CN103271252A

CN103271252A - 一种整株玉米秸秆的青贮方法

Info

Publication number: CN103271252A
Application number: CN2013102026764A
Authority: CN
Inventors: 王力生; 刘洪瑜; 陈芳; 齐永玲; 金德保; 刘善斋; 刘永文; 樊维乐
Original assignee: Anhui Agricultural University AHAU
Current assignee: Anhui Agricultural University AHAU
Priority date: 2013-05-27
Filing date: 2013-05-27
Publication date: 2013-09-04

Abstract

本发明涉及一种整株玉米秸秆的青贮方法，利用设置在地面下的青贮窖对整株玉米秸秆进行青贮，所述青贮方法包括：底部及四周处理；配置尿素溶液；铺装玉米秸秆；压紧、防腐与取用。所述的青贮方法，腐败菌不易进入秸秆内，有利于秸秆保鲜；尿素分解为氨和二氧化碳，二者均可抑制腐败菌的活动，具有防腐作用；所分解的氨为反刍家畜瘤胃中的微生物提供了非蛋白氮形成微生物蛋自质，从而提高了玉米秸秆蛋白质营养水平和生物学价值。青贮后的整株玉米秸秆色泽青绿，柔软多汁，酸甜适度，适口性好，且具有较高的营业价值。该方法操作简便，简单易学，缓解秋季劳动力紧张问题。

Description

一种整株玉米秸秆的青贮方法

技术领域

本发明涉及一种整株玉米秸秆的青贮方法，实现整株玉米秸秆长期保鲜，属于生物技术领域。

背景技术

在广大农区，要使玉米秸秆在收获籽粒的同时切碎青贮，既费工又误时，不及时收贮玉米秸秆容易腐烂、霉变，而干玉米秸秆粗纤维和木质素含量高、粗硬、适口性差、消化率低。

整株玉米秸秆青贮后，玉米秸秆色泽青绿，柔软多汁，酸甜适度，适口性好。整株青贮玉米能够被羊很好的采食，不会出现剩料现象。

但是，整株玉米秸秆青贮时，由于玉米秸秆不易压实，难以排净空气，不能满足乳酸菌适宜的发酵条件，达不到理想的青贮效果。据报道，有人采用添加玉米粉、食盐等方法，有一定的改善作用，但整株玉米秸秆青贮仍有腐烂、霉变。

发明内容

本发明正是针对现有技术存在的不足，提供一种整株玉米秸秆的青贮方法，实现整株玉米秸秆长期保鲜。

为解决上述问题，本发明所采取的技术方案如下：

一种整株玉米秸秆的青贮方法，利用设置在地面下的青贮窖对整株玉米秸秆进行青贮，所述青贮方法包括以下步骤：

步骤一：底部及四周处理；

在青贮窖的底部铺些草末，以有利于整株玉米秸秆发酵和青贮时排气，然后将宽幅塑料簿膜铺在青贮窖的底部和四壁；

步骤二：配置尿素溶液；

在整株玉米秸秆青贮开始前，配制浓度为25%的尿素溶液，尿素使用量为：每吨玉米秸秆配置5公斤尿素，并最终以25%的尿素溶液进行喷洒，配置好后待用；

步骤三：铺装玉米秸秆；

将收集起来的玉米秸秆根削切齐，一反一正分层交叉铺装，形成玉米秸秆层；在铺装玉米秸秆同时，用微型喷雾器将尿素溶液喷洒在玉米秸秆表面，并逐层踏实；

步骤四：压紧、防腐与取用；

待全窖铺满后，在最上层的玉米秸秆层上稍铺一层麦草或稻草，再将塑料簿膜盖严封口；在塑料簿膜上压上重物块，再用湿土使青贮窖的四周压紧，不使漏气；在青贮窖的四周设置有排水沟，以防雨、雪水等灌入青贮窖，避免内部发生污损腐烂；待4～6周后，发酵后的玉米秸秆即可开窖使用，注意逐层取料，不要随意翻动，取料后仍要注意盖严。

作为上述技术方案的改进，所述步骤一中，塑料簿膜为无毒的聚乙烯塑料簿膜，其厚度为0.1mm～0.2mm。

作为上述技术方案的改进，所述玉米秸秆层的高度h为30cm～50cm。

作为上述技术方案的改进，所述青贮窖的宽度W是玉米秸秆层的总高度H的整数倍。

作为上述技术方案的改进，所述青贮窖的宽度W与玉米秸秆层的总高度H相同。

作为上述技术方案的改进，所述玉米秸秆层的总高度H为2.5m~3.0m。

作为上述技术方案的改进，所述青贮窖部分设置在地面下，青贮窖地下部分的高度为2.0m～2.5m；被压实的玉米秸秆层部分突出青贮窖的窖壁，突出高度h1为50cm～60cm。

