CN103141288A - 南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法，包括品种选择、整地作畦、适期播种、甘蔗催芽播种、苗期管理、田间管理、病虫害防治、及时收获等步骤。本发明甘蔗套种贝母既保证了甘蔗产量的稳定性，提高了土地资源利用率，又增加了经济效益，是设施农业增产增效的新模式。

Description

南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法

技术领域

本发明涉及一种大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法。

背景技术

近几年大力发展高效设施农业，高效设施栽培的模式也呈现多样化，如何更好地提高农业设施的效率，提高土地资源利用率，增加经济效益，是人们追求的目标。

发明内容

本发明的目的在于提供一种有效提高土地资源利用率，增加经济效益的南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法。

本发明的技术解决方案是：

一种南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法，其特征是：包括下列步骤：

（1）品种选择：甘蔗选用大灰种、土炮或黑果蔗5号；贝母选用浙贝母；

（2）整地作畦

深翻耕作层，耕深25-35cm，结合深耕亩施羊粪1500kg，氮磷钾重量比例为15:15:15的复合肥100kg，过磷酸钙30kg，并在播种前整地；

整平地面做畦，每棚做2畦，畦面宽280cm，棚中间畦沟宽40cm，深30cm，沟直底平，以利排水； 

在甘蔗播种前，按6m宽、30m长为标准，建立钢管大棚，外覆薄膜；

（3）适期播种

贝母在甘蔗播种之前栽植，于9月中下旬将挑选后的贝母磷茎按株距15厘米、芽头向上栽植，每棚用种量150kg；

甘蔗播种在次年2月15日到2月20日之间进行，选择无病虫害、不抽侧芽、直立的25-35cm长的新鲜梢部做种；选好蔗种茎后，将叶鞘剥净，每个种茎留5-6个芽，出苗后，挑质量好的芽留3-4个；种茎切好后，用50%的多菌灵800倍液浸泡5-6分钟；甘蔗行距90厘米，采用与贝母一行隔一行的方式，塘距50～60厘米，每塘2株，每亩有效茎为2700-3000根；

（4）甘蔗催芽播种

在整平的畦面上直接开沟，深度在10-15cm，开沟槽内施入地虫杀星或敌百虫农药，以防地下害虫危害；将种梢顺着沟槽方向排好，然后覆盖土壤3-4cm厚，将种梢盖住，再在上面覆盖地膜，以保湿促齐苗； 

（5）苗期管理

为保证全苗、齐苗和培育壮苗，当甘蔗芽出齐时，进行全面检查，如果未出苗，则进行补苗，早补早生长，有利于甘蔗平衡生长；当幼苗3-5张叶时，结合中耕松土亩施尿素3kg，同时进行培土，将根部盖住；当蔗苗长到7-8张叶时，结合中耕松土亩施尿素4kg，并对下部老叶进行摘除；当蔗株长有2-3节时仍有迟生分蘖，应清除；另外，甘蔗苗期土壤水分过多或过少都有碍根系生长，对幼苗生长发育不利，以田间最大持水量的75%为宜；

(6)田间管理

中耕除草在浙贝未出土前和植株生长前期为宜；栽植半月后锄一次，以后每隔半月锄一次，直至施冬肥为止；翌年2月中下旬待苗出齐后，深锄一次，以伤茎为宜；抽茎以后，见草就拔；    浙贝母的追肥分别在冬前、齐苗期和摘花期进行，冬季施肥量每亩施入粪尿2500～3000千克，棉籽饼肥75～100千克，铺施厩肥1500～2500千克；苗期每亩施水肥1200～1500千克或硫酸铵10～15千克；花期每亩施水粪1500千克或硫酸铵15千克；

甘蔗伸长期施肥4-5次，结合抗旱亩施纯氮25kg；伸长期灌水，保持湿润，及时把“离茎”叶剥除，顶部向下留4-5片真叶即可；

在甘蔗生长后期，在9月中旬到10月上旬补施氮磷钾重量比例为15:15:15的复合肥l0-15kg，剥去下部的枯叶、老叶；

（7）病虫害防治

贝母灰霉病在发病前喷100倍波尔多液7～10天一次，连喷3～4次，或在发病时喷50%甲基托布津1000倍液；软腐病、干腐病，防治时，在过夏期间挖好排水沟；用50%苯丙咪唑1000倍液浸种15分钟，晾干后再下种；选无病虫、伤痛疤磷茎作种；如遇豆芜青危害，用90%晶体敌百虫1500倍液或40%乐果乳剂800～1500倍液喷洒；

对蔗株生长过程中螟虫危害，交替使用5%的锐劲特农药防治；7-8月结合病虫防治，每隔l5d喷“920”生长调节剂，喷4-5次；所述“920”生长调节剂是用粉剂制成的3000倍液；

