CN103250843A - 一种滋阴润肺的食品养生茶冲剂 - Google Patents

Abstract

一种滋阴润肺的食品养生茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用刺五加、何首乌、天门冬、杏仁、大豆等原料制成；它具有扶正培本、益气养血、化痰止咳、滋阴润肺的作用，具有效果好、见效快的优点。

Description

一种滋阴润肺的食品养生茶冲剂

 

技术领域

本发明属于营养食品领域。

背景技术

我国的中老年人吸烟者占较大的比例，有些人吸烟长达20年、30年甚至40年以上。吸烟加速呼吸系统的衰老和功能减退，其气管黏膜萎缩，肺泡数量减少，肺纤维化增多。加之随年龄的增长，呼吸系统免疫力低下的状况越来越严重，气管、支气管和肺部的疾病越来越多。目前市场上，治疗该系统疾病的中西药虽然不少，但养肺润肺、预防该系统疾病的营养食品却不多，少量清肺养肺食品也存在着效果不够明显，见效比较迟缓的问题。对此，广大消费者不甚满意。

针对以上提出的问题，本发明提供一种滋阴润肺的食品养生茶冲剂，它能解决以往此类食品中效果不够明显，见效比较迟缓的问题，具有扶正培本，益气养血，化痰止咳，滋阴润肺的作用，有效果好，见效快的优点。

发明内容

本发明是通过以下技术方案来实现的：

1、一种滋阴润肺的食品养生茶冲剂，采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为：

刺五加3—5份                 何首乌3—5份            天门冬2—3份     

杏仁4—7份                      大豆6—12份

这种滋阴润肺的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将大豆提取大豆磷脂，工艺方法是：先将大豆榨取毛油，大豆毛油在预热器中预热至80℃，在控制器中加入2%比例的水，强烈搅拌，在高速离心机中经2~3min离心，分出脱胶油经干燥后进入贮槽，含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100℃和6kpa蒸发1~2min，在冷却器中冷却至50°~60℃，分离干燥得大豆磷脂提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将杏仁进行提取，工艺方法是：将杏仁去杂，粉碎，按料液质量比1:5加去离子水，煮沸1h，浸提液用乙醚除脂后，于95℃水浴下浓缩得密度为1.13g/ml的浸膏，加入浓度95%乙醇进行萃取，萃取液冷至室温，加乙醚引导结晶静置24h，过滤，60℃干燥2h，粉碎得提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将刺五加、何首乌、天门冬经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉，与上述（1）、（2）两种提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3.2克，制成滋阴润肺的食品养生茶冲剂。

本配方中的原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。

本发明根据民间传统配方，精心研制而成。我们研究认为，长期吸烟加速肺组织和气管的衰老，影响呼吸系统供血，使肺组织因供血不足而产生纤维化，养肺则需要扶正培本，增强机体免疫力，宣肺润肺，养阴祛痰。本方之中刺五加、何首乌、天门冬都具有扶正作用，刺五加长于补气，益气健脾，补肾安神；何首乌长于补血，补肝肾之阴，益精养血，温而不燥，补而不腻；天门冬长于滋阴，清肺降火，滋阴润燥，清肺火、壮肾水、化痰热而润肺止咳；刺五加、何首乌与天门冬相须为用，扶正培本，益气养血，滋阴润肺，增强机体免疫力更为显著，一方面，免疫力的“抵抗”作用抵抗细菌、病毒对气管、支气管和肺组织的侵害，抗炎灭菌，另一方面，免疫力的“清除”作用清除血液中多余的脂质、盐分、尿酸等“垃圾”，使血液清洁，黏度下降，流动性变好，这是肺组织供血充盈、功能旺盛、减少肺纤维化、抑制炎症的关键；臣以杏仁、大豆提取大豆磷脂即卵磷脂，都有养肺的作用，杏仁味苦主降，止咳平喘，宣肺降气行滞而止咳喘，消痰饮、通胸阳以开肺闭，又能疏散肺经风寒；大豆提取之大豆磷脂即卵磷脂意在改善肺的功能，研究认为，吸烟的人应该多多补充大豆磷脂即卵磷脂，吸烟人的肺部卵磷脂含量，只相当于不吸烟者的1/7，肺泡为体内摄取氧气的细胞，肺泡湿润，吸入的氧气容易溶解，反之则造成机体缺氧，卵磷脂具有很好的亲水性，能使肺泡保持湿润，从而提高机体氧气的摄入量，吸烟的人一般肺泡干燥，摄氧不足，而且运动、工作后更容易因缺氧而疲劳，所以应当多补充卵磷脂。纵观整个配方，诸味相伍，相得益彰，共奏扶正培本，益气养血，化痰止咳，滋阴润肺之功，具有效果好、见效快的优点。

