CN103081859B - 中原肉用绵羊新品系的培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种适应中原地区的肉用绵羊新品系的培育方法，包括以下步骤：杜泊羊公羊与小尾寒羊母羊杂交，东佛里生羊公羊与小尾寒羊母羊杂交，东佛里生羊公羊与杜泊羊母羊杂交，得到F1代，分别称为杜寒、东寒、东杜；将F1代中的东寒公羊与杜寒母羊杂交，杜寒公羊与东杜母羊杂交，得到F2代；将F2代中的杜寒、东杜杂交公羊与东寒、杜寒杂交母羊进行杂交，得到F3代；F3代公、母羊横交；横交一代经闭锁选育，扩繁，得到中原肉羊新品系。本发明得到的中原肉羊繁殖率高，可达220～240%；早期生长速度快，0～3月龄日增重可达到200～300克，3～6月龄日增重可达220～370克；屠宰率为48～51%，胴体品质好，肉质可达到特等级；该品种对中原环境的适应性强，适合舍饲和肥羔生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种中原肉羊新品系的培育方法，属于动物培育领域，特别是涉及一种适应中原地区的肉用绵羊新品系的培育方法。
背景技术
近年来，伴随着全球羊肉需求量的持续上升，我国羊肉的需求量也在逐年增大。世界上肉羊产业发达的国家，饲养的肉羊品种80％以上是肉用绵羊，而我国中原地区饲养的肉羊70％以上为地方山羊品种，在同等条件下山羊与绵羊比较缺点明显，如山羊不耐舍饲、生长发育缓慢、产肉性能差、饲料报酬低等。我国北方肉羊的生产实践也证明，舍饲绵羊的经济效益和社会效益均优于山羊，因此，培育繁殖性能和肉用性能兼顾、适合中原地区集约化饲养的肉用绵羊新品系尤为迫切。目前，中原地区饲养的绵羊品种主要有：
小尾寒羊：产于黄河流域中下游地区，河南省范县、台前县和山东省西南部地区等地区较为集中。小尾寒羊体格高大，公母羊性成熟早（母羊5～6月发情，公羊7～8月龄可用于配种），母羊四季发情，多胎多产，大多数每胎两羔，平均产羔率为265％～281％。小尾寒羊生产肉用羔羊时需要提高其泌乳性能，以确保羔羊成活率，同时应提高其羊肉品质。
杜泊羊：产于南非，是目前炙手可热的肉羊品种，其生长速度快，适应性好，耐粗饲，容易管理，羊肉品质佳。一般条件下，平均日增重达300克；3～4月龄的断奶羔羊体重可达36千克，胴体重达18千克；肉质细嫩可口，被誉为国际钻石级绵羊肉。在国内杂交试验中，杜泊羊杂交后代表现出明显的杂种优势，增重速度超过其他杂交品种。该品种唯一不足的是产羔率较低，集约养殖条件下产羔率仅为100％。
东佛里生羊：原产于德国东北部，是目前世界上产奶性能最好的绵羊品种，成年母羊260～300日产奶量达500～810千克，乳脂率为6～6.5％。该羊增重快，产奶量高，胴体品质好。此外，繁殖性能也很优秀，产羔率可达280％，但对炎热环境的适应性较差。
如何对以上绵羊品种进行合理利用，整合优势基因，充分发挥各品种的遗传潜力，培育出适合中原地区饲养的的肉用绵羊新品系已迫在眉睫。
发明内容
本发明要解决的技术问题：克服背景技术中品种羊的缺陷，整合各品种羊的优势基因，利用地方品种小尾寒羊与引入肉羊品种杜泊羊和东弗里生羊进行杂交，培育出繁殖率高、早期生长速度快、肉质优，适应中原地区饲养的肉用绵羊新品系。
本发明的技术方案：
一种适应中原地区的肉用绵羊新品系的培育方法，包括以下步骤：
（1）对小尾寒羊、杜泊羊、东佛里生羊进行鉴定和评估，选出优秀的小尾寒羊母羊、杜泊羊公、母羊和东佛里生羊公羊，组建育种群；
（2）杜泊羊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交，东佛里生羊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交，东佛里生羊公羊与杜泊羊母羊杂交，这三个杂交组合均采用人工授精方法，得到F1代，分别称为杜寒、东寒、东杜；