（8）及时收获

贝母于5月中下旬植株枯萎时选择晴天收获，从畦的一端采挖，不伤鳞茎，洗净鳞茎上的泥土；

在11月下旬，将甘蔗植株收获后贮藏；贮藏窖深为1.5m，宽6m，上搭建钢架大棚；将甘蔗捆直接放入窖内，直立；在钢架上蒙上薄膜，使棚内温度保持在7-8℃；当遇到低温或阴雨时，棚外覆盖草帘，棚内甘蔗捆上也覆盖草帘。

本发明甘蔗套种贝母既保证了甘蔗产量的稳定性，提高了土地资源利用率，又增加了经济效益，是设施农业增产增效的新模式。

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

具体实施方式

1 品种选择

1.1 甘蔗品种选择

套种的甘蔗品种要求株型紧凑、叶片窄直、分蘖力强、丰产性好等特性。在南通地区进行甘蔗生产，应选择适合北方栽植的甘蔗品种，试种结果表明，大灰种、土炮、黑果蔗5号是适合海安地区种植的甘蔗品种。这些品种具备早熟、高产、优质的特点，生育期200天左右。根系发达，叶色嫩绿，生长势强，抗寒、耐旱、耐涝、抗倒性强，分蘖力强，喜大肥大水，病虫害少。株高250-300厘米，成品蔗120-200厘米，茎粗4-6厘米，节长12厘米左右，表皮紫黑色，皮薄肉脆汁多，含糖量15%左右，抗病性强。一般每亩产成品蔗4000-5000条，每条重1.5-3.0公斤。

1.2 贝母品种选择

南通地区选择浙贝母，又名浙贝、象贝、大贝，为百合科植物，以磷茎入药，其药用价值及经济价值极高。

浙贝母喜湿和凉爽的气候条件。出苗的适宜地温为6℃～7℃，植株生长最适气温为10℃～22℃，低于4℃或高于30℃停止生长。磷茎在地下5厘米处，日平均地温10℃～25℃时能正常膨大，高于25℃时休眠，低于－6℃时磷茎受冻。开花适宜气温为22℃左右，喜充足阳光。

2整地作畦

深翻耕作层，耕深以25-35cm为宜。甘蔗需肥量大，因此要重视基肥的施用，结合深耕亩施羊粪1500kg，复合肥（氮磷钾比例为15:15:15）100kg，过磷酸钙30kg，并在播种前整地，要求土壤细碎、表面平整、达到蓄水保墒、有利于甘蔗根系发育的目的。

整平地面做畦，每棚做2畦，畦面宽280cm，棚中间畦沟宽40cm，深30cm，要求沟直底平，以利排水。在整个蔗田，要做到三沟配套，沟沟相通，以便抗旱、排涝，有利于甘蔗生长。

在甘蔗播种前，按6m宽、30m长为标准，建立钢管大棚，外覆薄膜，以利于前期的保温保湿，保证甘蔗和贝母苗期的正常生长。

3适期播种

3.1贝母在甘蔗播种之前栽植，于9月中下旬将挑选后的磷茎按株距15厘米、芽头向上栽植，用种量约150kg。

3.2甘蔗播种一般在次年2月15日到2月20日之间进行。选择均匀粗壮、蔗芽饱满、无病虫害、不抽侧芽、直立的25-35cm长的新鲜梢部做种。选好蔗种茎后，将叶鞘剥净，每个种茎留5-6个芽（出苗后，挑质量好的芽留3-4个）。种茎切好后，用50%的多菌灵800倍液浸泡5-6分钟。甘蔗行距90厘米，采用隔二间一方式，塘距50～60厘米，每塘2株，每亩有效茎为2700-3000根左右。

3.3 甘蔗催芽播种

在整平的畦面上直接开沟，深度在10-15cm，开沟槽内施入地虫杀星或敌百虫等农药，以防地下害虫危害。将种梢顺着沟槽方向排好，然后覆盖土壤3-4cm厚，将种梢盖住，再在上面覆盖地膜，以保湿促齐苗。在播种时注意以不露种为好。甘蔗萌芽要求日平均气温在10℃以上为宜，在萌发过程中，由于种梢需要进行旺盛的呼吸作用，此时若存在土壤湿度过大、水分过多、种植过深、盖土过厚等问题，均会影响种苗根和芽的生长。

4苗期管理

为保证全苗、齐苗和培育壮苗，当甘蔗芽出齐时，进行全面检查，如果未出苗，则进行补苗，早补早生长，有利于甘蔗平衡生长。当幼苗3-5张叶时（株高70cm左右），结合中耕松土亩施尿素3kg，同时进行小培土，将根部盖住。当蔗苗长到7-8张叶时，结合中耕松土亩施尿素4kg，并对下部老叶进行摘除。当蔗株长有2-3节时仍有迟生分蘖，应及时清除。另外，甘蔗苗期土壤水分过多或过少都有碍根系生长，对幼苗生长发育不利，以田间最大持水量的75%左右为宜。