具体实施方式

通过以下实施方式对本发明做具体说明：

1、取以下配方（重量按克为单位）：

刺五加3000克        何首乌3000克               天门冬2000克  

杏仁4000克            大豆6000克

按规定重量，用本发明内容（1）、（2）的方法将大豆、杏仁分别进行提取，得提取物细粉；用常规水提取工艺将刺五加、何首乌、天门冬提取，得提取物细粉；将上述三种提取物细粉混合，搅拌均匀，提取物细粉共1080克，制成细小颗粒，装入小袋，制成滋阴润肺的食品养生茶冲剂337小袋，每小袋内含提取物3.2克。

2、取以下配方（重量按克为单位）

刺五加5000克             何首乌5000克         天门冬3000克  

杏仁7000克                 大豆12000克

按上述同样的方法，制成滋阴润肺的食品养生茶冲剂600小袋，每小袋内含提取物3.2克。

3、取以下配方（按重量比）：

刺五加4份                  何首乌4份              天门冬2份   

杏仁5份                            大豆7份

按上述同样的方法，制成滋阴润肺的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物3.2克。

4、取以下配方（按重量比）：

刺五加5份                  何首乌5份              天门冬3份   

杏仁6份                            大豆11份

按上述同样的方法，制成滋阴润肺的食品养生茶冲剂，每小袋内含提取物3.2克。

临床资料：

本发明以长年吸烟者最易患的慢性支气管炎为例，经21例临床观察。选择中医慢性支气管炎轻度为标准：有5年以上吸烟史，肺呼吸粗糙；咳嗽轻度，白天咳嗽，不影响正常工作和生活；经常咳嗽，夜间或清晨咳痰5~25ml；轻度喘息，偶有发作，不影响睡眠或活动；哮鸣音较少，在咳嗽、深呼吸后出现；排除心肺其它疾病引起的咳、痰、喘。如上症状，即可确诊。在确诊观察的对象中，男性19例，女性2例，无其它严重疾病，年龄46岁~72岁，平均年龄59.4岁。

疗效判定：

显效：白天咳嗽明显减少；咳痰显著缓解；夜间或清晨咳痰小于5ml；喘息减轻，发作次数减少；哮鸣音缓解或消失。

有效：咳、痰、喘症状有一定程度改善。

无效：症状无变化。

临床实验时，停服其它药物和营养保健品，服用本发明实施方式2制作的滋阴润肺的食品养生茶冲剂，观察3个月为1个疗程。服用方法：每日1次，每次1小袋，饭后温开水冲服。服用1个月后，症状即有缓解，服用3个月后，症状明显缓解。临床实验的21人中，显效8人，有效10人，无效3人，总有效率85.7%。

Claims (1)

1.一种滋阴润肺的食品养生茶，其特征在于，所述养生茶是采用中药原料和食品原料制备，中药原料和食品原料的重量配比为：

刺五加3—5份     何首乌3—5份        天门冬2—3份 

杏仁4—7份          大豆6—12份

这种滋阴润肺的食品养生茶冲剂是由下列方法制成的：

（1）按上述重量配比，将大豆提取大豆磷脂，工艺方法是：先将大豆榨取毛油，大豆毛油在预热器中预热至80℃，在控制器中加入2%比例的水，强烈搅拌，在高速离心机中经2~3min离心，分出脱胶油经干燥后进入贮槽，含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100℃和6kpa蒸发1~2min，在冷却器中冷却至50°~60℃，分离干燥得大豆磷脂提取物细粉；

（2）按上述重量配比，将杏仁进行提取，工艺方法是：将杏仁去杂，粉碎，按料液质量比1:5加去离子水，煮沸1h，浸提液用乙醚除脂后，于95℃水浴下浓缩得密度为1.13g/ml的浸膏，加入浓度95%乙醇进行萃取，萃取液冷至室温，加乙醚引导结晶静置24h，过滤，60℃干燥2h，粉碎得提取物细粉；

（3）按上述重量配比，将刺五加、何首乌、天门冬经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉，与上述（1）、（2）两种提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3.2克，制成滋阴润肺的食品养生茶冲剂。