（3）F1代中选出优秀的东寒公羊与杜寒母羊杂交，F1代中选出优秀的杜寒公羊与东杜母羊杂交，这两个杂交组合均采用人工授精方法，得到 F2代；
（4）从F2代中选出优秀的杜寒、东杜杂交公羊与东寒、杜寒杂交母羊进行再一次杂交，采用人工授精方法，得到F3代；
（5）F3代公、母羊横交，得到横交一代；
（6）横交一代经闭锁选育，扩繁，得到中原肉羊新品系。
饲养管理：所有种羊、杂交羊均按品种、性别、代次分群舍饲养殖，采用自动饮水、自动清粪羊舍，采用全混日粮（TMR）喂料车饲喂。按照肉羊饲养标准（NY-T 816-2004）营养需求，以玉米秸秆、花生秧、红薯秧、豆腐渣、玉米、豆粕、麸皮、羊专用预混料为原料，采用全混日粮模式饲喂。
本发明的积极有益效果：
本发明培育得到的中原肉羊新品系繁殖率高，可达220～240%；早期生长速度快，0～3月龄日增重可达到200～300克，3～6月龄日增重可达220～370克；屠宰率高可达48～51%，胴体品质好，屠宰后脂肪和肌肉硬实、肌肉颜色深红，脂肪乳白色，肉质可达到特等级；该品种对中原地区环境的适应性强，适合舍饲和进行肥羔生产。
附图说明
图1：本发明的肉用绵羊新品系培育路线示意图。
具体实施方式
实施例1：一种适应中原地区的肉用绵羊新品系的培育方法，包括以下步骤：
（1）羊种选择：对小尾寒羊、东弗里生羊、杜泊羊进行鉴定和评估，选出优秀的小尾寒羊母羊1100只，东弗里生羊公羊10只，杜泊羊公羊50只、母羊100只，组建育种群。
其中小尾寒羊、东弗里生羊、杜泊羊的选择标准分别为：
杜泊羊公、母羊的选择标准：体格大，体躯丰满，全身白色，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不过宽；颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达；四肢强健而长度适中，肢势端正；杜泊羊公羊体重100kg以上，体高75cm以上，体长85cm以上，胸围 120cm以上；母羊体重80 kg以上，体高70 cm以上，体长 80 cm以上，胸围100 cm以上。
小尾寒羊母羊的选择标准：成年的一级以上标准小尾寒羊母羊，体高80cm以上、体长80cm以上、胸围95cm以上、体重55kg以上；体型匀称，体质结实；鼻梁隆起，耳大下垂；头小颈长，有小角、姜角或角根；脂尾略呈椭圆形，下端有纵沟，尾长不超过飞节。
东弗里生公羊的选择标准：体格大，体型结构良好；被毛白色，体躯宽长，腰部结实，肋骨拱圆，臀部略有倾斜，尾瘦长无毛；成年公羊90kg以上，体高90cm以上，体长90cm以上，胸围100cm以上。
（2）一代杂交组合和杂交方式：以二元杂交方式进行，性比1:20，父本、母本组合方式为：杜泊羊公羊与小尾寒羊母羊，东佛里生羊公羊与小尾寒羊母羊，东佛里生羊公羊与杜泊羊母羊，这三个组合均采用人工授精方法进行杂交，分别得到F1杜寒羊、F1东寒羊、F1东杜羊；
饲养管理：所有F1种羊、杂交羊均按品种、性别、代次分群舍饲养殖，采用自动饮水、自动清粪羊舍（自动清粪羊舍采用专利号为201020684509.X，发明名称为“带有自动清粪结构的羊舍”，也可以选用其他自动清粪羊舍），采用全混日粮（TMR）喂料车饲喂。按照肉羊饲养标准（NY-T 816-2004）营养需求，以玉米秸秆、花生秧、红薯秧、豆腐渣、玉米、豆粕、麸皮、羊专用预混料为原料，采用全混日粮模式饲喂。
（3）测定F1生长发育情况，选择优秀的F1公母羊，选择标准为：
F1杜寒母羊1000只，选留优秀母羊时主要考虑体形外貌、初生重、断奶重、 六月龄重，体型、头型趋向父本，被毛结构紧凑，体格大，鼻梁隆起，背腰平直，肉用体形比较明显，初生重2.4kg以上、断奶重22kg以上、六月龄重35kg以上。