5田间管理

中耕除草要尽早进行，在浙贝未出土前和植株生长前期较宜。一般栽植半月后浅锄一次，以后每隔半月锄一次，直至施冬肥为止。翌年2月中下旬待苗出齐后，适当深锄一次，以伤茎为宜。抽茎以后，见草就拔。     　浙贝是耐肥作物，对氮肥要求量大，对钾肥需求量也较多。追肥分别在冬前、齐苗期和摘花期进行。尤其冬季施肥量要大、每亩浅沟施入7粪尿2500～3000千克，饼肥75～100千克，铺施厩肥1500～2500千克；苗期每亩施水肥1200～1500千克或硫酸铵10～15千克；花期每亩施水粪1500千克或硫酸铵15千克。。

伸长期是甘蔗一生中生长最快的时期，要求高温和充足的阳光、水分和养分。此时要求平均气温在20℃以上。另外，蔗株伸长期一般需施肥4-5次，注意以氮肥为主，结合抗旱一般亩施纯氮25kg左右，同时适当增施磷钾肥。

伸长期是甘蔗需水量最大的时期，此时甘蔗叶面积迅速扩大，叶片蒸腾作用和光合作用加强，蔗株生长加快，蔗茎迅速伸长增粗，如果缺水，则会出现生长停滞，节间短小，糖分下降等问题。因此，伸长期要注意及时合理灌水，但应避免大水灌溉，提倡轻水灌溉，保持土壤干干湿湿，以湿润为主。同时，要及时把“离茎”叶剥除，顶部向下一般留4-5片真叶即可。

在甘蔗生长后期，在9月中旬到10月上旬补施复合肥l0-15kg，并正常保证土壤湿度，要及时剥去下部的枯叶、老叶，在增加蔗田通风透光和减少病虫害的同时，还可以促进成熟着色，便于收获。

6病虫害防治

贝母灰霉病可在发病前喷100倍波尔多液7～10天一次，连喷3～4次，或在发病时喷50%甲基托布津1000倍液。软腐病、干腐病，防治时应注意过夏期间挖好排水沟；用50%苯丙咪唑1000倍液浸种15分钟，晾干后再下种；选无病虫、伤痛疤磷茎作种。如遇豆芜青危害，可用90%晶体敌百虫1500倍液或40%乐果乳剂800～1500倍液喷洒。

蔗株生长过程中螟虫危害最严重，可交替使用高效低毒的5%的锐劲特等农药防治。7-8月结合病虫防治，每隔l5d左右喷“920”生长调节剂（粉剂，3000倍液），喷4-5次。

7及时收获

贝母于5月中下旬植株枯萎时选择晴天收获，从畦的一端采挖，不伤鳞茎，洗净鳞茎上的泥土，选大的鳞茎挖去心芽，加工成元宝贝。较小的鳞茎不去心芽，整个加工成为珠贝。在进行鳞片挖贝心时应注意：①有重瓣的鳞片要分开，便于晒干。②心芽不要挖得太大，以免影响产量和质量。

在海安地区，甘蔗10月下旬即可上市销售。当气温在0℃左右时（初霜期，在11月下旬），将甘蔗植株收获后贮藏。贮藏窖深为1.5m，宽6m，上搭建钢架大棚。将甘蔗捆直接放入窖内，直立。在钢架上蒙上薄膜，使棚内温度保持7-8度左右。当遇到低温或阴雨时，棚外要覆盖草帘，棚内甘蔗捆上也要覆盖草帘。

8大棚甘蔗套种贝母效益分析

8.1 经济效益分析

甘蔗套种贝母在保证甘蔗生产的同时，可在有限的土地上增加了贝母的产出，具有非常好的经济效益。在投入方面，甘蔗亩投入在2000元，贝母投入1800-2400元，加上农药肥料等投放总计亩投入3000元。在产出方面，亩产甘蔗2700-3000条，贝母300kg，其中甘蔗以4.5元/条计算，亩产值为12150-13500元，贝母以平均20元/kg计算，亩产值为6000元左右。除去投入成本，甘蔗套种贝母每净收入达12100元左右。由此可看出，甘蔗套种贝母既保证了甘蔗产量的稳定性，提高了土地资源利用率，又增加了经济效益，是设施农业增产增效的新模式。

8.2 生态效益分析

在甘蔗套种贝母的种植模式中，甘蔗和贝母之间对光、温、水和肥等竞争小，实行套种后增加了地面覆盖，可以起到控制杂草的作用。贝母根系还可以疏松土壤，改善土壤的理化性状，有利于甘蔗的生长。此外，贝母收获后，可以将贝母的叶片和茎秆回田，增加甘蔗地土壤中有机质和氮、磷、钾含量，促进土壤微生物生长活动，改善土壤团粒结构，达到用地养地的作用，而且大棚种植甘蔗，可以用来减轻大棚蔬菜连作的盐渍化。

