与自然海区获卵区的水温(18℃-19 ℃ ) 相适应, 随着自然气温的升高,水温也可缓慢上升, 但回升速度不宜过快, 一般2 天内水温回升不能超过去1 ℃ , 若水温回升速度过快, 可通过地下海水调节加以控制, 当水温回升至2 3 ℃ 时实行恒温培育，受精卵经10-20 天培育即可陆续孵化出小乌贼, 可将其收集到网箱内集中培育, 同时加大换水量,一般每天换水2-3 个全量；受精卵孵化过程中, 应采取遮光措施, 避免阳光直射, 光强度一般控制为500lx -1000Lx 为宜。小乌贼孵化后1-2 天, 开始少量摄食,此时最理想的开口饵料为人工孵化的小卤虫。人工孵化卤虫可分期进行, 随着小乌贼的发育逐渐增加投喂量和卤虫的规格。孵化10 天后,逐渐去掉遮光措施, 饵料生物可为投喂人工培育的仔虾或自然海水中的挠足类, 无条件时也可投喂从盐场卤库捕获的自然卤虫, 并在培育池的一角设置6 0-80 目小网箱来盛放卤虫, 既保持卤虫鲜活, 又满足和方便投喂的要求。小乌贼经30-45 天集中培育, 即可投人另池进行养成。
短途运输可采用带水充氧桶运，密度控制在2500～3000尾/米3，运输时可在桶上方加盖遮阳网，忌剧烈震荡，运输途中，温度不能超过30℃或低于14℃。中长途运输可采用尼龙袋充氧方法，规格为40厘米×70厘米的尼龙袋可放胴长1.2～1.5厘米的苗种30～50只/袋，运输时再在透明尼龙袋外套一黑色尼龙袋遮光，途中气温保持恒定，范围可在14～30℃，最好用保温车运输，该法运输12小时成活率为100%。包装和运输过程要轻拿轻放，尽量减少对苗种的刺激。也可采用活水船运输，运输时活水仓上方要加盖遮阳网，操作过程中动作要轻、快。运输最好安排在傍晚至凌晨进行。若运输时间超过6小时，可在途中或在袋中适当投些饵料，以免相互残杀。
苗种放养：放养密度视苗种个体大小而定，胴长为1.2～2.5厘米的苗种，每平方米可放养400～450只；胴长3.0～5.5厘米的幼乌贼，每平方米可放养300～350只；胴长6.0～8.5厘米的乌贼，每平方米100～150只；胴长大于9.0厘米的乌贼，每平方米50～100只；胴长超过2厘米后，在饵料缺乏时易产生大小乌贼残杀现象，所以除每天喂足饵料外，应及时分级饲养以提高养殖成活率；
饵料投喂 投喂鲜活的糠虾、白虾、小棱鲻。早期主要投喂活糠虾，投喂量以食饱为度，不留过多残饵；中后期主要投喂活白虾、小棱鲻，兼投活糠虾，视饵料来源情况，日投喂2～3次，投喂量以乌贼从抢食到不抢食为度，留有少量活饵，在活体饵料无法充分供应的时候，结合投喂冰鲜小鱼虾，日投喂3～4次，尽量做到少量多投，以乌贼从抢食到不抢食为度。随着体重的增加，后期逐渐降低投饵率；
水质管理 每天定时观测水温、盐度、水位、溶解氧、酸碱度、水色及透明度变化，做好进排水及增氧工作，创造适宜乌贼生长的水质环境。放养初期，投饵量少，水质比较稳定，日换水20%左右；中后期，随着水温的升高和投饵量的增多，逐渐加大换水量，日换水30%～50%；后期由于投饵量更大，排泄物更多，进一步加大了换水量，日换水达100%，池水透明度控制在40～60厘米，水色以黄绿、淡黄、浅绿为主；
收获时，将池水排至水深0.3～0.4米，用柔软的抄网将乌贼小心转移至带水容器中即可。活体运输曼氏无针乌贼可采用黑尼龙袋充氧或带水充氧桶运，运输成品密度可根据乌贼大小、运输距离、气温等决定，采捕与运输时，动作要轻，避免强光，防止乌贼喷墨死亡。采用本发明的方法进行科学化、精细化饲养，短时间内增产效果明显、生活率高、适合产业化大规模发展。
具体实施方式
以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述；应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。