F1杜寒公羊5只，选留优秀公羊时主要考虑体形外貌、初生重、断奶重、六月龄重，体型、生殖系统发育情况。头型趋向父本，额宽，颈肩结合良好，胸深宽、胸围大，腰背平、宽、长，肌肉丰满，肋宽开张好，臀部长、平、宽、直，后肢短直、强健，大腿肌肉丰满，后裆开阔，小腿肥厚呈大弧形；两侧睾丸大小基本一致，触摸睾丸，坚硬而富有弹性，无损伤和畸形，在阴囊内移动自如；初生重2.6kg以上，断奶重25kg以上，六月龄重45kg以上。
F1东寒公羊50只，选留优秀公羊时主要考虑体形外貌、初生重、断奶重、六月龄重，体型、生殖系统发育情况。头型趋向父本，额宽，颈肩结合良好，胸深宽、胸围大，腰背平、宽、长，肌肉丰满，肋宽开张好，臀部长、平、宽、直，后肢短直、强健，大腿肌肉丰满，后裆开阔，小腿肥厚呈大弧形。两侧睾丸大小基本一致，触摸睾丸，坚硬而富有弹性，无损伤和畸形，在阴囊内移动自如。初生重2.5kg以上、断奶重24kg以上、六月龄重43kg以上。
F1东杜母羊100只，选留优秀母羊时主要考虑体形外貌、初生重、断奶重、 六月龄重，体型、头型趋向父本，被毛结构紧凑，体格大，背腰平直，肉用体形比较明显，初生重2.4kg以上、断奶重23kg以上、六月龄重38kg以上。
选出的F1公母羊开展进一步杂交，性比1:20，父本、母本的组合方式为：东寒公羊与杜寒母羊杂交，杜寒公羊与东杜母羊杂交，分别得到F2东寒、杜寒羊，F2杜寒、东杜羊；杂交组合均采用人工授精方法；
所有F2杂交羊按品种、性别分群舍饲，饲喂方法同F1代。
（4）测定F2生长发育情况，选择优秀的F2公母羊，数量为F2东寒、杜寒羊母羊1000只，F2杜寒、东杜羊公羊50只。公母羊体型外貌选择标准同F1，公母羊初生重分别为2.5kg、2.4kg以上；公母羊断奶重分别为25kg、23kg以上，公母羊6月龄重分别为45kg、35kg以上；采用人工授精方法进行杂交，得到F3代杂交羊。
所有F3杂交羊按性别分群舍饲，饲喂方法同F1代。
（5）在F3杂交羊群体中采用人工授精方法开展闭锁横交，性比1:20，横交各代选择依据：公母羊体型外貌均接近杜寒羊，母羊产羔率220～240%，体格大，头顶部平直，体躯近似圆桶状，公羔初生重2.5kg以上，断奶重25kg以上，六月龄体重45kg以上；母羔初生重2.4kg以上，断奶重23kg以上，六月龄体重38kg以上；周岁母羊55kg以上，周岁公羊100kg以上。
（6）横交各代，经选育、扩繁，培育成中原肉用羊新品系。
Claims (2)
1.一种适应中原地区的肉用绵羊新品系的培育方法，其特征是：该方法包括以下步骤：
（1）对小尾寒羊、杜泊羊、东佛里生羊进行鉴定和评估，选出优秀的小尾寒羊母羊、东佛里生羊公羊和杜泊羊公、母羊，组建育种群；
（2）杜泊羊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交，东佛里生羊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交，东佛里生羊公羊与杜泊羊母羊杂交，这三个杂交组合得到F1代，分别称为杜寒、东寒、东杜；
（3）从F1代中分别选出优秀的东寒公羊与杜寒母羊杂交，选出优秀的杜寒公羊与东杜母羊杂交，这两个杂交组合得到 F2代；
（4）从F2代中选出优秀的杜寒、东杜杂交公羊，与东寒、杜寒杂交的母羊进行杂交，得到F3代；
（5）将F3代的公羊、母羊进行横交，得到横交一代；
（6）横交一代经闭锁选育，扩繁，即得到所述的肉用绵羊新品系。
2.根据权利要求1所述的培育方法，其特征是：所述杂交、横交均采用人工授精方法进行。
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