作为上述技术方案的改进，所述步骤四中，塑料簿膜将玉米秸秆层盖严封口后，在上端铺一层麦草，然后最外层覆盖一层湿土层，并将表面打实拍光。

作为上述技术方案的改进，所述湿土层的厚度h2为20cm~30cm。

本发明与现有技术相比较，本发明的实施效果如下：

本发明所述的一种整株玉米秸秆的青贮方法，腐败菌不易进入秸秆内，有利于秸秆保鲜；尿素分解为氨和二氧化碳，二者均可抑制腐败菌的活动，具有防腐作用；所分解的氨为反刍家畜瘤胃中的微生物提供了非蛋白氮形成微生物蛋自质，从而提高了玉米秸秆蛋白质营养水平和生物学价值。青贮后的整株玉米秸秆色泽青绿，柔软多汁，酸甜适度，适口性好，且具有较高的营业价值。该方法操作简便，简单易学，缓解秋季劳动力紧张问题。

附图说明

图1为本发明所述实施例一青贮窖俯视时的结构示意图；

图2为图1中A-A视图；

图3为本发明实施例二青贮窖截面结构示意图。

具体实施方式

下面将结合具体的实施例来说明本发明的内容。

【实施例一】

如图1所示，为本发明所述实施例一青贮窖俯视时的结构示意图，图2为图1中A-A视图。本发明所述青贮窖20设置在地面10以下。青贮窖20在高燥，地下水位低处挖长方形，或由混凝土堆砌而成，其四周光滑，不透气，不漏水。青贮窖20完成后，按照如下步骤对整株玉米秸秆进行青贮：

步骤一：底部及四周处理；

在青贮窖20的底部铺些草末21，以有利于整株玉米秸秆发酵和青贮时排气，然后将宽幅塑料簿膜22铺在青贮窖20的底部和四壁，塑料簿膜22采用无毒的聚乙烯塑料簿膜，其厚度为0.1mm～0.2mm。

步骤二：配置尿素溶液；

在整株玉米秸秆青贮开始前，配制浓度为25%的尿素溶液，尿素使用量为：每吨玉米秸秆配置5公斤尿素，并最终以25%的尿素溶液进行喷洒，配置好后待用。

步骤三：铺装玉米秸秆；

将收集起来的玉米秸秆根削切齐，一反一正分层交叉铺装，形成玉米秸秆层23，玉米秸秆层23的高度h为：30cm～50cm。在铺装玉米秸秆同时，用微型喷雾器将尿素溶液喷洒在玉米秸秆表面，并逐层踏实。

步骤四：压紧、防腐与取用；

待全窖铺满后，在最上层的玉米秸秆层23上稍铺一层麦草24（或稻草），再将塑料簿膜22盖严封口。在塑料簿膜22上压上重物块25，如采用沙袋、石块或旧轮胎等，再用湿土使青贮窖20的四周压紧，不使漏气。在青贮窖20的四周还设置有排水沟26，以防雨、雪水等灌入青贮窖20，避免内部发生污损腐烂。待4～6周后，发酵后的玉米秸秆即可开窖使用，注意逐层取料，不要随意翻动，取料后仍要注意盖严。

【实施例二】

如图3所示，为本发明实施例二青贮窖截面结构示意图。当玉米秸秆青贮量较大时，可以用载重机械，如拖拉机等，进行压实，这样其排气效果好且省时省力。如图3中，青贮窖20只有部分设置在地面10下，地下部分的高度为h3。被压实的玉米秸秆层23部分突出青贮窖20的窖壁，突出的高度为h1，h1的范围为50cm～60cm。塑料簿膜22将玉米秸秆层23盖严封口后，在上端铺一层麦草24。然后最外层覆盖一层湿土层27，并将表面打实拍光。湿土层27的厚度h2为20cm~30cm。

本发明所述的青贮窖20，青贮窖20的宽度W与玉米秸秆层23的总高度H相同，或者宽度W是总高度H的整数倍，一般总高度H为2.5m~3.0m。青贮窖20的深度一般为2.5m～3.5m。当采用实施例二中的半地下式结构时，青贮窖20地下高度为h3为2.0m～2.5m。青贮窖20的长度尺寸不作限制。

本发明所述的整株玉米秸秆青贮方法，在青贮过程中，玉米秸秆茎叶处于完整的状况下，腐败菌不易进入秸秆内，有利于秸秆保鲜。同时，尿素在禾秆微生物产生的尿素酶的作用下，分解为氨和二氧化碳，二者均可抑制腐败菌的活动，具有防腐作用，从而使整株玉米秆可以长期保鲜。此外，氨不仅为青贮玉米秆中厌气性细菌提供氮素来源，更重要的是：为反刍家畜瘤胃中的微生物提供了非蛋白氮形成微生物蛋白质，从而提高了玉米秸秆蛋白质营养水平和生物学价值。