池塘建造：池塘形状为长方形，东西向，长宽比2: 1，水草种植面积为60%，位于池塘中间，池塘四周开挖70～80 ㎝宽的环水沟作为河蟹的暂养池，池塘总体平整，池埂高2m、坡比1: 3、面宽1.5～2m，养殖水深1～1.5m，进排水系统为东边进西边出，平整后，池底平坦，往闸门口呈一定坡度倾斜，保证养殖排泄物及废物能完全排出，闸门口内侧用8目筛绢构筑弧形网以防乌贼逃逸及敌害生物进入。池底泼洒75千克/亩生石灰水进行全面消毒，并杀死敌害生物，消毒后池塘及池塘周围全部铺上黑色厚地膜。配备一台增氧机，池中布设气管及气石进行适当增氧，气石布放密度为0.1个/米2，池塘要求沙质底，淤泥15cm左右，水深 1.5m以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，日常养殖水深能保持2.5～3.0米，盐度26～31，溶解氧≥6毫克/升，水温18.1～27.6℃，pH值7.6～8.5；
精卵孵化：孵化过程中, 前期培育池换水量为每天1 个全量, 但每天必须吸底以排掉污染物, 并随时撤掉腐烂的树枝和网衣，水温应尽可能保持与自然海区获卵区的水温(18℃-19 ℃ ) 相适应, 随着自然气温的升高,水温也可缓慢上升, 但回升速度不宜过快, 一般2 天内水温回升不能超过去1 ℃ , 若水温回升速度过快, 可通过地下海水调节加以控制, 当水温回升至2 3 ℃ 时实行恒温培育，受精卵经10-20 天培育即可陆续孵化出小乌贼, 可将其收集到网箱内集中培育, 同时加大换水量,一般每天换水2-3 个全量；受精卵孵化过程中, 应采取遮光措施, 避免阳光直射, 光强度一般控制为500lx -1000Lx 为宜。小乌贼孵化后1-2 天, 开始少量摄食,此时最理想的开口饵料为人工孵化的小卤虫。人工孵化卤虫可分期进行, 随着小乌贼的发育逐渐增加投喂量和卤虫的规格。孵化10 天后,逐渐去掉遮光措施, 饵料生物可为投喂人工培育的仔虾或自然海水中的挠足类, 无条件时也可投喂从盐场卤库捕获的自然卤虫, 并在培育池的一角设置6 0-80 目小网箱来盛放卤虫, 既保持卤虫鲜活, 又满足和方便投喂的要求。小乌贼经30-45 天集中培育, 即可投人另池进行养成。
短途运输可采用带水充氧桶运，密度控制在2500～3000尾/米3，运输时可在桶上方加盖遮阳网，忌剧烈震荡，运输途中，温度不能超过30℃或低于14℃。中长途运输可采用尼龙袋充氧方法，规格为40厘米×70厘米的尼龙袋可放胴长1.2～1.5厘米的苗种30～50只/袋，运输时再在透明尼龙袋外套一黑色尼龙袋遮光，途中气温保持恒定，范围可在14～30℃，最好用保温车运输，该法运输12小时成活率为100%。包装和运输过程要轻拿轻放，尽量减少对苗种的刺激。也可采用活水船运输，运输时活水仓上方要加盖遮阳网，操作过程中动作要轻、快。运输最好安排在傍晚至凌晨进行。若运输时间超过6小时，可在途中或在袋中适当投些饵料，以免相互残杀。
苗种放养：放养密度视苗种个体大小而定，胴长为1.2～2.5厘米的苗种，每平方米可放养400～450只；胴长3.0～5.5厘米的幼乌贼，每平方米可放养300～350只；胴长6.0～8.5厘米的乌贼，每平方米100～150只；胴长大于9.0厘米的乌贼，每平方米50～100只；胴长超过2厘米后，在饵料缺乏时易产生大小乌贼残杀现象，所以除每天喂足饵料外，应及时分级饲养以提高养殖成活率；
饵料投喂 投喂鲜活的糠虾、白虾、小棱鲻。早期主要投喂活糠虾，投喂量以食饱为度，不留过多残饵；中后期主要投喂活白虾、小棱鲻，兼投活糠虾，视饵料来源情况，日投喂2～3次，投喂量以乌贼从抢食到不抢食为度，留有少量活饵，在活体饵料无法充分供应的时候，结合投喂冰鲜小鱼虾，日投喂3～4次，尽量做到少量多投，以乌贼从抢食到不抢食为度。随着体重的增加，后期逐渐降低投饵率；
水质管理 每天定时观测水温、盐度、水位、溶解氧、酸碱度、水色及透明度变化，做好进排水及增氧工作，创造适宜乌贼生长的水质环境。放养初期，投饵量少，水质比较稳定，日换水20%左右；中后期，随着水温的升高和投饵量的增多，逐渐加大换水量，日换水30%～50%；后期由于投饵量更大，排泄物更多，进一步加大了换水量，日换水达100%，池水透明度控制在40～60厘米，水色以黄绿、淡黄、浅绿为主；
收获时，将池水排至水深0.3～0.4米，用柔软的抄网将乌贼小心转移至带水容器中即可。活体运输曼氏无针乌贼可采用黑尼龙袋充氧或带水充氧桶运，运输成品密度可根据乌贼大小、运输距离、气温等决定，采捕与运输时，动作要轻，避免强光，防止乌贼喷墨死亡。