Claims (1)

1.一种南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培方法，其特征是：包括下列步骤：

（1）品种选择：甘蔗选用大灰种、土炮或黑果蔗5号；贝母选用浙贝母；

（2）整地作畦

深翻耕作层，耕深25-35cm，结合深耕亩施羊粪1500kg，氮磷钾重量比例为15:15:15的复合肥100kg，过磷酸钙30kg，并在播种前整地；

整平地面做畦，每棚做2畦，畦面宽280cm，棚中间畦沟宽40cm，深30cm，沟直底平，以利排水； 

在甘蔗播种前，按6m宽、30m长为标准，建立钢管大棚，外覆薄膜；

（3）适期播种

贝母在甘蔗播种之前栽植，于9月中下旬将挑选后的贝母磷茎按株距15厘米、芽头向上栽植，每棚用种量150kg；

甘蔗播种在次年2月15日到2月20日之间进行，选择无病虫害、不抽侧芽、直立的25-35cm长的新鲜梢部做种；选好蔗种茎后，将叶鞘剥净，每个种茎留5-6个芽，出苗后，挑质量好的芽留3-4个；种茎切好后，用50%的多菌灵800倍液浸泡5-6分钟；甘蔗行距90厘米，采用与贝母一行隔一行的方式，塘距50～60厘米，每塘2株，每亩有效茎为2700-3000根；

（4）甘蔗催芽播种

在整平的畦面上直接开沟，深度在10-15cm，开沟槽内施入地虫杀星或敌百虫农药，以防地下害虫危害；将种梢顺着沟槽方向排好，然后覆盖土壤3-4cm厚，将种梢盖住，再在上面覆盖地膜，以保湿促齐苗； 

（5）苗期管理

为保证全苗、齐苗和培育壮苗，当甘蔗芽出齐时，进行全面检查，如果未出苗，则进行补苗，早补早生长，有利于甘蔗平衡生长；当幼苗3-5张叶时，结合中耕松土亩施尿素3kg，同时进行培土，将根部盖住；当蔗苗长到7-8张叶时，结合中耕松土亩施尿素4kg，并对下部老叶进行摘除；当蔗株长有2-3节时仍有迟生分蘖，应清除；另外，甘蔗苗期土壤水分过多或过少都有碍根系生长，对幼苗生长发育不利，以田间最大持水量的75%为宜；

(6)田间管理

中耕除草在浙贝未出土前和植株生长前期为宜；栽植半月后锄一次，以后每隔半月锄一次，直至施冬肥为止；翌年2月中下旬待苗出齐后，深锄一次，以伤茎为宜；抽茎以后，见草就拔；    浙贝母的追肥分别在冬前、齐苗期和摘花期进行，冬季施肥量每亩施入粪尿2500～3000千克，棉籽饼肥75～100千克，铺施厩肥1500～2500千克；苗期每亩施水肥1200～1500千克或硫酸铵10～15千克；花期每亩施水粪1500千克或硫酸铵15千克；

甘蔗伸长期施肥4-5次，结合抗旱亩施纯氮25kg；伸长期灌水，保持湿润，及时把“离茎”叶剥除，顶部向下留4-5片真叶即可；

在甘蔗生长后期，在9月中旬到10月上旬补施氮磷钾重量比例为15:15:15的复合肥l0-15kg，剥去下部的枯叶、老叶；

（7）病虫害防治

贝母灰霉病在发病前喷100倍波尔多液7～10天一次，连喷3～4次，或在发病时喷50%甲基托布津1000倍液；软腐病、干腐病，防治时，在过夏期间挖好排水沟；用50%苯丙咪唑1000倍液浸种15分钟，晾干后再下种；选无病虫、伤痛疤磷茎作种；如遇豆芜青危害，用90%晶体敌百虫1500倍液或40%乐果乳剂800～1500倍液喷洒；

对蔗株生长过程中螟虫危害，交替使用5%的锐劲特农药防治；7-8月结合病虫防治，每隔l5d喷“920”生长调节剂，喷4-5次；所述“920”生长调节剂是用粉剂制成的3000倍液；

（8）及时收获

贝母于5月中下旬植株枯萎时选择晴天收获，从畦的一端采挖，不伤鳞茎，洗净鳞茎上的泥土；

在11月下旬，将甘蔗植株收获后贮藏；贮藏窖深为1.5m，宽6m，上搭建钢架大棚；将甘蔗捆直接放入窖内，直立；在钢架上蒙上薄膜，使棚内温度保持在7-8℃；当遇到低温或阴雨时，棚外覆盖草帘，棚内甘蔗捆上也覆盖草帘。