本发明青贮方法与其他方法处理玉米秸秆后，其主要营养成分含量对比见下表：

原料	水分（%）	干物质（%）	粗蛋白（DM%）
				玉米秸秆	75.03	24.97	6.45
干玉米秸	10.00	90.00	3.50
				传统青贮*	78.23	21.77	7.52
整株青贮	73.76	26.24	9.71

*注：传统青贮是指玉米收获籽粒后，去除一部分枯黄茎秆，再铡碎后所制作的青贮。

本发明所述青贮方法，玉米秸秆整株添加尿素青贮，操作简便，简单易学，省工省时省投资。广大养畜户可以把大量的玉米秸秆在农忙时用简便省工的方法青贮起来，冬季农闲时，随时切碎、随时喂畜，既解决了切碎青贮与三秋大忙争劳力的矛盾，又满足了草食家畜冬春季节的营养需要，且易于在广大农区推广这一技术。玉米秸秆整株青贮过程中，茎叶处于完整的状况下，腐败菌不易进入秸秆内，有利于秸秆保鲜。同时，尿素在禾秆微生物产生的尿素酶的作用下，分解为氨和二氧化碳，二者均可抑制腐败菌的活动，具有防腐作用，从而使整株玉米秆可以长期保鲜。此外，氨不仅为青贮玉米秆中厌气性细菌提供氮素来源，更重要的是为反刍家畜瘤胃中的微生物提供了非蛋白氮形成微生物蛋白质，从而提高了玉米秸秆蛋白质营养水平和生物学价值。

整株青贮玉米能够被羊很好的采食，不会出现剩料现象；而喂牛，量少可以，喂量过大时，个别牛会把整株玉米的根端粗茎剩下，为了避免这种情况，只需控制喂量即可。如果是泌乳高峰时期的高产奶牛，必须大量添加青贮料时，可以将它们吃剩的根端粗茎杆揉碎后再喂，或直接喂育成牛和干乳期奶牛。青贮后的整株玉米秸秆色泽青绿，柔软多汁，酸甜适度，适口性好，且具有较高的营业价值。

Claims

1.一种整株玉米秸秆的青贮方法，利用设置在地面（10）下的青贮窖（20）对整株玉米秸秆进行青贮，其特征是，所述青贮方法包括以下步骤：

步骤一：底部及四周处理；

在青贮窖（20）的底部铺些草末（21），以有利于整株玉米秸秆发酵和青贮时排气，然后将宽幅塑料簿膜（22）铺在青贮窖（20）的底部和四壁；

步骤二：配置尿素溶液；

步骤三：铺装玉米秸秆；

将收集起来的玉米秸秆根削切齐，一反一正分层交叉铺装，形成玉米秸秆层（23）；在铺装玉米秸秆同时，用微型喷雾器将尿素溶液喷洒在玉米秸秆表面，并逐层踏实；

步骤四：压紧、防腐与取用；

待全窖铺满后，在最上层的玉米秸秆层（23）上稍铺一层麦草或稻草（24），再将塑料簿膜（22）盖严封口；在塑料簿膜（22）上压上重物块（25），再用湿土使青贮窖（20）的四周压紧，不使漏气；在青贮窖（20）的四周设置有排水沟（26），以防雨、雪水等灌入青贮窖（20），避免内部发生污损腐烂；待4～6周后，发酵后的玉米秸秆即可开窖使用，注意逐层取料，不要随意翻动，取料后仍要注意盖严。

2.如权利要求1所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述步骤一中，塑料簿膜（22）为无毒的聚乙烯塑料簿膜，其厚度为0.1mm～0.2mm。

3.如权利要求1所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述玉米秸秆层（23）的高度h为30cm～50cm。

4.如权利要求1所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述青贮窖（20）的宽度W是玉米秸秆层（23）的总高度H的整数倍。

5.如权利要求4所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述青贮窖（20）的宽度W与玉米秸秆层（23）的总高度H相同。

6.如权利要求4所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述玉米秸秆层（23）的总高度H为2.5m~3.0m。

7.如权利要求1所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述青贮窖（20）部分设置在地面（10）下，青贮窖（20）地下部分的高度为2.0m～2.5m；被压实的玉米秸秆层（23）部分突出青贮窖（20）的窖壁，突出高度h1为50cm～60cm。

8.如权利要求1所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述步骤四中，塑料簿膜（22）将玉米秸秆层（23）盖严封口后，在上端铺一层麦草（24），然后最外层覆盖一层湿土层（27），并将表面打实拍光。

9.如权利要求8所述一种整株玉米秸秆的青贮方法，其特征是，所述湿土层（27）的厚度h2为20cm~30cm。