效益分析：2009年放养的30000尾曼氏无针乌贼经过2个月的养殖，收乌贼1170千克，平均重量达65克，成活率达60%；用去饵料4375千克，饵料价格2.2元/千克，饵料成本为9625元；苗种价格为1.5元/尾，苗种成本为45000元；以市场销售乌贼每千克80多元计算，产值101400元，除去人工费用等成本，可获纯利润41800元。投入产出比为1∶1.70。
2010年放养的35200尾曼氏无针乌贼经过50天的养殖，收乌贼1436千克，平均重量达60克，成活率达68%；用去饵料3000千克，饵料价格3元/千克，饵料成本为9000元；苗种价格为1.5元/尾，苗种成本为52800元；以市场销售乌贼90元/千克计算，产值129240元，除去人工费用等成本，可获纯利润52000万元。投入产出比为1∶1.67。
Claims (7)
1.一种曼氏无针乌贼池塘高效养殖方法，包括以下步骤：
池塘建造：池塘形状为长方形，东西向，长宽比2: 1，水草种植面积为60%，位于池塘中间，池塘四周开挖70～80 ㎝宽的环水沟作为暂养池，池塘总体平整，池埂高2m、坡比1: 3、面宽1.5～2m，养殖水深1～1.5m，进排水系统为东边进西边出，平整后，池底平坦，往闸门口呈一定坡度倾斜，保证养殖排泄物及废物能完全排出，闸门口内侧用8目筛绢构筑弧形网以防乌贼逃逸及敌害生物进入。
2.池底泼洒75千克/亩生石灰水进行全面消毒，并杀死敌害生物，消毒后池塘及池塘周围全部铺上黑色厚地膜。
3.配备一台增氧机，池中布设气管及气石进行适当增氧，气石布放密度为0.1个/米2，池塘要求沙质底，淤泥15cm左右，水深 1.5m以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，日常养殖水深能保持2.5～3.0米，盐度26～31，溶解氧≥6毫克/升，水温18.1～27.6℃，pH值7.6～8.5；
精卵孵化：孵化过程中, 前期培育池换水量为每天1 个全量, 但每天必须吸底以排掉污染物, 并随时撤掉腐烂的树枝和网衣，水温应尽可能保持与自然海区获卵区的水温(18℃-19 ℃ ) 相适应, 随着自然气温的升高,水温也可缓慢上升, 但回升速度不宜过快, 一般2 天内水温回升不能超过去1 ℃ , 若水温回升速度过快, 可通过地下海水调节加以控制, 当水温回升至2 3 ℃ 时实行恒温培育，受精卵经10-20 天培育即可陆续孵化出小乌贼, 可将其收集到网箱内集中培育, 同时加大换水量,一般每天换水2-3 个全量；
苗种放养：放养密度视苗种个体大小而定，胴长为1.2～2.5厘米的苗种，每平方米可放养400～450只；胴长3.0～5.5厘米的幼乌贼，每平方米可放养300～350只；胴长6.0～8.5厘米的乌贼，每平方米100～150只；胴长大于9.0厘米的乌贼，每平方米50～100只；胴长超过2厘米后，在饵料缺乏时易产生大小乌贼残杀现象，所以除每天喂足饵料外，应及时分级饲养以提高养殖成活率；
饵料投喂 投喂鲜活的糠虾、白虾、小棱鲻。
4.早期主要投喂活糠虾，投喂量以食饱为度，不留过多残饵；中后期主要投喂活白虾、小棱鲻，兼投活糠虾，视饵料来源情况，日投喂2～3次，投喂量以乌贼从抢食到不抢食为度，留有少量活饵，在活体饵料无法充分供应的时候，结合投喂冰鲜小鱼虾，日投喂3～4次，尽量做到少量多投，以乌贼从抢食到不抢食为度。
5.随着体重的增加，后期逐渐降低投饵率；
水质管理 每天定时观测水温、盐度、水位、溶解氧、酸碱度、水色及透明度变化，做好进排水及增氧工作，创造适宜乌贼生长的水质环境。
6.放养初期，投饵量少，水质比较稳定，日换水20%左右；中后期，随着水温的升高和投饵量的增多，逐渐加大换水量，日换水30%～50%；后期由于投饵量更大，排泄物更多，进一步加大了换水量，日换水达100%，池水透明度控制在40～60厘米，水色以黄绿、淡黄、浅绿为主；
收获时，将池水排至水深0.3～0.4米，用柔软的抄网将乌贼小心转移至带水容器中即可。
7.活体运输曼氏无针乌贼可采用黑尼龙袋充氧或带水充氧桶运，运输成品密度可根据乌贼大小、运输距离、气温等决定，采捕与运输时，动作要轻，避免强光，防止乌贼喷墨死亡。
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